انعطاف‌پذیری در تولید محصولات زمستانی

برای جبران خسارت وارده به تولیدات کشاورزی ناشی از طوفان شماره ۳، در فصل زراعی زمستان ۲۰۲۴، مناطق باید بر گسترش سطح زیر کشت، تنظیم فصول کاشت مناسب و انواع محصولات و اعمال اقدامات فنی هماهنگ برای افزایش بهره‌وری و تولید تمرکز کنند؛ در عین حال، باید ارتباطات را برای ایجاد ارزش اقتصادی بیشتر برای کشاورزان، به ویژه در مناطقی که از باران و سیل آسیب دیده‌اند، ارتقا دهند...

کشاورزان در هونگ ها در فصل زمستان ذرت می‌کارند.

تولید محصولات زمستانی نقش حیاتی دارد، از زمین‌های کشت‌شده برای افزایش درآمد مردم استفاده می‌کند، امنیت غذایی محلی را تضمین می‌کند و از دامداری حمایت می‌کند. به‌طور خاص، محصولات زمستانی بازار بسیار امیدوارکننده‌ای دارند و انواع مختلفی از آنها برای فرآوری و صادرات مناسب هستند، مانند سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، خیار، فلفل، ذرت شیرین و سویا. بنابراین، سال‌هاست که مناطق محلی استان همیشه تولید محصولات زمستانی را در اولویت قرار داده‌اند.

کشاورزان کمون آن چائو (منطقه دونگ هونگ) در تلاش برای دستیابی به مساحت کاشت محصولات زمستانی ۱۸۰ هکتار، در حال حاضر با عجله در حال برداشت محصول برنج تابستانی و آماده‌سازی زمین برای کاشت انواع خربزه و کدو تنبل هستند. به لطف تجربه گسترده آنها در تولید محصولات کشاورزی ، مردم این کمون همیشه در کاشت، انتخاب بذر و کاشت نهال فعال هستند و از تکنیک‌های کشت برای اطمینان از کاشت پلکانی و افزایش عملکرد و کیفیت محصولات کشاورزی استفاده می‌کنند.

نگوین تی لان، اهل روستای آن لاپ، که در فصل زمستان ۱.۵ هکتار خیار و کدو تنبل پرورش می‌دهد، گفت: «پرورش خیار و کدو تنبل در ابتدا کار سختی است زیرا باید دائماً حشرات و بیماری‌های خاصی را بررسی و کنترل کنید، اما فصل رشد کوتاهی دارند، بازده بالایی دارند و ۳ تا ۴ برابر بیشتر از کشت برنج، از نظر اقتصادی مقرون به صرفه هستند. پس از برداشت برنج، ما یک گاوآهن اجاره می‌کنیم تا پشته‌ها را آماده کند، کود حیوانی اضافه کنیم و سپس نهال‌هایی را که از قبل کاشته‌ایم، روی خاکریز بکاریم. از آنجایی که خیار و کدو تنبل در زمستان در مزرعه خشک پرورش می‌یابند، نیازی به داربست نداریم؛ گیاهان مستقیماً روی سطح مزرعه رشد می‌کنند.»

با توجه به موقعیت جغرافیایی منحصر به فرد، شرایط خاک و سطح تولید هر منطقه، هر منطقه در استان جهت مناسبی را برای افزایش ارزش تولید محصولات زمستانی انتخاب می‌کند. بنابراین، مناطق تولیدی متمرکز و تخصصی توسط مناطق برای کشت در مکان‌های مساعد، مانند: ذرت، سویا، سیب‌زمینی، سیب‌زمینی شیرین و انواع مختلف سبزیجات و حبوبات، در اولویت قرار می‌گیرند. در سال 2024، منطقه وو تو قصد دارد 5300 هکتار محصولات زمستانی را کشت کند. این شامل 700 هکتار ذرت؛ 350 هکتار سیب‌زمینی؛ 300 هکتار خربزه و کدو تنبل؛ 200 هکتار سیب‌زمینی شیرین؛ و 3750 هکتار سبزیجات مختلف است.

