«دنباله‌روی» برای محصولات OCOP

برای اینکه هر محصولی بتواند رقابتی باشد و جایگاهی در بازار داشته باشد، نه تنها کیفیت خوب، بلکه طراحی، بسته‌بندی و برند نیز ضروری است. از این رو، تولیدکنندگان محصولات OCOP در استان، تمرکز خود را بر سرمایه‌گذاری روی «لباس‌های جدید» برای محصولات قرار داده‌اند.

شرکت حمل و نقل هوان نگوک لیمیتد، واقع در های لینه وارد (شهر نگی سان) همواره بر طراحی، ارتقاء مدل‌ها و بسته‌بندی محصولات OCOP تمرکز دارد.

دو محصول OCOP که در سال 2023 به رسمیت شناخته شدند، "شراب توت فرنگی نگوک هوآن" و "آب میوه نگوک هوآن" از شرکت حمل و نقل هون نگوک لیمیتد، های لین وارد (شهر نگون سان)، به تدریج نه تنها به دلیل کیفیت محصول، بلکه به دلیل طراحی و بسته بندی پیچیده و لوکس، جایگاه خود را در بازار پیدا کرده‌اند. خانم لی تی نگوک، نماینده شرکت، تأیید کرد: "برای مشتری که چیزی در مورد شرکت یا کیفیت محصول نمی‌داند، بسته بندی و برچسب ها همیشه اولین نقطه تماس و جذب مشتریان هستند. برچسب های محصول نه تنها اطلاعات اولیه در مورد محصول را ارائه می‌دهند، بلکه مستقیماً بر تصمیم گیری برای انتخاب و خرید تأثیر می‌گذارند. بنابراین، طراحی بسته بندی و برچسب ها همیشه توسط شرکت به عنوان یک گام مهم شناخته می‌شود."

با توجه به این آگاهی، در فرآیند ساخت ۲ محصول، شرکت حمل و نقل Hoan Ngoc Limited طرح و جنس بطری‌ها و شیشه‌ها را انتخاب کرده است؛ لوگو، بسته‌بندی و جعبه را طوری طراحی کرده است که چشم‌نواز، لوکس و نمایانگر مسائل اصلی محصول، مانند: مواد اولیه، ترکیبات، سازنده... باشد. با دقت و وسواس از شکل تا کیفیت، محصولات این شرکت نه تنها در بازار استانی به خوبی مصرف می‌شوند، بلکه به تعدادی از استان‌ها و شهرهای دیگر مانند هانوی ، های فونگ، نگ آن و... نیز راه یافته‌اند.

با این حال، واقعیت تولید نشان می‌دهد که سرمایه‌گذاری در طراحی، بسته‌بندی و برچسب‌گذاری محصولات OCOP قبل و بعد از شناخته شدن، به منابع بسیار زیادی نیاز دارد که هر واحد یا مرکز تولیدی نمی‌تواند از عهده آن برآید. آقای لو ون دونگ، مالک مرکز تولید ورمیشل برنج دونگ وان، روستای ها وو ۱، بخش هوانگ دات (هوانگ هوا)، گفت: «ورمیشل برنج دونگ وان برای دهه‌ها یک محصول معروف در این منطقه بوده است. پس از شناخته شدن به عنوان یک محصول ۳ ستاره OCOP در سال ۲۰۲۳، مصرف آن حتی بیشتر شده است، هر روز این مرکز حدود ۳۰۰ کیلوگرم برنج جدید برای برآوردن تقاضای بازار در استان تولید می‌کند. از ابتدای تولید، ما فقط بر کیفیت محصول تمرکز کرده‌ایم. بعداً، برای تسهیل مصرف، بسته‌بندی محصول را نیز به شکلی ساده طراحی و چاپ کردم و فقط اطلاعاتی در مورد محصول و مرکز تولید ارائه دادم. تنها زمانی که در برنامه OCOP شرکت کردم، متوجه شدم که برای کامل‌تر شدن محصولاتم، باید به بسته‌بندی و برچسب‌ها نیز توجه شود.»

