گسترش زیبایی آشپزی کان تو.

در چارچوب هفته فرهنگ و گردشگری شهر کان تو، که از ۱۸ تا ۲۱ ژوئن برگزار شد، بسیاری از فعالیت‌های آشپزی تعداد زیادی از گردشگران را به خود جذب کرد. این نشانه مثبتی در ارتباط، ترویج و گسترش ارزش‌های متمایز آشپزی این منطقه است.

بازدیدکنندگان در این رویداد از غرفه‌های غذا دیدن می‌کنند.

نزدیک کردن غذاهای محلی به گردشگران.

در محل برگزاری رویداد، غرفه‌های غذا همیشه پر از بازدیدکنندگان بود. در غرفه اقامتگاه خانگی کو های، کیک میگوی سرخ‌شده به‌طور مداوم درست می‌شد، اما هنوز برای پذیرایی از همه کافی نبود.

خانم فام تی توی دیم، مالک اقامتگاه کو های (شهرستان آن تان)، گفت: «این اولین باری است که در یک رویداد تبلیغاتی در این مقیاس شرکت می‌کنم. من غذاهای محلی مخصوصی مانند بان نام کو (نوعی کیک برنجی)، کتلت میگوی سرخ‌شده، میوه شیرین‌شده بان، چای گل بان، پودر بان... را با خودم آورده‌ام به این امید که ویژگی‌های منحصر به فرد جزیره دانگ را به گردشگران دور و نزدیک معرفی کنم. امیدوارم پس از لذت بردن از آنها، افراد زیادی برای تجربیات بیشتر به این منطقه بیایند.»

خانم دانگ له هوین ترانگ (بخش ویت تری، استان فو تو) که برای اولین بار در طول هفته فرهنگ و گردشگری از کان تو بازدید کرد، گفت که از فضای نمایشگاه و غرفه‌های فروش غذاهای محلی بسیار تحت تأثیر قرار گرفته است. خانم ترانگ گفت: «غذا خوشمزه بود، با طعم دلتای مکونگ. مردم دوستانه و مهمان‌نواز بودند، بنابراین قطعاً دوباره به آنجا خواهم آمد.»

شاید برایتان جالب باشد

گسترش ارزش‌های فرهنگی از طریق رویدادهای گردشگریدر چارچوب هفته فرهنگ و گردشگری شهر کان تو، که از ۱۸ تا ۲۱ ژوئن برگزار شد، بسیاری از فعالیت‌های فرهنگی منحصر به فرد، تعداد زیادی از مردم محلی و گردشگران را به خود جذب کرد. از هنر سنتی و موسیقی مدرن گرفته تا کارگاه‌های صنایع دستی روستایی، مجموعه‌ای از رویدادها به گسترش ارزش‌های فرهنگی محلی مرتبط با توسعه گردشگری کمک کرد.

ما وضعیت فعلی محل دفن زباله را بررسی خواهیم کرد و راهکارهای مناسب را پیشنهاد خواهیم داد.رأی‌دهندگان در کمون نون می از شهرداری درخواست کردند که حمل زباله‌های خانگی از محل‌های دفن زباله در منطقه سابق که ساچ به تصفیه‌خانه زباله شهر را تأیید کند؛ و بودجه‌ای را برای تعمیر دستگاه زباله‌سوز بین‌شهری در کمون توی آن هوی اختصاص دهد. کمیته مردمی شهر به سازمان‌ها و واحدهای مربوطه دستور داد تا مسائل را بررسی، پاسخ داده و حل کنند. نتایج مشخص به شرح زیر است:

به اشتراک گذاشتن مهارت‌ها برای حمایت از کودکان مبتلا به اختلال طیف اوتیسم.مداخله زودهنگام «کلید طلایی» برای کمک به کودکان مبتلا به اختلال طیف اوتیسم در توسعه مهارت‌های ارتباطی، یادگیری و ادغام در جامعه محسوب می‌شود. با این حال، برای اینکه کودکان از حمایت به موقع برخوردار شوند، نه تنها توجه خانواده، بلکه شبکه‌ای از افراد با دانش و مهارت‌های کافی برای شناسایی و حمایت از آنها نیز مورد نیاز است. با این جهت‌گیری، مرکز مددکاری اجتماعی شهر کان تو فعالیت‌های ارتباطی و آموزشی خود را تشدید کرده و به نزدیک‌تر کردن دانش در مورد اختلال طیف اوتیسم به معلمان، مسئولان انجمن، اعضای اتحادیه جوانان و جامعه کمک کرده و فرصت‌های مداخله زودهنگام را برای کودکان گسترش می‌دهد.

نکته برجسته این فود کورت این است که بسیاری از غذاها در محل تهیه می‌شوند و فروشندگان اطلاعات دقیقی در مورد منشأ، نحوه تهیه و لذت بردن از هر غذا ارائه می‌دهند. خانم ترونگ تان هوانگ (شهر هوشی مین ) اظهار داشت: «من اطلاعات بسیار جالبی در مورد غذاهای سنتی، از منشأ آنها گرفته تا روش‌های تهیه آنها، دریافت کردم. هر غذا ویژگی‌های منحصر به فرد خود را دارد. من فکر می‌کنم فعالیت‌هایی از این دست برای گردشگران ضروری است تا غذاهای محلی را بهتر درک کنند.»

