سفر «احیای» گل سرخ آتشین سا دسامبر.

گل رز قرمز آتشین پیوند نزدیکی با روستای گل سا دِک در استان دونگ تاپ داشته است. پس از سال‌ها کشت، این «نماد روستای گل» به دلیل انحطاط با خطر انقراض روبرو است. در واکنش به این وضعیت، این استان به طور فعال با دانشمندان همکاری کرده تا با استفاده از فناوری پیشرفته، کمپینی را برای «حفظ شعله» هویت روستای گل راه‌اندازی کند.

بسیاری از گونه‌های جدید گل رز، که از گل‌های رز قرمز آتشین روستای گل سا دِک هیبرید شده‌اند، توسط موسسه درختان میوه جنوبی در کارگاه «معرفی گونه‌های جدید گل رز و رویه‌های فنی» معرفی شدند.

حفظ روح روستای گل.

گونه گل رز قرمز آتشین زمانی "روح" منحصر به فردی بود که روستای گل سا دِک (پایتخت گل منطقه جنوب غربی ویتنام) را منحصر به فرد می‌کرد. در طول یک دوره طولانی تکثیر سنتی، این گیاه به تدریج نقاط ضعف بسیاری را نشان داده است: کاهش رشد، افزایش حساسیت به بیماری، گلبرگ‌های نازک و حفظ رنگ ضعیف. این انحطاط نه تنها معیشت کشاورزان را تهدید می‌کند، بلکه ارزش برند کل منطقه گل را نیز کاهش می‌دهد.

برای حفظ و بهبود کیفیت گونه‌های بومی، وزارت علوم و فناوری استان دونگ تاپ به طور فعال با موسسه تحقیقات میوه جنوبی (SOFRI) و تعاونی گل‌های زینتی تان کوی دونگ برای اجرای پروژه کلیدی "بهبود گونه‌های گل رز آتشین و داوودی ببری مناسب برای روستای گل سا دک، 2023-2025" هماهنگی کرده است.

دکتر لو نگوین لان تان، رهبر پروژه «بهبود گونه‌های گل رز آتشین و داوودی ببری مناسب برای روستای گل سا دِک، ۲۰۲۳-۲۰۲۵»، اظهار داشت: هدف از این تحقیق، احیا و بهبود گونه بومی گل رز آتشین و کمک به سازگاری بهتر گیاه با آب و هوا و شرایط خاک سا دِک و در عین حال برآوردن نیازهای بازارهای داخلی و صادراتی است.

این تحقیق با استفاده از روش‌های علمی پیشرفته مختلفی مانند انتخاب طبیعی، هیبریداسیون جنسی و تابش گاما انجام شد. پس از فرآیند انتخاب، تیم تحقیقاتی چندین گونه گل رز جدید و امیدوارکننده با ویژگی‌های برجسته بسیاری به دست آورد: ساقه‌های قوی، گلبرگ‌های ضخیم، شکل گل زیبا و رنگ‌های متنوع از قرمز تیره، نارنجی-قرمز، صورتی گرفته تا قرمز روشن سنتی، که منعکس کننده ویژگی‌های متمایز گل رز آتشین Sa Dec است.

پیش از این، کشاورزان گل رز عمدتاً گل رز را با استفاده از روش‌های سنتی پیوند تکثیر می‌کردند که منجر به گیاهان ناهموار مستعد بیماری می‌شد. دانشمندان از طریق تحقیقات، فناوری کشت بافت را به کار گرفته‌اند. این تکنیک به تولید تعداد زیادی نهال عاری از بیماری با رشد یکنواخت کمک می‌کند و نیازهای تولید در مقیاس بزرگ را برآورده می‌سازد.

گل‌های رز پرورش‌یافته در گلخانه‌ها از آفات و بیماری‌های ناشی از شرایط آب و هوایی محافظت می‌شوند.

دکتر لی نگوین لان تان گفت: پس از انتخاب و ایجاد گونه‌های گل با ویژگی‌های برتر فراوان، اقدام به تکثیر آنها با استفاده از روش‌های کشت بافت در آزمایشگاه کردیم و سپس آنها را برای کشت آزمایشی در گلخانه‌ها به کشاورزان منتقل کردیم.

پس از استقرار گیاهان، کشاورزان به تکثیر آنها از طریق پیوند زدن ادامه می‌دهند، روشی آشنا در روستای گل سا دک. بنابراین، ترکیبی طبیعی بین فناوری مدرن و تجربه سنتی وجود دارد.

کشاورزان سا دِک بسیار ماهر هستند، بنابراین به سرعت تکنیک‌های جدید را می‌پذیرند. آنها فقط باید با کنترل دما و نور داخل گلخانه‌ها آشنا شوند تا بتوانند آنها را به طور مؤثر اداره کنند.

استاد نگوین ون سون

در یک گلخانه ۲۵۰ متر مربعی، یک مدل نمایشی از ۱۰۰۰ گلدان گل رز با ۵ گونه مختلف، شامل ۴ گونه گل رز قرمز آتشین تازه هیبرید شده و ۱ گونه گل رز قرمز آتشین سنتی به عنوان شاهد، ساخته شد. نتایج اولیه نشان می‌دهد که درصد گل‌های قابل فروش به ۸۳ تا ۸۶ درصد رسیده است که به طور قابل توجهی بالاتر از گونه شاهد است. گل‌های رز به طور یکنواخت رشد کردند، رنگ‌های روشن‌تری داشتند و برای مدت طولانی‌تری شکوفا شدند.

