
در هوای سرد پایان سال، ما فرصتی داشتیم تا از روستای دونگ باک، بخش کوک خان - مکانی که به خاطر تولید سنتی عود در استان مشهور است - بازدید کنیم. درست از ورودی روستا، از دیدن دستههای عود که به طور یکنواخت و مرتب در ردیفهای طولانی در فضاهای باز، حیاطها یا در امتداد مسیر روستا چیده شده بودند، تحت تأثیر قرار گرفتیم.
خانم هوانگ تی تو، سازنده قدیمی عود در روستای دونگ باک، گفت: «صنعت عودسازی در روستای ما مدتهاست که وجود دارد و خانواده من نسلهای زیادی در این کار بودهاند. ویژگی منحصر به فرد عودسازی در اینجا، روش دستساز تولید آن است. فرآیند ساخت هر عود بسیار دقیق است و عمدتاً از گیاهان طبیعی استفاده میشود و عطری متمایز ایجاد میکند. هر ساله، برای پاسخگویی به تقاضای مردم در فصل اوج، از آگوست و سپتامبر (تقویم قمری)، ما شروع به تهیه مواد و بسیج نیروی انسانی برای تولید عود کافی برای تعطیلات تت میکنیم. در دوره منتهی به تت، از نوامبر (تقویم قمری) تا بیست و سوم دوازدهمین ماه قمری، به طور متوسط، خانواده ما روزانه بیش از ۲۰۰۰ بسته عود آماده تولید میکند.»
مشابه روستاهای تولید عود در شمال شرقی، فضای تولید در مراکز تولید داروهای گیاهی خشک در کمون ون لین در این زمان شلوغتر از همیشه است. آقای لی ون هان، از روستای فو کو، کمون ون لین، گفت: "هر ساله، تقریباً در این زمان، خانواده من تمام تلاش خود را بر تولید داروهای گیاهی خشک برای خدمت به بازار تت متمرکز میکنند. به طور متوسط، این مرکز روزانه حدود ۷۰۰ کیلوگرم برنج مصرف میکند و حدود ۶۰۰۰ بسته داروی گیاهی خشک نهایی تولید میکند. این محصول در حال حاضر نه تنها در داخل استان مصرف میشود، بلکه به بازارهای سایر استانها و شهرها مانند هانوی ، باک نین و کوانگ نین نیز گسترش یافته است..."
آقای لین ون بائو، رئیس بخش اقتصادی کمون ون لین، گفت: «در حال حاضر، کل کمون حدود ۲۰۰ خانوار دارد که داروهای گیاهی خشک تولید میکنند. در حال حاضر، خانوارها برای پاسخگویی به سفارشات پایان سال، برای تولید عجله دارند. در حالی که قبلاً اکثر خانوارها به صورت دستی تولید میکردند، اکنون مردم به طور فعال در ماشینآلات و خطوط تولید مدرن سرمایهگذاری کردهاند و بهرهوری و کیفیت محصول را بهبود بخشیدهاند. بر این اساس، به طور متوسط، تولید داروهای گیاهی خشک نهایی کمون به حدود ۱۲۰۰ تن در سال میرسد که ارزش اقتصادی حدود ۵۰ میلیارد دونگ ویتنامی را به همراه دارد و برای نزدیک به ۶۰۰ کارگر شغل ایجاد میکند.»
نه تنها دو روستای دارای صنایع دستی سنتی که در بالا ذکر شد، بلکه طبق آمار، در حال حاضر ۱۵ صنعت دستی سنتی و ۱۰ روستا با صنایع دستی سنتی در این استان وجود دارد. در میان آنها، برخی از روستاها در تولید محصولات متمایز برای رفع نیازهای مردم در طول تت (سال نو قمری) تخصص دارند، مانند: ساخت عود در بلوکهای ۶، ۷ و ۸ بخش دونگ کین؛ تولید داروهای گیاهی خشک در کمونهای ون لین و ین فوک؛ و دم کردن شراب برنج سنتی با استفاده از مخمر برگ در کمونهای کونگ سون و مائو سون...
با نزدیک شدن به تت (سال نو قمری)، فضای روستاهایی که این صنایع دستی سنتی در آنها رواج دارد، شلوغ و پر جنب و جوش میشود. مشخص است که مؤسسات صنایع دستی سنتی در استان، برای تقریباً ۲۸۰۰ کارگر روستایی شغل ایجاد میکنند که درآمد متوسط آنها به طور پیوسته در حال افزایش است؛ برخی از صنایع دستی درآمد بسیار بالایی دارند، مانند: صنایع دستی ساخت روئو (شراب برنج) در کمون با سون، که ماهانه ۸ میلیون دونگ ویتنامی برای هر نفر درآمد دارد؛ صنایع دستی ساخت سینی بامبو در روستای پو نوی، کمون خانگ چین، که ماهانه ۶ میلیون دونگ ویتنامی برای هر نفر درآمد دارد...
آقای هوانگ ون چیو، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، گفت: لانگ سون چندین صنایع دستی سنتی بسیار متمایز دارد. در طول زمان، بسیاری از خانوارهای استان این صنایع دستی سنتی را حفظ و توسعه دادهاند و درآمد بالایی را به همراه داشتهاند و سهم مثبتی در توسعه اجتماعی-اقتصادی منطقه داشتهاند. در حال حاضر، کارگاههای صنایع دستی سنتی برای خدمت به بازار تت وارد فصل اوج تولید میشوند. این اداره در حال هدایت بخشهای تخصصی برای هماهنگی با واحدهای مربوطه برای آموزش مردم جهت رعایت دقیق مقررات مربوط به ایمنی و بهداشت مواد غذایی و تولید محصولات ایمن و با کیفیت بالا برای مصرفکنندگان است.
سال نو قمری اسب ۲۰۲۶ به سرعت در حال نزدیک شدن است. این همچنین زمانی است که روستاهای صنایع دستی سنتی در استان با فعالیت فراوان وارد شلوغترین فصل سال خود میشوند. فضا آنقدر شلوغ است که در هر خانه و کوچهای نفوذ میکند و صحنهای پر جنب و جوش، شاد و پر از امید برای سالی جدید با پیشرفتهای نویدبخش فراوان ایجاد میکند.
منبع: https://baolangson.vn/lang-nghe-truyen-thong-tat-bat-vao-vu-tet-5069565.html






نظر (0)