سرزمین آگاروود

کارخانه تولید چوب آگار آقای دانگ تان فونگ، خطوط تولید زیادی را برای فروش در بازار توسعه می‌دهد. عکس: تو تام

او نه تنها یک مرکز تولید چوب آگار با کیفیت ساخت، بلکه آرزوی حفظ یک صنعت سنتی، ایجاد شغل برای مردم محلی و عرضه عود چوب آگار ویتنامی به بسیاری از بازارهای داخلی و بین‌المللی را نیز در سر می‌پروراند.

جایی که چوب آگار زمین حاصلخیز خود را پیدا می‌کند.

با ورود به کارگاه خانوادگی آقای دانگ تان فونگ، عطر متمایز چوب آگار در هوا پخش می‌شود. در گوشه‌ای از کارگاه، دسته‌هایی از چوب آگار به طور مداوم برای تقطیر روغن اسانس جوشانده می‌شوند. در فاصله‌ای نه چندان دور، ده‌ها کارگر با دقت چوب‌ها را الک می‌کنند و چوب‌های گرانبهای آگار را از تکه‌های درختان آکیلاریا که سال‌هاست چوب آگار تولید می‌کنند، جدا می‌کنند.

در میان شلوغی و ازدحام کار، آقای فونگ به آرامی با هر قطعه چوب کار می‌کند و به کارگران آموزش می‌دهد که چگونه چوب آگار مرغوب را شناسایی کنند و چگونه عصاره آن را به روشی که بیشترین خواص مفید را حفظ کند، استخراج کنند. اینها مهارت‌هایی هستند که او در طول نزدیک به چهار دهه فعالیت در این حرفه کسب کرده است.

آقای فونگ فراز و نشیب‌های زندگی خود را اینگونه بازگو کرد: در سال ۱۹۸۶، در نوجوانی، به دنبال بزرگسالان به جنگل‌های فو کوک رفت تا چوب آگار را پیدا کند. در آن زمان، پیدا کردن یک تکه چوب آگار گرانبها به معنای درآمد قابل توجهی بود، بنابراین بسیاری از مردم سختی‌ها را به جان می‌خریدند و برای امرار معاش از میان جنگل‌ها و نهرها عبور می‌کردند. در آن زمان، او جوان بود و فقط می‌دانست که باید بزرگسالان را دنبال کند تا چوب آگار را جمع‌آوری کند و آن را به کامبوج بفروشد تا امرار معاش کند، بدون اینکه ارزش چوب آگار را به طور کامل درک کند.

پس از مدتی، او موقتاً تجارت چوب آگار را کنار گذاشت تا در کشتی‌سازی مشغول شود. با این حال، ارتباط او با چوب آگار هرگز از بین نرفت. او کارخانه کشتی‌سازی را ترک کرد و به دنبال صنعتگران به استان‌های دلتای مکونگ و سپس به کامبوج رفت تا صنعت چوب آگار را یاد بگیرد و درک کند. این سفرها در مناطق مختلف ادامه یافت. در هر مکان، او کمی تکنیک و تجربه آموخت.

در سال ۲۰۰۵، پس از یک دوره طولانی انباشت دانش، او شروع به تلاش برای تقطیر روغن اساسی آگاروود کرد. او همزمان یاد گرفت، تحقیق کرد و آزمایش کرد، اما نتایج آنطور که انتظار می‌رفت نبود. شکست‌های متعدد منجر به تولید دسته‌هایی از روغن اساسی شد که استانداردهای کیفیت را رعایت نمی‌کردند و این محصول را برای بازار نامناسب می‌کرد. آقای فونگ گفت: «ساخت آگاروود نه تنها به مهارت فنی، بلکه به اسرار منحصر به فردی در هر مرحله نیاز دارد. من کمی از اینجا و کمی از آنجا یاد گرفتم، سپس خودم آن را اصلاح کردم. چیزهایی وجود دارد که شما فقط پس از سال‌ها شکست می‌فهمید.»

