برنج ویتنامی فروش خوبی دارد.

در شرایط تغییرات اقلیمی فزاینده شدید و غیرقابل پیش‌بینی، ویتنام با ۷ میلیون هکتار زمین زیر کشت برنج، نقش حیاتی در تضمین امنیت غذایی جهانی ایفا می‌کند و کیفیت برنج آن به طور فزاینده‌ای مورد توجه قرار می‌گیرد. این امر بلافاصله در این واقعیت منعکس می‌شود که قیمت برنج صادراتی همچنان جزو بالاترین‌ها در جهان است.

میانگین قیمت صادرات برنج ویتنامی در چهار ماه اول امسال به بیش از ۵۱۴ دلار در هر تن رسید. برنج مرغوب ویتنامی نیز با ۱۲۰۰ دلار برای هر تن ST 25 که بهترین برنج جهان محسوب می‌شود، بالاترین قیمت را دارد.

در همین حال، انواع برنج مشابه از کشورهای دیگر مانند تایلند یا هند، ۱۰۰ تا ۳۰۰ دلار در هر تن ارزان‌تر هستند.

فناوری، آینده‌ای را برای کشت برنج رقم می‌زند.

ویتنام علاوه بر تولید برنج با کیفیت بالا، در تولید برنج کم‌آلاینده با نام تجاری «برنج سبز ویتنامی با آلایندگی کم» نیز پیشگام است.

در پروژه کشت یک میلیون هکتار برنج مرغوب در دلتای مکونگ، کشاورزان و صاحبان مشاغل مستقیماً از مزایای علم ، فناوری و ماشین‌آلات مدرن که جایگزین فرآیندهای کشاورزی دستی سنتی شده‌اند، بهره برده‌اند.

برنج ویتنامی با بهینه‌سازی تولید، بهبود بهره‌وری کشاورزی، صرفه‌جویی در هزینه‌ها و کاهش اثرات زیست‌محیطی، همگام با عصر فناوری در حال تغییر است. چرخه حیات یک گیاه برنج اکنون نه تنها با برداشت، بلکه با داده‌ها و فناوری نیز اندازه‌گیری می‌شود. مناطق کشت برنج دیجیتالی و با دقت متر مربع هستند و میزان بذر و کود مورد نیاز برای هر مرحله از رشد گیاه قابل محاسبه است.

فناوری، آینده‌ای را برای کشت برنج رقم می‌زند.

دیگر خبری از راه رفتن در گل و لای زیر آفتاب سوزان نیست؛ اکنون، از راه دور، کشاورزان می‌توانند پهپادها را کنترل کنند تا کود را به طور دقیق، ملایم و کارآمد به هر بوته برنج برسانند، همه این کارها فقط در عرض دو ساعت انجام می‌شود.

از مزارع دست نخورده، ما بهترین گونه‌های برنج جهان را داریم که در کارخانه‌های برنج با فناوری پیشرفته تولید می‌شوند.

آسیاب برنج شادی در حال حاضر بزرگترین آسیاب برنج در آسیا است که مساحت کل آن ۱۶۱۰۰۰ متر مربع است. ظرفیت روزانه آن به ۴۸۰۰ تن می‌رسد. یکی از ویژگی‌های قابل توجه آن، سیستم ۸۰ سیلوی غول‌پیکر با ظرفیت حداکثر ۲۴۰۰۰۰ تن برنج شالیزاری است - ذخیره برنج دلتای مکونگ که نقش مهمی در زنجیره تأمین و صادرات برنج ملی ایفا می‌کند.

در میان مزارع برنج که دائماً در حال تغییر هستند، جوانانی با دانش و اشتیاق، ماندن در سرزمین مادری خود را انتخاب کرده‌اند و به ضربان قلب جدیدی برای کشاورزی سبز و پایدار تبدیل شده‌اند.

از دست خالی تا مهندسان برنج عصر ۴.۰، نیم قرن است که پایه‌های کشاورزی مقاوم و بلندپروازانه‌ای بنا نهاده شده است. اکنون، تحول سبز، تحول دیجیتال و کشاورزی هوشمند، مسیرهای اجتناب‌ناپذیر ویتنام هستند.

امید است برنج ویتنامی به بازارهای بیشتری برسد.

برنج ویتنامی در حال حاضر در بیش از ۱۵۰ کشور و منطقه کشت می‌شود و در بین ۳ کشور برتر صادرکننده برنج در جهان قرار دارد.

این سفر خارق‌العاده نه تنها کشت برنج را متحول کرده، بلکه زندگی برنج‌کاران را نیز تغییر داده است. در طول این مسیر، هر فردی در دلتای مکونگ در درون خود حس غرور و امید به آینده را به همراه دارد.

آقای وو هونگ کونگ از شهر تین بین، استان آن گیانگ، گفت: «من بسیار افتخار می‌کنم که فرزند ویتنام هستم و در منطقه دلتای مکونگ زندگی می‌کنم و برای خدمت به کشورم برنج تولید می‌کنم.»

نگوین تی مای دوین از شهر کان تو گفت: «دوین به عنوان یک جوان ویتنامی به خود افتخار می‌کند و همیشه تلاش می‌کند تا فناوری‌های جدیدی را برای توسعه دلتای مکونگ به ارمغان بیاورد.»

آقای وو تان نون از آن گیانگ گفت: «من می‌خواهم پروژه یک میلیون هکتاری به زودی به طور گسترده اجرا شود تا کشاورزان بتوانند از دولت حمایت دریافت کنند تا به آنها در تولید برنجی که بتواند به بازار گسترده‌تری دسترسی پیدا کند، کمک کند.»

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987