بخش ۱: پیوندهای پایدار در صنعت نارگیل

(ادامه دارد)

این استان در حال حاضر با بیش از ۱۲۲۰۰۰ هکتار، که بیش از ۶۰٪ از کل سطح زیر کشت نارگیل در کشور را تشکیل می‌دهد، در صدر کشور از نظر سطح زیر کشت نارگیل قرار دارد. درختان نارگیل به عنوان محصول کلیدی این استان شناخته شده‌اند.

در زمینه ادغام عمیق و رقابت شدید، زمانی که مساحت و کمیت درختان نارگیل به اندازه کافی زیاد باشد، شرط «بقا» برای صنعت نارگیل استان، ایجاد پیوندهای قوی برای تقویت زنجیره ارزش و تضمین توسعه پایدار است. این همچنین یکی از اولویت‌های اصلی صنعت نارگیل است و در طول سال 2026 مورد توجه رهبری استان خواهد بود.

تاجر کو وان تان، مدیر شرکت فرآوری نارگیل لونگ کوئی (پارک صنعتی آن هیپ، کمون فو توک)، گروهی از بازدیدکنندگان را در بازدید از خط تولید فرآورده‌های نارگیل در این شرکت رهبری کرد.

۱۰ سال همکاری و اعتمادسازی.

در راستای سیاست‌ها و دستورالعمل‌های کمیته حزبی استان و کمیته مردمی استان، شرکت‌های کلیدی در صنعت نارگیل استان از همان ابتدا ارتباط و ایجاد اعتماد را به عنوان کلید توسعه و گسترش پایدار شناسایی کرده‌اند. تاجر کو ون تان، مدیر شرکت فرآوری نارگیل لونگ کوئی (پارک صنعتی آن هایپ، کمون فو توک)، بیش از 30 سال فراز و نشیب را در صنعت نارگیل در زادگاهش تجربه کرده است. او یک کارآفرین پیشگام در استان است که از 10 سال پیش شروع به ایجاد اعتماد و ارتباط با پرورش‌دهندگان نارگیل کرده است.

آقای تان گفت: «با توجه به تولید پراکنده و مناطق کشاورزی در مقیاس کوچک، تقاضا برای کسب‌وکارها در آن زمان برای تولید در مقیاس بزرگ بود. بنابراین، این شرکت با سرمایه‌گذاری جدی روی افراد و صداقت، پایبندی به اصل اساسی «گفتن حقیقت، انجام حقیقت» و عمل کامل به وعده‌ها، تولید را از نو سازماندهی کرد زیرا کشاورزان برای اصالت و اعتبار ارزش زیادی قائل هستند. برای ایجاد اعتماد و مشارکت قوی، شرکت فرآوری نارگیل لونگ کوئوی متعهد به شفافیت در مورد مزایا و خطرات است.»

طبق روال معمول این شرکت در مسیر اعتمادسازی، حتی زمانی که قیمت نارگیل در بازار کاهش یافت و گاهی اوقات حدود 20،000 دانگ ویتنامی به ازای هر دوجین (12 نارگیل) باقی ماند، این شرکت همچنان قیمت پایه 50،000 دانگ ویتنامی به ازای هر دوجین را برای محافظت از منافع مردم حفظ کرد.

به طور خاص، این شرکت نارگیل‌های ارگانیک را با قیمتی ۱۰ تا ۱۵ درصد بالاتر خریداری می‌کند. اخیراً، در پایان سال ۲۰۲۵، زمانی که قیمت نارگیل فقط ۲۰ تا ۳۰ هزار دانگ ویتنامی به ازای هر دوجین بود و در برخی مناطق، بازرگانان برای برداشت به باغ‌ها نمی‌آمدند، این شرکت همچنان خرید خود را از کشاورزان در منطقه وابسته و خارج از منطقه وابسته ادامه داد.

