شهر بولاوایو را کاوش کنید

زیمبابوه کمبود مقاصد گردشگری جالب ندارد، اما شهر بولاوایو در جنوب غربی این کشور از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. نزدیکی آن به مرز آفریقای جنوبی، بولاوایو را به بزرگترین قطب راه‌آهن زیمبابوه تبدیل کرده است. علاوه بر این، این شهر دارای تاریخی غنی و پویا است.

میدان مرکزی بولاوایو

آثار باستانی

پیش از این، اکثر گردشگران با قطار به بولاوایو سفر می‌کردند، اما شرکت ملی راه‌آهن زیمبابوه در حال حاضر فعالیت خود را متوقف کرده است، بنابراین گردشگران اکنون می‌توانند با هواپیما یا اتوبوس سفر کنند. فرودگاه بین‌المللی جاشوا مکابوکو نکومو در بولاوایو اکنون پروازهایی از بسیاری از شهرهای بزرگ آفریقا مانند ژوهانسبورگ (آفریقای جنوبی)، آدیس آبابا (اتیوپی)، لوساکا (زامبیا) و غیره دارد. گردشگران همچنین می‌توانند با اتوبوس از هراره یا ژوهانسبورگ به بولاوایو بروند.

بولاوایو دومین شهر بزرگ و مرکز صنعتی زیمبابوه است، با این حال بخش زیادی از جذابیت دنیای قدیم خود را حفظ کرده است. بسیاری از بازدیدکنندگانی که در بولاوایو قدم می‌زنند، احساس می‌کنند که گویی در زمان به عقب برگشته‌اند و مجذوب ردیف‌هایی از ساختمان‌های چند صد ساله می‌شوند. یک بعد از ظهر را به گشت و گذار در بولاوایو و گپ زدن با مردم محلی بگذرانید (بیشتر ساکنان شهر انگلیسی صحبت می‌کنند). سفر خود را از میدان مرکزی آغاز کنید، جایی که بنای یادبود جاشوا انکومو، معاون رئیس جمهور انقلابی و سابق زیمبابوه، قرار دارد.

دفتر مرکزی شرکت ملی راه‌آهن زیمبابوه در بولاوایو واقع شده است و یکی از جاذبه‌های گردشگری این شهر که حتماً باید از آن دیدن کنید، موزه راه‌آهن زیمبابوه است. این موزه لوکوموتیوهای منحصر به فردی را در خود جای داده است که برخی از آنها بیش از ۱۰۰ سال قدمت دارند. علاوه بر این، یک ایستگاه راه‌آهن قدیمی کامل در شاموا (شمال شرقی زیمبابوه) برچیده شده و برای نمایش به موزه منتقل شده است. بازدیدکنندگان می‌توانند بلیط‌هایی برای یک سفر با قطار قدیمی در اطراف موزه خریداری کنند تا تجربه سفر با قطار اوایل قرن بیستم را داشته باشند.

دومین موزه‌ای که در بولاوایو ارزش بازدید دارد، موزه تاریخ طبیعی زیمبابوه است. زیمبابوه یکی از «گهواره‌های» بشریت است و موزه تاریخ طبیعی آن در حال حاضر آثار باستانی بسیاری مربوط به زندگی انسان‌های اولیه ماقبل تاریخ را در خود جای داده است. نخست وزیر فقید مستعمرات کیپ (آفریقای جنوبی فعلی)، سیسیل رودز، که رودزیا (زیمبابوه و زامبیا تحت حکومت استعماری بریتانیا) را تأسیس کرد، مجموعه‌ای از نمونه‌های نادر حیوانات را نیز در موزه تاریخ طبیعی به جا گذاشت.

