تورهای ماهیگیری، ریتم زندگی

آنها مردمی هستند که زندگی‌شان با امواج عظیم اقیانوس و طعم شور دریا گره خورده است. با وجود آگاهی از ناپایداری درآمد و خطرات فراوان، هر سحر به دریا می‌روند. تورهایی که می‌اندازند نه تنها اولین صید روز را به ارمغان می‌آورد، بلکه سختی‌ها، نگرانی‌ها و امیدهای این مردم منطقه ساحلی را نیز با خود به همراه دارد.

قبل از طلوع آفتاب، چهره‌های زیادی در دوردست در امتداد دریای توی هوا دیده می‌شدند. آقای نام چین (۷۸ ساله، ساکن بخش توی هوا)، که بیش از نیمی از عمر خود را با قایق کوچک و تور ماهیگیری خود گذرانده است، بی‌سروصدا برای اولین سفر ماهیگیری خود در آن روز با دیگر ماهیگیران آماده می‌شد. نسیم شور دریا، بوی تند ماهی و روغن موتور در هوا در هم می‌آمیخت و رایحه‌ای آشنا برای ماهیگیران این منطقه ساحلی ایجاد می‌کرد.

آقای چین در حالی که مدام تورهای ماهیگیری‌اش را بررسی می‌کرد، گفت: «من به این کار عادت کرده‌ام؛ نمی‌توانم تحمل کنم که نروم.» همین که ساعت به ۴ رسید، او و خدمه‌اش قایق را به داخل آب هل دادند. موتور پر سر و صدای قایق در طول شب غرید و قایق کوچک امواج را شکافت و به سمت دریا رفت.

ماهیگیران در بخش توی هوا، تورهای خود را برای رفتن به ماهیگیری در اوایل صبح آماده می‌کنند.

آقای چین در حالی که هنوز به دریای دوردست خیره شده بود، گفت: «من و دیگر ماهیگیران هر روز ساعت ۳ بامداد از خواب بیدار می‌شویم، وسایلمان را آماده می‌کنیم و به ماهیگیری می‌رویم. از ساعت ۴ صبح تا ۸ صبح، دو سفر انجام می‌دهیم. بعضی روزها ماهی می‌گیریم، بعضی روزها نه، اما تقریباً هر روز می‌رویم.» بیش از ۴۰ سال است که در این حرفه فعالیت می‌کند، دریا فقط منبع امرار معاش او نیست، بلکه خانه، دوست و مکانی است که تمام شادی‌ها و غم‌های زندگی‌اش را در آن به اشتراک گذاشته است.

قایق آقای چین کوچک است و فقط برای ماهیگیری نزدیک ساحل مناسب است. او و خدمه‌اش هر روز تورهای خود را می‌اندازند و ماهی‌هایی مانند ماهی اسکار، باراکودا، ماهی کولی، میگو، ماهی مرکب و گاهی حتی ماهی خال مخالی و ماهی تن صید می‌کنند. به محض اینکه قایق به ساحل برمی‌گردد، همسرش به سرعت بهترین ماهی‌ها را دسته‌بندی و انتخاب می‌کند تا به ماهیگیران صبح زود بفروشد یا به رستوران‌های کنار ساحل تحویل دهد. در یک روز خوب، هر یک از خدمه ۸۰۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰۰ دونگ دریافت می‌کند؛ در یک روز بد، آنها دست خالی برمی‌گردند که به عنوان ضرر (هزینه سفر ماهیگیری) در نظر گرفته می‌شود.

آقای چین در حالی که چشمانش هنوز به دریا دوخته شده بود، گفت: «به این ترتیب، ما کمی درآمد داریم، نه پول زیادی، اما به اندازه‌ای که بتوانیم زندگی‌مان را بگذرانیم. ما سرمایه کمی داریم، بنابراین فقط در نزدیکی ساحل ماهیگیری می‌کنیم. فقط کسانی که پول بیشتری دارند می‌توانند قایق‌های بزرگتری برای ماهیگیری تن ماهی در مناطق دورتر از ساحل بخرند.»

