آوردن محصولات کشاورزی به «بازارهای دیجیتال»

QTO - از آنجایی که «بازارهای دیجیتال» برای مصرف‌کنندگان روز به روز آشناتر می‌شوند، آوردن محصولات کشاورزی به شبکه‌های اجتماعی و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک، مسیر جدیدی را برای کشاورزان کوانگ تری گشوده است. این رویکرد نه تنها به محصولات کمک می‌کند تا فراتر از حومه شهر گسترش یابند، بلکه به نیروی محرکه مهمی برای ورود محصولات کشاورزی کوانگ تری به بازار مدرن با ارزش‌ها و داستان‌های خاص خود تبدیل شده است.

وقتی کشاورزان به «فروشندگان دیجیتال» تبدیل می‌شوند

در سال‌های اخیر، بسیاری از مراکز تولیدی و تعاونی‌ها در این استان با جسارت به پلتفرم‌های آنلاین برای فروش محصولات خود روی آورده‌اند. کارگاه Moc Viet، متعلق به خانم Trinh Thi Ai در روستای Ha Xa، بخش Ai Tu، نمونه بارزی از آوردن محصولات به محیط دیجیتال است. در میان فضای کاری پر از عطر چوب آگار، خانم Ai یک جلسه فروش زنده را در چندین پلتفرم دیجیتال آغاز کرد تا محصولات بخور خالص چوب آگار را به مشتریان در سراسر کشور معرفی کند.

خانم آی به اشتراک گذاشت: در ابتدا، خیلی خجالت می‌کشیدم چون عادت نداشتم جلوی دوربین صحبت کنم. اما با آموزش مهارت‌های دیجیتال، یاد گرفتم که چگونه داستان محصولم را تعریف کنم. از داشتن تنها چند ده بیننده، اکنون هر جلسه پخش زنده به طور متوسط ​​​​چند هزار بیننده دارد و فروش به طور قابل توجهی افزایش یافته است. به لطف این، محصولات عود آگاروود این مرکز، بازار مصرف خود را نه تنها در استان، بلکه در سراسر کشور نیز گسترش داده‌اند.

در حال حاضر، محصولات این مرکز مطابق با استاندارد OCOP سه ستاره استانی هستند و به عنوان محصولات صنعتی روستایی نمونه شناخته می‌شوند. به طور متوسط، هر ماه، این شرکت حدود 2 تن محصولات مختلف چوب آگار می‌فروشد که درآمد آن به 1.3 تا 1.4 میلیارد دانگ ویتنام در ماه می‌رسد و سود آن حدود 30 درصد است. این مرکز نه تنها درآمد پایداری برای خانواده به ارمغان می‌آورد، بلکه برای 25 کارگر دائمی و ده‌ها کارگر فصلی نیز شغل ایجاد می‌کند.

خانم ترین تی آی یک جلسه پخش زنده برای معرفی و فروش محصولات در چندین پلتفرم دیجیتال برگزار می‌کند - عکس: T.HOA

موفقیت Xuong Moc Viet نشان می‌دهد که قرار دادن محصولات در شبکه‌های اجتماعی به یک جهت‌گیری عملی تبدیل شده است و به تولیدکنندگان کمک می‌کند تا در کسب‌وکار مستقل‌تر شوند و ارزش محصولات محلی را افزایش دهند.

نه تنها این مرکز، بلکه در حال حاضر در این استان ۱۲۰ خانوار تولیدکننده و ۳۵ تعاونی وجود دارند که از آنها برای افتتاح غرفه در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک ملی حمایت می‌شود. بسیاری از محصولات معمول مانند فلفل کوا، عسل خه سان، قهوه هونگ هوا، قارچ توآن لین... از طریق کانال‌های آنلاین درآمد پایداری داشته‌اند و به مدل‌های معمول در مسیر تحول دیجیتال کشاورزی تبدیل شده‌اند.

به گفته معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، تران دین هیپ، این صنعت در حال اجرای یک استراتژی جامع تحول دیجیتال در کشاورزی بر اساس سه رکن اصلی است: استانداردسازی محصول، آموزش مهارت‌های دیجیتال و پشتیبانی از مصرف چند کاناله. در مورد استانداردسازی محصول، این اداره بر حمایت از خانوارها و تعاونی‌های تولیدکننده برای اعمال فرآیندهای تولید ایمن مانند توسعه محصولات VietGAP، ارگانیک و OCOP تمرکز دارد؛ در عین حال، دیجیتالی کردن اطلاعات را ترویج می‌دهد و از کدهای QR برای ردیابی مبدا استفاده می‌کند تا مصرف‌کنندگان آنلاین بتوانند به راحتی محصولات را شناسایی و به آنها اعتماد کنند. در مورد مهارت‌های دیجیتال، این اداره با انجمن کشاورزان و شرکت‌های فناوری برای سازماندهی دوره‌های آموزشی "عملی" هماهنگی می‌کند و به مشاغل، تعاونی‌ها و کشاورزان آموزش می‌دهد تا غرفه‌هایی ایجاد کنند، سفارشات را مدیریت کنند و فروش زنده را در فیس‌بوک، تیک‌تاک، زالو و غیره انجام دهند. در عین حال، این واحد محصولات کلیدی استان را به پلتفرم‌های تجارت الکترونیک مانند Postmart.vn و Voso.vn متصل کرده است، در حالی که از کشاورزان برای بهینه‌سازی بسته‌بندی، برچسب‌ها و لجستیک حمایت می‌کند و کیفیت کالاها را برای مصرف‌کنندگان تضمین می‌کند.

