«گشایش فصل بهار» در مزارع و باغ‌ها به همراه کشاورزان.

پس از تعطیلات گرم و شاد تت، کشاورزان استان تای نگوین با شور و شوق به مزارع و باغ‌های خود بازمی‌گردند تا سال نو را آغاز کنند. این کار نه تنها به کاشت به موقع کمک می‌کند، بلکه جنبه‌ای زیبا از فرهنگ ویتنامی را نیز منعکس می‌کند و برای آب و هوای مساعد و برداشت فراوان دعا می‌کند.

درست پس از عید تت، کشاورزان در کمون نام هوآ (منطقه دونگ هی) برای کاشت و پرورش برنج بهاره به مزارع هجوم می‌آورند.

این روزها در مزارع روستاهای چی سون، گوک تی و بو سوئی در کمون نام هوآ (منطقه دونگ هی)، کشاورزان مشغول آماده‌سازی زمین و انتقال نهال‌ها برای نشاکاری هستند.

آقای هوانگ ون تو، اهل دهکده بو سوئی، گفت: «در حال حاضر، منابع آب برای تولید تا حدودی محدود است، بنابراین وقتی برنامه آزادسازی آب اعلام می‌شود، همه به مزارع هجوم می‌آورند تا کار را یکجا تمام کنند. خانواده من ۵ سائو (تقریباً ۰.۵ هکتار) مزرعه برنج دارند که در سراسر دشت‌ها پراکنده شده‌اند. سال گذشته، به دلیل تأثیر طوفان‌ها، سیل‌ها و بیماری‌ها، میزان برداشت و تولید برنج ناچیز بود. امسال، خانواده من و سایر روستاییان اینجا به طور کامل با یک نوع جدید برنج (نوع برنج ژاپنی JO1) کشت می‌کنند و امیدوارند برداشت خوبی داشته باشند.»

نام هوا، شهرستانی با منطقه وسیع کشت برنج در منطقه دونگ هی است که دارای یک مزرعه تولید متمرکز به مساحت بیش از ۱۰۰ هکتار می‌باشد. همچنین این شهرستان اولین شهرستان در این منطقه است که از سال ۲۰۱۶ با موفقیت مدل مزارع برنج تک واریته را در مقیاس بزرگ اجرا کرده است.

از آن زمان، مقامات محلی به مردم روستاهایی که مناطق کشت متمرکز برنج دارند، دستور داده‌اند که در هر فصل فقط یک نوع برنج تولید کنند و در سال‌های اخیر، انواع برنج ژاپنی JO1 و JO2 به طور گسترده توسط کشاورزان کاشته شده‌اند.

حتی در طول تعطیلات تت، مردم هنوز هم به طور منظم از مزارع خود بازدید می‌کنند تا از محصولات و دام‌های خود مراقبت کنند. سال نو قمری امسال زودتر از موعد فرا رسید، همزمان با زمانی که محصولات به شدت در حال رشد و توسعه هستند، بنابراین توجه بیشتری به مراقبت از آنها می‌شود.

آقای وی وان کوی (دهکده لا دونگ، کمون لائو تونگ، منطقه وو نهایی) با هیجان به مزرعه خیار کوچک پررونق خود که پر از میوه است نگاه می‌کند و می‌گوید: «در سه سال گذشته، در زمینی به مساحت بیش از یک هکتار، به تدریج از کشت برنج به همکاری با یک کسب و کار برای پرورش خیار کوچک روی آورده‌ام. این محصول برای خاک اینجا مناسب است، کوتاه مدت (حدود ۴ ماه) است، پرورش و مراقبت از آن آسان است و در برابر آفات و بیماری‌ها مقاوم است. اگر به خوبی از گیاهان مراقبت شود، به طور منظم میوه می‌دهند و به طور متوسط ​​۱.۳ تن میوه در هر سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) تولید می‌کنند که پس از کسر هزینه‌ها، نزدیک به ۱۲ میلیون دانگ ویتنامی در هر سائو به ارمغان می‌آورد. خیار کوچک را می‌توان در تمام طول سال کشت کرد. محصول خیار زمستانی با تت (سال نو قمری) همزمان است، بنابراین در حالی که مردم تت را جشن می‌گیرند، همچنان به مزارع خیار خود رسیدگی می‌کنند.»

