افزایش قیمت خرچنگ

(KGO) - در اوایل ژوئن 2025، قیمت خرچنگ دریایی در مناطق ساحلی استان کین گیانگ در مقایسه با مدت مشابه در سال 2024، از 50،000 تا 100،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. معامله‌گران برای خرید به میدان هجوم آوردند و قیمت خرچنگ را به بالاترین سطح از ابتدای سال رساندند.

کشاورزان در کمون هونگ ین (آن بین) خرچنگ برداشت می‌کنند.

در منطقه آن بین، خرچنگ‌های درجه یک با قیمت‌هایی بین ۵۵۰،۰۰۰ تا ۶۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شوند. خرچنگ‌های Y از ۲۸۰،۰۰۰ تا ۳۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند، در حالی که خرچنگ‌های چهارگانه (۴ خرچنگ در هر کیلوگرم) بسته به سفتی گوشت، از ۱۸۰،۰۰۰ تا ۲۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند.

به گفته پرورش‌دهندگان خرچنگ در کین گیانگ ، آب و هوای امسال نامنظم بوده است، هوای گرم به طور متناوب با باران‌های غیرفصلی همراه بوده و باعث شده محیط کشاورزی دائماً تغییر کند، بر منبع آب تأثیر بگذارد و باعث شود دانه خرچنگ به سطح اول نرسد. آقای نگوین ون هوآ، ساکن دهکده کای نوئوک، کمون هونگ ین (آن بین) گفت: «در ابتدای فصل، من ۶۰۰۰ دانه خرچنگ را در زمینی به مساحت ۱.۵ هکتار رها کردم، اما تاکنون فقط بیش از ۵۰ کیلوگرم گوشت خرچنگ صید کرده‌ام که در مقایسه با سال ۲۰۲۴ حدود ۴۰ درصد کاهش داشته است.»

آقای تران دوی آن، تاجر خرچنگ در منطقه آن بین، گفت که تولید خرچنگ‌های تجاری به شدت کاهش یافته است، به خصوص خرچنگ‌های دارای تخم، که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 30 تا 50 درصد کاهش یافته است، زیرا کشاورزان آنها را به خوبی پرورش نداده‌اند.

پیش‌بینی می‌شود در صورت ادامه کمبود، قیمت خرچنگ همچنان افزایش یابد.

اخبار و عکس‌ها: AN LAM

منبع: https://www.baokiengiang.vn/thi-truong/gia-cua-tang-26717.html