«دوخت» محصولات OCOP.

برای اینکه هر محصول رقابتی باشد و جایگاه محکمی در بازار داشته باشد، نه تنها به کیفیت خوب، بلکه به طراحی، بسته‌بندی و برندسازی جذاب نیز نیاز دارد. بنابراین، تولیدکنندگان محصولات OCOP در این استان بر سرمایه‌گذاری در «ظاهری جدید به محصولات خود» تمرکز کرده‌اند.

شرکت حمل و نقل هوان نگوک لیمیتد، واقع در بخش های لین (شهر نگی سون)، همواره بر طراحی و ارتقاء بسته‌بندی و طرح‌های محصولات OCOP تمرکز دارد.

دو محصول دارای گواهینامه OCOP از شرکت حمل و نقل Hoan Ngoc، واقع در بخش Hai Linh (شهر Nghi Son)، که در سال 2023 به رسمیت شناخته شده‌اند، عبارتند از "شراب توت فرنگی Ngoc Hoan" و "کنسانتره آب میوه Ngoc Hoan". این محصولات نه تنها به دلیل کیفیت، بلکه به دلیل بسته‌بندی شیک و زیبا، به تدریج جایگاه خود را در بازار پیدا کرده‌اند. خانم Le Thi Ngoc، نماینده شرکت، تأیید کرد: "برای مشتری که چیزی در مورد شرکت یا کیفیت محصولات نمی‌داند، بسته‌بندی و برچسب‌ها همیشه اولین نقطه تماس و جذب هستند. برچسب‌های محصول نه تنها اطلاعات اولیه در مورد محصول را ارائه می‌دهند، بلکه مستقیماً بر تصمیم برای انتخاب و خرید تأثیر می‌گذارند. بنابراین، شرکت همیشه طراحی بسته‌بندی و برچسب را یک گام حیاتی می‌داند."

بر اساس این درک، شرکت حمل و نقل هوآن نگوک، در طول توسعه دو محصول خود، طراحی و مواد بطری‌ها و ظروف را با دقت انتخاب کرد؛ لوگو، بسته‌بندی و جعبه‌ها را طوری طراحی کرد که چشم‌نواز، زیبا و منعکس‌کننده جنبه‌های اصلی محصول، مانند: مواد اولیه، مواد تشکیل‌دهنده، سازنده و غیره باشند. با توجه دقیق به ظاهر و کیفیت، محصولات این شرکت نه تنها در بازار استانی به خوبی فروش می‌روند، بلکه به چندین استان و شهر دیگر مانند هانوی ، های فونگ و نگ آن نیز می‌رسند.

با این حال، در واقعیت، تولید نشان می‌دهد که سرمایه‌گذاری در طراحی، بسته‌بندی و برچسب‌گذاری برای محصولات OCOP قبل و بعد از شناسایی، نیازمند منابع قابل توجهی است که هر واحد یا مرکز تولیدی نمی‌تواند از عهده آن برآید. آقای لو ون دونگ، مالک مرکز تولید ورمیشل برنج دونگ وان در روستای ها وو ۱، کمون هوانگ دات (منطقه هوانگ هوا)، گفت: «ورمیشل برنج دونگ وان برای دهه‌ها یک محصول شناخته شده در این منطقه بوده است. پس از اینکه در سال ۲۰۲۳ به عنوان یک محصول ۳ ستاره OCOP شناخته شد، مصرف آن حتی بیشتر افزایش یافته است. هر روز، این مرکز حدود ۳۰۰ کیلوگرم برنج برای برآوردن تقاضای بازار در استان تولید می‌کند. از زمانی که تولید را شروع کردیم، فقط بر کیفیت محصول تمرکز کرده‌ایم. بعداً، برای تسهیل فروش، بسته‌بندی‌های ساده‌ای را نیز طراحی و چاپ کردم که فقط حاوی اطلاعات مربوط به محصول و مرکز تولید بودند. تنها هنگام شرکت در برنامه OCOP بود که متوجه شدم بسته‌بندی و برچسب‌گذاری نیز برای کامل‌تر کردن محصولات ما نیاز به توجه دارند.»