به گفته نگوین ون سون، دارنده مدرک کارشناسی ارشد و دبیر پروژه «بهبود گونه‌های گل رز آتشین و داوودی ببری مناسب برای روستای گل سا دِک، ۲۰۲۳-۲۰۲۵»، «خبر خوب این است که فرآیند مراقبت از گل رز بهبود یافته خیلی با گونه‌های قدیمی متفاوت نیست. کشاورزان سا دِک بسیار ماهر هستند، بنابراین به سرعت تکنیک‌های جدید را می‌پذیرند. آنها فقط باید با کنترل دما و نور در گلخانه آشنا شوند تا به طور مؤثر عمل کنند.»

آقای تران تان خانگ، یکی از خانوارهایی که از روزهای اولیه اجرای پروژه «بهبود گونه گل رز آتشین در روستای گل سا دک» با گروه تحقیقاتی همکاری داشته است، گفت: «گونه جدید دارای رنگ‌های زیبا، گل‌های بزرگ، گلبرگ‌های ضخیم است و کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار دارد. نکته مهم این است که این گونه تحت حمایت حق چاپ داخلی است، بنابراین می‌توانیم با خیال راحت آن را بکاریم، بدون اینکه نگران مسائل مربوط به حق چاپ گونه‌های وارداتی باشیم.»

گشودن دریچه‌های جدید به روی صنعت گل و گیاه

همکاری نزدیک بین موسسه تحقیقات میوه جنوبی، مرکز تحقیقات کاربردی و خدمات علمی-فناوری، مقامات محلی و کشاورزان، یک مدل همکاری نمونه ایجاد کرده است که روحیه "چهار ذینفع" را در نوآوری کشاورزی نشان می‌دهد. دانشمندان از عمل جدا نیستند، بلکه مستقیماً کشاورزان را همراهی می‌کنند، فناوری را منتقل می‌کنند و آنها را در رویه‌های استاندارد راهنمایی می‌کنند.

گل رز قرمز آتشین نمادی از سا دِک و مایه افتخار مردم این روستای گل‌پرور است. با گذشت زمان، این گونه ارزشمند گل به دلیل کشت و زرع رو به زوال گذاشته و بهبود، انتخاب و مرمت آن را ضروری ساخته است. این گامی محکم برای دونگ تاپ است تا جهت‌گیری توسعه کشاورزی خود را بر اساس علم و فناوری تثبیت کند.

آقای تران ون نهان

به گفته آقای تران ون نهان، معاون مدیر مرکز تحقیقات کاربردی و خدمات علمی-فناوری، اداره علوم و فناوری استان دونگ تاپ، این پروژه نه تنها دارای ارزش علمی است، بلکه از نظر فرهنگی و اقتصادی نیز اهمیت ویژه‌ای دارد.

آقای نهان تأیید کرد: «رز آتشین نمادی از سا دِک، افتخار مردم روستای گل، است. در طول یک دوره طولانی کشت، این گونه گل گرانبها رو به زوال رفته است، بنابراین بهبود، انتخاب و مرمت آن ضروری است. این یک گام محکم برای دونگ تاپ است تا جهت توسعه کشاورزی خود را بر اساس علم و فناوری تأیید کند.»

در حال حاضر، مرکز تحقیقات کاربردی و خدمات علمی-فناوری همچنان از گسترش اصلاح نژاد با استفاده از فناوری کشت بافت حمایت می‌کند و در آینده تأمین نهال‌های عاری از بیماری را برای کشاورزان در سا دِک تضمین می‌کند. علاوه بر این، این استان قصد دارد توسعه مناطق پرورش گل با فناوری پیشرفته را که با تحول سبز و توسعه پایدار مرتبط هستند، تشویق کند.

پرورش موفقیت‌آمیز گونه‌های جدید گل رز از طریق کشت بافت حاصل شده است، روشی که امکان تکثیر در مقیاس وسیع با کیفیت یکنواخت و گیاهان عاری از بیماری را فراهم می‌کند.

پرورش موفقیت‌آمیز گونه‌های بهبود یافته گل رز آتشین نه تنها به حفظ هویت دهکده گل کمک می‌کند، بلکه مسیرهای جدیدی را برای زنجیره ارزش صنعت گل‌های زینتی در دونگ تاپ می‌گشاید. از انتخاب بذر گرفته تا تکنیک‌های کشت، از مدل‌های گلخانه‌ای گرفته تا برندسازی، همه چیز به طور همزمان به هم مرتبط است و پایه محکمی برای تولید در مقیاس بزرگ و با هدف صادرات ایجاد می‌کند.

به طور خاص، این پروژه به بهبود دسترسی کشاورزان به فناوری کمک کرده و به آنها کمک کرده است تا طرز فکر تولید خود را از «دنبال کردن تجربه» به «دنبال کردن رویه‌های فنی» تغییر دهند. در کنار آن، تعاونی‌ها و مقامات محلی نیز از داشتن داده‌های علمی اضافی برای برنامه‌ریزی سیاست‌های توسعه صنعت گل‌های زینتی به شیوه‌ای سیستماتیک‌تر بهره‌مند می‌شوند.

فراتر از مزایای اقتصادی آن، پروژه «بهبود انواع گل رز قرمز آتشین و داوودی ببری مناسب برای دهکده گل سا دِک، ۲۰۲۳-۲۰۲۵» همچنین یک پیام واضح را تأیید می‌کند: علم و فناوری در حال تبدیل شدن به «کلید طلایی» برای کمک به دونگ تاپ برای غلبه بر تنگناهای کشاورزی، به ویژه در بخش‌های تخصصی مانند گل‌های زینتی هستند.

هوو نگییا - اچ.نام

منبع: https://nhandan.vn/hanh-trinh-hoi-sinh-giong-hoa-hong-lua-sa-dec-post921822.html