مشخص است که بلافاصله پس از شناخته شدن به عنوان OCOP، کارخانه تولید ورمیشل برنج Duong Van نزدیک به ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام برای طراحی برچسب‌ها و بسته‌بندی‌هایی متنوع، راحت و مناسب برای نیازهای مصرف‌کنندگان از استفاده تا هدیه سرمایه‌گذاری کرد. به لطف این، در میان ده‌ها نوع محصول ورمیشل برنج که در بازار موجود است، مشتریان هنوز می‌توانند محصولاتی با برند Duong Van را شناسایی و انتخاب کنند.

استان تان هوآ در حال حاضر ۵۰۸ محصول OCOP دارد که بیشتر آنها مورد علاقه و اعتماد مشتریان و مصرف‌کنندگان هستند. اکثر تولیدکنندگان معتقدند که طراحی، بسته‌بندی و برچسب محصول اولین عواملی هستند که انتخاب و اعتماد مشتریان را تعیین می‌کنند. بنابراین، قبل و بعد از شناخته شدن به عنوان یک محصول OCOP استانی، تولیدکنندگان همیشه بر سرمایه‌گذاری منابع برای طراحی طرح‌ها و بسته‌بندی‌های زیبا، مدرن و مناسب محصول برای جذب مشتریان تمرکز می‌کنند.

خانم نگوین تی وان، مدیر شرکت تعاونی سرمایه‌گذاری و تولید کشاورزی ویناکو، یکی از واحدهای حامی مصرف محصولات OCOP در استان، گفت: اگرچه برتری طرح‌ها و برچسب‌ها در ترویج مصرف محصول و دسترسی به مشتریان ارتقا یافته است، اما این گامی است که نیاز به خلاقیت و پیچیدگی دارد و هر نهادی نمی‌تواند آن را انجام دهد. بنابراین، بسیاری از محصولات OCOP در استان، «پوشش‌های» مشابهی دارند. این امر نه تنها جذابیت خود محصولات را کاهش می‌دهد، بلکه به طور نامحسوس، رقابت‌پذیری سیستم محصولات OCOP را در استان تان هوآ نیز کاهش می‌دهد.

به منظور بهبود بیشتر کیفیت محصولات OCOP، قطعنامه 185/2021/NQ-HDND مورخ 10 دسامبر 2021 در مورد اعلام سیاست‌های توسعه کشاورزی، روستایی و کشاورزی در استان تان هوآ، برای دوره 2022-2025، حمایت یک‌باره 75 میلیون دونگ ویتنامی/محصول را برای حمایت از تبلیغات و ترویج؛ طراحی مدل‌ها، خرید بسته‌بندی، برچسب‌های محصول، ساخت برندها و علائم تجاری برای محصولات OCOP با 3 ستاره یا بالاتر را پیش‌بینی می‌کند.

علاوه بر این، هر ساله، ادارات، شعب و واحدهای مربوطه استان، آموزش و راهنمایی‌هایی را برای نهادها در زمینه ساخت بسته‌بندی و برچسب برای افزایش رقابت‌پذیری محصولات در بازار ترتیب می‌دهند. در عین حال، رویدادهای ترویجی تجاری بسیاری برگزار می‌شود تا نهادها فرصت تماس، یادگیری و مراجعه به محصولات OCOP واحدهای داخل و خارج از استان، به ویژه محصولات هم گروه، را داشته باشند. حمایت فعال دولت، شرط لازم برای تکمیل و ارتقاء طرح‌ها و مدل‌های محصولات توسط نهادها است؛ که به افزایش ارزش محصولات و همچنین افزایش جذابیت آنها برای مصرف‌کنندگان کمک می‌کند و به تدریج جایگاه محکمی در بازار ایجاد می‌کند.

مقاله و عکس‌ها: لو هوا

منبع: https://baothanhhoa.vn/may-ao-cho-san-pham-ocop-220543.htm