برداشت برنج زمستانی-بهاری

در حال حاضر، کشاورزان این استان در حال ورود به اوج برداشت محصول برنج زمستانی-بهاری 2022-2023 هستند. در همه جای استان، می‌توان تصاویری از مزارع برنج طلایی، پر از دانه و لبخندهای درخشان کشاورزان را مشاهده کرد.

به ندرت بهره‌وری بالا

در آفتاب داغ تابستان، فضای برداشت برنج زمستانی-بهاری هنوز شلوغ و پرجنب‌وجوش است. کمباین‌ها سخت از مزرعه‌ای به مزرعه دیگر کار می‌کنند و به مردم کمک می‌کنند تا از بار سنگین کار بکاهند. در مزرعه کونگ (شهرستان نین می، منطقه هوا لو)، بسیاری از مردم در انتهای مزرعه با گونی و تریلر مشغول به کار هستند و فقط منتظرند تا ماشین برداشت برنج را "جارو" کند و سپس برنج را برای خشک کردن به خانه ببرند.

آقای فام ون ترونگ (روستای نهان لی) با هیجان گفت: «هیچ سالی نبوده که برنج به اندازه امسال «سالم» باشد. هوا بسیار مطلوب بود، آفات و بیماری‌های کمی وجود داشت، برنج در زمان برداشت فقط کمی به بلاست برنج مبتلا شده بود، اما من یک هواپیما کرایه کردم تا آفت‌کش‌ها را یکجا سم‌پاشی کند. وقتی برنج در حال رسیدن بود، هوا گرم و آفتابی بود و اکنون پس از برداشت، هوا خشک بوده است، بنابراین هیچ تلفاتی نداشته است. اگرچه من آن را به طور خاص اندازه‌گیری نکرده‌ام، اما عملکرد قطعاً کمتر از ۲ کنتال در هر سائو نیست.»

آقای لو ون دوک نیز نتوانست شادی خود را پنهان کند: «خانواده من در این محصول، ۳ هکتار، عمدتاً از رقم نپ ۹۷، کاشتند که تنها نیمی از آن برداشت شده است، اما عملکرد آن در مقایسه با سال گذشته به اندازه یک کامیون برنج افزایش خواهد یافت. به طور کلی، ما کشاورزان بسیار هیجان‌زده هستیم زیرا کار سخت زیر آفتاب و باران برای روزهای متمادی ارزشش را داشته است.» نه تنها منطقه هوآ لو، بلکه برنج زمستانه-بهاره در منطقه ین خان نیز عملکرد بسیار خوبی دارد.

در مزرعه مشترک بین شرکت تعاونی کشاورزی کین تای (بخش خان ترونگ) با شرکت مواد کشاورزی هونگ کوانگ و شرکت کونگ تان لیمیتد، که انواع برنج نپ هونگ، هونگ بین، هونگ کام و... را تولید می‌کند، گیاهان برنج به زیبایی یک فرش هستند. آقای دین ون توییت، رئیس هیئت مدیره این تعاونی، گفت: «برداشت برنج امسال بسیار زیاد است، گونه‌هایی مانند هونگ بین رکورد عملکرد ۲.۸ تا ۲.۹ کنتال در هر سائو را دارند، بقیه گونه‌ها به طور متوسط عملکردی بین ۲.۵ تا ۲.۶ کنتال در هر سائو دارند و کمترین آن بیش از ۲ کنتال در هر سائو است. این دستاورد تا حدودی به دلیل آب و هوای مساعد و تا حدودی به این دلیل است که در ۳ سال گذشته به کشاورزی ارگانیک روی آورده‌ایم، بنابراین زمین بهبود یافته و احیا شده است و شرایطی را برای رشد و توسعه خوب گیاهان برنج ایجاد کرده و بازده بالایی را به همراه داشته است.»

مشخص است که به لطف ارتباط تولید با شرکت‌ها، کشاورزان در شرکت تعاونی کین تای و همچنین بسیاری از تعاونی‌های دیگر، برنج تازه را بدون نیاز به صرف وقت برای خشک کردن، مستقیماً در مزرعه می‌فروشند. با برداشت خوب و قیمت‌های پایدار، همه کشاورزان بسیار هیجان‌زده هستند.

