
نویسنده در جزیره پریان نشسته و چای مینوشد.
در میان امواج خروشان و آبی ابدی اقیانوس، در کنار آن چای غلیظ و قرمز تیره، نوشیدم و در سکوت مراتب قدردانی خود را از افسران و سربازان کنارم ابراز کردم. کسانی که شبانه روز در این مکان، این جزیره غرق شده تین نو (بخشی از مجمع الجزایر ترونگ سا، ناحیه ترونگ سا، استان خان هوا)، مقدس ترین و دورافتاده ترین منطقه شرقی کشورمان، زندگی و از آن محافظت می کنند.
چای خیلی خوب نبود، حتی کمی بوی نم و کپک میداد، اما چه اهمیتی داشت؟ بعد از روزهای متمادی در دریا بودن، نشستن روی میز و صندلیهای قدیمی، و بوییدن عطر ضعیف چای کافی بود تا حسی مقدس، غرورآفرین و آشنا را در من بیدار کند.
پس از دم کردن چای برای هیئت ما، افسران و سربازان جزیره تین نو - منطقهای که تقریباً هفتصد کیلومتر از سرزمین اصلی فاصله دارد - به شوخی گفتند که چای این جزیره به خوشبویی و خوشمزگی چای سرزمین اصلی نیست. آنها توضیح دادند که حتی با نگهداری دقیق، چای هنوز باد شور را جذب میکند - یکی از ویژگیهای بارز این منطقه. از آنجا که تین نو جزیرهای غرق در آب است و دو بار در روز جزر و مد میشود، این جزیره فقط نقطه کوچکی در اقیانوس پهناور است.
نسیم دریا، آمیخته با امواج، عطر شوری داشت که همه جا را فرا گرفته بود. آن باد شور را میشد با لحظهای بیحرکت نشستن، نفس کشیدن آرام و لمس لبها حس کرد. با این حال، برخلاف نگرانی افسران و سربازان، من آن را یک فنجان چای بسیار معطر و خوشمزه یافتم، چیزی که احتمالاً دیگر هرگز در زندگیام از آن لذت نخواهم برد.
همین که اینجا باشی، آن فنجان چای غلیظ و معطر را در دست بگیری، جرعهای بنوشی و به دوردستها خیره شوی، جایی که پرچم سرخ با ستاره زرد کشورمان در پسزمینه دریا و آسمان آبی آرام در اهتزاز است، شاید بزرگترین خوشبختی برای هر کسی باشد که خون لاک هونگ در رگهایش جاری است.
(شرکت در مسابقه «برداشتهایی از قهوه و چای ویتنامی»، بخشی از سومین برنامه «تجلیل از قهوه و چای ویتنامی»، ۲۰۲۵، برگزار شده توسط روزنامه نگوئی لائو دونگ).

شرکت در مسابقه «برداشتهایی از قهوه و چای ویتنامی»، بخشی از سومین برنامه «جشن قهوه و چای ویتنامی»، ۲۰۲۵، برگزار شده توسط روزنامه نگوئی لائو دونگ. قوانین مسابقه «برداشتهایی از قهوه و چای ویتنامی». گرافیک: چی فان
منبع: https://nld.com.vn/ly-tra-dac-giua-bon-be-gio-muoi-196250502202208851.htm






نظر (0)