سه سال پیش، خانواده خانم نگوین تی لویی، در روستای دونگ من، از توابع چان تین، با جسارت نزدیک به ۶۰۰۰ متر مربع از زمینهای شالیزاری را به کشت توت برای پرورش کرم ابریشم تبدیل کردند. در ابتدا، همه چیز جدید بود. از چیدن به موقع برگهای توت و حفظ دمای پایدار در خانه کرم ابریشم گرفته تا تمیز کردن سینیهای کرم ابریشم، همه چیز نیاز به مراقبت دقیق داشت. او پس از یادگیری از تجربه و دریافت راهنمایی از مقامات محلی، به تدریج بر این تکنیک تسلط یافت.

تا به امروز، به طور متوسط، هر دسته کرم ابریشم که توسط خانواده او پرورش داده میشود شامل ۶ سینی است که حدود ۸۰ کیلوگرم پیله تولید میکند و نزدیک به ۱۸ میلیون دانگ ویتنام درآمد دارد. با پرورش دو دسته در ماه، خانواده میتواند نزدیک به ۴۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد کسب کند.
خانم لوی گفت: «در مقایسه با کشت برنج یا ذرت در گذشته، بازده اقتصادی حاصل از کشت توت و پرورش کرم ابریشم به طور قابل توجهی بالاتر است. خانواده قصد دارد در آینده به گسترش منطقه کشت توت ادامه دهد.»

نه تنها خانواده خانم لوی، بلکه بسیاری از خانوارهای چان تین نیز به لطف توسعه کشت توت و پرورش کرم ابریشم، به تدریج زندگی خود را بهبود میبخشند. زمینهای آبرفتی که قبلاً متروکه یا با کشت ضعیف بودند، اکنون برای کشت توت مورد استفاده قرار میگیرند. کشت توت و پرورش کرم ابریشم از یک شغل نسبتاً جدید، به تدریج به یک جهت توسعه اقتصادی محبوب برای بسیاری از خانوارها تبدیل میشود.

به گفته آقای نگوین دانگ های، یکی از مقامات اداره اقتصاد کمون چان تین، این کمون در حال حاضر حدود ۴۷ خانوار دارد که به کشت توت و پرورش کرم ابریشم مشغول هستند و نزدیک به ۸۰ هکتار درخت توت را پوشش میدهند. از این مقدار، بیش از ۵۰ هکتار در مناطق متمرکز کاشته شده و برداشتهای پایداری دارند، در حالی که بقیه شامل کاشتهای پراکنده و مناطق تازه گسترش یافته است.
میانگین بازده پیله کرم ابریشم تقریباً ۴۲ تا ۴۸ کیلوگرم در هر دسته در هر ۱۰۰۰ متر مربع است که معادل ۸۴ تا ۹۶ کیلوگرم در ماه است. با قیمت فروش بین ۱۷۵۰۰۰ تا ۱۸۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بسیاری از خانوارها به طور متوسط ۱۶ تا ۲۸ میلیون دانگ ویتنامی در ماه درآمد دارند.

با این حال، برای دستیابی به نتایجی که امروزه دارد، کمون چان تین در مراحل اولیه توسعه کشت توت و پرورش کرم ابریشم بر بسیاری از مشکلات غلبه کرده است.
تلاشها برای تشویق مردم به تغییر ساختار محصولات کشاورزی با موانع زیادی روبرو است. بسیاری از خانوارها هنوز تردیدهایی دارند و به دلیل نگرانی در مورد تأثیر بر امنیت غذایی یا عدم درک تکنیکهای تولید، هنوز مطمئن نیستند که مزارع برنج را به کشت توت تبدیل کنند.

آقای نگوین دانگ های اظهار داشت که برخلاف مناطقی مانند تران ین یا کوی مونگ که سنت دیرینهای در کشت توت و پرورش کرم ابریشم دارند، مردم چان تین تقریباً از صفر شروع کردهاند. بنابراین، مقامات محلی مرتباً از سطح مردم بازدید میکنند تا راهنماییهای فنی ارائه دهند و از مردم در طول فرآیند تولید حمایت کنند. علاوه بر این، این منطقه کمپینهای آگاهیبخشی را ترویج میدهد و بازدیدهایی از مدلهای موفق ترتیب میدهد تا از تجربیات بیاموزند و به تدریج برداشتها را در مورد روشهای جدید تولید تغییر دهند.

