روزنه ای که اجازه تکثیر شیرهای تقلبی را می دهد.

در طول چهار سال، نزدیک به ۶۰۰ نوع شیر خشک تقلبی که برای افراد مبتلا به دیابت، نارسایی کلیه، نوزادان نارس و زنان باردار در نظر گرفته شده بود، در بازار عرضه شد. این فقط یک جرم اقتصادی نیست؛ بلکه یک عمل مجرمانه است زیرا این حلقه شیر تقلبی، گروه‌های بسیار آسیب‌پذیر و محروم را برای سودآوری هدف قرار داده است!

دیابت و نارسایی کلیه بیماری‌های مزمنی هستند که نیاز به درمان مادام‌العمر و کنترل دقیق رژیم غذایی دارند. عوارض دیابت در صورت عدم درمان صحیح می‌تواند منجر به قطع عضو، نابینایی و حتی مرگ شود. در ویتنام، تقریباً 7 میلیون نفر از دیابت رنج می‌برند که بار قابل توجهی را بر مراقبت‌های بهداشتی و اقتصاد کشور تحمیل می‌کند. در همین حال، کسانی که حلقه شیرهای تقلبی را رهبری می‌کنند، این را فرصتی برای سود بردن از سلامت و جان شهروندان خود می‌دانند.

حتی بی‌رحمانه‌تر، آنها نوزادان نارس، نوزادانی که با وزن کم متولد می‌شوند و زنان باردار را هدف قرار می‌دهند - به طور کلی، آنها زندگی و رشد نسل‌های آینده را هدف قرار می‌دهند! این کارتن‌های شیر تقلبی و بی‌کیفیت، با ترکیبات ناشناخته، بی‌سروصدا در دوران بارداری و در نوزادان جمع می‌شوند و عواقب غیرقابل پیش‌بینی دارند!

با این حال، نزدیک به ۶۰۰ نوع شیر تقلبی در چهار سال گذشته (نه چهار ماه) تقریباً آشکارا و به طور قانونی در حال گردش بوده‌اند. نکته غیرعادی این است که در تمام این سال‌ها، هیچ بازرسی از سوی مقامات هیچ تخلفی را شناسایی نکرده است؟

به گفته برخی از کارشناسان مدیریت مواد غذایی، محصولات لبنی تقلبی موجود در این شبکه با ریزمغذی‌ها غنی شده‌اند. با این حال، باید مشخص شود که آیا آنها به عنوان مکمل‌های غذایی، غذاهای مغذی پزشکی، محصولات برای رژیم‌های غذایی خاص یا محصولات مغذی برای کودکان تا ۳۶ ماهگی ثبت شده‌اند یا خیر. اینها دسته‌هایی هستند که قبل از عرضه به بازار، نیاز به ثبت اظهارنامه محصول در سازمان دولتی ذیصلاح دارند.

این شناسایی مشخص خواهد کرد که کدام وزارت بهداشت یا مرجع محلی، پرونده‌های ثبت نزدیک به ۶۰۰ نوع شیرخشک تقلبی ذکر شده را دریافت و ارزیابی کرده است. این امر همچنین به «ارسال مسئولیت» بین وزارتخانه‌ها و سازمان‌ها در روزهای اخیر پایان خواهد داد!

در حال حاضر، بسته به گروه غذایی، مشاغل یا محصولات خود را طبق مقررات اعلام می‌کنند یا خودشان آنها را اعلام می‌کنند که به کاهش مراحل اداری برای مشاغل کمک می‌کند. با این حال، این خطر قابل توجه وجود دارد که مشاغل ممکن است محصولاتی با کیفیت خوب را برای آزمایش ارسال کنند، اما متوجه شوند که کیفیت واقعی در طول تولید کاملاً متفاوت است!

بنابراین، خوداظهاری یا افشای عمومی تنها زمانی واقعاً مؤثر است که بازرسی پس از تولید، کامل و نه سطحی باشد. فعالیت طولانی‌مدت حلقه‌های فروش شیرخشک تقلبی، گواهی بر اثربخشی مدیریت و بازرسی پس از تولید در بخش مواد غذایی است.

به گفته یک متخصص تغذیه، متخصصان می‌توانند تأثیر و اثربخشی یک محصول بر سلامت را بر اساس محتوای تغذیه‌ای/برچسب ارزش غذایی آن تجزیه و تحلیل کنند. با این حال، وقتی برچسب ارزش غذایی یک چیز را بیان می‌کند و کیفیت واقعی کاملاً چیز دیگری است، حتی پزشکان نیز ناتوان هستند، چه برسد به بیماران و مصرف‌کنندگان.

و حتی غیرمنطقی‌تر است که از مصرف‌کنندگان انتظار تشخیص داشته باشیم، در حالی که مقامات و دولت‌های محلی عملاً در چهار سال گذشته از حلقه شیرخشک تقلبی بی‌اطلاع، بی‌خبر و بی‌خبر بوده‌اند!

مین خوئه

منبع: https://www.sggp.org.vn/lo-hong-de-sua-gia-hoanh-hanh-post791000.html