طبق گزارش‌ها، بلافاصله پس از دریافت گواهینامه OCOP، کارخانه تولید ورمیشل برنج Duong Van نزدیک به ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام برای طراحی برچسب‌ها و بسته‌بندی‌های متنوع و مناسب، مناسب برای نیازهای مصرف‌کنندگان، از استفاده شخصی گرفته تا هدیه، سرمایه‌گذاری کرد. در نتیجه، در میان ده‌ها محصول ورمیشل برنج موجود در بازار، مشتریان همچنان می‌توانند محصولاتی با برند Duong Van را شناسایی و انتخاب کنند.

استان تان هوآ در حال حاضر ۵۰۸ محصول OCOP دارد که بیشتر آنها مورد علاقه و اعتماد مشتریان و مصرف‌کنندگان هستند. اکثر تولیدکنندگان معتقدند که طراحی، بسته‌بندی و برچسب‌گذاری محصولات آنها عوامل اصلی تعیین‌کننده انتخاب و اعتماد مشتری هستند. بنابراین، چه قبل و چه بعد از شناخته شدن به عنوان یک محصول OCOP در سطح استانی، تولیدکنندگان به طور مداوم منابع خود را در طراحی بسته‌بندی‌های جذاب، مدرن و کاربرپسند برای جذب مشتریان سرمایه‌گذاری می‌کنند.

خانم نگوین تی وان، مدیر شرکت تعاونی سرمایه‌گذاری و تولید کشاورزی ویناکو، یکی از واحدهای حامی مصرف محصولات OCOP در استان، گفت: اگرچه مزایای بسته‌بندی و برچسب‌گذاری برای افزایش مصرف محصول و دسترسی به مشتریان منتشر شده است، اما این مرحله نیاز به خلاقیت و پیچیدگی دارد که هر نهادی نمی‌تواند به آن دست یابد. بنابراین، بسیاری از محصولات OCOP در استان بسته‌بندی‌های مشابه و یکسانی دارند. این امر نه تنها جذابیت خود محصولات را کاهش می‌دهد، بلکه ناخواسته مانع رقابت‌پذیری سیستم محصولات OCOP استان تان هوآ نیز می‌شود.

برای بهبود بیشتر کیفیت محصولات OCOP، قطعنامه 185/2021/NQ-HĐND مورخ 10 دسامبر 2021، در مورد اعلام سیاست‌های توسعه کشاورزی، مناطق روستایی و کشاورزان در استان تان هوآ برای دوره 2022-2025، حمایت یک‌باره 75 میلیون دونگ ویتنامی برای هر محصول را برای حمایت از تبلیغ و انتشار؛ طراحی بسته‌بندی محصول، خرید برچسب‌ها و علائم تجاری؛ و برندسازی برای محصولات OCOP که به 3 ستاره یا بالاتر دست می‌یابند، پیش‌بینی می‌کند.

علاوه بر این، هر ساله، ادارات و واحدهای مربوطه استان، آموزش و راهنمایی‌هایی را برای مشاغل در زمینه توسعه بسته‌بندی و برچسب‌ها به منظور افزایش رقابت‌پذیری محصولاتشان در بازار ترتیب می‌دهند. همزمان، آنها رویدادهای تبلیغاتی تجاری متعددی را ترتیب می‌دهند و به مشاغل این فرصت را می‌دهند که با محصولات OCOP سایر واحدهای داخل و خارج از استان، به ویژه آنهایی که در همان دسته هستند، تعامل داشته باشند، از آنها بیاموزند و به آنها مراجعه کنند. این حمایت فعال از سوی دولت، عامل کلیدی در توانمندسازی مشاغل برای بهبود و ارتقاء طرح‌ها و سبک‌های محصولاتشان است؛ که به افزایش ارزش محصول و جذابیت مصرف‌کننده و ایجاد تدریجی جایگاه محکم در بازار کمک می‌کند.

متن و عکس‌ها: لو هوا

منبع: https://baothanhhoa.vn/may-ao-cho-san-pham-ocop-220543.htm