برای اطمینان از پردازش به موقع مواد اولیه هر روز، این کارخانه به طور مداوم 24 ساعته و 7 روز هفته فعالیت می‌کند. سیستم حلقه بسته، از استخراج آب تا فرآوری نارگیل، مانند یک سایت ساختمانی بزرگ، به طور مداوم در حال کار است. به طور متوسط، این کارخانه روزانه حدود 700000 تا 800000 نارگیل را فرآوری می‌کند. آقای کو ون تان تأیید کرد: «درس‌هایی که در مورد پایبندی به تعهدات در دوران سخت آموخته شده است، تا به امروز اعتماد به سیستم زنجیره تأمین نارگیل را ایجاد کرده است.»

بیش از 10 سال پیش، به منظور بهبود کیفیت زنجیره ارزش نارگیل و ایجاد انگیزه برای ترویج پیوندها، این شرکت با هدف دستیابی به استانداردهای صادراتی، مردم را در ایجاد مناطق کشاورزی ارگانیک راهنمایی و با آنها همکاری کرد. تا به امروز، برنامه پیوند تولید نارگیل ارگانیک، منطقه‌ای به مساحت بیش از 10،000 هکتار را شامل شده است که 17000 خانوار کشاورز (به طور متوسط ​​کمی بیش از 0.5 هکتار برای هر خانوار) ​​را در بر می‌گیرد.

مقیاس کارخانه دائماً در حال گسترش است. در حال حاضر، این کارخانه با مساحتی بیش از 10 هکتار در پارک صنعتی آن هیپ، برای تقریباً 2000 کارگر دائمی و بیش از 1000 کارگر فصلی اشتغال ایجاد می‌کند. درآمد صادرات به بازار ایالات متحده تقریباً به 125 تا 185 میلیون دلار در سال می‌رسد.

تاجری به نام Cù Văn Thành در پایان گفت: برای اینکه کسب و کارها بتوانند زنده بمانند، تولید را تثبیت کنند و قوی شوند، باید با جامعه محلی پرورش نارگیل ارتباط نزدیک داشته باشند، با آنها به اشتراک بگذارند و در کنار آنها کار کنند. برعکس، برای اینکه کشاورزان بتوانند معیشت پایداری در باغ‌های نارگیل خود داشته باشند، باید با مشاغل فرآوری عمیق داخلی ارتباط برقرار کنند. بنابراین، ارتباط، راه حل حیاتی برای صنعت نارگیل به طور خاص در استان و به طور کلی در کل کشور است.

مزایا متعادل هستند، خطرات به اشتراک گذاشته می‌شوند.

اگر کشاورزان نارگیل نقطه قوت یک بنگاه اقتصادی باشند، تعاونی‌ها حلقه‌ای حیاتی در زنجیره ارزش محسوب می‌شوند. تعاونی‌ها هم به عنوان امتداد بنگاه اقتصادی و هم به عنوان یک گروه نماینده عمل می‌کنند که صداها را متحد می‌کند، نقاط قوت را به هم پیوند می‌دهد و از منافع مشروع جامعه پرورش‌دهنده نارگیل محافظت می‌کند. در اوایل سال ۲۰۲۶، این استان تقریباً ۱۵۳ تعاونی کشاورزی و ۳۲ گروه تعاونی داشت. اکثر آنها بر زنجیره ارزش نارگیل متمرکز هستند؛ از این تعداد، ۵۷ تعاونی در زمینه نارگیل تخصص دارند و با بنگاه‌های اقتصادی در ارتباط هستند.

کشاورز نگوین ون خین، عضو تعاونی خدمات تجارت عادلانه هونگ له، معتقد است که مدل پیوند تولید ارگانیک بین تعاونی و بتریمکس درآمد پایداری را فراهم خواهد کرد.

در حال حاضر، این استان حدود ۱۰ شرکت بزرگ تولیدکننده و صادرکننده نارگیل دارد که بر اساس اصول هماهنگ‌سازی منافع، تقسیم ریسک‌ها و همکاری برای توسعه پایدار و باثبات، با مردم محلی و تعاونی‌ها مشارکت کرده‌اند.

