در های دونگ، نگوین دین کویین به دلیل کمردرد مجبور شد شغل رانندگی خود را رها کند، بنابراین به خانه بازگشت تا به تحقیق و پرورش پرندگان زینتی بپردازد و تقریباً سالانه یک میلیارد دونگ ویتنامی درآمد کسب کند.
در سال ۲۰۱۰، کوین ۲۵ ساله، اهل بخش لانگ شوین، منطقه کین مون، به عنوان راننده قراردادی در معادن سنگ کار میکرد. او به دلیل فتق دیسک کمر که باعث کمردردی شده بود که مانع از نشستن طولانی مدت او میشد، شغل خود را از دست داد. در طول دوران نقاهتش در خانه، او در مورد مرغها و پرندگان زینتی نادر و عجیب و غریب تحقیق میکرد، علاقهای که از کودکی در او وجود داشت.
کویین به یاد میآورد: «ناگهان متوجه شدم که عرضه دامهای منحصر به فرد و عجیب و غریب در شمال بسیار کمیاب است و این فرصتی برای شروع یک کسب و کار بود.» او ۱۶ میلیون دونگ از کل خانوادهاش جمعآوری کرد و به فو تو رفت تا ۱۰ جفت مرغ نه انگشتی و ۴ جفت قرقاول بخرد تا در باغ والدینش که بیش از ۵۰۰ متر مربع است، پرورش دهد.
قرقاولها از روزهای اولیهی کسب و کار آقای کوین بخشی از زندگی او بودهاند. عکس: لی تان
به لطف تحقیقات کامل او در مورد مراقبت صحیح، پس از یک سال، گله پرندگان و مرغهای آقای کوین پر از تخم شد. با این حال، او در فروش آنها با مشکلاتی روبرو بود. او هر روز برای معرفی محصولات خود به هانوی و های فونگ سفر میکرد و پیشنهاد میداد که «یکی بخر، یکی رایگان ببر» اما هنوز نمیتوانست آنها را بفروشد.
همسر کوین با دیدن خستگی شوهرش، پیشنهاد داد که مزرعه را رها کنند و به معدن سنگ برگردند یا راننده کامیون شوند تا درآمدی برای حمایت از خانوادهشان کسب کنند. کوین میگوید: «من شبهای زیادی بیدار میماندم و نمیتوانستم تحمل کنم که همسر و فرزندانم رنج بکشند، اما اگر با اولین نشانهی سختی تسلیم شوم، پیشرفت نخواهیم کرد. به خودم گفتم که جوان هستم، کاری را که به آن علاقه دارم انجام میدهم و باید پشتکار داشته باشم.»
پس از بررسی استراتژی فروش خود، او متوجه شد که فروش مرغ و پرندگان به رستورانها به عنوان غذای ویژه امکانپذیر نیست و فاقد رقابتپذیری لازم برای رقابت با مرغهای معمولی است. او با پیوستن به گروههای حیوانات زینتی، متوجه شد که فروش مرغهای عجیب و غریب و قرقاولهای زیبا به عنوان حیوانات خانگی، قیمت بالاتری خواهد داشت و بازار بزرگتری خواهد داشت، بنابراین کون تصمیم گرفت رویکرد خود را تغییر دهد.
او هر روز عکسهای زیادی از مرغهای نه انگشتی و قرقاولهای رنگارنگش میگیرد و آنها را در گروههای شبکههای اجتماعی منتشر میکند تا برای فروش آنها تبلیغ کند. با صداقت و اشتیاق، پس از یک هفته فروش، بیش از 10 معامله ارزشمند را انجام داد. مزرعه به تدریج دوباره احیا شد. مشتریانی که از او خرید میکردند، سپس او را به دیگران توصیه میکردند.
نقطه عطفی که منجر به موفقیت چشمگیر کوین شد، بازدید از باغ وحش هانوی در سال ۲۰۱۲ بود. او با دیدن یک جفت طاووس هندی که دمهایشان را باز کرده و میرقصیدند، مسحور شد. کوین اقدامات خود در آن زمان را اینگونه بازگو میکند: «من به دفتر حراست دویدم و درخواست خرید یک طاووس کردم. آنها مرا به دیدن مدیریت راهنمایی کردند. البته درخواست من رد شد.»
مدیر باغ وحش با دیدن شیفتگی مرد جوان اهل های دونگ به طاووسها، او را به پارک ملی کوک فونگ (نین بین) هدایت کرد تا طاووسهای مولد بخرد. او خیلی سریع چهار جفت طاووس هندی را به مزرعهاش آورد. این نژاد از طاووسهای ویتنامی کوچکتر، اما مهربانتر است و با گذشت زمان، به مردم و لانههایشان بسیار وابسته میشوند. یک روز، او فراموش کرد که قفس را ببندد و بیش از 10 طاووس در سراسر محله پرواز کردند. تمام خانواده به دنبال آنها گشتند اما نتوانستند آنها را بگیرند، زیرا فکر میکردند که گم شدهاند. تا عصر، گله طاووسها یکدیگر را به قفس صدا زدند.
طاووسهای هندی، حیوانات خانگی که به آقای کویین کمک کردند زندگیاش را تغییر دهد. عکس: لی تان.
