گردشگری کشاورزی و پتانسیل‌های توسعه آن

منطقه فلات لام دونگ با آب و هوای خنک، زمین حاصلخیز و محصولات فراوان، شاهد یک مدل گردشگری کشاورزی پررونق بوده و سفرهای هیجان‌انگیز و جذابی را ایجاد می‌کند که ارتباط نزدیکی با زندگی مردم محلی دارد.

استارت‌آپ موفق در حوزه گردشگری کشاورزی

نگوین نگوک هوی پس از فارغ‌التحصیلی از دانشکده منابع محیطی دانشگاه فناوری شهر هوشی مین (HUTECH) و کسب سرمایه و تجربه از طریق کار، تصمیم گرفت برای راه‌اندازی یک کسب‌وکار به زادگاهش بازگردد.

با شناخت پتانسیل‌ها و مزایای لام دونگ در توسعه کشاورزی و گردشگری و تقاضای رو به رشد برای گردشگری مزرعه متنوع و فراوان، آقای هوی در سال ۲۰۲۲ تصمیم به سرمایه‌گذاری و ساخت مزرعه فونگ وان در زمینی به مساحت ۱۴ هکتار در بخش دونگ گیا نگییا، لام دونگ، با هدف ایجاد گردشگری بوم‌گردی و گردشگری مزرعه تجربی برای جوانان و خانواده‌ها گرفت.

مزرعه فوئونگ وان در زمینی به مساحت ۱۴ هکتار در بخش دونگ گیا نگییا، استان لام دونگ، با هدف ترویج گردشگری زیست‌محیطی و کشاورزی تجربی برای جوانان و خانواده‌ها ساخته شده است.

آقای هوی علاوه بر گیاهان قهوه و فلفل موجود، درختان میوه‌ای مانند آووکادو، دوریان، انبه، رامبوتان، گواوا و آلو را نیز پرورش می‌دهد... تا گردشگران بتوانند آنها را تجربه کرده و از آنها لذت ببرند. آقای هوی از حدود ۴ هکتار زمین و سطح دریاچه برای پرورش گل و سبزیجات استفاده می‌کند و فضایی برای گشت و گذار، تفریح، ماهیگیری، سرگرمی و غذاخوری برای گردشگران ایجاد می‌کند. گل‌هایی مانند آستر، گل مینا، گل همیشه بهار و شکوفه‌های هلو با دقت مراقبت می‌شوند و به ترتیب شکوفه می‌دهند تا رنگ‌های پر جنب و جوشی را برای مزرعه ایجاد کنند.

پس از یک دوره سرمایه‌گذاری و ساخت و ساز سیستماتیک، مزرعه فونگ وان برای خدمت‌رسانی به گردشگران شروع به فعالیت کرد و به عنوان یک مکان جالب برای «ورود» جوانان، فضایی برای تفریح، سرگرمی و کسب تجربه برای بسیاری از بازدیدکنندگان شناخته شد.

آقای نگوین نگوک هوی، مالک مزرعه فوئونگ وان، امیدوار است فضایی ایجاد کند تا بازدیدکنندگان بتوانند کشاورزی را تجربه کنند، تفریح ​​کنند، استراحت کنند و در طبیعت غرق شوند.

بازدیدکنندگان علاوه بر تحسین گل‌ها و مناظر زیبای مزرعه، می‌توانند با حیوانات مزرعه مانند بز، گوسفند و خرگوش نیز خوش بگذرانند و عکس بگیرند، یا ماهیگیری، قایق‌سواری و دوچرخه‌سواری کوهستان را تجربه کنند. ترکیب فعالیت‌های تفریحی، لذت بردن از قهوه در حین تحسین منظره، یا دور هم جمع شدن برای صرف غذا، گفتگو و تجربه زندگی به عنوان یک کشاورز با خانواده و دوستان، خاطره‌ای شاد را برای بازدیدکنندگان از مزرعه رقم می‌زند.

خانم نگوین های ین، گردشگری از شهر هوشی مین، به اشتراک گذاشت: «خانواده من برای تجربه سفر به اینجا آمدند و به دلیل هوای تازه و نزدیکی به طبیعت، آن را بسیار لذت‌بخش یافتند. فرزندانم کاشت و مراقبت از سبزیجات، چیدن قهوه، روشن کردن آتش برای کباب کردن مرغ و... و یادگیری فرهنگ محلی را تجربه کردند. این یک تجربه ارزشمند و خاطره‌انگیز برای تمام خانواده است.»

در کنار فعالیت‌های تجربی، این مزرعه اقامتگاه‌هایی برای اقامت مهمانان ساخته است. در طول تعطیلات، جشنواره‌ها و آخر هفته‌ها، مزرعه شب‌های موسیقی آکوستیک، بازار محلی و بازی‌های محلی را ترتیب می‌دهد و فضایی برای تبادل فرهنگی و تجربه فرهنگ محلی برای بازدیدکنندگان ایجاد می‌کند.

به گفته آقای نگوین نگوک هوی، مالک مزرعه فونگ وان، بازدیدکنندگان از این مزرعه تجربیات هیجان‌انگیز و جدیدی خواهند داشت، به طبیعت نزدیک‌تر می‌شوند، مانند ماهیگیری، بازی با حیوانات مزرعه و لذت بردن از غذای سالم. این مزرعه با هدف تنوع بخشیدن به خدمات برای گردشگران، تورها و تجربیات کشاورزی را به هم متصل و سازماندهی می‌کند و به مقصدی ایده‌آل برای همه تبدیل می‌شود.

