قیمت آجیل تازه فوفل به طور غیرمنتظره‌ای افزایش یافته است.

اخیراً، بازار کشاورزی ویتنام شاهد پدیده‌ای نسبتاً غیرمنتظره بوده است: قیمت آجیل تازه فوفل به شدت افزایش یافته است. در فو تو ، قیمت آجیل تازه فوفل قبل از پانزدهمین روز از نهمین ماه قمری به ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲ تا ۳ برابر افزایش یافته است. این رقم باعث شده است که بسیاری آن را با قیمت طلا مقایسه کنند و بسیاری حتی آجیل فوفل را به "طلای سبز" کشاورزان ویتنامی تشبیه کرده‌اند.

قیمت آجیل تازه فوفل به بالاترین حد خود رسیده است.

تنها در یک ماه گذشته، قیمت این میوه به طور مداوم در حال افزایش بوده است. در بسیاری از مناطق کشور، قیمت آجیل تازه فوفل به بالاترین حد خود یعنی ۹۰،۰۰۰ تا ۱۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم رسیده است.

در حالی که در سال‌های گذشته، قیمت آجیل فوفل خریداری شده در ابتدای فصل در برخی از باغ‌های استان فو تو حدود 20،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود، در سال 2024، درست از ابتدای فصل، قیمت آجیل فوفل به 40،000 تا 50،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.

به طور خاص، از اواسط سپتامبر (تقویم میلادی)، قیمت آجیل تازه فوفل در فو تو 40،000 تا 50،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود و قیمت آن تنها در عرض یک ماه که بازرگانان آنها را مستقیماً از باغداران خریداری می‌کردند (از 14 اکتبر) همچنان به بیش از 60،000 تا 70،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت.

آقای و خانم کونگ هین (دهکده تان ها، کمون کائو شا، منطقه لام تائو)، که صاحب 20 درخت فوفل هستند که حدود 25 سال است کاشته شده‌اند، گفتند: «حدود اواسط سپتامبر، دلالان آمدند تا از باغ من به قیمت 45000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بخرند. تا پایان سپتامبر، آنها به قیمت 50000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌خریدند و 4-5 روز پیش، به قیمت 60000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌خریدند. آن روز، خانواده من 30 کیلوگرم فوفل فروختند و 1.8 میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کردند که سه برابر بیشتر از سال گذشته است. امروز، شنیدم که آنها در کمون‌های دیگر به قیمت 70000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌خرند.»

خانواده‌ی آقای و خانم کوانگ هین (دهکده‌ی تان ها، بخش کائو شا) صاحب ۲۰ درخت فوفل ۲۵ ساله هستند.

با این حال، همه نمی‌توانند از قیمت بالای آجیل فوفل بهره‌مند شوند. خانم هوانگ تی تو، یک تاجر کوچک در منطقه لام تائو، گفت که به دلیل قیمت بالای مداوم آجیل فوفل تازه، او باید هنگام واردات آنها برای فروش، محاسبه دقیقی داشته باشد: «حدود شش ماه است که چین آجیل فوفل را با قیمت 70،000 تا 80،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کند، بنابراین من نیز باید آنها را بسته به نوع میوه، با قیمت 70،000 تا 100،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری کنم. با چنین قیمت‌های گزافی، من فقط جرات می‌کنم بی‌کیفیت‌ترین نوع را با قیمت 70،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم وارد کنم و قیمت فروش 5،000 تا 7،000 دانگ ویتنامی در هر میوه را حفظ کنم. با این حال، این میوه به زیبایی و اندازه یکنواخت نوع 100،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم نیست.»

خانم تو توضیح داد: «سال گذشته، آجیل تازه فوفل مستقیماً از باغ با قیمت 20،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری شد و هیچ خریداری وجود نداشت. خانواده من دو درخت کاشتند و ما مجبور شدیم دو دسته را دور بریزیم زیرا درختان خیلی بلند بودند؛ حتی اگر افرادی را برای بالا رفتن و چیدن آنها استخدام می‌کردیم، پول حاصل از فروش آجیل فوفل هزینه‌های کارگر را پوشش نمی‌داد.»

