دلیل اینکه کودکان بیشتر و بیشتری از درماتیت آتوپیک، آلرژی غذایی و غیره رنج می‌برند.

(روزنامه دن تری) - آلرژی‌ها به یکی از شایع‌ترین مشکلات سلامتی در کودکان تبدیل می‌شوند و میزان بروز آنها به طور پیوسته در حال افزایش است.

این واکنش بیش از حد سیستم ایمنی بدن به مواد بی‌ضرر از محیط زیست، به نام آلرژن‌ها، است که منجر به علائمی از خفیف مانند خارش تا شدید مانند آنافیلاکسی می‌شود.

اگرچه آلرژی یک بیماری تهدیدکننده فوری زندگی نیست، اما اثرات طولانی‌مدتی بر رشد و کیفیت زندگی کودکان دارد و بار قابل توجهی را بر خانواده‌ها تحمیل می‌کند.

کودکی مبتلا به درماتیت آتوپیک (تصویر تزئینی: گتی).

دکتر هوانگ کوک تونگ، مدرس اطفال، دانشکده پزشکی، دانشگاه پزشکی و داروسازی، شهر هوشی مین، در کنفرانس بینی و گلو کودکان ۲۰۲۵ که در ۱۲ دسامبر برگزار شد، اظهار داشت که آلرژی‌ها اغلب از طریق بیماری‌هایی مانند درماتیت آتوپیک، آلرژی غذایی، رینیت آلرژیک و آسم بروز می‌کنند.

این شرایط به صورت جداگانه ظاهر نمی‌شوند، بلکه معمولاً بخشی از یک پیشرفت طبیعی و مداوم هستند که به عنوان "پیشرفت آلرژیک" شناخته می‌شود. هنگامی که یک بیماری آلرژیک ایجاد می‌شود، اگر به خوبی مدیریت نشود، کودکان در معرض خطر ابتلا به سایر بیماری‌ها به مرور زمان قرار می‌گیرند.

چرا تعداد بیشتری از مردم به آلرژی مبتلا می‌شوند؟

میزان آلرژی در کودکان در سطح جهان در چند دهه گذشته به سرعت افزایش یافته است. به گفته دکتر هوانگ کوک تونگ، در حالی که درماتیت آتوپیک 10 سال پیش نادر بود، میزان بروز این بیماری در کودکان زیر 5 سال اکنون بسته به کشور به 10 تا 20 درصد رسیده است.

دکتر هوانگ کواک تونگ در حال ارائه سخنرانی در این رویداد (عکس: DL).

میزان بروز آلرژی‌های غذایی نیز به شدت افزایش یافته است، به ویژه نسبت به تخم مرغ، شیر و غذاهای دریایی، در حالی که رینیت آلرژیک 10 تا 20 درصد از کودکان در سن مدرسه را تشکیل می‌دهد. آسم نه تنها در حال افزایش است، بلکه پیش‌بینی می‌شود تا سال 2050 نیز همچنان بالا بماند.

«علت اصلی آلرژی‌ها آسیب به سد اپیتلیال - لایه محافظ پوست، روده و دستگاه تنفسی - است. این امر به آلرژن‌ها اجازه می‌دهد تا به راحتی نفوذ کرده و یک پاسخ ایمنی را تحریک کنند.»

این پزشک اظهار داشت: «این افزایش به دلیل یک علت واحد نیست، بلکه ترکیبی از عوامل از جمله تغییرات اقلیمی، کاهش تنوع میکروبی، رژیم غذایی و آلودگی محیط زیست است.»

در میان عوامل مؤثر، تغییرات اقلیمی بزرگترین عامل افزایش آلرژی‌های تنفسی محسوب می‌شود.

افزایش دمای جهانی منجر به طولانی‌تر شدن فصل گرده افشانی، افزایش تعداد گرده‌ها و گسترش زمان پراکندگی آنها می‌شود. رویدادهای شدید آب و هوایی مانند سیل، طوفان‌های گرد و غبار و آتش‌سوزی‌های جنگلی نیز غلظت مواد محرک را در هوا افزایش می‌دهند و باعث شیوع رینیت آلرژیک و آسم می‌شوند.

علاوه بر این، از دست دادن تنوع میکروبی - که از پیامدهای سزارین، مصرف بیش از حد آنتی‌بیوتیک و زایمان زودرس است - یکی دیگر از علل آلرژی در کودکان است.

به طور خاص، سزارین مانع از قرار گرفتن نوزادان در معرض میکروبیوم طبیعی مادرشان می‌شود، همانطور که در زایمان طبیعی این اتفاق می‌افتد. زایمان زودرس به نوزادان زمان کافی برای توسعه کامل سیستم ایمنی و سد اپیتلیال نمی‌دهد. استفاده بیش از حد از آنتی‌بیوتیک‌ها تعادل میکروبیوم را مختل می‌کند و بدن را مستعد واکنش بیش از حد به آلرژن‌ها می‌کند.

تغییرات در الگوهای غذایی نیز افزایش میزان آلرژی‌ها را توضیح می‌دهد.

