احیای تولید آبزی‌پروری پس از سیل

باران‌های شدید و سیل اخیر ناشی از طوفان شماره ۱، بیش از ۶۰۰ هکتار از مزارع آبزی‌پروری استان را زیر آب برده و با خود برده است. برای بازیابی تولید، سازمان‌های تخصصی و مقامات محلی در حال حاضر بر حمایت و راهنمایی مردم در زمینه اصلاح محیط زیست و تعمیر مناطق آسیب‌دیده تمرکز دارند.

آقای تران دین خان، از شرکت تعاونی فان هین، بخش وین سون، منطقه وین لین، گفت که خانواده‌اش ۱۵۰،۰۰۰ لارو میگوی پاسفید را در یک استخر ۰.۳ هکتاری پرورش داده‌اند. این میگوها بیش از دو ماه پرورش داده شده‌اند و به اندازه حدود ۸۰ تا ۹۰ میگو در هر کیلوگرم رسیده‌اند. اگرچه استخر تقویت شده بود، اما باران شدید همراه با افزایش سریع آب رودخانه باعث سرریز شدن استخر شد و مزرعه میگوی او را کاملاً زیر آب برد. خسارت تخمینی حدود ۳۰ تا ۴۰ میلیون دونگ ویتنامی است.

مراقبت و بازیابی سلامت میگوهای پرورشی پس از سیل در کمون وین سون، منطقه وین لین - عکس: LA

به گفته آقای توآن، برای ذخیره سازی مجدد دسته جدیدی از میگو، پرورش دهندگان باید تمام آب استخر را تخلیه کنند، آن را با مواد شیمیایی و آهک ضدعفونی کنند، استخر را خشک کنند، آن را تعمیر کنند و سپس دوباره آن را با آب پر کنند. علاوه بر این، آنها باید ماشین آلات آسیب دیده مانند هواده های آب و پمپ ها را که در اثر سیل آسیب دیده اند، تعمیر کنند. آقای خان گفت: "در سریع ترین زمان، حدود 15 تا 20 روز طول می کشد تا بتوانیم دوباره ذخیره سازی کنیم."

در مورد آقای تران ون دانگ، یکی از پرورش‌دهندگان میگو با فناوری پیشرفته در شرکت تعاونی فان هین، به لطف سدی که از استخرهایش در برابر سیل محافظت می‌کرد، استخرهایش تحت تأثیر قرار نگرفتند. با این حال، باران شدید و طولانی مدت باعث شد شوری استخرهای او به سرعت از ۱۵ قسمت در هزار به حدود ۷ قسمت در هزار کاهش یابد و میگوها را شوکه کند و اشتهای آنها را کاهش دهد. آقای دانگ گفت که پس از توقف باران، او به طور مداوم پروبیوتیک‌ها، مواد معدنی و آهک کشاورزی را برای تنظیم عوامل محیطی اضافه کرد. در حال حاضر، میگوهای او دوباره به طور پایدار در حال رشد هستند.

بخش وین سون در شهرستان وین لین یکی از مناطقی است که به شدت آسیب دیده است و بیش از ۱۷۱ هکتار از مزارع میگو آسیب دیده است، از جمله تقریباً ۷۰ هکتار که کاملاً زیر آب رفته و تمام میگوهای موجود در استخرها را با خود برده است.

به گفته تان ترونگ دونگ، رئیس کمیته مردمی بخش وین سون، این بخش به تعاونی‌ها و گروه‌های پرورش میگو دستور داده است تا راهنمایی‌های خاصی را برای پرورش‌دهندگان میگو در مورد غلبه بر عواقب و احیای فوری تولید ارائه دهند. بر این اساس، برای مناطقی که کاملاً شسته شده‌اند، لازم است قبل از بارگیری مجدد با دسته جدید، بر اجرای رویه‌های صحیح تصفیه مانند تخلیه آب، خشک کردن، آهک زدن، پر کردن مجدد آب، ضدعفونی کردن و غیره تمرکز شود. به کشاورزان توصیه می‌شود که برای کوتاه کردن زمان برداشت، با تراکم کم ذخیره کنند. برای مناطقی که می‌توان آنها را نجات داد، می‌توانند با بچه میگوهای بزرگتر مکمل کنند یا پرورش مختلط با گونه‌های مناسب را انجام دهند.

در همین حال، در بخش وین لام، آقای تران هو وان، مدیر تعاونی کوانگ خا، مشغول کمک به پرورش‌دهندگان میگو در مدیریت محیط زیست و مراقبت از میگو است. آقای وان اظهار داشت که این تعاونی در مجموع مساحتی نزدیک به ۲۳ هکتار با ۴۲ خانوار کشاورز دارد که شامل ۷ هکتار پرورش میگو با فناوری پیشرفته و با استفاده از ۲ یا ۳ مرحله است. سیل اخیر ۶.۵ هکتار از مزارع میگوی این تعاونی را به طور کامل تخریب کرد و خسارت تخمینی آن تقریباً ۲۰۰ میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار بود.

