برنج ویتنامی تقاضای زیادی دارد.

در شرایط تغییرات اقلیمی شدید و غیرمعمول، ویتنام با ۷ میلیون هکتار زمین زیر کشت برنج، نقش مهمی در تضمین امنیت غذایی جهان ایفا می‌کند و کیفیت برنج ما به طور فزاینده‌ای مورد توجه قرار گرفته است. این امر در قیمت صادراتی برنج که در حال حاضر بالاترین سطح را در جهان حفظ می‌کند، منعکس شده است.

میانگین قیمت صادرات برنج ویتنامی در چهار ماه نخست امسال به بیش از ۵۱۴ دلار در هر تن رسید. بخش برنج مرغوب ویتنام نیز با ۱۲۰۰ دلار برای هر تن از بهترین برنج جهان ST 25، به بالاترین قیمت رسیده است.

در همین حال، برنج‌های همین بخش از کشورهای دیگر مانند تایلند یا هند... همگی قیمتی بین ۱۰۰ تا ۳۰۰ دلار در هر تن پایین‌تر دارند.

فناوری، آینده را برای گیاهان برنج می‌گشاید

ویتنام نه تنها به تولید انواع برنج با کیفیت بالا بسنده کرده، بلکه در تولید دانه‌های برنج با انتشار کمتر گازهای گلخانه‌ای تحت نام تجاری «برنج سبز ویتنامی کم‌انتشار» نیز پیشگام است.

در پروژه یک میلیون هکتار برنج مرغوب در دلتای مکونگ، کشاورزان، صاحبان مشاغل و... مستقیماً از مزایای علم ، فناوری و ماشین‌آلات مدرن به جای فرآیندهای سنتی کشاورزی دستی بهره برده‌اند.

برنج ویتنامی با بهینه‌سازی تولید، کمک به کشت مؤثر، صرفه‌جویی در هزینه‌ها و کاهش اثرات زیست‌محیطی، در حال تحول با عصر فناوری است. چرخه حیات گیاهان برنج اکنون نه تنها توسط محصول، بلکه توسط داده‌ها و فناوری نیز محاسبه می‌شود. سطح زیر کشت برنج دیجیتالی شده و با دقت هر متر مربع محاسبه می‌شود و میزان بذر و کود مورد نیاز برای هر مرحله از رشد گیاه محاسبه می‌شود.

فناوری، آینده را برای گیاهان برنج می‌گشاید.

دیگر نیازی به راه رفتن در گل و لای زیر آفتاب سوزان نیست. اکنون، از راه دور، کشاورزان می‌توانند پهپادها را کنترل کنند تا کود را به طور دقیق، ملایم و مؤثر، تنها در عرض ۲ ساعت، به هر بوته برنج برسانند.

از مزارع دست نخورده، ما بهترین گونه‌های برنج جهان را داریم که در کارخانه‌های برنج مدرن با فناوری پیشرفته تولید می‌شوند.

کارخانه برنج هان فوک در حال حاضر بزرگترین کارخانه برنج در آسیا با مساحت کل ۱۶۱۰۰۰ متر مربع است. ظرفیت کل روزانه آن تا ۴۸۰۰ تن است. نکته برجسته ویژه در اینجا سیستم ۸۰ سیلوی غول پیکر با ظرفیت حداکثر ۲۴۰۰۰۰ تن برنج است - ذخیره برنج دلتای مکونگ که به طور قابل توجهی به زنجیره تامین و صادرات برنج ملی کمک می‌کند.

در میان مزارع برنج که دائماً در حال تغییر هستند، جوانانی با دانش و اشتیاق، ماندن در سرزمین مادری خود را انتخاب کرده‌اند و به ضربان قلب جدیدی برای کشاورزی سبز و پایدار تبدیل شده‌اند.

از دست خالی تا مهندسان برنج ۴.۰، نیم قرن کشاورزی مقاوم و جاه‌طلبی را ساخته است. اکنون، تحول سبز، تحول دیجیتال و کشاورزی هوشمند، سفرهای اجتناب‌ناپذیر ویتنام هستند.

امیدوارم برنج ویتنامی خیلی پیشرفت کند

برنج ویتنامی در حال حاضر در بیش از ۱۵۰ کشور و منطقه کشت می‌شود و در بین ۳ کشور برتر صادرکننده برنج در جهان قرار دارد.

عملی ویژه که نه تنها گیاه برنج را تغییر می‌دهد، بلکه زندگی برنج‌کاران را نیز دگرگون می‌کند. در این مسیر، هر فرد در دلتای مکونگ غرور و امید به آینده را با خود به همراه دارد.

آقای وو هونگ کونگ از شهر تین بین، آن جیانگ گفت: «من همچنین بسیار افتخار می‌کنم که فرزند ویتنام هستم و در دلتای مکونگ برای تولید برنج و خدمت به کشورم حضور دارم.»

نگوین تی مای دوین - شهر کان تو به اشتراک گذاشت: «دوین به عضویت در نسل جوان ویتنام افتخار می‌کند و همیشه خلاقانه فناوری‌های جدیدی را برای توسعه دلتای مکونگ به ارمغان می‌آورد.»

آقای وو تان نون - آن گیانگ گفت: «من می‌خواهم پروژه یک میلیون هکتاری به زودی به طور گسترده اجرا شود تا مردم بتوانند از دولت حمایت دریافت کنند و برنج آنها به مناطق دورتر برسد.»

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987