گسترش بازار محصولات تخصصی خان هوآ.

صبح روز 20 مارس، اداره صنعت و تجارت خان هوآ کنفرانسی را برای ایجاد ارتباط بین عرضه و تقاضا بین مشاغل استان و سیستم سوپرمارکت تو سون (استان آن گیانگ) ترتیب داد. این امر فرصت‌هایی را برای مشاغل، تعاونی‌ها و مؤسسات تولیدی و تجاری ایجاد کرد تا محصولات خود را تبلیغ کنند، به سیستم‌های خرده‌فروشی مدرن دسترسی پیدا کنند و به گسترش کانال‌های توزیع و افزایش مصرف محصولات محلی کمک کنند.

سیگنال‌های مثبت از سیستم توزیع.

در این کنفرانس، آقای تا مین سون، مدیر سوپرمارکت تو سون، اظهار داشت که محصولات نمایش داده شده در کنفرانس تنها بخش کوچکی از تخصص‌های فراوان خان هوا هستند. با این حال، در مقایسه با آوریل ۲۰۲۵ که او برای تحقیق از این منطقه بازدید کرد، محصولات این بار پیشرفت‌های چشمگیری در طراحی، برچسب‌گذاری و خطوط تولید نشان داده‌اند.

صحنه در کنفرانس.

در حال حاضر، فعالیت‌های سیستم سوپرمارکت تو سون عمدتاً در منطقه جنوب غربی ویتنام متمرکز است - جایی که مصرف‌کنندگان به محصولات خاص منطقه‌ای بسیار علاقه‌مند هستند. این سوپرمارکت پیش از شرکت در کنفرانس، با وزارت صنعت و تجارت برای تحقیق و انتخاب محصولات خاص مناسب از استان خان هوا برای گنجاندن در این سیستم همکاری کرد. در گذشته، چندین کسب‌وکار، مرکز تولید و خانوار در استان خان هوا کالاهای خود را به این سیستم معرفی کرده‌اند و مورد استقبال خوب مصرف‌کنندگان قرار گرفته‌اند. به طور خاص، محصولاتی با منشأ دریایی مانند: جلبک دریایی گراسیلاریا، جلبک دریایی انگور، نمک پاک و محصولات دریایی فرآوری شده... پتانسیل بالایی دارند. با این حال، برای اینکه محصولات به طور پایدار در سیستم سوپرمارکت گنجانده شوند، کسب‌وکارها باید تمام اسناد قانونی لازم را تکمیل کنند، ایمنی مواد غذایی را تضمین کنند؛ کیفیت ثابتی را حفظ کنند؛ و برای ایجاد اعتماد مصرف‌کننده، بر بسته‌بندی، قابلیت ردیابی و کدهای QR روی محصولات تمرکز کنند.

آقای هوین تان های، معاون مدیر اداره صنعت و تجارت، گفت: «این استان همیشه بر توسعه تجارت و گسترش بازارها برای محصولات محلی، به ویژه محصولات کشاورزی، غذاهای دریایی، غذاهای ویژه منطقه‌ای و محصولات OCOP تمرکز دارد. این کنفرانس با هدف ایجاد فرصت‌هایی برای مشاغل، تعاونی‌ها و مراکز تولیدی جهت معرفی و تبلیغ محصولات خود؛ ارتباط مستقیم با سیستم‌های سوپرمارکت مدرن برای گسترش کانال‌های توزیع و افزایش فروش برگزار می‌شود. از طریق این کنفرانس، بسیاری از مشاغل و مراکز تولیدی که الزامات را برآورده می‌کنند، این فرصت را دارند که محصولات خود را وارد سیستم سوپرمارکت تو سون کنند. اداره صنعت و تجارت به همراهی و حمایت از مشاغل در بهبود کیفیت، تضمین استانداردهای ایمنی مواد غذایی، قابلیت ردیابی، بهبود بسته‌بندی و برچسب‌گذاری و حفظ ظرفیت پایدار عرضه ادامه خواهد داد.»

