فواید عملی روابط عاشقانه

ارتباط بین ذینفعان در زنجیره ارزش کشاورزی، چشم‌انداز کشاورزی محلی را به طور فزاینده‌ای روشن‌تر می‌کند و شامل برنامه‌ریزی تولید، سرمایه‌گذاری در فناوری، ایجاد برند و جستجوی بازارهای پایدار می‌شود. این امر مشکل تکراری «نجات» محصولات کشاورزی در طول هر فصل برداشت را از بین می‌برد و مسئله برداشت‌های انبوه که منجر به افت قیمت می‌شود را حل می‌کند.

کمون سون هوآ منطقه بسیار وسیعی از کشت نیشکر دارد. در طول ۵ سال گذشته، سطح زیر کشت نیشکر در اینجا به شدت افزایش یافته و از ۷۵۰۹ هکتار در سال ۲۰۲۰ به ۸۳۰۱ هکتار در سال ۲۰۲۵ رسیده است. اکثر تولیدکنندگان نیشکر در اینجا با مشاغل قرارداد امضا کرده‌اند و از این مشاغل در زمینه کود، سرمایه‌گذاری در ماشین‌آلات و یارانه‌های قیمتی با قیمت‌های خرید بالاتر از نرخ بازار حمایت دریافت می‌کنند. مدل مشاغلی که به عنوان واسطه در تولید، فرآوری و مصرف نیشکر خام عمل می‌کنند، به کشاورزان کمک کرده است تا از فقر فرار کنند و ثروتمند شوند.

آقای KVSR Subbaiah، مدیر کل شرکت صنعتی KCP Vietnam، اظهار داشت: «این شرکت در ۲۵ سال گذشته در کمون Son Hoa، ۱۸.۲۴ میلیون تن نیشکر خریداری کرده، ۱۸۸۰۳ میلیارد VND به کشاورزان پرداخت کرده، ۴۱۷۴ میلیارد VND در حوزه‌های مواد اولیه سرمایه‌گذاری کرده، ۱۴۷ میلیارد VND یارانه غیرقابل استرداد به کشاورزان ارائه داده، ۱۲۶۳ میلیارد VND به بودجه دولت کمک کرده و ۸۷ میلیارد VND به توسعه روستایی و امور اجتماعی اهدا کرده است. برای سال زراعی ۲۰۲۵-۲۰۲۶، پس از تصویب تعدیل طرح سرمایه‌گذاری توسط کمیته مردمی استان با ۶۴.۲۶۱ میلیون دلار اضافی، این شرکت ظرفیت فرآوری خود را به ۱۵۰۰۰ تن نیشکر در روز افزایش داده و قراردادهایی را برای خرید نیشکر از ۱۳۷۰۰ خانوار کشاورز در مساحت کل ۳۰۸۵۰ هکتار امضا خواهد کرد.»

وقتی تولید در یک زنجیره ارزش ادغام می‌شود، کشاورزان نیشکر نه تنها محصولاتشان خریداری می‌شود، بلکه از آنها در قالب ماشین‌آلات برداشت نیشکر نیز حمایت می‌شود. (در عکس: برداشت نیشکر با ماشین در کمون سون هوا).

در کمون شوان فوک، شرکت تعاونی تولید، تجارت و خدمات کشاورزی شوان فوک برای یافتن بازار برای بادام زمینی، یک کارخانه پرس ساخت و برای محصول روغن بادام زمینی خود یک برند ثبت کرد. آقای نگوین دو، مدیر شرکت تعاونی تولید، تجارت و خدمات کشاورزی شوان فوک، گفت: «فصل گذشته، این شرکت تعاونی با تعاونی‌های همسایه همکاری کرد تا ۳۱ تن بادام زمینی اضافی بفروشد و ۶۲۰ میلیون دانگ ویتنامی اضافی برای کشاورزان به ارمغان آورد. بنابراین، این شرکت تعاونی نه تنها تمام بادام زمینی‌های کشت شده توسط کشاورزان در این کمون را خریداری کرد، بلکه ۱۱ هکتار بادام زمینی اضافی را نیز از کشاورزان در چندین کمون اطراف خریداری کرد...».

