سفر "احیای" آتش سوزی Sa Dec

نام تجاری گل رز آتشین با روستای گل سا دِک، استان دونگ تاپ، عجین شده است. پس از سال‌ها کشت، این گونه گل که «نماد روستای گل» است، به دلیل انحطاط در معرض خطر محو شدن قرار دارد. در مواجهه با این وضعیت، استان به طور فعال با دانشمندان هماهنگ شده است تا سفری را برای «حفظ آتش» هویت روستای گل با فناوری پیشرفته آغاز کند.

بسیاری از گونه‌های جدید گل رز که از گل رز آتشین روستای سا دِک فلاور دورگه شده‌اند، توسط موسسه میوه جنوبی در کارگاه «معرفی گونه‌های جدید گل رز و فرآیندهای فنی» معرفی شدند.

"حفظ روح" روستای گل

گونه گل رز آتشین (Fire Rose) زمانی «روح» تفاوت دهکده گل سا دِک (پایتخت گل جنوب غربی) بود. طی یک دوره طولانی تکثیر سنتی، این گیاه به تدریج نقاط ضعف زیادی از جمله کاهش رشد، حساسیت به بیماری، گلبرگ‌های نازک و ثبات رنگ ضعیف را نشان داد. این زوال نه تنها معیشت کشاورزان را تهدید می‌کند، بلکه ارزش برند کل منطقه گل را نیز کاهش می‌دهد.

برای حفظ و بهبود کیفیت گونه‌های بومی، وزارت علوم و فناوری استان دونگ تاپ به طور فعال با موسسه میوه جنوبی (SOFRI) و تعاونی گل‌های زینتی تان کوی دونگ برای اجرای پروژه کلیدی "بهبود گونه‌های گل رز آتشین و داوودی ببری مناسب برای روستای گل سا دک، دوره 2023-2025" هماهنگی کرده است.

دکتر لو نگوین لان تان، رئیس پروژه «بهبود گونه‌های گل رز آتشین و داوودی ببری مناسب برای روستای گل سا دِک، دوره ۲۰۲۳-۲۰۲۵» گفت: هدف از این تحقیق، احیا و بهبود گونه‌های بومی گل رز آتشین و کمک به سازگاری بهتر گیاهان با آب و هوا و شرایط خاک سا دِک و در عین حال برآوردن نیازهای بازارهای داخلی و صادراتی است.

این پروژه با استفاده از روش‌های علمی پیشرفته بسیاری مانند: انتخاب طبیعی، هیبریداسیون جنسی و تابش گاما انجام شد. پس از فرآیند انتخاب، تیم تحقیقاتی تعدادی از لاین‌های جدید گل رز با ویژگی‌های برجسته بسیاری را به دست آورد: ساقه‌های قوی، گلبرگ‌های ضخیم، فرم‌های گل زیبا، رنگ‌های متنوع از قرمز تیره، قرمز نارنجی، صورتی تا قرمز روشن سنتی با ویژگی‌های منحصر به فرد گل رز آتشین Sa Dec.

پیش از این، کشاورزان گل رز عمدتاً به روش‌های سنتی پیوند برای تکثیر گل رز متکی بودند که منجر به گیاهان ناهموار و مستعد ابتلا به بیماری می‌شد. دانشمندان از طریق تحقیقات، فناوری کشت بافت را به کار گرفته‌اند. این تکنیک به ایجاد تعداد زیادی نهال عاری از بیماری و با رشد یکنواخت کمک می‌کند و نیازهای تولید در مقیاس بزرگ را برآورده می‌سازد.

گل‌های رز پرورش‌یافته در محیط‌های گلخانه‌ای به کاهش آفات و بیماری‌ها ناشی از تأثیرات آب و هوایی کمک می‌کنند.

دکتر لو نگوین لان تان گفت: «پس از انتخاب و ایجاد گونه‌های گل با ویژگی‌های برجسته فراوان، آنها را با استفاده از کشت بافت در آزمایشگاه تکثیر کردیم، سپس آنها را برای کاشت آزمایشی در گلخانه‌ها به کشاورزان منتقل کردیم.»

وقتی درختان به طور پایدار رشد می‌کنند، کشاورزان به تکثیر از طریق پیوند زدن ادامه می‌دهند، این یک روش آشنا در روستای گل سا دک است. بنابراین، هماهنگی طبیعی بین فناوری مدرن و تجربه سنتی وجود دارد.

کشاورزان سا دِک بسیار ماهر هستند، بنابراین به سرعت تکنیک‌های جدید را به کار می‌گیرند. آنها فقط باید به کنترل دما و نور در گلخانه عادت کنند تا بتوانند به طور مؤثر عمل کنند.

استاد نگوین ون سون

در زمینی به مساحت ۲۵۰ متر مربع گلخانه، مدلی از ۱۰۰۰ گلدان گل رز نمایشی با ۵ گونه گل مختلف شامل: ۴ گونه گل رز آتشین تازه پرورش یافته و ۱ گونه گل رز آتشین سنتی به عنوان شاهد ساخته شد. نتایج اولیه نشان داد که میزان گل‌های تجاری به ۸۳ تا ۸۶ درصد رسید که بسیار بیشتر از گونه شاهد بود. گل‌های رز به طور یکنواخت رشد کردند، رنگ‌های روشن‌تری داشتند و مدت زمان بیشتری شکوفا شدند.