درختان توت متعلق به خانوارهای محلی.
به لطف راهکارهای جامع، سطح زیر کشت توت در این شهرستان در سالهای اخیر به طور مداوم گسترش یافته است.
بر اساس اثربخشی عملی این مدل، بسیاری از خانوارها همچنان برای گسترش منطقه کشت توت خود ثبت نام میکنند. در درازمدت، درختان توت به یکی از محصولات کلیدی این منطقه تبدیل میشوند و به تدریج جایگزین مزارع برنج و ذرت با راندمان اقتصادی پایین میشوند.
کمون چان تون قصد دارد تا پایان سال ۲۰۲۶ سطح زیر کشت توت را به تقریباً ۱۰۰ هکتار افزایش دهد. در حال حاضر، این منطقه در حال برنامهریزی برای ایجاد مناطق کشت متمرکز اضافی در چندین روستا است تا مناطق کشاورزی تخصصی در مقیاس بزرگ تشکیل دهد. برای دوره ۲۰۲۶-۲۰۳۰، این کمون قصد دارد سطح زیر کشت توت را به تقریباً ۲۵۰ هکتار افزایش دهد و تلاش میکند تا سال ۲۰۵۰ به ۴۰۰ تا ۵۰۰ هکتار برسد.
نه تنها در چان تون، بلکه توسعه کشت توت به یکی از جهتگیریهای اصلی استان لائو کای تبدیل شده است. طبق طرح ۱۸۶ که توسط کمیته مردمی استان در ۲۴ آوریل ۲۰۲۶ صادر شد، برای دوره ۲۰۲۶-۲۰۳۰، صنعت توت و ابریشم همچنان به عنوان صنعت کلیدی استان شناخته خواهد شد. توسعه بر مناطق آبرفتی در امتداد رودخانهها و نهرها، تپههای کم ارتفاع و مرتبط با تأسیسات فرآوری متمرکز خواهد بود.

طبق طرح ۱۸۶، تا سال ۲۰۳۰، کل استان قصد دارد به بیش از ۲۰۰۰ هکتار درخت توت با تولید تقریباً ۴۶۰۰۰ تن برگ توت دست یابد. به طور خاص برای سال ۲۰۲۶، این استان قصد دارد سطح زیر کشت توت را به ۱۷۰۰ هکتار حفظ و گسترش دهد، از جمله تثبیت ۱۴۵۷ هکتار موجود و کاشت ۲۴۳ هکتار دیگر. انتظار میرود کل تولید پیله کرم ابریشم استان به تقریباً ۲۳۰۰ تن برسد، با ارزش تولید بیش از ۴۶۰ میلیارد دونگ ویتنام.

برای تحقق این هدف، راهحلهای زیادی به طور همزمان در حال اجرا هستند. مقامات محلی در حال بررسی و برنامهریزی مناطق کشت متمرکز هستند، در عین حال تبدیل مناطق کمبازده به کشت توت را نیز ترویج میدهند. در کنار این، آنها در حال ایجاد یک زنجیره تأمین از تولید تا مصرف هستند و ایجاد تعاونیها و گروههای تولیدی را برای اتصال کشاورزان به مشاغل و تضمین بازار پایدار برای پیلههای کرم ابریشم تشویق میکنند.
علاوه بر مناطق تولید سنتی مانند تران ین، کوی مونگ، شوان آی و مائو آ، این استان همچنین قصد دارد کشت توت را به بسیاری از مناطق دیگر مانند وان چان، تونگ بانگ لا، نام کونگ، وو لائو، خان ین و چینگ کنگ گسترش دهد.

در حوزه علم و فناوری، بسیاری از گونههای توت با عملکرد بالا به تولید معرفی شدهاند. گونههای کرم ابریشم با کیفیت بالا نیز برای بهبود عملکرد پیله تشویق میشوند. چندین پیشرفت فنی جدید، مانند پرورش کرمهای ابریشم روی سینیهای کشویی، تغذیه آنها با شاخههای توت یا ساخت خانههای کرم ابریشم با تهویه مطبوع و سیستمهای نظارت بر محیط زیست برای به حداقل رساندن خطرات بیماری، به کار گرفته شده است.

برای افزایش عملکرد پیله.
علاوه بر راهکارهای فنی و سازمانی، بسیاری از سیاستهای حمایتی استانی، انگیزه بیشتری برای مردم جهت توسعه کشت توت و پرورش کرم ابریشم ایجاد میکنند. مصوبه شماره ۲۱ شورای مردمی استان مورخ ۹ دسامبر ۲۰۲۵، در مورد سیاستهای تشویق و حمایت از توسعه تولیدات کشاورزی، جنگلداری و شیلات، سازوکارهای حمایتی زیادی را برای این بخش اختصاص داده است.

بر این اساس، مشاغل، تعاونیها، خانوارها و افراد، ۵۰٪ از هزینه خرید نهال یا قلمه برای کاشت جدید یا جایگزینی مناطق خام توت، ۵۰ میلیون دانگ ویتنامی برای هر خانه پرورش کرم ابریشم متمرکز تازه ساخته شده با مساحت ۱۵۰ متر مربع یا بیشتر و همچنین هزینه خرید قابهای مربعی پرورش کرم ابریشم و سینیهای کشویی پرورش کرم ابریشم ساخته شده از فولاد گالوانیزه را دریافت خواهند کرد... این سیاستها شرایط مساعدی را برای مردم و مناطق محلی برای سرمایهگذاری و گسترش تولید ایجاد میکنند.

گسترش کشت توت در لائو کای نه تنها به شکلگیری مناطق تولید متمرکز کمک میکند، بلکه مسیر توسعه کشاورزی پایدار را برای مردم میگشاید. از پیلههای سفید بکر گرفته تا مزارع توت سرسبز، بسیاری از خانوارها به زندگی پایدارتر و فرصتهایی برای توسعه اقتصادی درست در سرزمین مادری خود امیدوارند.
منبع: https://baolaocai.vn/lao-cai-mo-rong-dien-tich-dau-tam-post900319.html







نظر (0)