در طول سال‌ها، او به مناطق زیادی سفر کرد، از آب و هوای سرد گرفته تا مکان‌هایی با آفتاب در تمام طول سال. با این حال، کیفیت چوب آگار و روغن‌های اساسی هنوز انتظارات را برآورده نکرده است. به گفته آقای فونگ، علاوه بر تکنیک، شرایط طبیعی نقش بسیار مهمی ایفا می‌کنند. اگر آب و هوا خیلی سرد باشد، روغن اساسی به راحتی جامد می‌شود. برعکس، اگر هوا خیلی گرم باشد، روغن اساسی به سرعت تبخیر می‌شود و بر کیفیت محصول تأثیر می‌گذارد.

پس از سال‌ها سرگردانی، در سال ۲۰۲۰، طی بازدیدی از کمون فو لام، متوجه شد که این منطقه شرایط طبیعی مناسبی برای کشت آگاروود دارد. او با جسارت در خرید مزارع آگاروود از مردم محلی سرمایه‌گذاری کرد و شروع به تحقیق در مورد کاربرد محصولات بیولوژیکی برای القای تشکیل آگاروود کرد. دوره آزمایشی به آقای فونگ نشان داد که فو لام آب و هوای نسبتاً پایداری دارد، خاک مناسبی دارد و درختان آگاروود رشد می‌کنند. هنگامی که محصولات بیولوژیکی روی درختان اعمال شد، سرعت تشکیل آگاروود بالا بود. از آن به بعد، او عمیقاً درگیر این منطقه شد و آگاروود و روغن‌های اساسی را تولید کرد که نیازهای بازار را برآورده می‌کرد.

شاید برایتان جالب باشد

ماجراهای صنعتگران نسل نهم از استان کوانگ نام.دوک «سازنده‌ی چوب آگار»، لام «سازنده‌ی سرامیک» و دوی «صنعتگر چوب» - سه مرد جوان از استان کوانگ نام، مواد منحصر به فرد خود را برای سفر هنری خود انتخاب کرده‌اند. این سه مسیر به ظاهر نامرتبط در یک نقطه مشترک به هم می‌رسند: آرزوی احیای ارزش‌های سنتی با دستان ماهر و تفکر جسورانه و نوآورانه‌ی نسل نهم صنعتگران.

اکسسوری‌های شخصی: یک «امضای» منحصر به فرد که سبک روزمره شما را ارتقا می‌دهد.در دنیای مد امروز، لباس فقط به عنوان پایه عمل می‌کند، در حالی که اکسسوری‌ها هستند که عمق و سبک شخصی منحصر به فردی ایجاد می‌کنند. یک لباس ساده می‌تواند به لطف جزئیات هوشمندانه از جواهرات، ساعت‌ها یا کیف‌های دستی، چشمگیرتر و جذاب‌تر شود. این مقاله به بررسی نحوه انتخاب اکسسوری‌ها نه تنها بر اساس روندها، بلکه با تمرکز بر ارزش پایدار و تأثیر عاطفی می‌پردازد و به شما کمک می‌کند سبک شخصی خود را در هر موقعیت روزانه بیان کنید.

کاشت درختان آگاروود برای تولید رزین مطابق با طبیعت.آقای فام شوان توان، مالک کارخانه تولید چوب آگار چوب توآن تانگ (بخش لانگ خان، استان دونگ نای)، کشاورز جوانی است که در پیوند و اصلاح درختان آکیلاریا پیشگام بوده و گونه جدید کی های نام را با زمان برداشت کوتاه‌تر اما کیفیت و ارزش چوب آگار چوب به طور قابل توجهی بالاتر از گونه بومی آکیلاریا خلق کرده است.

