کالاهای تعطیلات تت فراوان هستند و قدرت خرید رو به افزایش است.

در روزهای منتهی به عید تت (سال نو قمری)، بازار کالاها پر جنب و جوش‌تر می‌شود. عرضه فراوان است، تنوع محصولات متنوع است و قدرت خرید به تدریج افزایش می‌یابد. همچنین در این زمان است که سازمان‌ها و مشاغل مربوطه، آمادگی خود را برای عرضه، کنترل کیفیت و کمک به تثبیت بازار برای برآوردن نیازهای مصرفی مردم، افزایش می‌دهند.

در روزهای منتهی به عید تت (سال نو قمری)، بازار کالاها پر جنب و جوش‌تر می‌شود. عرضه فراوان است، تنوع محصولات متنوع است و قدرت خرید به تدریج افزایش می‌یابد. همچنین در این زمان است که سازمان‌ها و مشاغل مربوطه، آمادگی خود را برای عرضه، کنترل کیفیت و کمک به تثبیت بازار برای برآوردن نیازهای مصرفی مردم، افزایش می‌دهند.

کالاهای مربوط به تت (سال نو قمری) به وفور در بازار وین لونگ موجود است و عرضه به وفور وجود دارد و قیمت برخی از اقلام به دلیل افزایش تقاضای خرید قبل از تت، کمی افزایش یافته است.

انواع کیک و شیرینی با تنوع بالا موجود است، اما قیمت‌ها کمی افزایش یافته است.

در این زمان از سال، بازارها، سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی مملو از انواع شیرینی‌های تت (سال نو قمری) در طرح‌های متنوع هستند. علاوه بر شیرینی‌ها و تنقلات آشنا، بسیاری از محصولات دارای بسته‌بندی بهبود یافته و چشم‌نواز و اندازه‌های جمع و جور هستند که نیازهای خرید انعطاف‌پذیر مصرف‌کنندگان را برآورده می‌کنند.

برجسته‌ترین اقلام موجود در غرفه‌ها هنوز انواع مختلف مربا و مرباهای تت هستند - یک میان وعده ضروری در اولین روزهای سال نو. مربای نارگیل، مربای کدو تنبل، مربای کامکوات و مرباهای مختلف میوه در رنگ‌های متنوع زرد، قرمز و سبز به نمایش گذاشته شده‌اند و فضایی پر جنب و جوش از تت ایجاد می‌کنند.

به گفته خانم هوین تی توی ترانگ، یک تاجر کوچک در بازار وین لانگ، امسال قیمت انواع کیک، مربا و آجیل به دلیل افزایش هزینه‌های واردات کمی افزایش یافته است. به طور خاص، مربای موز و پاپایا حدود ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارد؛ مربای انگور فرنگی ۱۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ مربای نارگیل ۱۵۰ تا ۱۹۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ مربای کاستارد اپل ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ تخمه کدو ۱۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ بادام هندی معمولی ۲۸۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و بادام هندی ممتاز حدود ۳۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ شاه بلوط ۳۸۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم...

بسیاری از صاحبان مشاغل کوچک گفتند که دلیل اصلی افزایش قیمت شیرینی‌جات، افزایش هزینه‌های مواد اولیه، هزینه‌های حمل و نقل و هزینه‌های نیروی کار است که باعث می‌شود قیمت‌های خرده‌فروشی در مقایسه با سال گذشته حدود ۵ تا ۱۰ درصد افزایش یابد. در مجموع، قدرت خرید نسبتاً ثابت مانده و با نزدیک شدن به عید فطر، به تدریج افزایش می‌یابد.

در سوپرمارکت‌ها، بخش شیرینی‌فروشی تت با چیدمانی منظم و مرتب، میزبان بسیاری از برندهای داخلی و وارداتی است. شکلات، آب‌نبات و بیسکویت اقلام غالب هستند و در کنار آنها سبدهای هدیه از پیش بسته‌بندی‌شده‌ی مناسب برای خرید سریع و آسان وجود دارد. قیمت‌ها به وضوح نمایش داده می‌شوند و انتخاب را برای مردم آسان می‌کنند.

در طول تت (سال نو قمری)، شرکت تک‌نفره مای تای مای (لانگ چائو وارد) بر تولید ۹ خط تولید آب‌نبات‌های سنتی مانند: آب‌نبات کنجدی، آب‌نبات بادام‌زمینی، آب‌نبات کنجدی، آب‌نبات بادام هندی، آب‌نبات برنج قهوه‌ای، آب‌نبات تخمه کدو و غیره تمرکز دارد.

خانم لو تروک مای، مدیر شرکت، گفت: «از بیست و پنجمین روز از دوازدهمین ماه قمری به بعد، به دلیل افزایش تقاضای بازار، فضای تولید و تجارت پر جنب و جوش‌تر خواهد شد. ما از یک خط تولید نیمه اتوماتیک برای کوتاه کردن فرآیند، کاهش نیروی کار، افزایش ظرفیت به حدود ۲ تن در روز، تضمین کیفیت محصول و رعایت استانداردهای ایمنی و بهداشت مواد غذایی استفاده می‌کنیم.»

بسیاری از مراکز سنتی تولید مربا نیز بر اوج تولید تمرکز کرده‌اند. کوره‌ها شبانه‌روز روشن هستند تا تقاضای مشتری را برآورده کنند. با وجود نیاز به نیروی کار زیاد، مربای سنتی همچنان حفظ می‌شود زیرا طعم متمایز خود را حفظ می‌کند و در طول تعطیلات تت، ذائقه مصرف‌کنندگان را برآورده می‌کند.

