وقتی هوش مصنوعی میگو پرورش می‌دهد

اگرچه نه در همه جنبه‌ها، اما هوش مصنوعی (AI) نقش حیاتی در بسیاری از مراحل فرآیند پرورش میگو، از مدیریت استخر و نظارت بر محیط آب گرفته تا اتوماسیون تجهیزات، ایفا می‌کند و به افزایش بهره‌وری و کاهش خطرات برای کشاورزان کمک می‌کند.

اعضای تیم تحقیقاتی پروژه Green AIoT در حال بررسی یک دستگاه حسگر هستند که غلظت اکسیژن را در یک استخر پرورش میگو اندازه‌گیری می‌کند.

هوش مصنوعی محیط آبی را کنترل می‌کند.

در رویدادی که آخر هفته گذشته توسط وزارت علوم و فناوری در مورد کاربرد هوش مصنوعی در تولید و زندگی روزمره برگزار شد، دانشگاه صنعتی شهر هوشی مین، BTEC FPT و پلی تکنیک ملبورن ویتنام پروژه Green AIoT را به کشاورزان معرفی کردند - راهکاری که از هوش مصنوعی در نظارت و بهینه سازی محیط آب برای پرورش میگو استفاده می‌کند.

سیستم Green AIoT از طریق شبکه‌ای از حسگرهای IoT عمل می‌کند و به‌طور مداوم داده‌های مربوط به pH، شوری، اکسیژن محلول، دما و قلیائیت را جمع‌آوری می‌کند. این عوامل به‌طور مستقیم بر فیزیولوژی میگو، چرخه‌های پوست‌اندازی، ظرفیت متابولیک و خطر بیماری تأثیر می‌گذارند.

به گفته آقای وو فان مین های، نماینده پروژه، یکی از ویژگی‌های قابل توجه، ادغام هوش مصنوعی برای پردازش داده‌ها در زمان واقعی است که امکان تشخیص زودهنگام نوسانات نامطلوب را فراهم می‌کند. پس از تشخیص ناهنجاری‌ها، سیستم می‌تواند به طور خودکار دستگاه‌هایی مانند ژنراتورهای اکسیژن فوق ریز (UFB) را برای تنظیم محیط و پشتیبانی از رشد پایدار میگو فعال کند.

هوش مصنوعی در اینترنت اشیا سبز (Green AIoT) همچنین دارای قابلیت‌های پیش‌بینی است و از داده‌های محیطی تاریخی یاد می‌گیرد تا اقدامات مداخله‌ای زودهنگام را به صورت پیشگیرانه پیشنهاد دهد. این فرآیند توسط کشتی‌های خودران (ASV) پشتیبانی می‌شود و به هوش مصنوعی اجازه می‌دهد تا داده‌ها را در نقاط مختلف استخر جمع‌آوری و تجزیه و تحلیل کند و در نتیجه دیدگاهی جامع، دقیق و انعطاف‌پذیر را در اختیار کشاورزان قرار دهد.

آقای های اظهار داشت: «هوش مصنوعی اینترنت اشیا سبز فقط یک سیستم فناوری نیست؛ بلکه چشم‌انداز روشنی از آینده کشاورزی هوشمند است. هوش مصنوعی مدیریت و مداخله خواهد کرد و به کشاورزان در بهبود بهره‌وری، کاهش خطرات و هدایت صنعت آبزی‌پروری به سمت پایداری در عصر دیجیتال کمک خواهد کرد.»

مزرعه میگوی آقای فان دوک دات (بخش فوک هوی، منطقه لانگ دات) از فناوری‌های زیادی برای مدیریت محیط پرورش میگو استفاده می‌کند.

به کارگیری فناوری‌های نوین کشاورزی در زمینه‌های مختلف

طبق گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست، در حال حاضر ۵۲۷ مرکز تولید محصولات کشاورزی، دامداری و آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته در استان وجود دارد. این فناوری‌ها شامل گلخانه‌ها، خانه‌های توری، سیستم‌های تغذیه خودکار و تنظیم مواد مغذی؛ نظارت و تنظیم دما و رطوبت مبتنی بر حسگر؛ کاربرد فناوری اطلاعات در مدیریت و کنترل؛ و استفاده از میکروارگانیسم‌ها در تصفیه فاضلاب و مدیریت کیفیت آب می‌شود.

