قیمت قهوه روند صعودی خود را از دست می‌دهد، به همین دلیل صادرات کاهش خواهد یافت

وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) پیش‌بینی می‌کند که تولید قهوه ویتنام در سال زراعی 2023-2024 به دلیل آب و هوای مساعد، 1.6 میلیون کیسه (5٪) افزایش یافته و به 31.3 میلیون کیسه برسد.

قیمت جهانی قهوه در پایان هفته به شدت کاهش یافت و روند صعودی جلسات قبلی را از دست داد. کاهش سرمایه گذاری در قهوه و روی آوردن به سایر کالاها رخ داد. علاوه بر این، دلار آمریکا به شدت به سطح 101 بازگشت و قیمت قهوه در بازار نیویورک را کاهش داد.

از نظر عرضه و تقاضا، بازار همچنان با نگرانی‌هایی در مورد کمبود عرضه در کوتاه‌مدت و میان‌مدت، همراه با فشار فروش محصولات جدید از برزیل، مواجه است. کاهش ارزش رئال باعث فروش شدید در بازار داخلی این کشور شده است.

Giá cà phê hôm nay 18/9: Cao nhất trong 12 tháng qua,

قیمت قهوه داخلی در برخی از مراکز خرید اصلی در جلسه معاملات این آخر هفته (29 ژوئیه) به شدت 1500 دونگ ویتنام در هر کیلوگرم کاهش یافت. (منبع: کیتکو)

در پایان جلسه معاملاتی این هفته (۲۸ ژوئیه)، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London به شدت کاهش یافت. قراردادهای آتی قهوه روبوستا برای تحویل در سپتامبر ۲۰۲۳ با ۸۵ دلار کاهش، به ۲۵۸۸ دلار در هر تن معامله شد. قراردادهای آتی تحویل در نوامبر با ۶۲ دلار کاهش، به ۲۴۳۷ دلار در هر تن معامله شد. میانگین حجم معاملات بالا بود.

قیمت قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US نیویورک، دوره تحویل سپتامبر 2023، 3.55 سنت کاهش یافت و با قیمت 157.9 سنت در هر پوند معامله شد. در همین حال، دوره تحویل دسامبر 2023، 3.5 سنت کاهش یافت و با قیمت 158.2 سنت در هر پوند معامله شد. حجم معاملات به طور متوسط بالا است.

قیمت قهوه داخلی در برخی از مراکز خرید اصلی در جلسه معاملاتی این آخر هفته (۲۹ ژوئیه) به شدت ۱۵۰۰ دونگ ویتنام در هر کیلوگرم کاهش یافت.

قیمت متوسط	تغییر
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۳,۴۹۰	+ ۲۵
داک لاک	۶۶,۱۰۰	- ۱۵۰۰
لام دونگ	۶۵,۶۰۰	- ۱۵۰۰
جیا لای	۶۶۰۰۰	- ۱۵۰۰
داک نونگ	۶۶,۳۰۰	- ۱۵۰۰

واحد: VND/کیلوگرم.

(منبع: Giacaphe.com)

با وجود انتظارات بالا، صادرات قهوه ویتنام در سه ماهه سوم به دلیل کاهش ذخایر احتمالاً کاهش خواهد یافت.

در نه ماه اول سال زراعی جاری، ویتنام ۱.۴۴ میلیون تن قهوه صادر کرد، در حالی که تولید قهوه در سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۳، طبق برآوردهای انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام (VICOFA)، در مقایسه با سال زراعی قبل ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش یافته و به ۱.۵ تا ۱.۶ میلیون تن رسیده است.

کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که حجم صادرات از الان تا پایان سال ممکن است به دلیل کاهش تدریجی موجودی‌ها، عمدتاً در دست صادرکنندگان سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی، حدود ۵۰ درصد در مقایسه با مدت مشابه کاهش یابد.

در درازمدت، برای اینکه ویتنام بتواند جایگاه خود را به عنوان یک قطب قهوه حفظ کند، باید تولید خود را در سطح ۱.۸ میلیون تن حفظ کند. در طول سه سال گذشته، سطح زیر کشت قهوه به دلیل جایگزینی با سایر درختان میوه به طور مداوم کاهش یافته است. همراه با تأثیر منفی تغییرات اقلیمی، که باعث از بین رفتن محصول قهوه شده است، تولید حتی بیشتر کاهش یافته است.

اخیراً، وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) پیش‌بینی کرده است که تولید قهوه ویتنام در سال زراعی 2023-2024 به دلیل آب و هوای مساعد، 1.6 میلیون کیسه (5٪) افزایش یافته و به 31.3 میلیون کیسه خواهد رسید. مساحت مورد انتظار تولید بدون تغییر باقی خواهد ماند و تقریباً 95٪ از کل تولید همچنان قهوه روبوستا خواهد بود.

پیش‌بینی می‌شود میزان بارندگی ۱۰ تا ۲۰ درصد بیشتر از میانگین باشد که این امر از آبیاری و همچنین رشد درختان قهوه پشتیبانی می‌کند. کشاورزان همچنین به تدریج در حال کاشت مجدد درختان قهوه برای افزایش بازده هستند.

با این حال، انتظار می‌رود صادرات قهوه سبز ویتنام با ۱.۵ میلیون کیسه کاهش به ۲۴.۵ میلیون کیسه برسد که این امر بر اساس موجودی کم در ابتدای فصل و مقررات سختگیرانه‌تر واردات از سوی اتحادیه اروپا خواهد بود.

وزارت کشاورزی آمریکا پیش‌بینی می‌کند که ذخایر گندم ویتنام در پایان سال مالی ۲۰۲۳-۲۰۲۴، ۱ میلیون کیسه نسبت به محصول قبلی افزایش یافته و به ۲.۷ میلیون کیسه برسد.

منبع