اثربخشی پرورش اردک‌های گریمود.

آقای هو ون گیانگ با استفاده از ۱.۵ هکتار درختان کائوچوی خانواده‌اش در هملت ۱، دونگ نو کمون، منطقه هون کوان، ۶۰۰۰ جوجه اردک گریمود پرورش می‌دهد. این نژاد اردک لاغر اندام است که خیلی سریع رشد می‌کند و به زمان پرورش کوتاه‌تری نسبت به سایر نژادها نیاز دارد. پس از حدود ۴۲ تا ۴۵ روز پرورش، اردک‌ها به وزن ۳.۳ تا ۳.۵ کیلوگرم می‌رسند و می‌توانند فروخته شوند. آقای گیانگ گفت: «من ۵ سال است که اردک پرورش می‌دهم و بازده اقتصادی آن را بسیار خوب می‌دانم. من سالانه ۳۰۰۰۰ اردک پرورش می‌دهم و پس از کسر هزینه‌ها حدود ۵۰۰ میلیون دونگ ویتنامی سود کسب می‌کنم. من متوجه شده‌ام که پرورش اردک‌های گریمود از نظر اقتصادی کارآمدتر از پرورش مرغ و سایر حیوانات است.»

خانواده آقای هو ون دونگ در هملت ۵، کمون دونگ نو، با بهره‌گیری از فضای زیر درختان کائوچو، ۴۰۰۰ اردک گریمود پرورش می‌دهند و سالانه حدود ۴۰۰ میلیون دانگ ویتنامی سود می‌برند. آقای دونگ گفت که پرورش اردک‌های گریمود نسبت به سایر نژادهای اردک آسان‌تر است، سازگاری خوبی دارند، باران و باد را به خوبی تحمل می‌کنند، کمتر مستعد بیماری هستند، به راحتی غذا می‌خورند، میزان مرگ و میر کمی دارند که فقط حدود ۲ تا ۳ درصد است و اردک‌ها یکنواخت و به راحتی قابل فروش هستند. آقای دونگ گفت: «پیش از این، پرورش اردک در باغ‌های بادام هندی با منابع آفتاب و آب به این معنی بود که اردک‌ها زیاد شنا می‌کردند، بنابراین کمتر غذا می‌خوردند و به آرامی رشد می‌کردند. پرورش اردک در مزارع کائوچوی خنک باعث رشد سریع‌تر آنها و کاهش زمان پرورش می‌شود.»

آقای هو ون گیانگ گله اردک‌هایش را بررسی می‌کند و آنها را برای فروش آماده می‌کند.

اینها دو نفر از پنج عضو تعاونی کشاورزی دونگ نو هستند که با پرورش اردک‌های لاغر گریمود در مزارع کائوچو، اقتصاد خود را توسعه می‌دهند. اعضای این تعاونی به طور متوسط سالانه بیش از ۱۵۰،۰۰۰ اردک می‌فروشند. با توجه به قیمت‌های فعلی بین ۴۲،۰۰۰ تا ۴۵،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، هر اردک حدود ۱۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی سود برای کشاورزان به ارمغان می‌آورد.

به گفته آقای دونگ ترویِن تونگ، مدیر تعاونی کشاورزی دونگ نو، جوجه اردک‌ها تنها پس از حدود ۲۰ روز پرورش در فضای بسته، در مزرعه کائوچو رها می‌شوند. در این زمان، مقاومت آنها بسیار خوب است و تماس آنها با خاک خطر ابتلا به بیماری را کاهش می‌دهد. هر ۵ تا ۱۰ روز، صاحب مزرعه، آغل اردک‌ها را به مکانی تمیز منتقل می‌کند تا از بیمار شدن اردک‌ها جلوگیری شود. در مورد بازار، قیمت اردک‌های گریمود در سه سال گذشته ثابت بوده است، بنابراین پرورش‌دهندگان سود برده‌اند. به خصوص هنگام پرورش اردک در مزارع کائوچو، کشاورزان مجبور نیستند درختان را کود دهند و لاتکس بیشتری دریافت می‌کنند.

پرورش اردک‌های گریمود یکی از مدل‌های موفق کشاورزی روستایی برای ایجاد ثروت است. استفاده از فضای زیر درختان کائوچو هزینه‌های مسکن را کاهش می‌دهد و امکان کشاورزی متمرکز در مقیاس بزرگ را فراهم می‌کند و در عین حال انزوا از محیط بیرون را نیز حفظ می‌کند. مزایای دوگانه‌ی بهره‌برداری از کائوچو و پرورش اردک، زندگی بهتری را برای کشاورزان فراهم می‌کند. در حال حاضر، این مدل توسط سایر اعضای تعاونی کشاورزی دونگ نو و مردم این کمون در حال تکرار است.

لینک منبع