طاووسهای هندی گران و پرورش آنها دشوار است، اما پرورش آنها آسان است و عمدتاً ذرت، بادام زمینی و موز رسیده میخورند. آقای کویین برای فراهم کردن محیط زندگی راحت برای این پرندگان، یک محفظه دایرهای شکل به مساحت 30 متر مربع ساخت که با حصارهای توری B40 احاطه شده بود و آن را در یک منطقه با تهویه مناسب قرار داد. او شن زرد را روی زمین پخش کرد تا رطوبت را جذب کند و از کرمها جلوگیری کند. او همچنین طاووسها را برای خوردن سیر آموزش داد تا از بیماری جلوگیری کنند.
آقای کوئین از ترس اینکه پرندگان والد از نظر ژنتیکی دچار انحطاط شوند، اغلب به دنبال مکانهایی با پرندگان نر میگشت تا تعداد بیشتری بخرد. آقای کوئین این خاطره غمانگیز را به یاد میآورد: «در پایان سال ۲۰۱۱، شنیدم که مزرعهای در تای نگوین در حال جایگزینی پرندگان نر خود است، بنابراین نیمهشب با موتورسیکلت به آنجا رفتم تا یکی بخرم. آن شب هوا خیلی سرد بود. وقتی پرنده را به خانه آوردم، از سرما یخ زد و من هم تب شدیدی داشتم. درد غیرقابل توصیف بود.»
در سال ۲۰۱۳، گله طاووسها به آنفولانزای مرغی مبتلا شد و خطر مرگ کامل آنها را تهدید میکرد. آقای کوئین از همه جا درخواست کمک کرد و از طریق تلفن با متخصصان برای مشاوره درمانی مشورت نمود. پس از آن، طاووسهای والد تثبیت شدند و شروع به تخمگذاری کردند. طاووسهای ماده از ۲ سالگی شروع به جفتگیری کردند و سالانه ۱۸ تا ۲۲ تخم گذاشتند؛ تا ۵ سالگی، بیش از ۳۰ تخم گذاشتند. در ابتدا، میزان فساد تخمها به ۶۰ درصد رسید. بعداً، او مجبور شد برای غلبه بر این مشکل، یک دستگاه جوجهکشی در ارتفاع بالاتر بسازد.
آقای کوئین پس از تشکیل یک گله طاووس مولد متشکل از حدود ۵۰ طاووس، شروع به فروش آنها کرد. تخمهای طاووس به قیمت ۶۰۰۰۰۰ تا ۸۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر تخم فروخته میشوند؛ طاووسهای یک ماهه با پرهای سبز به قیمت ۸۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کدام؛ طاووسهای سفید و چندرنگ به قیمت ۱.۷ تا ۲ میلیون دانگ ویتنامی برای هر کدام؛ طاووسهای گونه زرد به قیمت ۳ تا ۴ میلیون دانگ ویتنامی برای هر کدام؛ و طاووسهای نقرهای به قیمت ۶ تا ۸ میلیون دانگ ویتنامی برای هر کدام فروخته میشوند. طاووسهای بالغ کمتر از ۲۰ میلیون دانگ ویتنامی برای هر جفت به فروش نمیرسند.
کویین در حال حاضر مشغول آزمایش پرورش اسبهای مینیاتوری است. عکس: لی تان.
کوین در سال ۲۰۱۴ با شروع از باغ ۵۰۰ متری والدینش، پول پسانداز کرد تا زمین بخرد و مزرعه را به ۳۶۰۰ متر مربع گسترش دهد. در سال ۲۰۲۱، مزرعه دوم در زمینی به مساحت ۲۵۰۰ متر مربع ساخته شد. کوین گفت: «کل سرمایهگذاری تا به امروز نزدیک به ۲ میلیارد دانگ ویتنام است که همه از سود مزرعه حاصل شده است.»
در حال حاضر، این دو مزرعه دارای ۲۰۰ طاووس، ۳۰۰ قرقاول و دهها مرغ دمدراز هستند که سالانه بیش از ۵۰۰ پرنده میفروشند. علاوه بر این، آقای کوئین نمونههای طاووس نیز تولید میکند و مشاوره طراحی برای باغهایی که برای پرورش پرندگان زینتی استفاده میشوند، ارائه میدهد. او همچنین در حال آزمایش پرورش اسبهای مینیاتوری، شترمرغهای استرالیایی و مرغهای گل رز (یک نژاد مرغ انگلیسی قرون وسطایی) است.
کوین درباره مسیر آینده مزرعه گفت: «گونههای گیاهی زینتی کمیاب که اغلب در مناطق گردشگری زیستمحیطی و باغها استفاده میشوند، اما عرضه آنها در ویتنام محدود است، آینده مزرعه خواهند بود.»
آقای فام ون توین، رئیس انجمن کشاورزان بخش لانگ زوین، مدل پرورش پرندگان زینتی آقای کویین را بسیار ستود. آقای توین گفت: «بهرهوری اقتصادی مزرعه فوقالعاده است. به لطف این، کویین جایزه لونگ دین کوا را در سال ۲۰۱۴ دریافت کرد. در حال حاضر، این مزرعه پرندگان الگویی برای سایر اعضا است تا از آن بیاموزند و آن را تکرار کنند.»
لینک منبع
نظر (0)