طعم شور دریا

HNN - در روستای ماهیگیری فو وین، خانه‌های چند طبقه بزرگ با درهای کاملاً باز، نسیم نمکین را به گرمی می‌پذیرند. این نتیجه سال‌ها تلاش ماهیگیران برای رفتن به دریا، یادگیری و به‌کارگیری علم و فناوری و تغییر جسورانه به روش‌های مختلف ماهیگیری است که تغییرات قابل توجهی ایجاد می‌کند.

ماهیگیران در فو وین از دریافت «سخاوت دریا» بسیار خوشحال هستند.

ظهر، با وجود آفتاب سوزان، دهکده ماهیگیری در ساحل فو وین هنوز شلوغ بود و مردم یکدیگر را صدا می‌زدند. موتورسیکلت‌هایی از روستاهای ۶، ۵، ۲ و غیره در امتداد جاده بتنی منتهی به ساحل وین تان با سرعت در حرکت بودند. زنان دهکده ماهیگیری به ساحل رفتند تا از شوهران و پسرانشان که از سفرهای ماهیگیری نزدیک ساحل بازمی‌گشتند، استقبال کنند و چهره‌هایشان از لبخند می‌درخشید. وقتی قایق پر از ماهی پهلو گرفت، ماهیگیر دو خه و چهار خدمه‌اش سختی‌های بیش از نه ساعت سفر دریایی را پشت سر گذاشتند تا این آرامش را با خانواده‌هایشان به اشتراک بگذارند. قایق و وسایل ماهیگیری روی شن‌ها بالا کشیده شدند و غذاهای دریایی تازه صید شده توسط تاجران همانجا در ساحل خریداری شد.

قایق‌های ماهیگیری که در نزدیکی ساحل (حدود ۱۰ مایل دریایی، معادل ۲۰ کیلومتر) فعالیت می‌کنند، یکی پس از دیگری پهلو می‌گیرند و ساحل وین تان مملو از خرید و فروش است. ماهی خال مخالی به قیمت ۱۶۰،۰۰۰ تا ۱۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ باراکودا به قیمت ۱۰۰،۰۰۰ تا ۱۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ ماهی مرکب به قیمت ۲۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رسد... لبخندی درخشان بر چهره آفتاب‌زده آقای دو خه می‌درخشد، زیرا او می‌گوید که ماهیگیران فو وین نه تنها سخت‌کوش و مقاوم هستند، بلکه همیشه در حال یادگیری، جرات فکر کردن، جرات عمل کردن، جرات تغییر کردن و دانستن نحوه شکار غذاهای دریایی با ارزش بالا هستند. به لطف دریا، زندگی مردم اینجا به طور فزاینده‌ای در حال رونق گرفتن است.

ماهیگیرانی که خانواده‌هایشان نسل در نسل با دریا در ارتباط بوده‌اند و فراز و نشیب‌ها، شادی‌ها و غم‌های زندگی بر روی امواج را با هم به اشتراک گذاشته‌اند، بر روی میزی که در ایوان چیده شده بود، دور یک غذای گرم و بخارآلود از غذاهای دریایی تازه صید شده خوشمزه، ماهیگیرانی که خانواده‌هایشان نسل به نسل با دریا در ارتباط بوده‌اند، ماهیگیر مسن دو خه، بالای شصت سال، و برادرزاده‌هایش دو تان ثوان و دو تان ثوان، به همراه همکاران و دیگر ماهیگیران، کهنه سربازان باتجربه دریا، با شور و شوق در مورد سرمایه‌گذاری‌های جسورانه، تغییرات شغلی و راه‌های بهبود زندگی خود بحث می‌کردند.

شاید برایتان جالب باشد

فقط در پیری واقعاً می‌فهمید: ۴ روش رفتار با داماد که هماهنگی کل خانواده را تعیین می‌کند.زندگی خانوادگی - در زندگی خانوادگی، رابطه بین والدین و داماد همیشه نیاز به ظرافت دارد. این فاصله یا پول نیست، بلکه نحوه برخورد آنها با یکدیگر است که خانواده را هماهنگ نگه می‌دارد.