در طول زندگی سیسیل رودز، او و بسیاری دیگر از رهبران رودزیا مرتباً به باشگاه بولاوایو می‌رفتند. این ساختمان اکنون به عنوان هتل، بار و موزه کوچک فعالیت می‌کند. اگر بازدیدکنندگان با باشگاه‌های آقایان که در اروپای قرن نوزدهم بسیار محبوب بودند، آشنا نیستند، باید اقامت در باشگاه بولاوایو را در نظر بگیرند. کیفیت خدمات در اینجا با هتل‌های چهار ستاره برابری می‌کند و مهمانان می‌توانند در مورد زندگی طبقه مرفه بریتانیا در منطقه استعماری اطلاعات کسب کنند.

طعم بولاوایو

حتی قبل از اینکه بولاوایو صنعتی شود، به خاطر آهنگری‌اش مشهور بود. آهنگران بولاوایو می‌توانستند چاقوهای فوق‌العاده تیزی را از یک تراورس زنگ‌زده‌ی راه‌آهن بسازند. مشتریانی از سراسر کشور و حتی از آفریقای جنوبی برای خرید کارد و چنگال به بولاوایو می‌آمدند. گردشگران خارجی که در آوردن اشیاء تیز به هواپیما مردد بودند، می‌توانستند به جای آن ناخن‌گیر، فنجان یا اسباب‌بازی‌های آهنی کوچک پیدا کنند.

غذاهای زیمبابوه خانوادگی هستند. اگر به دنبال غذاهای خوشمزه در بولاوایو هستید، به رستوران‌های محلی بروید. برخی از غذاهای سنتی شامل سادزا (آرد ذرت آب‌پز که با گوشت و سبزیجات سرو می‌شود)، موریوو (کلم پیچ سرخ شده، کلم برگ یا کلم برگ با پیاز، گوجه فرنگی و پودر فلفل قرمز) و موگورو (گوشت گاو یا گوشت گاو کبابی) می‌شود. همچنین نباید فرصت امتحان کردن آبجوی چیبوکو را از دست بدهید. این آبجوی دست‌ساز به دلیل طعم ترش منحصر به فردش، به لطف سورگوم و آرد ذرت مورد استفاده در تولید آن، در سراسر زیمبابوه مشهور است. آبجوی چیبوکو در کارتن‌های ۱ لیتری، شبیه کارتن‌های شیر، فروخته می‌شود و قبل از ریختن باید کارتن را تکان دهید.

جشنواره هنری بولاوایو سالانه از دوم تا پنجم ژوئن برگزار می‌شود. بسیاری از دانشگاه‌های بزرگ زیمبابوه در بولاوایو واقع شده‌اند و جشنواره هنری فرصت بسیار خوبی برای هنرمندان جوان فراهم می‌کند تا استعدادهای خود را به نمایش بگذارند. در سال‌های اخیر، این جشنواره بسیاری از هنرمندان و هنرمندان مردمی را از مناطق همسایه نیز جذب کرده است. مردم بومی ندبله به خاطر نقاشی و داستان‌سرایی حماسی خود مشهور هستند. بازدیدکنندگان در طول جشنواره، نقاشان و داستان‌سرایان ندبله را در حال اجرا در خیابان‌ها خواهند یافت.

اگر بازدیدکنندگان مایل به کسب اطلاعات بیشتر در مورد تاریخ مردم بومی هستند، باید از سایت باستان‌شناسی خامی، که بیش از نیم ساعت با ماشین از بولاوایو فاصله دارد، بازدید کنند. این سایت یک میراث جهانی یونسکو است. خامی پایتخت پادشاهی بوتوا (1450-1683) و یکی از بزرگترین شهرهای پیش از استعمار در زیمبابوه بود. مکان‌های کمی در جنوب آفریقا چنین گنجینه‌ای از سازه‌ها و دیوارهای سنگی محکم از آن دوره را در خود جای داده‌اند. این مکان پس از سقوط پادشاهی بوتوا و سبک زندگی عشایری پس از آن متروکه شد. با این حال، مراسم مذهبی در خامی تا اواخر قرن نوزدهم ادامه یافت.

منبع: https://hanoimoi.vn/kham-pha-thanh-pho-bulawayo-687478.html