انعطاف‌پذیری در تولید محصولات زمستانی

برای جبران خسارات وارده به تولیدات کشاورزی ناشی از طوفان شماره ۳ در محصول زمستانی ۲۰۲۴، مناطق محلی باید بر گسترش سطح زیر کشت، تنظیم زمان مناسب کشت و ساختار گونه‌ها و اعمال همزمان اقدامات فنی برای افزایش بهره‌وری و تولید تمرکز کنند؛ در عین حال، باید ارتباطات را برای ایجاد ارزش اقتصادی بیشتر برای کشاورزان، به ویژه مناطقی که از باران و سیل آسیب دیده‌اند، ارتقا دهند...

کشاورزان هونگ ها ذرت زمستانی پرورش می‌دهند.

تولید محصولات زمستانی نقش مهمی ایفا می‌کند و با بهره‌گیری از منطقه تولید، به افزایش درآمد مردم، تأمین نیازهای غذایی محلی و تأمین نیازهای دام کمک می‌کند. به طور خاص، محصولات زمستانی بازار مصرف بسیار بالقوه‌ای دارند و انواع زیادی از آنها را می‌توان برای صادرات فرآوری کرد، مانند سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، خربزه کوچک، فلفل، ذرت شیرین، سویا... بنابراین، سال‌هاست که مناطق محلی استان همیشه بر تولید محصولات زمستانی تمرکز داشته‌اند.

این روزها کشاورزان در کمون آن چائو (دونگ هونگ) در تلاش برای دستیابی به ۱۸۰ هکتار سطح زیر کشت زمستانی، با فوریت در حال برداشت محصول برنج، آماده‌سازی زمین برای کاشت خربزه و کدو هستند. به دلیل تجربه گسترده آنها در تولید کشاورزی ، هر ساله، مردم این کمون همیشه در کاشت، انتخاب بذر، کاشت کدو و ... با به‌کارگیری تکنیک‌های کشاورزی برای افزایش بهره‌وری و کیفیت محصولات کشاورزی، پیشگام هستند.

خانم نگوین تی لان، از روستای آن لپ، با کشت ۱.۵ هکتار خیار و کدو در محصول زمستانی، گفت: کشت خربزه و کدو در ابتدا به دلیل نیاز به بررسی منظم و از بین بردن برخی حشرات و آفات سخت است، اما دوره رشد کوتاهی دارد، عملکرد بالایی دارد و ۳ تا ۴ برابر بیشتر از کشت برنج، از نظر اقتصادی مقرون به صرفه است. پس از برداشت برنج، ما یک گاوآهن اجاره می‌کنیم تا پشته درست کنیم، کود اضافه کنیم و گلدان‌های قبلاً کاشته شده را در کنار آنها قرار دهیم. خربزه و کدو در محصول زمستانی خشک کشت می‌شوند، بنابراین نیازی به ایجاد داربست نیست، بنابراین گیاهان می‌توانند از مزرعه خارج شوند.

با توجه به ویژگی‌های موقعیت جغرافیایی، خاک و سطح تولید هر منطقه، هر منطقه در استان جهت مناسبی را برای افزایش ارزش تولید محصولات زمستانی انتخاب می‌کند. بنابراین، مناطق تولیدی متمرکز و تخصصی توسط مناطق برای کشت با مزایایی مانند: ذرت، سویا، سیب‌زمینی، سیب‌زمینی شیرین، سبزیجات مختلف و لوبیا در اولویت قرار می‌گیرند... در سال 2024، منطقه وو تو تلاش می‌کند تا 5300 هکتار محصولات زمستانی را کشت کند. از این میزان، ذرت 700 هکتار؛ سیب‌زمینی 350 هکتار؛ خربزه و کدو 300 هکتار؛ سیب‌زمینی شیرین 200 هکتار؛ و انواع سبزیجات 3750 هکتار است.