در آبزی‌پروری، یک سیستم مدرن تصفیه آب و فاضلاب وجود دارد. آب در یک سیستم حلقه بسته بدون تخلیه در محیط زیست تصفیه و دوباره استفاده می‌شود. روش اصلی پرورش در استخرهای شناور و استخرهای دایره‌ای با آستر برزنتی و سقف‌دار، با تراکم ۲۵۰ تا ۵۰۰ ماهی در متر مربع، با پرورش ۳ تا ۴ محصول در سال و عملکرد ۳۰ تا ۵۰ تن در هکتار در هر محصول است.

مزرعه آقای فان دوک دات در بخش فوک هوی، شهرستان لانگ دات، با استفاده از مدل CPF Combine در مساحتی بالغ بر ۲۱ هکتار، میگوی پاسفید پرورش می‌دهد. از این مساحت، ۳ هکتار به ۲۱ استخر پرورش میگو اختصاص داده شده است؛ ۱۸ هکتار باقی‌مانده به ۲۰ استخر ته‌نشینی و استخرهای تصفیه آب اختصاص داده شده است که یک فرآیند پرورش حلقه بسته را برای کنترل دقیق محیط و تشخیص و درمان سریع هرگونه علائم بیماری در میگو تشکیل می‌دهند.

آقای دات همچنین برای اطمینان از کیفیت و بهداشت آب در استخرهای پرورش میگو، روی دستگاه‌های هواده اکسیژن، پنکه و pH سنج‌های مدرن سرمایه‌گذاری کرد. آب استخرها پس از تصفیه در حوضچه ته‌نشینی، روزانه تعویض می‌شود که به تحریک پوست‌اندازی میگو، رشد سریع‌تر و حفظ محیط زندگی پایدار کمک می‌کند.

آفتاب شدید همراه با بارش‌های ناگهانی باران مانند روزهای اخیر، به راحتی باعث ایجاد شوک حرارتی در میگوها می‌شود، بنابراین آقای دات کل سیستم استخر را با ورقه‌های پلاستیکی پوشاند و سطح آب را حداکثر تا ۱.۵ متر بالا آورد تا محیط را تثبیت کند. آقای دات همچنین از فناوری میکروبی جدید Vibot استفاده کرد و یک "لایه مصنوعی" قهوه‌ای روی سطح آب ایجاد کرد تا تأثیر گرما، اشعه ماوراء بنفش و باران بر روی میگوها را به حداقل برساند.

فناوری ویبوت از دو سویه میکروارگانیسم، باسیلوس سوبتیلیس و باسیلوس لاتئوسپوروس، برای مهار باکتری‌هایی که باعث بیماری لکه سفید (TDP) در میگو می‌شوند، استفاده می‌کند و در عین حال رشد و تجزیه جلبک‌ها را نیز کند می‌کند.

با کاهش بیماری‌های میگو و محیط آبی پایدار، تعویض آب استخر کمتر انجام می‌شود و هزینه‌های پرورش‌دهندگان میگو که برای تقویت ایمنی میگو نیاز به خرید آنتی‌بیوتیک، آهک و ویتامین دارند، کاهش می‌یابد. علاوه بر این، میگوهای سالم با اشتهای خوب، بهره‌وری را بیش از 20 درصد افزایش داده‌اند.

آقای دات گفت: «من فناوری میکروبی ویبوت را برای ایجاد غشاهای مصنوعی در هفت استخر به مساحت ۵۰۰۰ متر مربع به کار بردم و فقط ۲۷ تن میگو (۲۵ میگو در هر کیلوگرم) برداشت کردم که نسبت به قبل بیش از ۵ تن افزایش داشته است.»

متن و عکس‌ها: NGOC MINH

منبع: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202505/khi-ai-nuoi-tom-1042954/