نمونه‌های بارز پیوندهای زنجیره تأمین شامل کسب‌وکارهایی مانند: شرکت سهامی واردات-صادرات بن تری (Betrimex)، شرکت فرآوری نارگیل لونگ کوئی لیمیتد، شرکت سهامی فرآوری نارگیل آسیا، شرکت سهامی سرمایه‌گذاری نارگیل (Beinco)، شرکت فرآوری محصولات کشاورزی توآن فونگ لیمیتد، شرکت غذای نارگیل سبز لیمیتد، شرکت نارگیل دین فو مای لیمیتد، شرکت ویت ورلد لیمیتد…

شرکت تعاونی خدمات هونگ له فیر در کمون هونگ نونگ در سال ۲۰۱۸ تأسیس شد و با بتریمکس توافق‌نامه‌ای برای پیوند تولید و مصرف امضا کرد.

نگوین ون خین، کشاورز مسن و عضو این تعاونی، با اطمینان اظهار داشت: «از زمان همکاری با بتریمکس، همه کشاورزان شرکت‌کننده در این تعاونی اعتماد زیادی به بازار نارگیل خود دارند. اگرچه قیمت فعلی در بازار 30 تا 40 هزار دانگ ویتنامی به ازای هر دوجین (12 نارگیل) است، بتریمکس هنوز آنها را با قیمت ثابت 60 تا 65 هزار دانگ ویتنامی به ازای هر دوجین خریداری می‌کند. برای نارگیل‌های ارگانیک، این شرکت آنها را با قیمت بالاتر 5 تا 10 هزار دانگ ویتنامی به ازای هر دوجین خریداری می‌کند. بنابراین، تقریباً 99 درصد از مردم محلی داوطلبانه می‌خواهند به این تعاونی بپیوندند تا قیمت‌های ثابتی از شرکت دریافت کنند. اعتماد کشاورزان به شرکت در مورد قیمت‌های خرید سال‌هاست که مطلق بوده است.»

به همین ترتیب، شرکت تعاونی خدمات و تجارت کشاورزی نام تان در بخش نگویت هوا، نقش خود را در نمایندگی و حمایت از حقوق کشاورزان نارگیل در منطقه به طور فعال نشان داده است. آقای لو وان خیم، نماینده این تعاونی، اظهار داشت که این تعاونی با هماهنگی منظم با مقامات محلی برای اطلاع رسانی به کشاورزان در مورد قیمت ها و جلوگیری از دستکاری قیمت، از حقوق اعضای خود محافظت می کند. این تعاونی متعهد به خرید با حداقل قیمت برای اعضای خود است. در حال حاضر، قیمت بازار از 30،000 تا 40،000 دونگ ویتنامی متغیر است، اما این تعاونی هر دوجین نارگیل را با قیمت 60،000 دونگ ویتنامی خریداری می کند.

هماهنگ‌سازی منافع و تقویت زنجیره ارزش نارگیل، از مسائل حیاتی برای صنعت فرآوری و صادرات نارگیل به منظور حفظ توسعه پایدار و گسترش دامنه آن محسوب می‌شوند. برای حمایت از کشاورزان، مشاغل و تعاونی‌ها در حل تنگناهای زنجیره ارزش، کمیته مردمی استان از ابتدای سال 2026 جلسات ماهانه‌ای را با طرف‌های ذیربط برگزار می‌کند.

رفیق چائو ون هوا، عضو کمیته حزبی استان و نایب رئیس کمیته مردمی استان، قاطعانه کمیته‌های مردمی بخش‌ها را به تدوین برنامه‌های توسعه زنجیره ارزش نارگیل، به ویژه با تعیین اهدافی برای ایجاد تعاونی‌ها، شامل مناطق مرتبط با شرکت‌های تولیدی و توسعه فرآیندهای تولید ارگانیک، هدایت کرده است. از این طریق، آنها با بخش‌های مربوطه برای رسیدگی به مشکلات پیش روی مردم، مشاغل و تعاونی‌ها هماهنگی خواهند کرد و به توسعه پایدار صنعت نارگیل کمک خواهند کرد.

عکس از: CAM TRUC

منبع: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/mo-nut-that-chuoi-gia-tri-nganh-dua-ky-1-moi-lien-ket-ben-vung-trong-nganh-dua-cc6038c/