با همکاری یکدیگر، کسب‌وکارها، تعاونی‌ها و کشاورزان همگی سود می‌برند. کسب‌وکارها و تعاونی‌ها از منابع پایدار مواد اولیه برای فرآوری برخوردارند. کشاورزان می‌توانند به لطف فروش تضمین‌شده و قیمت‌های پایدار، با آرامش خاطر تولید کنند.

مشارکت دانشمندان در زنجیره تأمین، نه تنها با بهره‌برداری از محصولات کشاورزی به روش‌های سنتی، بلکه با ایجاد فرصت برای توسعه ارزش‌های چندگانه، به افزایش ارزش آنها کمک می‌کند. این امر منبعی پایدار و مداوم از مواد اولیه ایجاد می‌کند و فرآوری و توزیع محصولات را برای کسب‌وکارها تسهیل می‌کند.

کشت ذرت برای تولید غلات یک روش سنتی است. از زمانی که موسسه تحقیقات ذرت گونه‌های جدید ذرت را ایجاد کرده و فرآیند تولید زیست توده را توسعه داده است، گیاه ذرت اکنون با ساقه و برگ‌هایش برداشت می‌شود. این امر ارزش اقتصادی آن را در مقایسه با تولید غلات 20 درصد افزایش داده است. علاوه بر این، ذرت که زمانی یک محصول غذایی مکمل پس از برنج بود، می‌تواند به یک محصول اصلی در دامداری تبدیل شود.

به گفته دکتر نگوین هو هو هونگ (موسسه تحقیقات ذرت)، گونه‌های ذرت MG9 و MG19 به مدت دو فصل در شهرستان‌های سون تان، تای هوآ، دونگ شوان، فو مو و غیره آزمایش شدند. نتایج نشان داد که عملکرد ذرت زیست‌توده بیش از 70 تن در هکتار، میزان ماده خشک 28 تا 30 درصد، میزان پروتئین بیش از 9 درصد و میزان فیبر 18 تا 20 درصد از وزن ماده خشک است. همه این شاخص‌ها نشان می‌دهد که ذرت زیست‌توده برای خوراک دام بسیار مناسب است. با بهره‌برداری از این ارزش، شرکت دامداری پیشرفته فو ین و چندین شرکت دیگر، ذرت را از کشاورزان به عنوان ماده اولیه برای فرآوری خوراک دام در استان و برای صادرات به ژاپن خریداری می‌کنند. مردم، پس از دریافت آموزش در زمینه تکنیک‌های کاشت و سیلو کردن، می‌توانند خوراک دام را نیز به صورت محلی تولید کنند و منبعی از خوراک دام‌های خانگی را در هوای بارانی، طوفانی و سرد تضمین کنند.

نمونه‌های عملی از کشت نیشکر، بادام زمینی یا ذرت زیست‌توده نشان می‌دهد که پیوندهای زنجیره تأمین نه تنها به مسائل مربوط به تولید رسیدگی می‌کنند و ارزش محصولات کشاورزی را افزایش می‌دهند، بلکه پایه و اساس یک کشاورزی مدرن و پایدار را نیز بنا می‌نهند. هنگامی که هر ذینفع نقش خود را در زنجیره درک کند - کشاورزانی که طبق استانداردها تولید می‌کنند، تعاونی‌هایی که پیوندها را سازماندهی می‌کنند، مشاغلی که سرمایه‌گذاری و مصرف می‌کنند و دانشمندانی که پشتیبانی فنی ارائه می‌دهند - این هم‌افزایی به رشد خود ادامه خواهد داد. این مسیر اجتناب‌ناپذیر برای ارتقای تدریجی محصولات کشاورزی محلی و افزایش درآمد پایدار برای مردم است.

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/hieu-qua-thuc-te-tu-nhung-moi-luong-duyen-3051665/