یک مسیر جدید برای برنج ویتنامی.

نظارت دقیق بر عملکرد واردکنندگان برنج.

قیمت برنج داخلی هفته گذشته نسبتاً ثابت ماند، زیرا تنها بخش کوچکی از برداشت محصولات پاییز-زمستان و اصلی باقی مانده است. با این حال، قیمت برنج صادراتی اندکی کاهش یافت. در این زمینه، معامله‌گران از نزدیک اقدامات واردکنندگان برنج را زیر نظر دارند.

در مورد صادرات، قیمت برنج ویتنامی با ۵٪ شکستگی، با قیمت ۳۶۰ تا ۳۶۵ دلار در هر تن عرضه می‌شود که نسبت به هفته قبل اندکی کاهش یافته است. به گفته معامله‌گران، این پایین‌ترین قیمت از پایان نوامبر است. همچنین، شرکت‌های برنج، تحولات اندونزی را که اعلام کرده است به دلیل عرضه فراوان داخلی، واردات برنج را متوقف خواهد کرد، از نزدیک زیر نظر دارند. طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست ، تا ۲۲ دسامبر، در فصل زراعی زمستان-بهار ۲۰۲۵-۲۰۲۶، کل منطقه دلتای مکونگ ۴۴۶۰۰۰ هکتار، معادل بیش از ۳۵٪ از کل برنامه نزدیک به ۱.۲۷ میلیون هکتاری، کشت شده است.

دانه‌های برنج ویتنامی در مسیر جدیدی قرار گرفته‌اند.

در آینده، برنج سبز و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای از مزایای صنعت برنج ویتنام خواهد بود. با نگاهی به سال ۲۰۲۵، وضعیت صادرات برنج با مشکلات زیادی روبرو شده است، به طوری که بسیاری از بازارهای اصلی واردات را کاهش می‌دهند، رقابت را افزایش می‌دهند و فشارهای قیمتی را بالا می‌برند. کسب‌وکارها در حال انجام محاسباتی برای یافتن مسیری پایدارتر برای برنج ویتنامی هستند.

خبر مربوط به برنامه فیلیپین برای بازگشایی واردات برنج از ابتدای سال آینده مثبت است، اما کسب و کارها معتقدند که یافتن و گسترش بازارها همچنان مهمترین چیز است. همه اینها با هدف به حداقل رساندن خطرات وابستگی بیش از حد به یک بازار واحد انجام می‌شود.

آقای نگوین ون تان، مدیر شرکت فوک تان چهارم، گفت: «برخی به خاورمیانه می‌روند، برخی به آفریقا، و به ویژه اخیراً، بازرگانانی از آفریقا و سایر کشورها به کانال‌هایی برای فروش برنج مرغوب تبدیل شده‌اند.»

آقای دو ها نام، رئیس انجمن غذای ویتنام، اظهار داشت: «بهره‌وری عامل تعیین‌کننده نهایی نیست؛ بلکه قیمت و پایداری محصولات ما هستند که اهمیت دارند. اولویت دادن به توسعه مناطق تولید مواد اولیه تخصصی و سرمایه‌گذاری در مناطقی با استانداردهای کشاورزی سبز، اهدافی هستند که بخش کشاورزی و تقاضای مصرف‌کننده جهانی در حال تعیین آنها است.»

تغییر از «صادرات با حجم بالا» به «صادرات با ارزش بالا» یک مزیت رقابتی آشکار برای برنج ویتنامی ایجاد می‌کند. این امر به ویژه اکنون که گونه برنج ST25 ویتنام برای سومین بار به عنوان بهترین برنج جهان شناخته شده است، صادق است. این گونه در چین، اروپا و ایالات متحده بسیار مورد توجه است، در حالی که برنج ژاپنیکا پتانسیل قابل توجهی در بازار ژاپن دارد. علاوه بر این، بسیاری از مشاغل در حال افزایش صادرات محصولات تخصصی و محصولات فرآوری شده مانند ورمیشل خشک و رشته فرنگی فو به بازارهای اروپا، ژاپن، خاورمیانه و استرالیا هستند.

خانم وو فونگ توی، مدیر اداره صنعت و تجارت استان دونگ تاپ، اظهار داشت: «اخیراً، محصولات بسته‌بندی‌شده آماده برای خوردن مانند وعده‌های غذایی برنجی محبوب شده‌اند. اینها محصولاتی هستند که ارزش افزوده ایجاد می‌کنند، به این معنی که کشاورزان برنج نمی‌فروشند، بلکه وعده‌های غذایی بسته‌بندی‌شده آماده می‌فروشند. این نشان دهنده تغییر از طرز فکر متمرکز بر تولید کشاورزی به اقتصاد کشاورزی است.»

هفته گذشته، به لطف تقاضای چین، اندونزی، بنگلادش و آفریقا، قیمت صادراتی برنج با ۵٪ شکستگی تقریباً ۵ دلار افزایش یافت و به ۳۷۰ تا ۳۷۵ دلار در هر تن رسید. اگرچه پیش‌بینی می‌شود بازار در سال ۲۰۲۶ همچنان چالش‌برانگیز باشد، اما کسب‌وکارها همچنان انتظارات بالایی در مورد گسترش فعالانه بازارها و بهره‌برداری از قراردادهای دولتی دارند.

منبع: https://vtv.vn/huong-di-moi-cua-gao-viet-100251229113752218.htm