در فو تو، قیمت آجیل تازه فوفل قبل از پانزدهمین روز از نهمین ماه قمری به ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است.

یک فروشنده کوچک که در بازار مرکزی شهر ویت تری آجیل فوفل می‌فروشد، گفت: «قیمت خرده‌فروشی آجیل فوفل در حال حاضر ۸۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر عدد است. دلالان به ازای هر عدد از من هزینه می‌گیرند، نه بر اساس وزن. در حال حاضر، داشتن آجیل فوفل برای فروش خوب است. آنها می‌گویند چین خرید زیادی دارد و تمام خانواده آنها باید شبانه‌روز کار کنند و از همه جا آجیل فوفل جمع کنند تا به مشتریان خود عرضه کنند. فقط مشتریان دائمی و قدیمی مانند من مقدار کمی برای فروش دارند.»

کمبود آجیل فوفل و افزایش شدید قیمت آن باعث شده است که بسیاری در مورد علت این پدیده سوال کنند. طبق اطلاعات بسیاری از معامله‌گران، دلیل اصلی افزایش ناگهانی قیمت آجیل فوفل، افزایش شدید تقاضا از بازار چین است.

تاجران در چین برای خرید دانه‌های فوفل جهت فرآوری و تبدیل به قطره سرفه هجوم برده‌اند و این امر باعث کمبود دانه‌های فوفل در بازار داخلی شده است. علاوه بر شرکت‌های چینی، شرکت‌های هندی نیز از نقاط مختلف سفارش خرید دانه‌های فوفل می‌دهند.

در سال‌های گذشته، قیمت آجیل فوفل که توسط تاجران کوچک وارد و فروخته می‌شد، تنها حدود 30،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود.

خانم تران لون، تاجری در این استان، گفت: «من باید به باغ‌های کوچک زیادی بروم تا به اندازه کافی آجیل فوفل جمع‌آوری کنم تا به مشتریانم عرضه کنم. تاجران کوچک می‌خواهند آجیل فوفل را برای فروش در روز پانزدهم نهمین ماه قمری با قیمت عمده فروشی ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم وارد کنند، اما من چیزی برای فروش ندارم زیرا بیشتر آن باید برای مشتریان دائمی رزرو شود. چین تمام آجیل‌های فوفل را خریداری کرده است، به همین دلیل قیمت آجیل فوفل در ویتنام افزایش یافته و کمیاب شده است. من می‌ترسم که قیمت آجیل فوفل از الان تا عید تت همچنان بالا باشد.»

نه تنها در استان فو تو، بلکه در اکثر استان‌ها و شهرهای سراسر کشور، آجیل تازه فوفل با قیمت‌های گزاف خریداری می‌شود. با این حال، آجیل فوفل عمدتاً در بازار چین مصرف می‌شود، بنابراین به دلیل نوسان قیمت، خطرات زیادی وجود دارد.

مانند سال‌های گذشته، قیمت آجیل تازه فوفل معمولاً از 20،000 تا 40،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. جدیدترین افزایش قیمت آجیل تازه فوفل در سپتامبر 2021 بود که به 70،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید. در آن زمان، کارشناسان و مقامات به مردم توصیه کردند که به دنبال افزایش موقت قیمت نباشند زیرا این محصول هنوز رسماً برای صادرات به بازار چین مجاز نبود.

خانواده‌هایی که درختان فوفل زیادی دارند و آماده برداشت هستند، بسته به کیفیت و ظاهر، این آجیل‌ها را با قیمتی بین ۷۰،۰۰۰ تا ۱۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم می‌فروشند.

افزایش بی‌سابقه قیمت فوفل که به ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم رسیده است، پدیده‌ای قابل توجه است. اگرچه به نفع پرورش‌دهندگان فوفل است، اما سوالاتی را در مورد پایداری بازار نیز مطرح می‌کند. قیمت بالای فوفل همچنین منجر به افزایش قیمت محصولات فوفل شده و مشکلات قابل توجهی را برای مصرف‌کنندگان ایجاد کرده است.

بائو توآ

منبع: https://baophutho.vn/gia-qua-cau-tuoi-tang-bat-ngo-220815.htm