اثرات واقعی این روابط

ارتباط بین موضوعات در زنجیره ارزش کشاورزی، تصویر کشاورزی محلی را با برنامه‌ریزی تولید، سرمایه‌گذاری در فناوری، شکل‌گیری برند و یافتن خروجی پایدار، به طور فزاینده‌ای روشن می‌کند. از اینجا، دیگر شعار «نجات» محصولات کشاورزی در هر برداشت وجود ندارد و وضعیت برداشت خوب اما قیمت پایین نیز حل می‌شود.

کمون سون هوآ منطقه‌ای با منطقه کشت نیشکر بسیار وسیع است. در طول ۵ سال گذشته، منطقه کشت نیشکر در اینجا به شدت افزایش یافته و از ۷۵۰۹ هکتار در سال ۲۰۲۰ به ۸۳۰۱ هکتار در سال ۲۰۲۵ رسیده است. اکثر تولیدکنندگان نیشکر در اینجا قراردادهایی با مشاغل امضا کرده‌اند و از حمایت کود، سرمایه‌گذاری در ماشین‌آلات و یارانه‌هایی با قیمت خرید بالاتر از بازار برخوردار شده‌اند. مدل کسب‌وکار به عنوان نقطه کانونی که تولید، فرآوری و مصرف نیشکر خام را به هم متصل می‌کند، به کشاورزان کمک کرده است تا از فقر فرار کنند و ثروتمند شوند.

آقای KVSR Subbaiah، مدیر کل شرکت صنعتی KCP Vietnam، گفت: «این شرکت در ۲۵ سال گذشته در کمون Son Hoa، ۱۸.۲۴ میلیون تن نیشکر خریداری کرده، ۱۸۸۰۳ میلیارد VND برای نیشکر به کشاورزان پرداخت کرده، ۴۱۷۴ میلیارد VND در حوزه‌های مواد اولیه سرمایه‌گذاری کرده، ۱۴۷ میلیارد VND را به صورت یارانه‌های غیرقابل استرداد به کشاورزان حمایت کرده، ۱۲۶۳ میلیارد VND به بودجه دولت پرداخت کرده و ۸۷ میلیارد VND به توسعه روستایی و کارهای اجتماعی کمک کرده است. در سال زراعی ۲۰۲۵-۲۰۲۶، پس از آنکه کمیته خلق استان تعدیل سیاست سرمایه‌گذاری را به میزان ۶۴.۲۶۱ میلیون دلار آمریکا تصویب کرد، این شرکت ظرفیت فرآوری خود را به ۱۵۰۰۰ تن نیشکر در روز افزایش داد و قراردادهایی برای خرید نیشکر برای ۱۳۷۰۰ خانوار کشاورز در مساحت کل ۳۰۸۵۰ هکتار امضا کرد.»

هنگام تولید زنجیره‌ای، کشاورزان نیشکر نه تنها از طریق خرید محصولاتشان، بلکه با ماشین‌های برداشت نیشکر نیز حمایت می‌شوند. (در عکس: برداشت نیشکر با ماشین در کمون سون هوا).

در کمون شوان فوک، برای یافتن بازاری برای بادام زمینی، شرکت تعاونی تولید و خدمات کشاورزی شوان فوک یک کارگاه پرسکاری ساخت و یک علامت تجاری برای محصولات روغن بادام زمینی ثبت کرد. آقای نگوین دو، مدیر شرکت تعاونی تولید و خدمات کشاورزی شوان فوک، گفت: «فصل گذشته، این شرکت تعاونی با تعاونی‌های همسایه همکاری کرد تا ۳۱ تن بادام زمینی اضافی مصرف کند و ۶۲۰ میلیون دانگ ویتنامی اضافی برای مردم به ارمغان آورد. بنابراین، این واحد نه تنها کل منطقه کشت بادام زمینی را برای مردم کمون مصرف می‌کند، بلکه ۱۱ هکتار بادام زمینی اضافی را نیز از مردم برخی از کمون‌های اطراف مصرف می‌کند...».

با همکاری یکدیگر، کسب‌وکارها، تعاونی‌ها و کشاورزان همگی سود می‌برند. کسب‌وکارها و تعاونی‌ها منبع پایداری از مواد اولیه برای فرآوری دارند. مردم می‌توانند به لطف تولید تضمین‌شده و قیمت‌های پایدار، از تولید مطمئن باشند.

مشارکت دانشمندان در این زنجیره به افزایش ارزش محصولات کشاورزی کمک می‌کند، زمانی که محصولات کشاورزی نه تنها به روش سنتی مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرند، بلکه این فرصت را دارند که ارزش‌های چندگانه‌ای را نیز ارتقا دهند. این به معنای ایجاد یک منبع پایدار از مواد اولیه با کیفیت ثابت است که به فرآوری و توزیع راحت محصولات شرکت‌ها کمک می‌کند.

کشت ذرت برای غلات یک روش سنتی است. از زمانی که موسسه تحقیقات ذرت گونه جدیدی از ذرت را ایجاد کرده و فرآیند تولید زیست توده ذرت را ایجاد کرده است، ذرت هم برای ساقه و هم برای برگ مورد استفاده قرار گرفته است. به لطف این امر، ارزش اقتصادی این گیاه در مقایسه با تولید ذرت برای غلات نیز 20 درصد افزایش یافته است. به ویژه، ذرت که پس از برنج یک محصول غذایی کمکی بود، می‌تواند به یک محصول کلیدی در دامداری تبدیل شود.

به گفته دکتر نگوین هو هو هونگ (موسسه تحقیقات ذرت)، گونه‌های ذرت MG9 و MG19 برای دو محصول در شهرستان‌های سون تان، تای هوآ، دونگ شوان، فو مو... آزمایش شدند. نتیجه، عملکرد بیش از 70 تن در هکتار، محتوای ماده خشک 28 تا 30 درصد، محتوای پروتئین بیش از 9 درصد و نسبت فیبر 18 تا 20 درصد از جرم ماده خشک بود. همه این شاخص‌ها نشان می‌دهند که زیست‌توده ذرت برای خوراک دام بسیار مناسب است. با بهره‌برداری از این ارزش، شرکت دامداری پیشرفته فو ین و تعدادی دیگر از شرکت‌ها، آن را برای استفاده مردم به عنوان مواد اولیه برای فرآوری خوراک دام در استان و صادرات به ژاپن خریداری می‌کنند. برای مردم، پس از انتقال تکنیک کاشت و تخمیر غذا، می‌توانند در محل نیز تولید کنند و منبع غذایی برای دام‌های خانگی را در روزهای بارانی، طوفانی و سرد تضمین کنند...

تجربیات حاصل از نیشکر، بادام زمینی یا مدل ذرت زیست توده نشان می‌دهد که پیوند زنجیره‌ای نه تنها مشکل تولید را حل می‌کند و ارزش محصولات کشاورزی را افزایش می‌دهد، بلکه پایه و اساس کشاورزی مدرن و پایدار را نیز ایجاد می‌کند. وقتی هر فرد به وضوح نقش خود را در زنجیره درک کند - کشاورزان طبق استانداردها تولید می‌کنند، تعاونی‌ها پیوندها را سازماندهی می‌کنند، مشاغل سرمایه‌گذاری و مصرف می‌کنند، دانشمندان در فناوری همراهی می‌کنند - این رابطه به تقویت خود ادامه خواهد داد. این جهت اجتناب‌ناپذیر برای بهبود تدریجی محصولات کشاورزی محلی و افزایش درآمد پایدار برای مردم است.

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/hieu-qua-thuc-te-tu-nhung-moi-luong-duyen-3051665/