به گفته خانم دو فوک لین، مالک رستوران خان لین (بخش بین توی) و عضو انجمن سرآشپزهای کان تو، در این رویداد، سرآشپزها حدود 30 غذای مخصوص دلتای مکونگ مانند بان شیو (پنکیک خوش طعم ویتنامی)، بان خوت (پنکیک‌های خوش طعم مینیاتوری)، گوی چون (رول بهاره)، بان چون دوآ (رول برنج نارگیلی)، بان مام (رشته برنج با سس ماهی تخمیر شده)، اوک هیپ تیئو (حلزون بخارپز با فلفل) و... را با خود آوردند. همه این غذاها در محل تهیه شدند تا بازدیدکنندگان بتوانند طعم‌های اصیل آنها را مشاهده و از آنها لذت ببرند.

بیایید با هم برای گسترش ارزش غذاهای محلی تلاش کنیم.

خانم نگو نگوین هونگ لون (بخش نین کیو) پس از بازدید از این رویداد، از فضای حرفه‌ای سازماندهی شده که سرشار از روح دلتای مکونگ بود، بسیار قدردانی کرد. به گفته وی، فعالیت‌های آشپزی، از بخش صنعتگران و انجمن سرآشپزهای کان تو گرفته تا بوفه کیک‌ها و میوه‌های سنتی، همگی جذاب بودند و غذاهای زیبا، تمیز و باکیفیتی ارائه شده بودند.

آقای دو دِ وی، نماینده‌ی شرکت تعاونی گردشگری کان سون زان (بخش بین توی)، گفت که مردم محلی انواع کیک‌های سنتی و میوه‌های مخصوص را برای معرفی به گردشگران به این رویداد آورده‌اند. این کیک‌ها مربوط به روستاهای صنایع دستی سنتی مانند بان هوی کیم تین، بان بو، بان دا لون و ... هستند که توسط خود مردم کان سون به عنوان استقبال گرم از گردشگران تهیه می‌شوند.

آقای تران تان تای، عضو کمیته دائمی انجمن گردشگری شهر کان تو، واحد مسئول بوفه کیک و میوه سنتی "تای دو فلاورز"، گفت که این برنامه با هدف قدردانی از گردشگران با غذاهای سنتی محلی و میوه‌های مخصوص اجرا شده است. آقای تای گفت: "همه اعضا بهترین محصولات را از واحدهای مربوطه خود آورده‌اند. از باغ‌ها و جاذبه‌های گردشگری گرفته تا هتل‌های ۴-۵ ستاره، همه دست به دست هم دادند تا غذاهای محلی را ترویج دهند. خبر خوب این است که این برنامه بازخوردهای مثبت زیادی از گردشگران دریافت کرده است."

شاید برایتان جالب باشد

اجرای اسناد مربوط به مدیریت اسناد، بایگانی و حفاظت از اسرار دولتی در سال 2026.(CTO) - صبح روز 25 ژوئن، دفتر کمیته حزب شهر کان تو کنفرانسی را برای اجرای اسناد مربوط به مدیریت اسناد، بایگانی و حفاظت از اسرار دولتی برای سال 2026 برگزار کرد.

حمایت از زندانیان سابق در تثبیت زندگی خود و بازگشت به جامعه.(CT) - اتحادیه جوانان بخش نگا نام اخیراً با شعبه نگا نام بانک سیاست اجتماعی برای پرداخت اعتبارات ترجیحی به افرادی که دوران محکومیت زندان خود را در این منطقه به پایان رسانده‌اند، هماهنگی‌هایی انجام داده است.

قاطعانه از فساد و رویه‌های منفی، چه در سطح خارجی و چه در سطح داخلی، جلوگیری و با آنها مبارزه کنید.اداره پلیس شهر کان تو همواره در تمام جنبه‌های کاری خود، از دریافت و رسیدگی به اطلاعات گرفته تا کشف، تحقیق و پیگرد قانونی جرایم اقتصادی، فساد و سوءاستفاده از قدرت، فعال بوده است. علاوه بر این، رهبری پلیس شهر توجه ویژه‌ای به اجرا و انتشار دستورالعمل‌ها و سیاست‌های حزب و قوانین ایالتی در مورد پیشگیری و مبارزه با فساد، اسراف و پدیده‌های منفی (TN، LP، TC) به کل نیرو، به ویژه نیروهایی که مستقیماً با مردم در تعامل هستند و در پیشگیری و مبارزه با جرایم TN، LP، TC نقش دارند، دارد.

به گفته آقای تران تان تای، موفقیت بوفه سنتی کیک و میوه، مبنایی برای انجمن گردشگری شهر کان تو است تا به توسعه این مدل در رویدادهای بزرگ در شهر ادامه دهد. در درازمدت، این انجمن قصد دارد یک جشنواره غذای جداگانه کان تو ایجاد کند تا ارزش‌های آشپزی منحصر به فرد این منطقه را به طور گسترده‌تری ترویج دهد.

متن و عکس‌ها: هوش مصنوعی لام

منبع: https://baocantho.com.vn/lan-toa-net-dep-am-thuc-can-tho-a207674.html