آیا قیمت قهوه به اوج جدیدی خواهد رسید و همچنان افزایش خواهد یافت؟

پیش‌بینی قیمت قهوه داخلی در ۲۴ مه ۲۰۲۴، ادامه روند صعودی است، زیرا بازار نوسانات قابل توجهی را تجربه می‌کند. طیف وسیعی از عوامل پیچیده، از جمله الگوهای آب و هوایی، پیش‌بینی تولید، روند صادرات و سطح موجودی، همگی بر قیمت قهوه تأثیر می‌گذارند.

شرکت تجارت قهوه Volcafe به تازگی اعلام کرده است که تولید قهوه روبوستا ویتنام در سال زراعی 2024/25 ممکن است تنها به 24 میلیون کیسه برسد که پایین‌ترین سطح در 13 سال گذشته است و دلیل آن کمبود باران و ایجاد «خسارت جبران‌ناپذیر» است.

Volcafe همچنین پیش‌بینی می‌کند که کسری جهانی قهوه روبوستا در سال زراعی 2024/25، 4.6 میلیون کیسه خواهد بود. اگرچه این رقم کمتر از کسری 9 میلیون کیسه‌ای در سال زراعی 2023/24 است، اما چهارمین سال متوالی کسری قهوه روبوستا را نشان می‌دهد.

یکی از این موارد، افزایش استفاده از قهوه به عنوان یک منبع انرژی طبیعی در صبح است که منجر به افزایش تقاضا می‌شود. اگر این روند ادامه یابد، می‌تواند منجر به افزایش بیشتر قیمت قهوه شود. این نکته کلیدی خواهد بود که معامله‌گران کالا در سال ۲۰۲۴ به آن توجه خواهند کرد.

علاوه بر این، طبق پیش‌بینی‌های بازار، قیمت جهانی قهوه در ۲۴ مه ۲۰۲۴، به طور غیرمنتظره‌ای روند معکوس پیدا کرد و در پلتفرم‌های معاملات آنلاین به شدت کاهش یافت. آقای ترین دوک مین، رئیس انجمن قهوه بوون ما توت (استان داک لاک)، به چهار دلیل برای کاهش قیمت جهانی قهوه اشاره کرد.

اولاً، وقتی مهلت تحویل ماه مه تمام می‌شود و مهلت ژوئیه فرا می‌رسد، کسانی که موجودی دارند اغلب قیمت‌ها را به شدت کاهش می‌دهند. ثانیاً، تضعیف رئال برزیل (BRL) در برابر دلار آمریکا، صادرکنندگان قهوه از تأمین‌کننده شماره یک قهوه جهان را به افزایش صادرات خود تشویق کرده است.

سوم، اخبار مربوط به باران‌های فصلی زودهنگام در مناطق کشت قهوه در ویتنام و برزیل تا حدودی نگرانی‌ها در مورد کاهش شدید محصول در فصل آینده را کاهش داده است. چهارم، اطلاعات مربوط به سطح موجودی بالاتر از حد معمول در بورس، نگرانی‌ها در مورد کمبود قهوه را کاهش داده است.

قیمت قهوه داخلی افزایش یافته است.

قیمت قهوه داخلی امروز، ۲۳ مه ۲۰۲۴، با ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی به ۴۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. در حال حاضر، میانگین قیمت خرید در استان‌های ارتفاعات مرکزی ۱۱۰،۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است و بالاترین قیمت خرید در استان داک نونگ با ۱۱۰،۴۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

به طور خاص، قیمت خرید قهوه در استان‌های گیا لای و کن توم ۱۰۹۸۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است؛ در استان داک نونگ، قهوه با بالاترین قیمت یعنی ۱۱۰۴۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

در استان لام دونگ، در مناطقی مانند بائو لوک، دی لین و لام ها، قیمت دانه‌های قهوه سبز فله (دانه‌های قهوه سبز، دانه‌های قهوه سبز تازه) 109000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

قیمت قهوه امروز در استان داک لک به شرح زیر است: در منطقه کو مگار، قهوه تقریباً با قیمت 109،900 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود، در حالی که در منطقه ایا هلو و شهر بوون هو، با همان نرخ 110،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

قیمت جهانی قهوه به طور غیرمنتظره‌ای کاهش یافت.

قیمت قهوه روبوستا لندن (تصویر: اسکرین شات از giacaphe.com)

علاوه بر این، قیمت‌های آنلاین قهوه امروز در سه بورس قهوه به طور غیرمنتظره‌ای کاهش یافت. از ساعت ۸:۴۰ بعد از ظهر ۲۳ مه ۲۰۲۴ (به وقت ویتنام) در بورس لندن، قیمت قهوه روبوستا روند معکوسی را طی کرد و در تمام دوره‌های قرارداد کاهش یافت و بین ۳۵۲۳ تا ۳۸۲۲ دلار آمریکا در هر تن در نوسان بود.