با مشاهده اثربخشی این مدل، بسیاری از کشاورزان مناطق اطراف نیز برای کشت خربزه ثبت نام کردند. تا به امروز، حدود 30 خانوار در لاو تونگ در این کشت مشارکت دارند و مساحتی نزدیک به 5 هکتار را پوشش می‌دهند. طبق مشاهدات ما، از روز چهارم تت (سال نو قمری)، کشاورزان فصل کاشت بهاره را آغاز کرده‌اند، زمین را آماده می‌کنند و بذرها را برای شروع کشت جدید خربزه می‌پاشند و سطح زیر کشت را بیش از 3 هکتار افزایش می‌دهند.

خانم نگوین تی چین (ساکن گروه ۴، کام گیا وارد، شهر تای نگوین) پس از عید تت، شکوفه‌های هلوی خود را هرس می‌کند، به این امید که از فصل جدید شکوفه‌های هلو درآمد بالایی داشته باشد.

پس از سال نو قمری، باغ‌های گل و گیاهان زینتی در شهر تای نگوین پر از فعالیت می‌شوند. در این زمان، کشاورزان در روستای شکوفه‌های هلو کام گیا شروع به اضافه کردن خاک جدید، کوددهی، آبیاری و هرس می‌کنند تا برای فصل جدید گل‌ها و گیاهان زینتی آماده شوند و تقاضای بازار را برآورده کنند. آنها همچنین درختان هلو اجاره‌ای را از مکان‌های دیگر برای مراقبت پس از تعطیلات تت منتقل می‌کنند.

آقای تران کونگ ترونگ، ساکن گروه ۴، کام گیا وارد، گفت: «من و دو برادرم در چهار سال گذشته درختان هلو پرورش داده‌ایم و مساحتی به وسعت ۱۰ سائو (تقریباً ۲۰۰ درخت) را پوشش داده‌ایم. سال ۲۰۲۴ به دلیل تأثیر طوفان‌ها و سیل‌ها که بسیاری از درختان را از بین برد، سال بسیار سختی برای پرورش‌دهندگان هلو بود. حتی مراقبت از درختان باقی‌مانده برای زیباسازی آنها چالش‌برانگیز بود و فروش آنها به دلیل تصور عمومی مبنی بر کمیاب بودن هلو و در نتیجه گران بودن آن، حتی سخت‌تر بود. رسیدن به نقطه سربه‌سر در فصل تت گذشته، هنوز هم از بسیاری از پرورش‌دهندگان هلو در روستا خوش‌شانس‌تر بود.»

این استان در حال حاضر بیش از 301000 هکتار زمین کشاورزی و بیش از 160000 عضو انجمن کشاورزان دارد که 86.2 درصد از کل خانوارهای کشاورز را تشکیل می‌دهد.

در طول سال‌ها، به لطف تلاش در تولید، سرمایه‌گذاری صحیح در محصولات کلیدی و تغییرات جسورانه در ساختار محصولات، تولید کشاورزان شاهد تغییرات مثبتی بوده و ارزش به دست آمده از زمین‌های کشاورزی به طور پیوسته افزایش یافته است. با این حال، سال 2024 به دلیل بلایای طبیعی و بیماری‌ها، سال سختی برای اکثر کشاورزان بود.

با وجود شرایط آب و هوایی نامساعد که مشکلات و چالش‌های بی‌شماری را برای کشاورزان ایجاد می‌کند، آنها تسلیم نشده‌اند. خانوارهای کشاورز در این منطقه هنوز هم روزانه در تلاشند تا تولید کنند، یاد بگیرند و پیشرفت‌های علمی و فناوری را در تولید به کار گیرند، ساختارهای زراعی را متناسب با شرایط محلی تغییر دهند و ارزش محصول را افزایش دهند. آنها ایمان و امید خود را به برداشت فراوان در سال جدید معطوف می‌کنند و به توسعه کلی اجتماعی -اقتصادی استان کمک می‌کنند.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202502/khai-xuan-ruong-vuon-cung-nong-dan-63f258c/