حوادث اخیر «برنج سوخته» در وین لانگ و برنج تقلبی ST25 در هانوی، به وضوح نقاط ضعف کنترل کیفیت را آشکار کرده است. برنج نه تنها یک کالای اساسی است، بلکه نمایانگر تصویر و برند ویتنام در بازار جهانی نیز میباشد. وقتی اطلاعات منفی مانند «برنج سوخته تا زغال» قبل از انتشار نتایج رسمی آزمایش در رسانههای اجتماعی و مطبوعات منتشر میشود، وحشت به سرعت گسترش مییابد و وجهه کشور را در نظر جامعه بینالمللی به طور جدی تهدید میکند.
برنج ST25 که زمانی به عنوان "بهترین برنج جهان " مورد ستایش قرار میگرفت، از تقلب مصون نیست و در گردبادی از سوءظن گرفتار شده است. محصولی که زمانی مایه افتخار مردم ویتنام در بازار بینالمللی بود، ناگهان قربانی شایعات و کلاهبرداری تجاری درست در حیاط خلوت خود شده است. در حادثه "برنج سوخته و تبدیل به زغال" در وین لونگ، مقامات نمونههایی را برای آزمایش گرفتند، اما شایعات حتی قبل از انتشار نتایج همچنان پخش میشدند. به طور مشابه، اگرچه به پرونده برنج تقلبی ST25 در هانوی رسیدگی شده است، اما هنوز مصرفکنندگان را با کمی شک و تردید مواجه میکند.
برای جلوگیری از شوکهای مشابه در آینده، صنعت برنج ویتنام باید یک استراتژی سیستماتیک و هماهنگ داشته باشد. اول، سازمانهای نظارتی باید در تلاشهای ارتباطی خود پیشگیرانه و شفاف باشند. هنگامی که در مورد کیفیت محصول تردید ایجاد میشود، باید بلافاصله نمونهها برای آزمایش گرفته شوند و نتایج مبتنی بر دادههای علمی باید به طور واضح و قابل فهم منتشر شوند. اطلاعات باید به سرعت از طریق رسانههای رسمی، وبسایتها و رسانههای اجتماعی سازمانهای مربوطه منتشر شود تا از انتشار شایعات جلوگیری شود و ثبات بازار از همان مراحل اولیه حفظ شود.
همزمان، باید یک واحد واکنش سریع برای رسانهها در بخش کشاورزی تأسیس شود. این واحد به طور مداوم رسانههای اجتماعی و مطبوعات را رصد میکند تا به سرعت اطلاعات نادرست را شناسایی، تأیید و به آنها رسیدگی کند. این واحد با انعطافپذیری عمل خواهد کرد و با هماهنگی نزدیک با سازمانهای مدیریتی تخصصی، انجمنهای صنعتی، مشاغل و کارشناسان رسانه، یک فرآیند ارتباطی حرفهای را توسعه خواهد داد.
در درازمدت، برای ایجاد یک برند پایدار برنج ویتنامی، لازم است همه چیز از شفافیت در زنجیره ارزش گرفته تا ارتباطات بلندمدت، هماهنگ شود. همزمان، باید از کسبوکارها و مناطق محلی در ثبت و حفاظت از علائم تجاری، چه در داخل و چه در سطح بینالمللی، حمایت شود. کسبوکارها و صنعت برنج باید به طور فعال استراتژیهای ارتباطی مناسبی را توسعه دهند و در فناوریهای ردیابی مانند کدهای QR، برچسبهای الکترونیکی یا بلاکچین سرمایهگذاری کنند تا شفافیت محصول تضمین شود، به مصرفکنندگان کمک کند تا به راحتی محصولات اصلی و تقلبی را تشخیص دهند و اعتماد را افزایش دهند و در نتیجه اعتبار کل زنجیره ارزش برنج ویتنامی را تقویت کنند.
علاوه بر این، استانداردسازی کیفیت برنج ویتنامی مطابق با استانداردهای بینالمللی و تشویق کشاورزان به استفاده از فرآیندهای تولید پایدار مانند VietGAP، GlobalGAP یا کشاورزی ارگانیک برای افزایش ارزش محصول ضروری است. باید از کشاورزان برای دسترسی به دانش علمی و فنی، سازماندهی مجدد تولید طبق مدلهای تعاونی یا ایجاد ارتباط زنجیره تأمین با مشاغل برای تثبیت تولید و افزایش درآمد، حمایت شود. مشاغل کوچک و تعاونیها به شدت به حمایت برای بهبود ظرفیت مدیریتی، ایجاد برند و دسترسی به بازارها از طریق آموزش، اعتبار و ارتباطات تجاری نیاز دارند.
ایجاد یک برند برای برنج ویتنامی نیازمند یک استراتژی سیستماتیک و بلندمدت و هماهنگی نزدیک بین دولت، کسبوکارها، کشاورزان و مصرفکنندگان است. بهکارگیری فناوری ردیابی، تقویت نظارت بر بازار و مجازات شدید جعل و تقلید، برای تأیید ارزش واقعی و محافظت از اعتبار برنج ویتنامی در بازارهای داخلی و بینالمللی اساسی است.
منبع: https://www.sggp.org.vn/giu-niem-tin-cho-gao-viet-post799619.html
نظر (0)