وقتی یک وعده غذایی چیزی فراتر از یک وعده غذایی است

این وعده غذایی دانشجویان دانشگاه علوم و فناوری هانوی است - دومین موسسه آموزشی بزرگ کشور از نظر مقیاس آموزشی و جایگاه در بخش آموزش عالی.

برخی از دانش‌آموزان مدرسه که در دوره آموزشی امنیت ملی شرکت می‌کنند، گفتند که اگرچه هزینه وعده‌های غذایی آنها 35000 دونگ ویتنامی برای هر وعده است (که زیاد نیست اما کم هم نیست)، اما این وعده‌ها حاصل مراقبت و احترام مناسب نیستند، بلکه نشانه‌هایی از عدم توانایی در استفاده از هر مفهومی به جز تصویر «برنج مانده، سوپ مانده» و حتی اشیاء خارجی در آنها نشان می‌دهند.

اگر به خاطر انعکاس صریح برخی از دانشجویان نبود، این داستان احتمالاً «غرق» می‌شد و هیچ تضمینی وجود ندارد که دوباره تکرار نشود.

من بارها در سلف سرویس A15، جایی که این حادثه اتفاق افتاد و در حال حاضر تعطیل است، غذای دانشجویی خورده‌ام. اگرچه می‌دانم «غذای دانشجویی» چیست، اما هرگز فکر نمی‌کردم چنین داستانی در این مکان اتفاق بیفتد.

یک وعده غذایی به کیفیت غذا مربوط نیست، بلکه به قلب پیشخدمت بستگی دارد. عکس تصویری.

بنابراین احساسی که در من وجود داشت آنقدر متعجب و عصبانی بود که تشخیص بین تعجب و عصبانیت سخت بود. من معتقدم هر کسی که شاهد داستان‌های مشابهی بوده است می‌تواند این احساس را داشته باشد.

زیرا هر وعده غذایی، هر وعده غذایی، فارغ از اینکه کجا باشد، از یک دکه کنار جاده‌ای که گرسنگی را برطرف می‌کند تا غذاهای تمیز و معطر در رستوران‌های درجه یک، همگی بالاترین احترام را به شأن و منزلت فردی که آن وعده غذایی برایش به ارمغان می‌آورد، نشان می‌دهند. یک وعده غذایی می‌تواند سطوح مختلفی از غذا داشته باشد، منو می‌تواند نکات برجسته زیاد یا کمی داشته باشد، اما نگرش پیشخدمت، اگر هنوز آن را داشته باشد، تنها یکی است. آن احترام به فردی است که کالا را سرو می‌کند، خدمات را ارائه می‌دهد، و اگر چیز بزرگتری برای گفتن در اینجا وجود دارد، آن مسئولیت در قبال جامعه است.

شاید داستان‌های دلخراش از وعده‌های غذایی کودکان در مدارس مناطق کوهستانی گرفته تا وعده‌های غذایی دانشجویان دانشگاه درست در پایتخت، درست در یکی از معتبرترین مؤسسات آموزشی کشور که در بالا به آن اشاره شد، هشداری در مورد مسئولیت بخشی از ما که نسبت به جامعه بی‌توجه هستیم، به صدا درآورده باشد.

ماهیت حادثه اخیر، رهبران دولت را مجبور به مداخله کرده است. اطلاعیه رسمی شماره 7385/VPCP-KGVX از دفتر دولت به وزیر آموزش و پرورش ارسال شد و نظر معاون نخست وزیر، لی تان لونگ، را در مورد رسیدگی به گزارش‌های مطبوعاتی مبنی بر اینکه دانشجویان دانشگاه علوم و فناوری هانوی مجبور به خوردن «برنج و سوپ مانده» و وجود «اشیاء خارجی» در وعده‌های غذایی خود بوده‌اند، اعلام کرد.

معاون نخست وزیر، لی تان لونگ، از وزارت آموزش و پرورش درخواست کرد تا جهت‌دهی، مدیریت و بازرسی اجرای بهداشت و ایمنی مواد غذایی برای دانش‌آموزان در مؤسسات آموزشی را تقویت کند، کیفیت و ایمنی را تضمین کند و از تکرار موارد مشابه جلوگیری کند.

ما از دیدگاه و مسئولیت‌پذیری افراد درگیر در این امر بسیار استقبال می‌کنیم. روحیه هیئت مدیره دانشگاه علوم و فناوری هانوی بر این است که مستقیماً مسئولیت‌پذیر باشد، به طور علنی و سختگیرانه با گروه‌ها و افراد مربوطه برخورد کند تا حقوق دانشجویان تضمین شود.

هیچ‌کس غذایی را که ایمنی غذا را تضمین نکند، نمی‌خواهد. اما غذایی مانند آنچه که اتفاق افتاد، نه‌تنها چیزی نیست که هیچ‌کس بخواهد، بلکه نشان‌دهنده‌ی ناکارآمدی در نظارت بر فعالیت‌ها و کارهای انجام‌شده در این حوزه نیز هست.

و همچنین لازم است روشن شود که آیا «مدرسه در جستجوی دانش‌آموزی است که اطلاعات را ارسال کرده تا آن را مدیریت کند» (؟).

من واقعاً می‌خواهم داستان را همین جا تمام کنم تا این وعده غذایی، یک وعده غذایی واقعی باشد. حتی در مورد وعده‌های غذایی دانشجویان، صرف نظر از منطقه، آنها حق دارند این را مطالبه کنند.

منبع: https://congthuong.vn/khi-bua-an-khong-chi-la-bua-an-351964.html