قیمت سبزیجات در هانوی همچنان بالاست.

به گفته تاجران، پس از یک دوره طولانی باران و سیل و یک دوره سرمای زودتر از حد معمول، تنها تعداد کمی از سبزیجات کوتاه مدت و آسان برای کشت، آماده برداشت شده‌اند. بنابراین، قیمت سبزیجات همچنان بالاست.

قیمت سبزیجات در بازارهای محلی همچنان بالاست. عکس: باخ کوک

در هفته‌های اخیر، بازار سبزیجات در هانوی شاهد افزایش شدید قیمت‌ها بوده است.

بررسی‌های انجام شده در بازارهای محلی مانند بازار هوانگ مای، بازار نگوین کونگ ترو، بازار ون فوک و سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای مانند وین‌مارت، فوجی‌مارت و سوپرمارکت تان دو نشان می‌دهد که قیمت بسیاری از اقلام سبزیجات در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 30 درصد افزایش یافته و دو یا حتی سه برابر شده است.

دلایل اصلی شناسایی شده عبارتند از شرایط آب و هوایی نامساعد، رگبارهای مداوم، سرمای زودتر از حد معمول و یخبندان که مانع از رشد مناسب سبزیجات شده و باعث پوسیدگی ریشه و کاهش عرضه شده است. علاوه بر این، هزینه‌های نهاده‌هایی مانند کود و حمل و نقل افزایش یافته و قیمت فروش را بالا برده است.

در بازار هوانگ مای، تاجران گزارش دادند که قیمت سبزیجات رایج به طرز چشمگیری افزایش یافته است. به طور خاص، خیار اکنون 35000 تا 40000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارد. لوبیا 40000 تا 45000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و کلم 30000 تا 35000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند...

در همین حال، خانم نگوین مای، فروشنده سبزیجات در بازار محلی در بخش بو ده، گفت که در دو یا سه روز گذشته، قیمت انواع سبزیجات برگ‌دار به ازای هر دسته چند هزار دونگ کاهش یافته است، زیرا آنها سبزیجاتی با چرخه کوتاه هستند که به راحتی رشد می‌کنند. به طور خاص، برگ‌های داوودی ۱۳۰۰۰ دونگ در هر دسته، کلم سبز و شیرین هر دو ۱۵۰۰۰ دونگ در هر دسته و کلم ۲۰۰۰۰ دونگ در هر کیلوگرم هستند... که همه اینها در مقایسه با هفته گذشته ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ در هر دسته کاهش یافته است.

مای افزود: «اگر هوا مساعد باشد، چند هفته دیگر طول می‌کشد تا قیمت سبزیجات دوباره با برداشت محصولات جدید تثبیت شود.»

مشاهدات در سایر بازارهای محلی مانند ۸-۳، نگوین کونگ ترو، هانگ بی و غیره نشان می‌دهد که قیمت سبزیجات سبز نیز بالا است. بر این اساس، اسفناج آبی با قیمت ۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر دسته، کلم قمری با قیمت ۱۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر پیاز و آمارانت و کلم بسته به اندازه از ۱۰،۰۰۰ تا ۱۸،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر دسته فروخته می‌شود. یکی از فروشندگان سبزیجات گفت که قیمت سبزیجات به طور کلی ۳۰ درصد افزایش یافته و برخی از انواع آنها حتی در مقایسه با سال‌های گذشته دو برابر شده‌اند.

سوپرمارکت‌ها در حال حاضر هیچ کمبودی در سبزیجات و محصولات ریشه‌ای ندارند و قیمت‌ها ثابت مانده‌اند. عکس: بریتیش کلمبیا

در همین حال، در سوپرمارکت‌ها، قیمت سبزیجات افزایش یافته است، اما این نوسانات چندان قابل توجه نبوده است.

مشاهدات امروز صبح در سوپرمارکت WIN در خیابان Hoang Nhu Tiep، Bo De Ward نشان داد که قفسه‌ها مملو از سبزیجات تازه مانند اسفناج، بوک چوی، کلم شیرین، انواع مختلف اسفناج آبی، کرفس، چایوت، هویج، سیب‌زمینی، کدو تنبل و غیره است. به گفته کارکنان سوپرمارکت، قیمت سبزیجات در اینجا ثابت است و در حال حاضر با قیمت‌های بازارها برابری می‌کند، منشأ آنها مشخص، فرآوری و بسته‌بندی آنها تمیز است.

شایان ذکر است که سیستم سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای WinMart/WIN و WinMart+ در سراسر کشور در حال حاضر برنامه‌ای با عنوان «جشنواره قدردانی، سرشار از طعم‌های خانوادگی» را برای جشن یازدهمین سالگرد خود اجرا می‌کند که شامل تخفیف‌های ویژه بسیاری است و اکثر میوه‌ها و سبزیجات قیمت‌های ثابتی دارند. سبزیجات Wineco که مستقیماً توسط گروه Massan تولید می‌شوند، حتی برای مشتریان عضو 20٪ تخفیف دارند.

در سوپرمارکت فوجی مارت در خیابان جیانگ وو، بخش جیانگ وو، بوک چوی به قیمت ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر ۳۰۰ گرم، آمارانت به قیمت ۱۴۰۰۰ دونگ ویتنامی، قارچ صدفی شاه به قیمت ۳۳۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر ۲۰۰ گرم و لوبیا سبز دا لات به قیمت ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر ۳۰۰ گرم به فروش می‌رسد. برخی اقلام دیگر مانند کدو تنبل از ۲۰۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی، خیار به قیمت ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر ۵۰۰ گرم، چایوت دا لات بسته به وزن ۱۷۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی و کلم بروکلی به قیمت ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر ۱۰۰ گرم به فروش می‌رسد.

بخش میوه و سبزیجات سوپرمارکت همیشه پر است. عکس: بریتیش کلمبیا

در سوپرمارکت Thanh Do در خیابان Lac Trung، بخش Vinh Tuy، سبزیجات بسته‌بندی و بر اساس وزن مخصوص قیمت‌گذاری می‌شوند. قیمت کاهو ۱۵۴۰۰ دونگ ویتنامی برای هر ۲۸۰ گرم، کلم بوک چوی و کلم شیرین از ۱۶۰۰۰ تا ۱۹۰۰۰ دونگ ویتنامی و اسفناج آبی ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر ۳۰۰ گرم است. خیار حدود ۴۴۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم و کلم قمری حدود ۱۵۰۰۰ تا ۱۸۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر پیاز، بسته به وزن، قیمت دارد.

خانم فوئونگ دونگ، ساکن خیابان لاک ترونگ، اظهار داشت که با وجود قیمت بالای سبزیجات، آنها اقلام ضروری هستند و بنابراین اجتناب‌ناپذیرند. خانم دونگ توضیح داد که به دلیل قیمت‌های پایدار و قابلیت ردیابی واضح، میوه و سبزیجات را از سوپرمارکت‌ها خریداری می‌کند. او همچنین به خرید سبزیجات ریشه‌ای مانند کدو تنبل، سیب‌زمینی و تارو روی آورده است که قیمت‌های پایدارتری دارند.

منبع: https://hanoimoi.vn/gia-rau-cu-tai-ha-noi-van-o-muc-cao-724367.html