آقای بویی گیا خان، معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی این منطقه، گفت: برای تشویق مردم به تولید، این منطقه یک مکانیسم حمایتی برای دو محصول اصلی دارد: ذرت چسبناک و سیب‌زمینی. بر این اساس، افراد و خانوارهایی که بذر ذرت چسبناک را از طریق تعاونی‌های کشاورزی برای کاشت ۲ هکتار یا بیشتر در زمین‌های حاصلخیز خریداری می‌کنند، ۱ هکتار در زمین پس از برداشت محصول برنج زمستانه-بهاره، با ۳,۳۶۰,۰۰۰ دونگ ویتنامی در هکتار، معادل ۱۲۰,۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر سائو، مقدار بذر ۱۴ کیلوگرم در هکتار حمایت خواهند شد. خرید بذر سیب‌زمینی وارداتی برای کاشت محصول زمستانه-بهاره از طریق تعاونی‌های کشاورزی در کمون‌های وو تین، نگوین شا، سونگ آن، مین کوانگ، تان فونگ، تان هوا، فوک تان، سونگ لانگ با ۱۰,۰۸۰,۰۰۰ دونگ ویتنامی در هکتار، معادل ۳۶۰,۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر سائو، مقدار بذر ۱۱۲۰ کیلوگرم در هکتار حمایت خواهد شد. علاوه بر این، با اجرای سازوکار حمایتی استان برای تولید محصولات زمستانی و غلبه بر خسارات ناشی از طوفان شماره ۳ و باران و سیل، این منطقه در حال جمع‌آوری ثبت‌نام برای حمایت از بذر سیب‌زمینی و ذرت مومی از مناطق مختلف است. انتظار می‌رود که کل منطقه حدود ۲۰۰ هکتار ذرت و ۵۰ هکتار سیب‌زمینی را برای جبران خسارات و تأثیرات ناشی از طوفان و سیل گسترش دهد. این منطقه به بخش‌ها دستور می‌دهد تا از مردم بخواهند که در صورت مساعد بودن هوا، فوراً برنج را برداشت کرده و محصولات زمستانی بکارند.

تولید محصولات زمستانی در سال‌های اخیر اغلب به دلیل آب و هوای نامساعد با مشکلات زیادی روبرو بوده است که بر روانشناسی مردم در سرمایه‌گذاری در کشاورزی فشرده و گسترش سطح زیر کشت تأثیر می‌گذارد. امسال، کل استان تلاش می‌کند تا بیش از 36600 هکتار از محصولات مختلف زمستانی را کشت کند. برای جبران خسارات تولید کشاورزی ناشی از طوفان شماره 3، محصول زمستانی 2024، مناطق باید بر گسترش سطح کاشت، تنظیم زمان مناسب کشت و ساختار گونه‌ها و اعمال همزمان اقدامات فنی برای افزایش بهره‌وری و تولید تمرکز کنند. در عین حال، ترویج ارتباطات برای ایجاد ارزش اقتصادی بیشتر برای کشاورزان، به ویژه مناطقی که از باران و سیل آسیب دیده‌اند... کمیته مردمی استان تصمیم گرفته است از بودجه توسعه تولید محصولات زمستانی در سال 2024 و غلبه بر خسارات ناشی از طوفان شماره 3 و باران و سیل با سطح حمایت 500000 دونگ در هکتار حمایت کند.

خانم نگوین تی نگا، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، گفت: برای دستیابی به هدف تعیین شده برای تولید محصولات زمستانی، بخش کشاورزی نیاز دارد که مردم محلی حداکثر امکانات و منابع انسانی را برای برداشت سریع برنج رسیده بسیج کنند و به محض اتمام برداشت، زمین را برای کشت محصولات زمستانی آماده کنند. گلدان درست کنید و محصولات زمستانی گرمادوست را پرورش دهید، از گلدان گذاری آنها در مزارع در زمانی که هوا اجازه می‌دهد برای کاشت آنها در بهترین بازه زمانی (قبل از 5 اکتبر) استفاده کنید؛ بذرها را آماده کنید و محصولات سرمادوست با مزایای تای بین (سیب زمینی، تربچه شیرین، کلم، سبزیجات و غیره) را برای کاشت انتخاب کنید تا به بازار داخلی و صادرات خدمت رسانی شود. در عین حال، منطقه کاشت را بررسی و به حداکثر برسانید، و محصولات کوتاه مدت را که برای برداشت زودهنگام آماده هستند، در اولویت قرار دهید تا نیازهای روزانه را برآورده کنند، ضریب استفاده از زمین و درآمد مردم را افزایش دهند.