نه تنها در توی هوآ، بلکه بسیاری از روستاهای ماهیگیری در امتداد ساحل شرقی داک لاک نیز روز خود را با صدای امواج و قایق‌های موتوری و قایق‌های ماهیگیری کوچک که در امتداد ساحل طنین‌انداز می‌شوند، آغاز می‌کنند. در روستای مای کوانگ باک (بخش توی آن نام)، آقای نگوین تام و همسرش، خانم هو تی تو تویت، بیش از ۳۵ سال است که به دریا متصل هستند. تجهیزات آنها شامل یک قایق موتوری کوچک و چند تور ماهیگیری فرسوده است.

آقای تم در حالی که تورهایش را برای سفر بعدی مرتب می‌کرد، گفت: «وقتی ماهیگیری می‌کنی، نمی‌توانی آینده را پیش‌بینی کنی. بعضی روزها خیلی خوب صید می‌کنی، بعضی روزها فقط چند کیلو ماهی گیرت می‌آید. ماهی‌ها فصلی هستند، مثل ماهی کولی این فصل.»

آقای تم هر روز ساعت ۲ بامداد از خواب بیدار می‌شود و قایق موتوری‌اش را در حالی که هنوز هوا تاریک است، به دریا هل می‌دهد. دریای پهناور شب تنها با زوزه باد و سوسوی چراغ‌های قایق‌های دوردست پر شده است. اگرچه او به این شرایط عادت کرده است، اما هنوز هم آرام نیست زیرا دریا غیرقابل پیش‌بینی است. گاهی اوقات دریا ناگهان مواج می‌شود و امواج به پایین می‌کوبند و تقریباً قایق را واژگون می‌کنند. یک بار، موتور در میانه راه خراب شد و او مجبور شد از ساحل در یک قایق کمک بخواهد.

حدود ساعت ۵ صبح، وقتی خورشید از بالای دریا طلوع کرد، او به ساحل بازگشت. در زیر نور ملایم و طلایی خورشید، تور ماهیگیری بالا کشیده شد و با ماهی و میگوی تازه - هدیه‌ای از دریا پس از سال‌ها کار سخت - برق می‌زد. در ساحل، خانم تویِت نیز مشغول آماده کردن سبدها بود، آماده دریافت ماهی‌ها، دسته‌بندی آنها و فروش آنها به تاجران همیشگی‌اش.

خانم تویِت در حالی که دستانش هنوز با چابکی ماهی‌های آنچوی را از تور جدا می‌کرد، گفت: «هر وقت شوهرم به دریا می‌رود، خوابم نمی‌برد، همیشه نگران و مضطرب هستم چون دریا خیلی وسیع است. اما با گذشت زمان، به آن عادت کرده‌ام؛ من دهه‌هاست که در دریا کار می‌کنم، حالا چطور می‌توانم آن را کنار بگذارم؟»

ماهیگیران که از طریق دریا امرار معاش می‌کنند، نه تنها با خطرات دریایی روبرو هستند، بلکه بار هزینه‌های فزاینده‌ای را نیز تحمل می‌کنند: از سوخت و تجهیزات ماهیگیری گرفته تا تعمیر و نگهداری قایق‌ها و کلک‌ها. در همین حال، قیمت ماهی به طور نامنظم در نوسان است و گاهی اوقات به شدت کاهش می‌یابد، به این معنی که یک شب کامل کار در دریا ممکن است تنها چند ده هزار دونگ درآمد داشته باشد. بسیاری از خانواده‌های فقیر سرمایه لازم برای ساخت قایق‌های جدید و خرید تور را ندارند و مجبور می‌شوند به ماهیگیری در مقیاس کوچک در نزدیکی ساحل بسنده کنند و درآمدشان بسته به جزر و مد ناپایدار است. با این حال، با وجود همه چیز، آنها به دریا وفادار می‌مانند. آنها سختی‌ها و حتی ضررها را می‌پذیرند تا حرفه، دریا و شیوه زندگی که از اجدادشان به ارث رسیده است را حفظ کنند.