تشدید نظارت بر کیفیت کالاها

طبق مشاهدات، تعداد افرادی که پس از روز بیست و سوم دوازدهمین ماه قمری به بازار می‌روند، به طور قابل توجهی افزایش یافته است. مردم عمدتاً کالاها و اقلام ضروری را برای مراسم پایان سال و استقبال از سال نو خریداری می‌کردند. با این حال، قیمت بسیاری از اقلام، به ویژه مواد غذایی تازه، در روزهای اوج به تدریج افزایش می‌یافت.

در بازار تان هان، بسیاری از فروشندگان گزارش دادند که قیمت گوشت خوک امسال نسبت به سال‌های گذشته بالاتر است، اگرچه هنوز فصل اوج خرید تت فرا نرسیده است. در حال حاضر، شکم خوک حدود ۱۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ گوشت خوک بدون چربی ۱۴۰ تا ۱۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ و دنده خوک ۱۸۰ تا ۱۹۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارد. قیمت میوه‌های مخصوص تت مانند میوه اژدها، پوملو، انبه، سیب کاستارد، نارنگی و سیب ۵ تا ۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است، و پوملو سبز با ۵۰ تا ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم یک کالای محبوب است و سیب از ۹۰ تا ۱۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است.

خانم نگوین تی توی، یک تاجر کوچک در بازار تان هان، اظهار داشت که دلیل افزایش قیمت گوشت خوک کمبود عرضه، افزایش هزینه‌های پرورش و حمل و نقل است، در حالی که تقاضا معمولاً در پایان سال بالا است. اگرچه هنوز تعطیلات اوج تت فرا نرسیده است، اما قیمت گوشت خوک روزانه در حال افزایش است. تاجران نمی‌خواهند قیمت‌ها را افزایش دهند، اما با افزایش هزینه‌های ورودی، آنها باید برای جبران افزایش هزینه‌ها، خود را وفق دهند.

خانم مای هانگ (بخش فوک هائو) گفت که عادات خرید برای عید تت امسال به طور قابل توجهی تغییر کرده است. خانواده او به جای اینکه از قبل خرید کنند، به صورت دسته‌ای خرید می‌کنند و برای کاهش فشار هزینه، به دنبال تخفیف‌های پایان سال در سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های رفاه می‌گردند. در مقایسه با سال‌های گذشته، قیمت مواد غذایی تازه امسال به طور قابل توجهی افزایش یافته است. این افزایش قیمت، خانواده او را مجبور کرده است که با دقت بیشتری برنامه‌ریزی کنند، فقط آنچه را که نیاز دارند بخرند و مانند سال‌های گذشته، انبار کردن را محدود کنند.

برای پاسخگویی به افزایش تقاضای خرید، هیئت مدیره بازار وین لانگ (لانگ چائو وارد) تاجران را تشویق کرده است تا کالاهای خود را به طور فعال آماده کرده و در برنامه تثبیت بازار برای سال نو قمری اسب ۲۰۲۶ شرکت کنند و بر کالاهای ضروری مانند غذا، ادویه جات و شیرینی جات تمرکز کنند. همزمان، آنها چیدمان کالاها را به صورت منطقی سازماندهی کرده و یک محیط خرید مناسب برای عموم ایجاد کرده‌اند.

به گفته آقای تران دای فات، معاون رئیس هیئت مدیره مدیریت بازار وین لونگ، پیش‌بینی می‌شود حجم کالاهایی که در دوره منتهی به تت (سال نو قمری) به بازار می‌رسند، در مقایسه با روزهای عادی حدود ۵۰ تا ۷۰ درصد افزایش یابد، به ویژه در دسته‌های شیرینی، ادویه، غلات و مواد غذایی. قیمت‌ها و عرضه در حال حاضر اساساً پایدار است و نیازهای مصرفی مردم را برآورده می‌کند. برای اطمینان از نظم، ثبات قیمت و ایمنی مواد غذایی، هیئت مدیره مدیریت بازار به کارکنان دستور داده است تا نوسانات قیمت را از نزدیک رصد کنند، تبلیغات را تقویت کنند، لیست قیمت‌ها، مبدا کالاها و رعایت مقررات ایمنی مواد غذایی را بررسی کنند و به ایجاد یک محیط سالم برای مصرف‌کننده در طول تت کمک کنند.

کمیته راهبری استانی ۳۸۹، قبل، حین و بعد از عید تت (سال نو قمری)، کمپین متمرکزی را علیه قاچاق، کلاهبرداری تجاری و کالاهای تقلبی آغاز کرده است. بر این اساس، نیروهای عملیاتی نظارت را تشدید کرده، بازرسی‌ها و کنترل بازار را هماهنگ کرده‌اند و با قاچاق، احتکار، افزایش غیرمنطقی قیمت و تجارت کالاهای تقلبی و بی‌کیفیت، به‌ویژه کالاهای اساسی مورد نیاز مصرف‌کنندگان در ایام تت، به شدت برخورد کرده‌اند.

بازرسی‌ها در مسیرهای اصلی حمل و نقل، انبارها، نقاط جمع‌آوری، بازارهای سنتی، مراکز خرید و مشاغل آنلاین انجام شد. همزمان، تلاش‌ها برای افزایش آگاهی و ترویج رعایت قانون در بین سازمان‌ها، افراد درگیر در تولید و تجارت و مصرف‌کنندگان تشدید شد. هدف از افزایش بازرسی و کنترل، تضمین تعادل بین عرضه و تقاضا، تثبیت بازار، حمایت از حقوق مصرف‌کننده و کمک به برگزاری جشن سال نو قمری ایمن و سالم برای مردم بود.

متن و عکس‌ها: تائو تین

منبع: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202602/hang-hoa-tet-doi-dao-suc-mua-tang-c8a044d/