مناطق باقی مانده نیز به شدت تحت تأثیر تغییرات ناگهانی عوامل محیطی در استخرها، به ویژه شوری، قرار گرفتند که به میگوهای پرورشی شوک وارد کرد و باعث شد آنها دیگر غذا نخورند و به سطح آب بیایند.

طبق تجربه آقای ون، برای مناطق باقی‌مانده، می‌توان میگوهایی را که به اندازه قابل فروش رسیده‌اند، به صورت انتخابی برداشت کرد؛ از آهک کشاورزی، مواد معدنی کمیاب و پروبیوتیک‌ها برای تثبیت pH و قلیائیت در استخرها استفاده کرد. به ویژه برای استخرهای پیشرفته، لازم است به مدت یک هفته به طور مداوم نمک دانه‌ای را با دوز ۱ کوانتال نمک در هر ۱۰۰۰ ^{متر مکعب} اضافه کنید تا شوری استخر افزایش یابد.

به گفته نگوین هو وین، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، به دلیل تأثیر طوفان شماره ۱، باران‌های شدید در سراسر استان باعث افزایش سطح رودخانه‌ها و جاری شدن سیل در بیش از ۶۰۰ هکتار از انواع مزارع آبزی‌پروری شد. برای به حداقل رساندن خسارت، این اداره به سازمان‌های تخصصی دستور داده است تا کارکنان فنی را مستقیماً به مناطق آسیب‌دیده اعزام کنند تا پرورش‌دهندگان آبزی‌پروری را در مورد راه‌حل‌های احیای تولید راهنمایی کنند.

به طور خاص، برای استخرهای میگو که به دلیل بالا آمدن سطح آب کاملاً غرق شده‌اند، آب را تخلیه کرده و تمام میگوهای باقی مانده را برداشت کنید. بلافاصله استخر را ضدعفونی و بازسازی کنید و اجازه دهید حداقل ۵ تا ۷ روز در آفتاب خشک شود و قبل از پر کردن مجدد با آب، شوری آن را بررسی کنید. استخر را با میگوی پا سفید سالم، با کیفیت بالا و قرنطینه شده با تراکم کم پر کنید، یا به پرورش همزمان میگوی پا سفید و خرچنگ با تراکم کم با بچه خرچنگ‌های بزرگتر روی آورید و از برداشت قبل از فصل بارندگی اطمینان حاصل کنید.

برای استخرهای پرورش میگو که به دلیل رواناب آب باران تا حدی دچار آبگرفتگی یا غرقاب شده‌اند، اگر میگو هنوز به اندازه قابل فروش نرسیده باشد، لازم است استخرها و دریاچه‌های آسیب‌دیده از رانش زمین پس از سیل تعمیر شوند؛ مقداری از آب سطحی تخلیه شود تا میزان آب باران در استخر کاهش یابد. نمک دانه‌ای را با دوز 10 کیلوگرم در 100 ^{متر مربع} در استخر حل کنید تا شوری افزایش یابد؛ همزمان، هواده‌های آب و پمپ‌های آب را برای محدود کردن لایه‌بندی آب در استخرهای متراکم و نیمه متراکم به کار اندازید.

مکمل کردن غذا با ویتامین C، پروبیوتیک‌ها و مواد معدنی کمیاب، مقاومت آبزیان پرورشی را افزایش می‌دهد. برای پرورش ماهیان آب شیرین، ضدعفونی، استریل کردن و بازسازی فوری استخرها ضروری است تا بتوان آنها را به موقع پرورش داد. توصیه می‌شود گونه‌های ماهی با دوره پرورش کوتاه، مانند گربه‌ماهی هیبریدی و تیلاپیا سر مربعی را با اندازه‌های بزرگتر پرورش دهند تا زمان پرورش کوتاه شود و قبل از فصل بارندگی برداشت شوند.

آقای وین افزود: «تا به امروز، در مناطق مختلف، مردم شروع به بازسازی و تعمیر استخرهای آسیب‌دیده و پاکسازی محیط استخرها برای سرمایه‌گذاری در فصل جدید کشاورزی کرده‌اند. در کنار آژانس‌های تخصصی در مناطق، بخش کشاورزی نیز تیم‌های فنی ایجاد کرده است تا مستقیماً به سطح مردم بروند و مردم را در مورد اقدامات فنی برای احیای سریع تولید آبزی‌پروری پس از سیل راهنمایی کنند.»

لو آن

منبع: https://baoquangtri.vn/khoi-phuc-san-xuat-thuy-san-sau-mua-lu-194477.htm