
محترم تیک تان فونگ، نایب رئیس شورای اجرایی، نایب رئیس دائمی هیئت اجرایی و رئیس کمیته خیریه اجتماعی سانگهای بودایی ویتنام در شهر هوشی مین، گفت که این آشپزخانه روزانه حدود 10،000 وعده غذایی، بسته به نیازهای واقعی، تهیه میکند. تضمین میشود که این غذا مغذی و ایمن باشد. این وعدههای غذایی به سرعت توسط مقامات محلی با شعار "هیچ کس در طول سیل گرسنه نماند" بین مردم در مناطق عمیقاً سیلزده و دورافتاده توزیع میشود.
آشپزخانه سیار در اقامتگاه ساحلی استلیا (بخش توی هوا) راهاندازی شد. آقای لای نگوک هونگ، مدیرعامل هتل، اظهار داشت که پس از اطلاع از این برنامه، این واحد به طور فعال مکان را فراهم کرد، آشپزخانه را آماده کرد و کارکنان را برای مشارکت در آشپزی و حمل و نقل بسیج کرد.
برای آمادهسازی ناهار و شام، صدها داوطلب، شامل داوطلبان جوان، دانشجویان، ساکنان محلی و راهبان، راهبهها و پیروان بودایی از شهر هوشی مین و داک لاک، از ساعت ۳ بامداد شروع به کار کردند. پس از توزیع ناهار، آنها تا ساعت ۱۰ شب به آمادهسازی شام ادامه دادند.

در روزهای اخیر، کامیونهای زیادی از شهر هوشی مین به طور فوری دهها تن غذا، آذوقه و آب آشامیدنی را به داک لاک منتقل کردهاند تا از تلاشهای پخت و پز و امدادرسانی پشتیبانی کنند.
خانم نگوین تی تونگ (ساکن کمون دونگ هوا، استان داک لاک) با احساسی عمیق گفت: «این اولین باری است که شاهد بالا آمدن سریع آب سیل هستم. خانوادهام نتوانستند به موقع واکنش نشان دهند و تقریباً تمام دارایی خود را از دست دادیم. در چند روز گذشته، ما فقط با رشته فرنگی فوری و نان زنده ماندهایم. اکنون، با دریافت این غذای خیریه، خانوادهام عمیقاً متأثر شدهاند.»

این دومین آشپزخانه سیار است که توسط کمیته خیریه اجتماعی سانگهای بودایی ویتنام در شهر هوشی مین در استان داک لک سازماندهی شده است. پیش از این، از ۲۳ نوامبر، اولین آشپزخانه واقع در بخش فو ین پس از ۳ روز فعالیت، بیش از ۷۵۰۰۰ وعده غذایی پخت و توزیع کرد. در استان خان هوا ، این کمیته همچنین ۳ آشپزخانه سیار با ظرفیت تقریبی ۲۵۰۰۰ وعده غذایی در روز سازماندهی کرده است.


این برنامه حاصل همکاری کمیته جبهه میهن ویتنام در شهر هوشی مین و استان داک لاک است. طبق این ماموریت، راهبان، راهبهها و پیروان بودایی مسئول پخت غذا هستند، در حالی که نیروهای محلی و ارتش مسئول حمل و نقل غذا به مردم سیلزده هستند.
منبع: https://www.sggp.org.vn/hang-ngan-suat-com-nghia-tinh-den-voi-ba-con-vung-lu-dak-lak-post825526.html









نظر (0)