استاد نگوین ون سون، دبیر پروژه «بهبود گونه‌های گل رز آتشین و داوودی ببری مناسب برای روستای گل سا دِک، دوره ۲۰۲۳-۲۰۲۵» گفت: «خبر خوب این است که روند مراقبت از گل‌های رز بهبود یافته خیلی با گونه‌های قدیمی متفاوت نیست. کشاورزان سا دِک بسیار ماهر هستند، بنابراین به سرعت تکنیک‌های جدید را می‌پذیرند. آنها فقط باید به کنترل دما و نور در گلخانه عادت کنند تا بتوانند به طور مؤثر عمل کنند.»

آقای تران تان خانگ، یکی از خانوارهایی که از روزهای اولیه اجرای پروژه "بهبود گونه گل رز آتشین در روستای گل سا دک" با تیم تحقیقاتی همراه بوده است، اظهار داشت: "گونه جدید گل دارای رنگ‌های زیبا، گل‌های بزرگ، گلبرگ‌های ضخیم و آفات و بیماری‌های کمی است. نکته مهم این است که این گونه دارای حق چاپ داخلی است، بنابراین می‌توانیم با خیال راحت آن را پرورش دهیم، بدون اینکه نگران مسائل مربوط به حق چاپ گونه‌های وارداتی باشیم."

گشودن مسیری جدید برای صنعت گل

همکاری نزدیک بین موسسه تحقیقات میوه جنوبی، مرکز تحقیقات کاربردی و خدمات علمی و فناوری، مقامات محلی و کشاورزان، الگویی از همکاری ایجاد کرده است که روحیه "چهار خانه" را در نوآوری کشاورزی نشان می‌دهد. دانشمندان خارج از عمل نیستند، بلکه مستقیماً کشاورزان را همراهی می‌کنند، تکنیک‌ها را منتقل می‌کنند و فرآیندهای استاندارد را به آنها راهنمایی می‌کنند.

گل رز آتشین نماد سا دِک، افتخار مردم روستای گل است. پس از مدت‌ها کشت، این گونه‌ی ارزشمند گل رو به زوال گذاشته است، بنابراین بهبود، انتخاب و احیا بسیار ضروری است. این گامی محکم برای دونگ تاپ است تا جهت توسعه‌ی کشاورزی مبتنی بر علم و فناوری را تأیید کند.

آقای تران ون نهان

به گفته آقای تران ون نهان، معاون مدیر مرکز تحقیقات کاربردی و خدمات علمی-فناوری، اداره علوم و فناوری استان دونگ تاپ، این موضوع نه تنها دارای ارزش علمی است، بلکه از اهمیت فرهنگی و اقتصادی ویژه‌ای نیز برخوردار است.

آقای نهان تأیید کرد: «گل رز آتشین نماد سا دِک، افتخار مردم روستای گل است. پس از مدت‌ها کشت، این گونه‌ی ارزشمند گل رو به زوال گذاشته است، بنابراین بهبود، انتخاب و مرمت آن بسیار ضروری است. این گامی محکم برای دونگ تاپ است تا جهت توسعه‌ی کشاورزی مبتنی بر علم و فناوری را تأیید کند.»

در حال حاضر، مرکز تحقیقات کاربردی و خدمات علمی-فناوری همچنان به حمایت از گسترش مقیاس تکثیر با استفاده از فناوری کشت بافت ادامه می‌دهد و منبعی از بذرهای عاری از بیماری را برای کشاورزان سا دِک در آینده تضمین می‌کند. علاوه بر این، این استان در جهت تشویق ساخت مناطق پرورش گل در راستای فناوری پیشرفته، مرتبط با تحول سبز و توسعه پایدار، گام برمی‌دارد.

با موفقیت انواع جدید گل رز که با روش کشت بافت تکثیر شده‌اند، با هم آمیخته شده‌اند و این روش مقادیر زیادی بذر با کیفیت یکنواخت و عاری از بیماری را تکثیر می‌کند.

گونه اصلاح‌شده گل رز آتشین که با موفقیت پرورش داده شده است، نه تنها به حفظ هویت دهکده گل کمک می‌کند، بلکه مسیر جدیدی را برای زنجیره ارزش صنعت گل‌های زینتی در دونگ تاپ می‌گشاید. از مرحله پرورش گرفته تا تکنیک‌های مراقبت، از مدل گلخانه‌ای گرفته تا ایجاد برند، همه به طور همزمان به هم مرتبط هستند و پایه محکمی برای تولید در مقیاس بزرگ و جهت‌گیری صادراتی ایجاد می‌کنند.

به طور خاص، این پروژه به بهبود دسترسی کشاورزان به فناوری کمک کرده و به کشاورزان کمک کرده است تا طرز فکر تولید خود را از "انجام کار با تجربه" به "انجام آن با فرآیندهای فنی" تغییر دهند. در کنار آن، تعاونی‌ها و مقامات محلی نیز از داشتن منابع داده علمی بیشتر برای برنامه‌ریزی سیاست‌های توسعه صنعت گل‌های زینتی به شیوه‌ای سیستماتیک‌تر بهره‌مند می‌شوند.

موضوع «بهبود گونه‌های گل رز آتشین و داوودی ببری مناسب برای دهکده گل سا دِک، دوره ۲۰۲۳-۲۰۲۵» نه تنها بهره‌وری اقتصادی را به همراه دارد، بلکه پیام روشنی را نیز تأیید می‌کند: علم و فناوری در حال تبدیل شدن به «کلید طلایی» برای کمک به دونگ تاپ برای رفع تنگناهای کشاورزی، به ویژه در صنایع خاص مانند گل‌های زینتی، هستند.

هوو نگییا - اچ.نام

منبع: https://nhandan.vn/hanh-trinh-hoi-sinh-giong-hoa-hong-lua-sa-dec-post921822.html