گسترش بازارهای مصرف

مشارکت کشاورزان در فروش آنلاین یک روند اجتناب‌ناپذیر است و «فرصتی طلایی» را برای تغییر چهره کشاورزی محلی ایجاد می‌کند. بارزترین مزیت آن، گسترش بازار مصرف، کمک به محصولات OCOP و محصولات کلیدی کشاورزی برای غلبه بر مرزهای جغرافیایی، دسترسی به میلیون‌ها مشتری در سراسر کشور با هزینه‌های کمتر و سود بیشتر است. در عین حال، کانال آنلاین به کشاورزان کمک می‌کند تا برندهای شخصی خود را بسازند و داستان محصولات خود را به روشی نزدیک و معتبر روایت کنند.

غرفه معرفی محصولات OCOP در پلتفرم دیجیتال - عکس: T.HOA

با این حال، روند عرضه محصولات کشاورزی به شبکه‌های اجتماعی در استان هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. بزرگترین چالش، حفظ کیفیت محصول و تقویت اعتماد مصرف‌کنندگان آنلاین، به ویژه در کنترل ایمنی مواد غذایی و قابلیت ردیابی است. علاوه بر این، مهارت‌های فنی کشاورزان هنوز محدود است، به خصوص در مراحل فروش زنده، طراحی غرفه و تبلیغ محصول. علاوه بر این، هزینه‌های لجستیک و نگهداری محصولات تازه نیز موانع قابل توجهی هستند که به طور قابل توجهی بر توانایی گسترش کانال‌های فروش آنلاین تأثیر می‌گذارند.

به گفته آقای تران دین هیپ، برای حل این مشکلات، این اداره در حال ایجاد یک پایگاه داده کشاورزی دیجیتال است که اطلاعات مربوط به تولید، صدور گواهینامه کیفیت و مصرف را یکپارچه می‌کند و به مردم کمک می‌کند تا به راحتی محصولات را ثبت، ردیابی و به طور مؤثرتری تبلیغ کنند. بدین ترتیب، با هدف دیجیتالی کردن تمام زنجیره‌های ارزش محصول، از فرآیند کاشت، داشت، فرآوری گرفته تا ردیابی و مصرف، این مسیر اجتناب‌ناپذیر برای توسعه کشاورزی کوانگ تری به شیوه‌ای مدرن، شفاف و پایدار است. در دوره 2024-2026، استان کوانگ تری پروژه تحول دیجیتال در کشاورزی و توسعه روستایی را اجرا خواهد کرد و هدف آن ایجاد یک مرکز پشتیبانی تحول دیجیتال کشاورزی در سطح استان است که نقش محوری در اتصال، آموزش و هدایت OCOP و نهادهای تعاونی برای دسترسی به پلتفرم‌های تجارت الکترونیک خواهد داشت.

تران دین هیپ، معاون مدیر بخش کشاورزی و محیط زیست، گفت: «تا سال ۲۰۲۶، کوانگ تری قصد دارد ۱۰۰٪ محصولات OCOP را داشته باشد و حداقل ۷۰٪ از تعاونی‌ها محصولات خود را دیجیتالی کرده و در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک توزیع کنند. این یک پایه مهم برای تشکیل یک اکوسیستم دیجیتال کشاورزی مدرن و پایدار کوانگ تری است.»

کشاورزان کوانگ تری با قرار دادن محصولات خود در شبکه‌های اجتماعی نه تنها به بهبود بهره‌وری اقتصادی کمک می‌کنند، بلکه تصویر محصولات کشاورزی استان را در بازارهای داخلی و بین‌المللی نیز ارتقا می‌دهند. وزارت کشاورزی و محیط زیست متعهد است که با برنامه‌های پشتیبانی فنی، ارتقای تجارت و ارتباط با بازار، کشاورزان، تعاونی‌ها و مشاغل را همراهی کند، به طوری که هر محصول کشاورزی کوانگ تری نه تنها از کیفیت بالایی برخوردار باشد، بلکه جایگاه محکمی در محیط دیجیتال نیز داشته باشد.

تان هوآ

منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/dua-hang-nong-sanlen-nhung-phien-cho-so-ab75bf3/