به گفته دکتر توونگ، رژیم غذایی سرشار از فست فود، چربی‌های اشباع، شکر تصفیه شده و غذاهای بسیار فرآوری شده و فاقد سبزیجات و فیبر، نشان داده است که خطر ابتلا به آلرژی را در کودکان افزایش می‌دهد.

علاوه بر این، آلودگی هوا، دود اگزوز خودروها، گرد و غبار ریز، مواد شوینده، مواد نگهدارنده و غیره، مستقیماً به سد اپیتلیال پوست و مخاط تنفسی حمله می‌کنند. وقتی این سد آسیب ببیند، احتمال ورود آلرژن‌ها به بدن افزایش می‌یابد.

بازوی یک دختر بچه پوشیده از بثورات آلرژیک است (تصویر تزئینی: گتی).

«اثر دومینو»ی بیماری‌های آلرژیک و نحوه پیشگیری از آنها

روند آلرژی در کودکان یک روند طبیعی است که با توجه به سن و مکانیسم‌های بیولوژیکی، با ضایعات پوستی شروع شده و به بیماری‌های تنفسی منجر می‌شود. دکتر هوانگ کوک تونگ این روند را به عنوان یک "اثر دومینو" توصیف می‌کند که درماتیت آتوپیک اولین حلقه آن است. اگر کنترل نشود، می‌تواند به آلرژی‌های غذایی، رینیت آلرژیک و آسم گسترش یابد.

طبق روند پیشرفت آلرژی، کودکان اغلب در سال‌های اولیه زندگی خود به درماتیت آتوپیک مبتلا می‌شوند. با افزایش سن، ممکن است به آلرژی‌های غذایی نیز مبتلا شوند، که بیشتر به تخم‌مرغ، بادام‌زمینی، شیر و غذاهای دریایی مربوط می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد کودکانی که در سنین پایین به درماتیت آتوپیک مبتلا می‌شوند، شش برابر بیشتر از کودکان عادی در معرض خطر ابتلا به آلرژی‌های غذایی هستند.

در طول دوران مدرسه، آلرژی‌ها می‌توانند با شرایطی مانند رینیت آلرژیک و آسم به سیستم تنفسی گسترش یابند. این دو بیماری ارتباط نزدیکی با هم دارند: کنترل خوب رینیت آلرژیک به بهبود کنترل آسم کمک می‌کند و برعکس.

علاوه بر این، کودکان می‌توانند از «آلرژی‌های دوگانه» رنج ببرند، به این معنی که آنها به طور همزمان چندین بیماری آلرژیک دارند. اگر زود درمان نشود، بیماری آلرژیک بدتر شده و کنترل آن بعداً دشوارتر می‌شود.

به گفته دکتر تونگ، جلوگیری کامل از پیشرفت آلرژی هنوز امکان‌پذیر نیست. با این حال، برخی مداخلات زودهنگام از مرحله بارداری تا زمانی که کودک بزرگتر می‌شود، در کاهش خطر و محدود کردن شدت بیماری مؤثر بوده‌اند.

مطالعات نشان می‌دهد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای یا رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و غذاهای تازه، به کاهش خطر ابتلا به رینیت آلرژیک و آسم در کودکان حتی تا چهار سال کمک می‌کند. برعکس، رژیم غذایی غربی با غذاهای بسیار فرآوری شده یا بیش از حد پخته شده، خطر ابتلا به آلرژی را در کودکان افزایش می‌دهد.

بنابراین، هم مادر و هم نوزاد باید غذاهای متنوعی بخورند، غذاهای فوق فرآوری شده را محدود کنند و غذاهای خانگی را در اولویت قرار دهند تا خطر آلرژی کاهش یابد/محدود شود.

نوزادان باید به طور طبیعی متولد شوند، منحصراً با شیر مادر تغذیه شوند و از مصرف بیش از حد آنتی بیوتیک ها خودداری شود. همچنین باید آنها را در معرض آلرژن ها (حیوانات خانگی، غذا و غیره) قرار داد تا ایمنی آنها تقویت شود.

از آنجایی که درماتیت آتوپیک مرحله اولیه فرآیند آلرژیک است، مراقبت‌های اولیه از پوست، به ویژه در کودکانی که سابقه خانوادگی دارند، نیز به طور قابل توجهی مؤثر است. پزشکان به چندین مطالعه اخیر استناد می‌کنند که نشان می‌دهد مرطوب کردن روزانه پوست از دوران نوزادی می‌تواند خطر ابتلا به درماتیت آتوپیک را 30 تا 50 درصد کاهش دهد.

برخی مطالعات همچنین اشاره کرده‌اند که استفاده از پروبیوتیک‌ها ممکن است خطر ابتلا به درماتیت آتوپیک را کاهش دهد، اگرچه شواهد هنوز به اندازه کافی قوی نیستند تا بتوان آن را به طور گسترده توصیه کرد.

برای کودکانی که آلرژی تنفسی دارند، مدیریت همزمان رینیت آلرژیک و آسم ضروری است. درمان موثر یکی از این دو بیماری به بهبود دیگری کمک می‌کند.

منبع: https://dantri.com.vn/suc-khoe/ly-do-ngay-cang-nhieu-tre-em-bi-viem-da-co-dia-di-ung-thuc-an-20251212141125406.htm