به برنج ویتنامی ایمان داشته باشید

به کارگیری فناوری ردیابی، تقویت نظارت بر بازار و برخورد جدی با اقدامات جعل و تقلید، پایه و اساس تأیید ارزش واقعی و محافظت از اعتبار برنج ویتنامی در بازارهای داخلی و بین‌المللی است.

حادثه «برنج سوخته» در وین لونگ و حادثه برنج تقلبی ST25 در هانوی در روزهای اخیر، به وضوح نقاط ضعف مدیریت کیفیت را آشکار کرده است. برنج نه تنها یک کالای اساسی است، بلکه نمایانگر تصویر و برند ویتنام در بازار جهانی نیز می‌باشد. وقتی اطلاعات منفی مانند «برنج سوخته تا زغال» قبل از انتشار نتایج رسمی آزمایش در شبکه‌های اجتماعی و مطبوعات منتشر می‌شود، وحشت به سرعت گسترش می‌یابد و وجهه کشور را در نظر دوستان بین‌المللی به طور جدی تهدید می‌کند.

برنج ST25 که زمانی به عنوان "بهترین در جهان " شناخته می‌شد، نتوانسته از تقلبی بودن و کشیده شدن به ورطه سوءظن جلوگیری کند. محصولی که زمانی مایه افتخار مردم ویتنام در بازار بین‌المللی بود، ناگهان قربانی شایعات و کلاهبرداری تجاری در داخل کشور شد. در پرونده "برنج سوخته" در وین لونگ، مقامات نمونه‌هایی را برای آزمایش گرفتند، اما نتایج هنوز در دسترس نبود، بنابراین شایعات همچنان گسترش یافت. به طور مشابه، اگرچه پرونده برنج ST25 تقلبی در هانوی رسیدگی شده است، اما هنوز مصرف‌کنندگان را تا حدودی دچار تردید می‌کند.

برای جلوگیری از شوک‌های مشابه در آینده، صنعت برنج ویتنام باید یک استراتژی سیستماتیک و همزمان داشته باشد. اول از همه، سازمان مدیریت باید در کار ارتباطی خود پیشگیرانه و شفاف باشد. هنگامی که در مورد کیفیت محصول تردید وجود دارد، باید بلافاصله نمونه‌ها برای آزمایش گرفته شوند و نتایج بر اساس داده‌های علمی ، واضح و قابل فهم اعلام شوند. اطلاعات باید به سرعت از طریق روزنامه‌های رسمی، وب‌سایت‌ها و شبکه‌های اجتماعی مقامات منتشر شود تا از انتشار شایعات جلوگیری شود و بازار به سرعت تثبیت شود.

همزمان، یک واحد واکنش سریع در حوزه ارتباطات در بخش کشاورزی ایجاد کنید، با عملکرد نظارت مداوم بر شبکه‌های اجتماعی، مطبوعات... تا به سرعت اطلاعات نادرست را شناسایی، تأیید و مدیریت کنید. این واحد با انعطاف‌پذیری عمل می‌کند و از نزدیک با آژانس‌های مدیریتی تخصصی، انجمن‌های صنعتی، کسب‌وکارها و کارشناسان ارتباطات هماهنگی دارد تا یک فرآیند حرفه‌ای گفتگو ایجاد کند.

در درازمدت، برای ایجاد یک برند پایدار برنج ویتنامی، لازم است شفافیت زنجیره ارزش با ارتباطات بلندمدت هماهنگ شود. همزمان، از کسب‌وکارها و مناطق محلی برای ثبت و محافظت از برندهای داخلی و خارجی حمایت شود. کسب‌وکارها و صنعت برنج باید به‌طور فعال سناریوهای ارتباطی مناسبی را توسعه دهند، در فناوری‌های ردیابی مانند کدهای QR، تمبرهای الکترونیکی یا بلاکچین سرمایه‌گذاری کنند تا اطلاعات محصول شفاف شود و به مصرف‌کنندگان کمک کند تا به راحتی کالاهای اصلی و تقلبی را تشخیص دهند و قابلیت اطمینان را افزایش دهند و به تقویت اعتبار کل زنجیره ارزش برنج ویتنامی کمک کنند.

علاوه بر این، کیفیت برنج ویتنامی را مطابق با استانداردهای بین‌المللی استانداردسازی کنید و کشاورزان را تشویق کنید تا فرآیندهای تولید پایدار مانند VietGAP، GlobalGAP یا ارگانیک را برای افزایش ارزش محصول به کار گیرند. از کشاورزان در دسترسی به علم و فناوری، سازماندهی مجدد تولید بر اساس مدل‌های تعاونی یا پیوندهای زنجیره‌ای با شرکت‌ها برای تثبیت تولید و افزایش درآمد حمایت کنید. شرکت‌های کوچک و تعاونی‌ها برای بهبود ظرفیت مدیریت، ایجاد برند و دسترسی به بازارها از طریق آموزش، اعتبار و ارتباطات تجاری به حمایت نیاز دارند.

ساخت یک برند برنج ویتنامی نیازمند یک استراتژی سیستماتیک و بلندمدت و هماهنگی نزدیک بین دولت، کسب‌وکارها، کشاورزان و مصرف‌کنندگان است. به‌کارگیری فناوری ردیابی، تقویت نظارت بر بازار و مقابله جدی با جعل و تقلید، پایه‌های تأیید ارزش واقعی و محافظت از اعتبار برنج ویتنامی در بازارهای داخلی و بین‌المللی هستند.

دکتر هیون تان دین

منبع: https://www.sggp.org.vn/giu-niem-tin-cho-gao-viet-post799619.html