به طور خاص، قیمت قراردادهای آتی قهوه روبوستا برای تحویل در ژوئیه ۲۰۲۴ در بورس لندن ۳۸۲۲ دلار در هر تن بود که نسبت به ابتدای جلسه معاملاتی ۹۵ دلار در هر تن کاهش یافته است. قرارداد سپتامبر ۲۰۲۴ با ۱۱۲ دلار کاهش، ۳۷۳۲ دلار در هر تن بود؛ قرارداد نوامبر ۲۰۲۴ با ۹۲ دلار کاهش، ۳۶۴۶ دلار در هر تن بود؛ و قرارداد ژانویه ۲۰۲۵ با ۱۰۹ دلار کاهش، ۳۵۲۳ دلار در هر تن بود.

قیمت قهوه عربیکای نیویورک (تصویر: اسکرین شات از giacaphe.com)

به همین ترتیب، قیمت قهوه عربیکا در بورس نیویورک امروز، ساعت 8:40 بعد از ظهر در 23 مه 2024، در تمام سررسیدها به شدت کاهش یافت و بین 212.55 تا 215.50 سنت در هر پوند در نوسان بود.

به طور خاص، قرارداد تحویل ژوئیه ۲۰۲۴، ۲۱۵.۵۰ سنت در هر پوند بود که نسبت به ابتدای جلسه ۴.۹۵ سنت در هر پوند کاهش داشت. قرارداد سپتامبر ۲۰۲۴، ۲۱۴.۵۰ سنت در هر پوند بود که ۴.۷۵ سنت در هر پوند کاهش داشت؛ قرارداد دسامبر ۲۰۲۴، ۲۱۳.۲۰ سنت در هر پوند بود که ۴.۷۰ سنت در هر پوند کاهش داشت؛ و قرارداد مارس ۲۰۲۵، ۲۱۲.۵۵ سنت در هر پوند بود که ۴.۳۰ سنت در هر پوند کاهش داشت.

قیمت قهوه عربیکای برزیل (تصویر: اسکرین شات از giacaphe.com)

قیمت قهوه عربیکای برزیل در ساعت 8:40 بعد از ظهر در تاریخ 23 مه 2024، در مقایسه با ابتدای جلسه، افزایش و کاهش‌های متفاوتی را در دوره‌های مختلف قرارداد نشان داد و بین 262.70 تا 276.15 دلار آمریکا در هر تن در نوسان بود.

به طور خاص، قرارداد تحویل ماه مه ۲۰۲۴ با ۴.۳۰ دلار افزایش، ۲۷۶.۱۵ دلار در هر تن بود. قرارداد تحویل ماه ژوئیه ۲۰۲۴ با ۴.۴۵ دلار کاهش نسبت به شروع معاملات، ۲۶۲.۴۰ دلار در هر تن بود؛ قرارداد تحویل سپتامبر ۲۰۲۴ با ۴.۴۵ دلار کاهش، ۲۶۰ دلار در هر تن بود؛ و قرارداد تحویل ماه مارس ۲۰۲۵ با ۴.۱۵ دلار افزایش، ۲۶۲.۷۰ دلار در هر تن بود.

قهوه روبوستا که در بورس ICE Futures Europe (بورس لندن) معامله می‌شود، ساعت ۴ بعد از ظهر باز می‌شود و ساعت ۱۲:۳۰ بامداد (روز بعد) به وقت ویتنام بسته می‌شود.

قهوه عربیکا در بورس آتی ICE ایالات متحده (بورس نیویورک) ساعت ۴:۱۵ بعد از ظهر باز می‌شود و ساعت ۱:۳۰ بامداد (روز بعد) به وقت ویتنام بسته می‌شود.

برای قهوه عربیکا که در بورس B3 برزیل معامله می‌شود، ساعات معاملاتی از ساعت ۱۹:۰۰ تا ۰۲:۳۵ (روز بعد) به وقت ویتنام خواهد بود.

رابوبانک پیش‌بینی می‌کند که مازاد قهوه برای سال تجاری ۲۰۲۴/۲۵، ۴.۵ میلیون کیسه باشد که افزایش چشمگیری نسبت به مازاد ۵۰۰۰۰۰ کیسه‌ای پیش‌بینی‌شده برای ۲۰۲۳/۲۴ است. در نگاه خوش‌بینانه، رابوبانک پیش‌بینی تولید ۲۰۲۳/۲۴ خود را با ۳.۹ میلیون کیسه کاهش به ۱۷۱.۱ میلیون کیسه رسانده است، که عمدتاً به دلیل بازنگری‌های نزولی در تولید اندونزی و هندوراس است.

سرویس کشاورزی خارجی (FAS) وزارت کشاورزی ایالات متحده پیش‌بینی می‌کند که موجودی نهایی برای سال زراعی 2023/24 با 4.0 درصد کاهش به 26.5 میلیون کیسه خواهد رسید، در حالی که این رقم در سال زراعی 2022-23، 27.6 میلیون کیسه بود. همچنین، پیش‌بینی می‌شود که تولید قهوه عربیکای برزیل در سال زراعی 2023/24 به دلیل افزایش بازده و سطح زیر کشت، 12.8 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته و به 44.9 میلیون کیسه برسد. همچنین، پیش‌بینی می‌شود که تولید قهوه کلمبیا، دومین تولیدکننده بزرگ قهوه عربیکا در جهان، در سال زراعی 2023/24، 7.5 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته و به 11.5 میلیون کیسه برسد.

منبع: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2452024-gia-ca-phe-con-lap-dinh-tang-vun-vut-321960.html