قیمت قهوه روند صعودی خود را از دست داده است و به همین دلیل صادرات آن کند خواهد شد.

وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) پیش‌بینی می‌کند که تولید قهوه ویتنام در سال زراعی 2023-2024 به دلیل شرایط آب و هوایی مساعد، 1.6 میلیون کیسه (5٪) افزایش یافته و به 31.3 میلیون کیسه برسد.

قیمت جهانی قهوه در پایان هفته به شدت کاهش یافت و سود جلسات قبلی را از دست داد. گرایش از قهوه به سمت سایر کالاها وجود داشته است. علاوه بر این، دلار آمریکا دوباره به 101 دلار افزایش یافت و قیمت قهوه را در بورس نیویورک به میزان قابل توجهی کاهش داد.

در مورد عرضه و تقاضا، بازار همچنان نگران کمبود عرضه در کوتاه‌مدت و میان‌مدت، همراه با فشار فروش ناشی از محصول جدید در برزیل است. کاهش ارزش رئال منجر به فشار فروش قابل توجه در بازار داخلی این کشور شده است.

Giá cà phê hôm nay 18/9: Cao nhất trong 12 tháng qua,

قیمت قهوه داخلی در برخی از مناطق خرید کلیدی در طول جلسه معاملاتی این هفته (29 ژوئیه) به شدت 1500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت. (منبع: کیتکو)

در پایان معاملات این هفته (۲۸ ژوئیه)، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London به شدت کاهش یافت. قرارداد آتی روبوستا برای سپتامبر ۲۰۲۳ با ۸۵ دلار کاهش، به ۲۵۸۸ دلار در هر تن رسید. قرارداد نوامبر با ۶۲ دلار کاهش، به ۲۴۳۷ دلار در هر تن رسید. میانگین حجم معاملات بالا بود.

قیمت قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US نیویورک برای قرارداد سپتامبر 2023، 3.55 سنت دیگر کاهش یافت و به 157.9 سنت در هر پوند معامله شد. در همین حال، قرارداد دسامبر 2023 با 3.5 سنت کاهش، به 158.2 سنت در هر پوند معامله شد. حجم معاملات به طور متوسط بالا بود.

قیمت قهوه داخلی در برخی از مناطق خرید کلیدی در طول جلسه معاملاتی این هفته (29 ژوئیه) به شدت 1500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت.

قیمت متوسط	تغییر
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۳,۴۹۰	+ ۲۵
داک لاک	۶۶,۱۰۰	- ۱۵۰۰
لام دونگ	۶۵,۶۰۰	- ۱۵۰۰
جیا لای	۶۶۰۰۰	- ۱۵۰۰
داک نونگ	۶۶,۳۰۰	- ۱۵۰۰

واحد اندازه‌گیری: VND/kg.

(منبع: Giacaphe.com)

با وجود انتظارات بالا، صادرات قهوه ویتنام احتمالاً در سه ماهه سوم به دلیل کاهش عرضه کاهش خواهد یافت.

در نه ماه اول سال زراعی جاری، ویتنام ۱.۴۴ میلیون تن قهوه صادر کرد، در حالی که طبق برآوردهای انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام (VICOFA)، انتظار می‌رود تولید قهوه در سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۳ نسبت به سال زراعی قبل ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش یابد و به ۱.۵ تا ۱.۶ میلیون تن برسد.

کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که حجم صادرات از الان تا پایان سال می‌تواند به دلیل کاهش موجودی انبارها، که عمدتاً در اختیار صادرکنندگان سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی است، حدود ۵۰ درصد در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته کاهش یابد.

در درازمدت، برای اینکه ویتنام بتواند جایگاه خود را به عنوان یک قطب قهوه حفظ کند، تولید باید در سطح ۱.۸ میلیون تن پایدار بماند. در طول سه سال گذشته، سطح زیر کشت قهوه به دلیل جایگزینی با سایر درختان میوه به طور مداوم کاهش یافته است. علاوه بر این، تأثیرات منفی تغییرات اقلیمی، که منجر به از بین رفتن محصولات کشاورزی می‌شود، تولید را بیشتر کاهش داده است.

اخیراً، وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) پیش‌بینی کرده است که تولید قهوه ویتنام در سال زراعی 2023-2024 به دلیل شرایط آب و هوایی مساعد، 1.6 میلیون کیسه (5٪) افزایش یافته و به 31.3 میلیون کیسه خواهد رسید. مساحت تولید پیش‌بینی شده بدون تغییر باقی مانده است و تقریباً 95٪ از کل تولید همچنان قهوه روبوستا است.

پیش‌بینی می‌شود بارندگی ۱۰ تا ۲۰ درصد بیشتر از میانگین باشد که به آبیاری و رشد گیاه قهوه کمک می‌کند. مردم همچنین به تدریج در حال کاشت مجدد درختان قهوه هستند تا میزان محصول را افزایش دهند.

با این حال، انتظار می‌رود صادرات قهوه سبز ویتنام با ۱.۵ میلیون کیسه کاهش به ۲۴.۵ میلیون کیسه برسد که این امر به دلیل موجودی کم در ابتدای فصل و مقررات سختگیرانه‌تر واردات از سوی اتحادیه اروپا خواهد بود.

وزارت کشاورزی ایالات متحده پیش‌بینی می‌کند که موجودی نهایی ویتنام برای فصل 2023-2024 در مقایسه با فصل قبل، 1 میلیون کیسه افزایش یافته و به 2.7 میلیون کیسه خواهد رسید.

منبع