آقای بویی گیا خان، معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی این منطقه، گفت: برای تشویق مردم به تولید، این منطقه یک مکانیسم حمایتی برای دو محصول اصلی ذرت چسبناک و سیب‌زمینی اجرا کرده است. بر این اساس، افراد و خانوارهایی که بذر ذرت چسبناک را از طریق تعاونی‌های کشاورزی برای کاشت متمرکز ۲ هکتار یا بیشتر در زمین‌های زراعی یا ۱ هکتار در زمین پس از برداشت برنج خریداری می‌کنند، حمایتی معادل ۳,۳۶۰,۰۰۰ دونگ ویتنامی در هکتار، معادل ۱۲۰,۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر سائو، با مقدار بذر ۱۴ کیلوگرم در هکتار دریافت خواهند کرد. کسانی که بذر سیب‌زمینی وارداتی را برای کاشت در فصل زمستان-بهار از طریق تعاونی‌های کشاورزی در کمون‌های وو تین، نگوین شا، سونگ آن، مین کوانگ، تان فونگ، تان هوا، فوک تان و سونگ لانگ خریداری می‌کنند، مبلغ ۱۰,۰۸۰,۰۰۰ دونگ ویتنامی در هکتار، معادل ۳۶۰,۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر سائو، با مقدار بذر ۱۱۲۰ کیلوگرم در هکتار، دریافت خواهند کرد. علاوه بر این، با اجرای مکانیسم حمایت استانی برای تولید محصولات زمستانی و کاهش خسارات ناشی از طوفان شماره ۳ و باران و سیل ناشی از آن، این منطقه در حال جمع‌آوری درخواست‌هایی برای حمایت از بذر سیب‌زمینی و ذرت چسبناک از مناطق محلی است. انتظار می‌رود که کل منطقه کشت ذرت را تقریباً ۲۰۰ هکتار و کشت سیب‌زمینی را ۵۰ هکتار افزایش دهد تا خسارات ناشی از طوفان و سیل را جبران کند. این منطقه به کمون‌ها دستور می‌دهد تا مردم را ترغیب کنند که در صورت مساعد بودن هوا، به سرعت برنج را برداشت کرده و محصولات زمستانی بکارند.

تولید محصولات زمستانی در سال‌های اخیر اغلب به دلیل شرایط نامساعد آب و هوایی با مشکلاتی مواجه بوده است که بر روحیه کشاورزان در سرمایه‌گذاری در کشاورزی فشرده و گسترش مناطق زیر کشت تأثیر می‌گذارد. امسال، کل استان قصد دارد بیش از 36600 هکتار از محصولات مختلف زمستانی را کشت کند. برای جبران خسارات تولید کشاورزی ناشی از طوفان شماره 3، در فصل زراعی زمستان 2024، مناطق باید بر گسترش سطح زیر کشت، تنظیم فصول کاشت مناسب و انواع محصولات و اعمال اقدامات فنی هماهنگ برای افزایش بهره‌وری و تولید تمرکز کنند. در عین حال، ترویج ارتباطات برای ایجاد ارزش اقتصادی بیشتر برای کشاورزان، به ویژه در مناطقی که از باران و سیل آسیب دیده‌اند... کمیته مردمی استان تصمیم گرفته است که برای توسعه تولید محصولات زمستانی در سال 2024 و غلبه بر خسارات ناشی از طوفان شماره 3 و باران و سیل، با سطح پشتیبانی 500000 دانگ ویتنامی در هکتار، حمایت مالی ارائه دهد.

خانم نگوین تی نگا، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، گفت: برای دستیابی به اهداف تعیین شده برای تولید محصولات زمستانی، بخش کشاورزی نیاز دارد که مردم محلی حداکثر منابع و نیروی انسانی را برای برداشت سریع برنج رسیده بسیج کنند و به محض اتمام برداشت، زمین را برای کاشت محصولات زمستانی آماده کنند. نهال‌های محصولات زمستانی گرمسیر را آماده کنید و از شرایط آب و هوایی برای انتقال نهال‌ها به مزارع استفاده کنید تا کاشت به موقع در بهترین بازه زمانی (قبل از 5 اکتبر) تضمین شود. بذرها را آماده کنید و محصولات سردسیری را که در تای بینه دارای مزیت هستند (سیب زمینی، تربچه شیرین، کلم، سبزیجات و غیره) برای کاشت انتخاب کنید تا به بازارهای داخلی و صادراتی خدمت رسانی شود. در عین حال، منطقه کاشت را تا حداکثر ممکن بررسی و گسترش دهید و محصولات کوتاه مدت را که برداشت زودهنگام دارند، در اولویت قرار دهید تا نیازهای زندگی را برآورده کنند، کارایی استفاده از زمین را بهبود بخشند و درآمد مردم را افزایش دهند.