هر روز صبح، با طلوع خورشید، قایق‌های کوچک صف می‌کشند و امواج را می‌شکنند تا به دریا بروند. و زندگی ادامه دارد - آرام و ساده، درست مانند مردمی که عمیقاً با دریا در ارتباط هستند. این ریتم زندگی برای کسانی است که امرار معاش خود را از امواج می‌گیرند، جایی که هر توری نه تنها ماهی را در خود جای می‌دهد، بلکه خاطرات و روح روستای ماهیگیری را نیز حفظ می‌کند.

روستای مای کوانگ باک، یک روستای ماهیگیری با قدمتی نزدیک به ۲۰۰ سال، در حال حاضر بیش از ۷۸۰ خانوار دارد که اکثر آنها از طریق ماهیگیری در نزدیکی ساحل امرار معاش می‌کنند. قایق‌ها و کشتی‌های کوچک، با ظرفیت کافی برای رفتن به دریا، دارایی‌های ارزشمندی هستند و "وسیله امرار معاش" نسل‌های بی‌شماری از ماهیگیران اینجا محسوب می‌شوند. آقای نگوین هوانگ ین، رئیس روستای مای کوانگ باک، گفت: "روستاییان از نسل پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌هایشان به ماهیگیری مشغول بوده‌اند و اکنون فرزندان و نوه‌های آنها نیز همچنان به این کار مشغولند. تقریباً همه اینجا می‌دانند که چگونه تور بکشند، تورها را تعمیر کنند و از کودکی بوی ماهی را می‌شنوند. برخی از خانواده‌ها سه نسل است که هرگز دریا را ترک نکرده‌اند."

به گفته آقای نگوین هوآنگ ین، اگرچه حرفه دریانوردی طاقت فرسا است، اما با خون آنها عجین شده است. ماهیگیران نه تنها برای امرار معاش، بلکه به این دلیل که عاشق دریا هستند به دریا می روند. تورهایی که جلوی خانه هایشان آویزان است، فقط ابزار ماهیگیری نیست، بلکه نمادهایی از مقاومت آنها، از نسل هایی از خاطرات مرتبط با دریاست.

با وجود درآمد ناپایدار، ماهیگیران در روستاهای ماهیگیری شرقی استان داک لک هنوز در تلاشند تا در دریا بمانند و حرفه خود را حفظ کنند.

روزهایی که دریا مواج است، دهکده ماهیگیری به طرز غیرمعمولی ساکت است. دیگر خبری از صدای موتور نیست، دیگر فریاد مردمی که تورهایشان را می‌کشند، نیست. اما به محض اینکه دریا آرام می‌شود، روستاییان دوباره به دریا می‌روند. با اینکه می‌دانند ماهیگیری کار سختی است و درآمدش قطعی نیست، باز هم تورهایشان را رها نمی‌کنند. چون این حرفه نسل‌های بی‌شماری را زنده نگه داشته، به آنها صبر، وفاداری و شجاعت غلبه بر سختی‌ها را آموخته است.

آقای نام چین گفت: «در این حرفه، تا زمانی که توان داشته باشید، هنوز می‌توانید به دریا بروید. تا زمانی که هنوز می‌توانید صدای امواج را بشنوید و بوی باد شور را استشمام کنید، هنوز می‌توانید به دریا بروید.» سخنان او تأییدی قاطع از سوی کسی بود که در تمام عمرش تسلیم دریا نشده بود. آقای نگوین تام به آرامی لبخند زد: «دریا به ما زندگی می‌دهد. ما از دریای متلاطم دوری می‌کنیم و از دریای آرام لذت می‌بریم. دریا ممکن است ما را ثروتمند نکند، اما می‌تواند از ما، همسران و فرزندانمان حمایت کند. دریا کسانی را که آن را گرامی می‌دارند، ناامید نخواهد کرد.»

در میان تغییرات مداوم زندگی، ماهیگیران منطقه ساحلی شرقی داک لک، بی‌سروصدا شغل سنتی خود را حفظ کرده‌اند. نه فقط برای امرار معاش، بلکه برای حفظ بخشی از روح روستای ماهیگیری خود - مکانی با امواج، باد و مهمان‌نوازی گرم مردم، درست مانند خود دریا.

منبع: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/luoi-ca-nhip-doi-6cf0a4e/