بازدید از مدل کشت برنج مرغوب در آ لوئی.

پرورش برنج جدید و باکیفیت کار دشواری نیست.

خانم کان نهو از کمون کوانگ نهام بسیار خوشحال شد و گفت که مردم کوانگ نهام کوهستانی هرگز چنین برداشت فراوانی مانند محصول تابستان-پاییز امسال را تجربه نکرده بودند. مردم از دولت به شکل کود و بذر برنج مرغوب حمایت دریافت کردند که منجر به نه تنها بازده بالا، بلکه کیفیت عالی محصول نیز شد. برنج پخته شده معطر، نرم و چسبنده بود. پس از برداشت، بازرگانان مستقیماً برای خرید برنج به مزارع آمدند و برنج تازه بیش از 7000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و برنج خشک شده در آفتاب نزدیک به 9000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش رسید.

خانم کان نهو در مورد فرآیند تولید گفت که تکنیک‌های کاشت و مراقبت از گونه برنج HN6 تفاوت چندانی با سایر گونه‌های برنج ندارد. در طول فرآیند تولید، کشاورزان همچنین از طریق رویکرد «عملی» از مأموران ترویج کشاورزی راهنمایی فنی دریافت می‌کنند. در ابتدا، آنها کمی گیج شدند، اما بعداً متوجه شدند که تولید گونه‌های جدید برنج با کیفیت بالا مانند HN6 بسیار آسان است. این برنج خیلی سریع رشد می‌کند، زود گل می‌دهد و دوره رشد را به حداقل می‌رساند و امکان برداشت به موقع قبل از فصل بارندگی را فراهم می‌کند.

به گفته آقای فان آن، معاون مدیر مرکز ترویج کشاورزی استان، در سال‌های اخیر، این مرکز مدل‌های جدید کشت برنج بسیاری را اجرا کرده است، مانند اعمال روش کشاورزی "سه کاهش، سه افزایش" (از جمله IPM) برای محصولات برنج. این مدل از گونه‌های جدید و نویدبخش برنج با عملکرد و کیفیت بالا، مانند HN6، DT100، JO2، HG12 و غیره استفاده می‌کند که به بهبود عملکرد و کیفیت برنج شالیزاری در A Luoi کمک می‌کند. این گونه‌های برنج به خوبی با خاک و آب و هوای A Luoi سازگار هستند، مقاومت بالایی در برابر آفات و بیماری‌ها دارند، حساسیت کمی به بیماری بلاست دارند و برنجی با کیفیت بالا و معطر تولید می‌کنند که به راحتی قابل فروش است.

برای فصل زراعی تابستان-پاییز ۲۰۲۴، مرکز ترویج کشاورزی به توسعه یک مدل کشت برنج با کیفیت بالا در کمون‌های کوانگ نام و سون توی، با مساحت ۱۵ هکتار، ادامه داد. به طور خاص، گونه HN6 در کمون کوانگ نام و گونه HG244 در کمون سون توی کاشته شد. هدف این مدل کمک به کشاورزان برنج در منطقه آ لوئی برای تغییر برداشت‌ها، شیوه‌ها و تکنیک‌های تولید برنج و تغییر از روش‌های دستی به روش‌های جدیدی است که شامل تکنیک‌های پیشرفته کشاورزی فشرده است. این امر دوره رشد برنج در منطقه آ لوئی را کوتاه می‌کند، با برنامه کاشت عمومی استان همسو می‌شود، اطمینان حاصل می‌شود که برداشت قبل از فصل بارندگی تکمیل می‌شود و تلفات به حداقل می‌رسد.

تغییر رویه‌های تولید

از طریق این مدل، مأموران ترویج کشاورزی، کشاورزان را با ویژگی‌های گونه‌های برنج HG244 و HN6 و همچنین فرآیند تولید فنی آشنا و آموزش دادند. کشاورزان در A Luoi در بحث‌هایی در مورد شرایط تولید محلی و شیوه‌های کشاورزی شرکت کردند. بر این اساس، آنها فرآیندهای خود را بر این اساس تنظیم کردند تا پتانسیل موجود را به حداکثر برسانند، بر مشکلات موجود غلبه کنند و رشد، عملکرد و کیفیت خوب برنج را تضمین کنند. باران‌های اوایل فصل بر برخی از مزارع برنج تازه کاشته شده تأثیر گذاشت، بذرها را از بین برد و باعث جوانه‌زنی ناهموار شد. با این حال، کشاورزان به طور فعال از گیاهان مراقبت و آنها را در اوایل رشد تنک کردند و رشد و نمو خوب گیاهان برنج را تضمین کردند.

آقای فان آن ارزیابی کرد که در فصل زراعی تابستان-پاییز امسال، بخش سون توی منابع آب را برای منطقه نمونه در اولویت قرار داده و آب کافی برای آماده‌سازی زمین، کاشت و رشد مطلوب گیاهان برنج را تضمین کرده است. در بخش کوانگ نام، یک سیستم آبیاری وجود دارد که هم جریان طبیعی آب و هم پمپ‌های موجود را داراست، اما به دلیل شیب زمین، تأمین آب کافی نیست. در ابتدای فصل، وقتی منبع آب مسدود می‌شود، آبی در مزارع وجود ندارد و منجر به خشکسالی می‌شود. در اواخر فصل، مزارع غرقاب می‌شوند و نمی‌توانند به درستی برای برداشت محصول زهکشی شوند.

در مجموع، کشاورزان شرکت‌کننده در این مدل، در تمام مراحل کار طبق راهنمایی‌های کادر فنی، عملکرد خوبی داشتند و شرایط مطلوبی را برای رشد و نمو مناسب گیاهان برنج ایجاد کردند. آن‌ها در همه چیز، از خیساندن و جوانه زدن صحیح بذر گرفته تا استفاده از کود در زمان مناسب، تنک کردن سریع نهال‌ها، تمیز کردن مزارع، حذف علف‌های هرز و کنترل آفات و بیماری‌ها طبق دستورالعمل‌ها، عملکرد خوبی داشتند... از نتایج مدل‌ها، می‌توان تأیید کرد که گونه‌های برنج HG244 و HN6 برای کاشت در فصل تابستان-پاییز در A Lưới مناسب هستند و عواملی مانند مدت زمان رشد و عملکرد را تضمین می‌کنند. این گونه‌های برنج دوره رشد طولانی‌تری نسبت به زمانی که در زمین‌های پست کاشته می‌شوند، ۷ تا ۱۰ روز دارند.

برای به حداکثر رساندن پتانسیل منطقه و بهبود بهره‌وری اقتصادی برای کشاورزان برنج، منطقه A Luoi و سایر مناطق و ادارات باید سیاست‌های حمایتی را برای بهبود مهارت‌ها و تخصص تولید مردم اجرا کنند. به طور خاص، ترویج کاربرد پیشرفت‌های علمی و فنی در تولید، مانند پذیرش گونه‌های جدید برنج با پتانسیل عملکرد و کیفیت بالا، فصل رشد کوتاه و مناسب برای شرایط کشاورزی محلی، ضروری است. مناطق باید تغییر از شیوه‌های تولید در مقیاس کوچک و پراکنده به تولید مشارکتی و تعاونی را ترویج و تشویق کنند، با هدف ایجاد مناطق متمرکز و پیوسته با استفاده از گونه‌های برنج مشابه با فصل رشد مشابه و افزایش مکانیزاسیون در تولید.

متن و عکس‌ها: هوانگ دِ