یک کشتی تفریحی لوکس ۵ ستاره تقریباً ۳۵۰۰ گردشگر را به خلیج هالونگ آورد.

از روزنامه تا زندگی - مقاله پایانی: فناوری تغییر می‌کند، ماموریت بدون تغییر باقی می‌ماندظهر گذشته بود و بسیاری از مردم برای ناهار سالن را ترک کرده بودند. له تین تان، خبرنگار روزنامه و رادیو-تلویزیون استانی آن گیانگ، پشت میزی کنار پنجره، هنوز با دقت به صفحه کامپیوترش خیره شده بود. روی میز، کارت حافظه دوربین، اسناد کنفرانس و کلیپ‌های صوتی پردازش نشده قرار داشت. کمتر از یک ساعت پس از پایان جلسه گزارشگری‌اش، او در حال شروع یک "مسابقه" دیگر بود: ویرایش فیلم، نوشتن تفسیر و ارسال گزارش خبری به دفتر تحریریه.

ماهیگیر دو هو تونگ، یکی از مالکان برتر کشتی‌های ماهیگیری فراساحلی با ظرفیت بالا و بسیار کارآمد، به یاد می‌آورد که با چالش‌های زیادی روبرو بوده است، اما با عشق و مسئولیتی که به "دریا" داشت، میلیاردها دونگ برای ارتقاء قایق‌هایش و سرمایه‌گذاری در تجهیزات ماهیگیری سرمایه‌گذاری کرد و از ماهیگیری ترال به ماهیگیری با تور گوشگیر روی آورد و پیشرفتی در تولید فراساحلی ایجاد کرد. به لطف این، خانواده‌اش به صید غذاهای دریایی با ارزش بالا روی آوردند و همزمان از منابع دریایی محافظت کردند و مناطق ماهیگیری فراوان را حفظ و احیا کردند.

اکنون، هر تور ماهیگیری دیگر کف دریا را با انواع غذاهای دریایی بزرگ و کوچک "جارو" نمی‌کند، بلکه فقط ماهی‌های سطحی مانند ماهی خال مخالی، ماهی تن و هامور... با اندازه بزرگ را صید می‌کند که غذاهای دریایی با ارزش بالایی هستند و مورد علاقه بازار می‌باشند. هر سفر ماهیگیری از 10 تا 14 روز طول می‌کشد و درآمد آن از 400 تا 600 میلیون دونگ ویتنامی متغیر است. آقای تانگ به اشتراک گذاشت: "تنها در سفر 14 روزه اخیر، درآمد به 600 میلیون دونگ ویتنامی رسید و پس از کسر هزینه‌ها، سود خالص من بیش از 400 میلیون دونگ ویتنامی بود."

موفقیت ماهیگیران پیشگامی مانند آقای تانگ در سراسر منطقه گسترش یافته است. تا به امروز، ۷۰ درصد از کشتی‌های ماهیگیری فراساحلی فو وین با موتورهایی از ۶۰۰ تا ۷۰۰ اسب بخار، سرمایه‌گذاری و ارتقا یافته‌اند. به لطف این، آنها همچنین از ماهیگیری با ترال به ماهیگیری با تور گوشگیر روی آورده‌اند. برخی از کشتی‌ها به ماهیگیری برای ماهی خال‌مخالی با ارزش بالا روی آورده‌اند و از اندازه‌های بزرگتر تور برای جلوگیری از صید بی‌رویه استفاده می‌کنند.