فرصت‌های گسترش بازار

این کنفرانس تطبیق عرضه و تقاضا به مشاغل و مؤسسات تولیدی و تجاری در خان هوا کمک می‌کند تا محصولات خود را به نمایش گذاشته و تبلیغ کنند؛ مستقیماً با سیستم‌های توزیع تبادل اطلاعات داشته باشند و از این طریق درک بهتری از معیارها و الزامات ورود کالاها به سوپرمارکت‌ها به دست آورند. همچنین فرصتی برای مشاغل است تا فرآیندهای تولید خود را ارزیابی کنند، بر بهبود کیفیت، تکمیل بسته‌بندی و افزایش ظرفیت عرضه تمرکز کنند. مشارکت سیستم‌های خرده‌فروشی بزرگ مانند سوپرمارکت تو سون، فرصت‌هایی را برای بسیاری از محصولات تخصصی خان هوا فراهم می‌کند تا به بازار گسترده‌تری دسترسی پیدا کنند و به تدریج در زنجیره توزیع مدرن عمیق‌تر مشارکت کنند. این امر به ترویج کالاهای ویتنامی با کیفیت بالا به مصرف‌کنندگان در بسیاری از مناطق کمک می‌کند.

نمایندگان سوپرمارکت تو سون در حال یادگیری در مورد محصولات خانوارها و مشاغل مختلف هستند.

در این کنفرانس، شرکت سهامی ویت ۵۴ (بخش نها ترانگ) چندین محصول دریایی فرآوری شده مانند میگو، ماهی، ماهی مرکب و جلبک دریایی را معرفی کرد. آقای فان تات ترونگ، مدیر کل شرکت سهامی ویت ۵۴، گفت: «بسیار خوشحالم که محصولات ارائه شده به کنفرانس مورد استقبال نمایندگان سوپرمارکت تو سون قرار گرفت و برای گنجاندن در سیستم توزیع آنها در نظر گرفته شده است.» خانم تران تی تان، مالک کسب و کار نمک پاک تان تین (شهرستان نین های)، گفت که محصولات نمک پاک او در سوپرمارکت تو سون فروخته شده و به تدریج در بازار شناخته می‌شوند. خانم تان امیدوار است که دولت از طریق تقویت ارتباطات، ارائه آموزش فنی برای کشاورزان نمک و داشتن برنامه‌ای مناسب برای توسعه تولید نمک صنعتی و تولید نمک توسط کشاورزان، به توسعه صنعت نمک توجه و از آن حمایت کند تا بازاری پایدار ایجاد شود و جوانان را به پایبندی به حرفه سنتی تشویق کند.

در حال حاضر، این استان تقریباً ۶۰۰ محصول OCOP شناخته شده دارد، از جمله ۱ محصول پنج ستاره، ۲ محصول بالقوه پنج ستاره، ۸۵ محصول چهار ستاره و ۵۱۲ محصول سه ستاره. در طول دوره گذشته، بسیاری از تولیدکنندگان بر بهبود فرآیندها، افزایش کیفیت، بهبود بسته‌بندی و ایجاد برند تمرکز کرده‌اند.

خانم لی تی نهان، مالک مرکز فرآوری محصولات کشاورزی و غذاهای دریایی لی نهان (بخش فان رانگ)، گفت که برخی از محصولات جلبک دریایی او در سوپرمارکت‌های بزرگ بخش فان رانگ فروخته شده و مورد استقبال شدید مصرف‌کنندگان قرار گرفته است. او امیدوار است از طریق این کنفرانس فرصت‌هایی را برای دسترسی به بازار غرب ایجاد کند و بسیار خرسند است که محصولات مرکزش توجه سوپرمارکت تو سون را به خود جلب کرده است. این انگیزه‌ای برای این مرکز است تا به بهبود محصولات و گسترش بازار خود ادامه دهد.

به گفته نمایندگان این سوپرمارکت زنجیره‌ای، پس از انجام تحقیقات، آنها برخی از محصولات و موقعیت‌های تولید خاص را شناسایی کرده‌اند و در حال بررسی معرفی برخی از محصولات مناسب به سیستم توزیع خود در آینده نزدیک هستند.

سی. ون

منبع: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202603/mo-rong-dau-ra-cho-dac-san-khanh-hoa-b062899/