«

گردشگری کشاورزی مدلی است که تولیدات کشاورزی را با خدمات گردشگری ترکیب می‌کند و به بازدیدکنندگان اجازه می‌دهد تا در فعالیت‌های کشاورزی مانند کاشت، برداشت و فرآوری محصولات کشاورزی گشت و گذار کنند، تجربه کسب کنند و حتی مستقیماً در آنها شرکت کنند. این نوع گردشگری در بسیاری از کشورهای دارای کشاورزی توسعه‌یافته و همچنین در بسیاری از مناطق ویتنام، رشد چشمگیری را تجربه می‌کند.

روندهای توسعه

گردشگری کشاورزی صرفاً به معنای بردن گردشگران به بازدید از مزارع نیست، بلکه سفری برای کشف، تعامل و غوطه‌ور شدن در زندگی تولیدی کشاورزان است.

گردشگران از باغ میوه لیچی آقای نگوین ون نوئی در کمون ترونگ ژوان، استان لام دونگ، بازدید می‌کنند، آن را تجربه می‌کنند، عکس می‌گیرند و از لیچی لذت می‌برند.

گردشگری کشاورزی با ارائه ارزش تجربی، فرصت‌های توسعه اقتصادی متنوعی را برای مردم روستایی فراهم می‌کند. بسیاری از خانوارهای کشاورز که درآمدشان قبلاً صرفاً به محصولات فصلی وابسته بود، اکنون منبع درآمد پایداری از خدمات گردشگری مانند فروش بلیط ورودی باغ، اقامت در خانه‌های روستایی، غذاهای محلی و محصولات کشاورزی دست‌ساز دارند که به «گسترش زنجیره ارزش» محصولات کشاورزی کمک می‌کند.

خانم بویی تی خان هوا در بخش دونگ گیا نگییا، با درک ارزش و پتانسیل بالای توسعه کشاورزی همراه با گردشگری در این منطقه، تصمیم به تأسیس شرکت سهامی کشاورزی پاک داک نونگ گرفت.

این شرکت در کاشت قهوه، فلفل، موز، ماکادمیا، دوریان، منگوستین و یک منطقه تولید کشاورزی با فناوری پیشرفته به مساحت ۲۲ هکتار سرمایه‌گذاری می‌کند. این شرکت همچنین دارای ۸ گلخانه، هر کدام با ظرفیت ۱۰۰۰۰ متر مربع، برای پرورش طالبی، توت فرنگی، سبزیجات مختلف، میوه‌ها، گل‌ها و بسیاری از درختان میوه خاص مطابق با استانداردهای GlobalGAP است.

گردشگران از باغ طالبی ارگانیک شرکت سهامی کشاورزی پاک داک نونگ بازدید و آن را تجربه می‌کنند (عکس: Thanh Nga)

منطقه تولید محصولات کشاورزی با فناوری پیشرفته این شرکت به یک مقصد گردشگری محبوب تبدیل شده است. علاوه بر این، خانم هوآ در پرورش حیوانات خانگی برای سرگرمی بازدیدکنندگان سرمایه گذاری کرده است. بازدیدکنندگان می توانند خودشان برداشت و مراقبت از محصولات را تجربه کنند و کشاورزی ارگانیک سبزیجات، یک مدل تولیدی پاک و سازگار با محیط زیست را کشف و تجربه کنند.

به گفته خانم بویی تی خان هوا، مدیر شرکت اطلاعات، با بهبود استانداردهای زندگی، بسیاری از مردم به دنبال ارزش‌های واقعی برای مراقبت از سلامت و کیفیت زندگی خود هستند. بنابراین، ترکیب کشاورزی با گردشگری تجربی مسیر خوبی برای خدمت به نیازهای مردم است. گردشگرانی که از باغ من بازدید می‌کنند، بسیار هیجان‌زده هستند که فرآیند تولید محصولات کشاورزی پاک را تجربه کنند، سبزیجات و میوه‌ها را بچینند و از آنها در باغ لذت ببرند.

گردشگری کشاورزی در حال تبدیل شدن به یک روند توسعه جدید است که به تنوع‌بخشی به محصولات گردشگری، افزایش ارزش محصولات کشاورزی و ایجاد انگیزه برای رشد اقتصادی پایدار روستایی کمک می‌کند (گردشگرانی که از فرآیند فرآوری کاکائو و شکلات شرکت قهوه بازان، واقع در بخش باک گیا نگییا، استان لام دونگ بازدید و آن را تجربه می‌کنند).

طبق دستورالعمل وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری و وزارت کشاورزی و محیط زیست، گردشگری کشاورزی در استراتژی توسعه پایدار کشاورزی برای دوره 2021-2030 ادغام شده است. مناطق محلی در حال توسعه برنامه‌های منطقه گردشگری کشاورزی هستند که با شرایط اکولوژیکی، فرهنگ و محصولات متمایز هر منطقه مناسب باشد.

گردشگری کشاورزی مسیری است که به افزایش ارزش محصولات کشاورزی، توسعه اقتصاد روستایی و ایجاد تجربیات گردشگری منحصر به فرد و غنی از هویت ویتنامی کمک می‌کند.

به ویژه در استان لام دونگ، برای توسعه گردشگری کشاورزی و مزرعه مرتبط با ژئوپارک جهانی یونسکو داک نونگ، مردم محلی در حال افزایش تبلیغات برای افزایش آگاهی اجتماعی در مورد توسعه گردشگری هستند. علاوه بر ایجاد و توسعه محصولات گردشگری بوم‌گردی و جامعه‌محور مرتبط با توسعه گردشگری روستایی تحت برنامه "یک کمون، یک محصول"، مردم محلی باید بر توسعه ژئوپارک جهانی یونسکو داک نونگ به یک منطقه گردشگری در سطح ملی و یک مقصد جذاب برای منطقه و سطح بین‌المللی تمرکز کنند.

منبع: https://baolamdong.vn/du-lich-canh-nong-and-du-dia-phat-trien-380901.html