قیمت‌ها به اوج خود رسیدند و سپس به طور غیرمنتظره‌ای روند معکوس گرفتند.

چند روزی است که آجیل فوفل به داغ‌ترین کالا در بازار کشاورزی تبدیل شده و با توجه به تقاضای دیوانه‌وار بازار چین، سودی رویایی برای کشاورزان فوفل به ارمغان آورده است. قیمت آجیل فوفل به بالاترین حد خود رسیده و برای چند روز به ۹۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است، در حالی که قیمت عادی آن تنها ۱۰،۰۰۰ تا ۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

علاوه بر این، قیمت فوفل از ابتدا تا اوج فصل، روند صعودی بالایی را حفظ کرده است که جذابیت قابل توجهی برای بازار و پرورش‌دهندگان فوفل ایجاد کرده و برای تعداد مشخصی از کارگران محلی اشتغال ایجاد کرده است.

با این حال، اخبار اخیر نشان می‌دهد که قیمت‌های فوفل روند نزولی دارند و باعث شده‌اند بسیاری از مناطق کشت فوفل مشتاقانه منتظر ورود بازرگانان باشند. به طور خاص، قیمت در دو روز گذشته تقریباً 20،000 دانگ ویتنام به ازای هر کیلوگرم کاهش یافته است. بسیاری از مناطق کشت فوفل از کاهش تعداد بازرگانانی که فوفل می‌خرند، خبر داده‌اند که نشان‌دهنده نتیجه نامطلوب بالقوه برای برداشت فوفل امسال است، به خصوص از آنجایی که به پایان خود نزدیک می‌شود. بازرگانان چینی که برای خرید فوفل می‌آیند نیز دائماً منتظر اخبار شرکت‌های داخلی هستند.

افزایش اخیر قیمت فوفل با این واقعیت توضیح داده می‌شود که عرضه داخلی فوفل چین برای تأمین تقاضای آب‌نبات فوفل، یک آب‌نبات محبوب که به دلیل توانایی‌اش در دفع سرما شناخته شده است، کافی نیست.

داستان «اوج» قیمت فوفل و سپس ناگهان «معکوس شدن» آن در این فصل، عدم قطعیت و خطراتی را که سال‌هاست وجود داشته است، نشان می‌دهد، زیرا تولید داخلی فوفل، با وجود کشت در مناطق مختلف، تنها یک بازار فروش دارد: چین. این بدان معناست که در این بازی، بازار چین دست بالا را دارد، در حالی که کشاورزان ویتنامی، کسانی که این محصول را پرورش می‌دهند، به نظر می‌رسد دست بالا را دارند، اما در نهایت، در نهایت، طرف مقابل، ضرر می‌کند.

داستان برداشت موفقیت‌آمیز فوفل امسال، یادآور اهمیت پایداری در تولید بازار است. (تصویر تزئینی.)

درس‌های بازار از محصولات عجیب و غریبی که زمانی بازار چین را تسخیر کرده بودند، مانند سم بوفالو، برگ تازه بادام هندی، کرم خاکی، زالو و حلزون سیب طلایی که قیمت آنها قبل از سقوط سر به فلک می‌کشید، به عنوان هشداری پرهزینه علیه اتکای بیش از حد به یک بازار واحد عمل کرد. وقتی بازار به طور غیرمنتظره‌ای معکوس شد، کشاورزان غافلگیر شدند و با دلشکستگی، محصولات کشت‌شده با دقت آنها حتی در بازار داخلی نیز غیرقابل فروش شد.

برگردیم به داستان فوفل: فروش درختان فوفل آسان نیست و ۳ تا ۵ سال کشت آنها طول می‌کشد تا بتوانند میوه بدهند. توسعه مناطق تخصصی کشت فوفل در مناطق مختلف نیز چندان امکان‌پذیر نیست زیرا بازار فوفل بسیار محدود است. در همین حال، فوفل ویتنامی هنوز رسماً به چین صادر نمی‌شود، بنابراین افزایش قیمت‌ها مانند برداشت اخیر فوفل هنوز از طریق کانال‌های غیررسمی انجام می‌شود. این واقعیت که مردم مناطق مختلف، با دیدن سود کوتاه‌مدت از فوفل، خودجوش به کاشت آن هجوم آورده‌اند، چالش مدیریتی دشواری را برای مقامات مربوطه ایجاد کرده است.

بنابراین، راه حل مشکل درخت فوفل در نهایت در صادرات آن از طریق مجاری رسمی نهفته است، همانطور که با سایر میوه‌های ویتنامی انجام شده است، تا به سودآوری دست یابیم.

اگر نه به خاطر «میوه کوچک فوفل» بلکه با «پوسته طرح‌دار»، که خطرات و زیان‌های غیرقابل پیش‌بینی زیادی را پنهان می‌کند، حتی می‌تواند منجر به اشتباهات قابل اجتناب در برنامه‌ریزی توسعه منطقه در حال رشد شود.

منبع: https://congthuong.vn/bi-hai-chuyen-thi-truong-cau-gia-len-dinh-roi-bat-ngo-quay-xe-353599.html