از طریق این کیک‌ها عشق را ارسال می‌کنم.

با وجود خسارات سنگین ناشی از سیل اخیر، مردم استان کوانگ نگای برای حمایت از قربانیان سیل در ویتنام مرکزی، بر تهیه بان چونگ و بان تت (کیک برنجی سنتی ویتنامی) تمرکز کرده‌اند.

ویدئو: داستان‌های دلگرم‌کننده از کیک‌های برنجی چسبناک (بان چونگ و بان تت) که به قربانیان سیل در ویتنام مرکزی داده می‌شود. تهیه‌کننده: نگوین ترانگ

صبح روز ۳۱ اکتبر، در بتکده کیم فو در بخش تو فونگ، استان کوانگ نگای ، راهبان و راهبه‌های بودایی به همراه اعضای انجمن زنان روستای تو باک، بخش تو فونگ، برای پیچیدن بان چونگ و بان تت (کیک برنجی سنتی ویتنامی) برای حمایت از قربانیان سیل در ویتنام مرکزی گرد هم آمدند.

زنان مسن نیز در معبد جمع می‌شدند تا در بریدن برگ‌های موز و پختن بان چونگ و بان تت (کیک برنجی سنتی ویتنامی) کمک کنند. عکس: نگوین ترانگ

برگ‌های موز نیز توسط زنان روستا اهدا شد. عکس: نگوین ترانگ

بیش از ۴۰۰ کیلوگرم برنج چسبناک و ۲۰۰ کیلوگرم ماش توسط مردم نیکوکار منطقه و با تلاش انجمن زنان روستای Thọ Bắc و معبد کیم فو جمع‌آوری و اهدا شد. اکنون روزهای زیادی است که آشپزخانه مملو از عطر دودی هم زدن برنج و پیچیدن کیک‌ها است و فضایی پر جنب و جوش و مداوم ایجاد می‌کند.

هر فرد مسئول یک وظیفه بود و با پشتکار برای تکمیل کیک‌های برنجی چسبناک (بان چنگ و بان تت) تلاش می‌کرد. عکس: نگوین ترانگ

عکس: نگوین ترانگ

به محض اینکه یک دسته کیک پخته شد، راهبه توهان، راهبه معبد کیم فو، با عجله آنها را از طریق وسایل نقلیه خیریه ارسال می‌کند و مستقیماً به مقامات تحویل می‌دهد تا به مناطقی که در سیل غرق شده‌اند، تحویل داده شوند.

این کیک‌ها به اندازه یک کف دست هستند و به راحتی می‌توان آنها را در دست گرفت و در هنگام سیل خورد. عکس: نگوین ترانگ

این زن مسن تازه بسته‌بندی کیک‌های برنجی چسبناک (بان چنگ) را برای ارسال به مناطق سیل‌زده تمام کرده است. عکس: نگوین ترانگ

نگوین ترانگ

منبع: https://www.sggp.org.vn/gui-tam-long-tu-nhung-chiec-banh-post821022.html