پیروزی کامل

در محصول زمستانه-بهاره ۲۰۲۲-۲۰۲۳، کل استان ۳۹۵۵۴.۴ هکتار برنج کشت کرد، که عمدتاً در محصول اواخر بهار بود و ۸۰٪ از این منطقه با برنج خالص و ۲۰٪ برنج هیبرید کشت شد. تا ۳۱ مه، کل استان نزدیک به ۱۶۳۰۰ هکتار (۴۱٪ از کل منطقه) را برداشت کرده بود.

آقای نگوین نگوک توآن، معاون رئیس اداره تولید محصولات کشاورزی و حفظ نباتات استان، گفت: از طریق بازرسی و ارزیابی واقعی توسط مردم محلی، نشان می‌دهد که محصول زمستانه-بهاره امسال، چه در اوایل بهار و چه در اواخر بهار، برداشت خوبی داشته است و تخمین زده می‌شود که عملکرد آن بالاتر از محصول زمستانه-بهاره 2021-2022 باشد. این پیروزی، علاوه بر شرایط آب و هوایی مطلوب برای رشد و توسعه برنج، نتیجه ترویج استفاده از پیشرفت‌ها در گونه‌ها، کودها و تکنیک‌های کشت در تولید نیز بوده است. به طور خاص، جهت‌گیری متمرکز و همزمانی از استان به مردم عادی برای اطمینان از برنامه تولید، به ویژه اجرای صحیح برنامه کشت، ساختار چای، ساختار گونه برنج و اقدامات فنی برای پاسخگویی به نوسانات آب و هوا و آفات، وجود داشته است.

به گفته آقای توآن، موفقیت محصول برنج زمستانه-بهاره امسال نه تنها از نظر بهره‌وری، بلکه در فرآیند تولید داخلی نیز منعکس شده است. به طور خاص: در این محصول، مناطق مختلف استان به شدت از کاشت به نشاکاری تغییر رویه داده‌اند و نسبت برنج نشاکاری شده را به ۵۰ درصد از کل سطح زیر کشت رسانده‌اند.

به ویژه، به لطف سیاست حمایت از ماشین‌آلات کشاورزی تحت مصوبه شماره 32/2022/NQ-HDND مورخ 15 ژوئیه 2022 شورای مردمی استان، بسیاری از تعاونی‌های کشاورزی و مردم با جسارت برای درخواست و گسترش سطح زیر کشت ماشینی ثبت نام کرده‌اند. مساحت کل کاشت ماشینی در این محصول تا بیش از 2 هزار هکتار است که در نتیجه به طور قابل توجهی استفاده از علف‌کش‌ها را کاهش می‌دهد، هزینه‌های تولید را کاهش می‌دهد؛ به حل فشار نیروی کار فصلی کمک می‌کند، شیوع برنج علف هرز را به حداقل می‌رساند و بهره‌وری و کیفیت برنج را بهبود می‌بخشد.

علاوه بر این، محصول زمستانه-بهاره ۲۰۲۲-۲۰۲۳ همچنین افزایش قابل توجهی در حوزه تولید برنج ارگانیک با کیفیت بالا و ارتباط مصرف محصول با شرکت‌ها و مشاغل را ثبت کرد. بدین ترتیب، به تدریج تولید به سمت کالاها تغییر جهت می‌دهد، درآمد را افزایش می‌دهد و زندگی کشاورزان را بهبود می‌بخشد. این هسته اصلی یک محصول موفق است زیرا مشکل فعلی صنعت برنج دیگر خروجی نیست، بلکه کیفیت است.

با درس گرفتن از کشت‌های قبلی برنج، در این زمان، مردم محلی در استان مردم را تشویق می‌کنند که از شرایط آب و هوایی مساعد استفاده کنند و با استفاده از مکانیزاسیون، طبق شعار «سبز در خانه بهتر از رسیده در مزرعه است» به سرعت مناطق برنج رسیده را برداشت کنند تا از آسیب‌های ناشی از آب و هوا، آفات و موش‌ها جلوگیری شود. در کنار آن، فوراً شرایط لازم را برای فصل تولید بعدی آماده کنید.

مقاله و عکس‌ها: نگوین لو

لینک منبع