باغ‌های سبزیجات میلیون دلاری را کشف کنید.

کسب میلیاردها دونگ درآمد سالانه از کشاورزی سبزیجات در برخی از کمون‌های منطقه سابق شهر سا پا غیرمعمول نیست، اما در پشت این درآمد رویایی، سختی‌ها، مشقت‌ها و شکست‌های بی‌شماری نهفته است. با این حال، این کشاورزان با پشتکار، دائماً در حال نوآوری و به کارگیری فناوری پیشرفته در تولید هستند تا زمین را "شکوفا" کنند.

منطقه اطراف شهر سابق سا پا (Sa Pa) خاک و آب و هوای مناسبی برای کشت سبزیجات معتدل دارد. این امر منجر به ایجاد یک منطقه بزرگ کشت سبزیجات شده است که ارزش اقتصادی بالایی دارد.

بیشتر مناطق کشت سبزیجات از روش‌های تولید پیشرفته استفاده می‌کنند، مانند: استفاده از فناوری گلخانه‌ای برای کاهش استفاده از آفت‌کش‌ها، صرفه‌جویی در کود و آب آبیاری؛ تجهیز به سیستم‌های آبیاری خودکار؛ و استفاده از گونه‌های پرمحصول و باکیفیت.

جوانه‌های گیاه سنگ از چین سرچشمه می‌گیرند، اما با بهره‌گیری از شرایط محلی، بسیاری از خانوارها با جسارت مزارع سنتی سبزیجات زمستانی خود را به پرورش جوانه‌های گیاه سنگ تبدیل کرده‌اند. هر هکتار کشت جوانه سنگ می‌تواند درآمدی معادل ۴۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال داشته باشد. بسیاری از خانوارها با سرمایه‌گذاری‌های قابل توجه می‌توانند سالانه میلیاردها دانگ ویتنام از پرورش جوانه‌های گیاه سنگ درآمد کسب کنند.

سال ۲۰۲۵ موفقیت بزرگی را برای تولیدکنندگان گوجه‌فرنگی به ارمغان آورد، زیرا قیمت گوجه‌فرنگی به بیش از ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید. کشاورزان ساپا اظهار داشتند که کشت گوجه‌فرنگی ارزش اقتصادی بالایی دارد و بیش از ۱ میلیارد دونگ ویتنامی در هر هکتار در سال است.

در سال‌های اخیر، کشاورزان در ساپا به سرعت کشت گل کلم کوچک (نوعی گل کلم با سر کوچک) را پذیرفته‌اند. با مزایایی مانند پرورش آسان، پرمحصول بودن و محبوبیت در بازار، هر هکتار گل کلم کوچک می‌تواند ارزش اقتصادی تقریباً ۱ میلیارد دانگ ویتنامی در سال ایجاد کند.

سا پا با مساحت وسیع و حجم تولید بالا، پایتخت کشت قارچ شیتاکه محسوب می‌شود. قارچ‌های شیتاکه سا پا دارای ارزش دارویی و غذایی بالایی هستند و درآمد قابل توجهی را برای پرورش‌دهندگان فراهم می‌کنند. با این حال، سرمایه‌گذاری در کشت قارچ شیتاکه نیاز به منابع مالی قابل توجه و فناوری مدرن دارد.

پشت این سود اقتصادی، کار طاقت‌فرسای کشاورزان محلی نهفته است. هر محصول موفق سبزیجات، نشان‌دهنده‌ی شب‌های بی‌خوابی، اضطراب در مورد آب و هوای نامساعد و حتی خرابی محصول و ضررهای غیرقابل اندازه‌گیری است. اما با عشق و پشتکار، کشاورزان سا پا به زمین خود وابسته می‌مانند و آن را "شکوفا" می‌کنند.

این باغ‌های سبزیجات چند میلیون دلاری نه تنها ارزش اقتصادی ایجاد می‌کنند، بلکه ارزش اجتماعی نیز به همراه دارند و مشاغل پایداری را برای بسیاری از کارگران اقلیت‌های قومی محلی با درآمد متوسط ​​۶ تا ۸ میلیون دونگ ویتنامی در ماه فراهم می‌کنند.

کشت سبزیجات از نقاط قوت کشاورزی ساپا است. در سال‌های اخیر، این منطقه سیاست‌های زیادی را برای تشویق تولید محصولات کشاورزی، به ویژه استفاده از فناوری پیشرفته، ایجاد ارزش اقتصادی قابل توجه، کمک به کاهش فقر و ایجاد ساپا توسعه‌یافته‌تر، اجرا کرده است.

منبع: https://baolaocai.vn/kham-pha-nhung-vuon-rau-tien-ty-post895310.html