به گفته آقای نگوین تان فات، رئیس انجمن شیلات فراساحلی کمون فو وین: در سال‌های اخیر، وضعیت کلی بهره‌برداری از دریا با مشکلات زیادی از جمله کاهش منابع دریایی مواجه شده است. بسیاری از مردم به مشاغل دیگر روی آورده‌اند که این امر یافتن خدمه را برای صاحبان قایق دشوار کرده و بر فراوانی ماهیگیری فراساحلی تأثیر گذاشته است. به همین دلیل است که ماهیگیران در فو وین روش‌های ماهیگیری خود را تغییر داده‌اند، از ماهیگیری بی‌رویه اجتناب کرده و برای حفاظت از منابع آبزی با هم همکاری می‌کنند. آنها به اتفاق آرا با عشق به دریا، عشق به حرفه خود، روحیه یادگیری و تمایل به تغییر بر مشکلات غلبه کرده‌اند...

دو خه، ماهیگیر کهنه‌کار، بازدیدکنندگان را در جاده‌های هملت ۶، یکی از روستاهای ماهیگیری شلوغ کمون فو وین، راهنمایی می‌کرد و خانه‌های چند طبقه و بزرگ ماهیگیران را که درهای بازشان نسیم شور دریا را به گرمی می‌پذیرفت، به آنها معرفی می‌کرد. این نتیجه سال‌ها تلاش و کوشش برای سفر به دریا، یادگیری و به‌کارگیری پیشرفت‌های علمی و فنی و تغییر جسورانه روش‌های ماهیگیری برای ایجاد تغییرات مثبت است.

شاید برایتان جالب باشد

هر جا که کارگران با مشکلاتی روبرو هستند، اتحادیه کارگری وجود دارد.در دوران اخیر، در کنار فرصت‌های شغلی و درآمد، بسیاری از کارگران هنوز با مشکلاتی در زندگی، اشتغال، مسکن و مسائل مربوط به تأمین اجتماعی مواجه هستند. در این دوران، اتحادیه کارگری نقش خود را به عنوان یک سیستم حمایتی قابل اعتماد، با همراهی کارگران از طریق اقدامات عملی و معنادار، تثبیت کرده است.

بازی با نقاشی‌های برگ نیلوفر آبی، روشن کردن لامپ‌هایی با رگه‌های برگ.مرد جوانی از استان تان هوآ که مایل نبود صرفاً زیبایی زودگذر گل نیلوفر آبی را تحسین کند، در پی احیای زیبایی آن به شکلی دیگر برآمد و برگ‌های نیلوفر آبی معمولی را به آثار هنری منحصر به فردی تبدیل کرد. این داستان دو ویت دونگ (هملت ۱، کمون تیو ون) است - مردی که شور و اشتیاق خود را وقف هنر برگ نیلوفر آبی و روشن کردن چراغ‌های منحصر به فرد با رگه‌های برگ می‌کند.

پیش‌بینی می‌شود تقریباً ۱۰۰۰۰۰ گردشگر بین‌المللی در طول فصل گردشگری دریایی ۲۰۲۴-۲۰۲۵ از کوانگ نین بازدید کنند.

منظره زنانی که از صبح زود تا پاسی از شب، خم شده و مشغول تعمیر تورهای ماهیگیری هستند، یکی از تغییرات روستای ماهیگیری فو وین است. آقای خه گفت که در گذشته، ماهیگیری با تورهای ترال آنقدر خسارت ایجاد می‌کرد که همسران و فرزندان ماهیگیران مجبور بودند خیلی سخت کار کنند. مزایای تحول شغلی و توسعه خدمات و تجارت، این سختی را از بین برده است. آقای خه با اشتیاق گفت: «اکنون، زنان روستای ماهیگیری فو وین فرصت‌های بیشتری برای پوشیدن لباس‌های زیبا، کفش‌های پاشنه بلند و «بیرون رفتن» با دوستانشان دارند و از شادی یک زندگی راحت و آرام لذت می‌برند. این یکی از موفقیت‌هایی است که ماهیگیرانی مانند ما برای همسران، فرزندان، خانواده‌ها و زندگی خود به دست آورده‌ایم.»

متن و عکس‌ها: کوین آن

منبع: https://huengaynay.vn/kinh-te/man-moi-tu-bien-166787.html