در حال حاضر، فرآیند تولید آگاروود در این مرکز بسیار سختگیرانه است. فقط درختان آگاروودی که ۸ سال یا بیشتر سن دارند انتخاب می‌شوند. سپس، مواد میکروبی به تنه درخت تلقیح می‌شوند تا تولید رزین را تحریک کنند. پس از حدود ۲۴ ماه، درختان برداشت می‌شوند. از این ماده اولیه، این مرکز محصولات مختلفی مانند: روغن اسانس آگاروود، مهره‌های تسبیح آگاروود، بخور آگاروود، پودر آگاروود برای سوزاندن و صنایع دستی تولید می‌کند...

هوانگ تین، نایب رئیس انجمن کشاورزان کمون فو لام، گفت: «آقای دانگ تان فونگ سال‌هاست که به عنوان یک کشاورز برجسته در تولید و تجارت شناخته می‌شود و گواهینامه‌های شایستگی و تقدیرنامه‌های متعددی از سطوح مختلف دریافت کرده است. آنچه ارزشمند است نه تنها فعالیت‌های اقتصادی مؤثر او، بلکه سهم او در حفظ صنایع دستی سنتی در منطقه نیز هست.»

بگذارید عطر عود در همه جا پخش شود.

داشتن یک محصول باکیفیت فقط آغاز کار است. چالش بعدی برای آقای دانگ تان فونگ این است که چگونه محصول را به بازار عرضه کند. در روزهای اول، او نمونه‌هایی از روغن‌های ضروری و محصولات چوب آگار را به کسب‌وکارهای داخل و خارج از شهر برد تا آنها را معرفی کند.

با وجود رد شدن‌های متعدد به دلایل مختلف، او پافشاری کرد. او علاوه بر جستجوی مشتریان مستقیم، به طور فعال در گروه‌ها و انجمن‌های تخصصی چوب آگار شرکت می‌کرد تا تجربیات خود را به اشتراک بگذارد و محصولات خود را تبلیغ کند. روابطی که او طی سال‌ها فعالیت در این تجارت ایجاد کرده بود، به تدریج نتیجه داد. بسیاری از شرکای سابق موافقت کردند که محصولات او را آزمایش کنند. پس از بررسی کیفیت و ارزیابی عطر، آنها شروع به ثبت سفارش‌های منظم کردند.

آنچه اعتماد مشتری را جلب می‌کند، استفاده از مواد اولیه تمیز، فرآیند تولید شفاف و کیفیت ثابت روغن‌های اساسی است. در حال حاضر، محصولات این مرکز در بسیاری از نقاط مانند هانوی ، ها تین، هوشی مین سیتی، نها ترانگ و غیره موجود است. از طریق مشاغل و دلالان تجاری، برخی از خطوط روغن اساسی به بازارهایی مانند فرانسه، کره جنوبی و چندین کشور دیگر نیز صادر می‌شوند.

آقای دانگ تان فونگ (راست) به یک صنعتگر روش صحیح سوزاندن چوب آگار را آموزش می‌دهد. عکس: تو تام

آقای دانگ تان فونگ (راست) تکنیک صحیح استفاده از عود را به عودسوزها آموزش می‌دهد. عکس: به تام.

آقای فونگ تا به امروز برنامه‌های زیادی برای آینده در سر دارد. او امیدوار است که مقامات محلی از ارتباطات گردشگری برای ایجاد جاذبه‌های گردشگری و معرفی صنایع دستی چوبی آگار به بازدیدکنندگان داخلی و بین‌المللی حمایت کنند. آقای فونگ اظهار داشت: «من یک فضای نمایش محصولات سازمان‌یافته‌تر می‌خواهم تا گردشگران، به ویژه بازدیدکنندگان خارجی، بتوانند در مورد صنایع دستی محلی چوبی آگار اطلاعات کسب کنند. اگر بتوانیم این کار را انجام دهیم، نه تنها کسب و کار من، بلکه کل منطقه سود خواهد برد.»

آقای فونگ نه تنها برند خود را ساخته است، بلکه تأسیسات او مشاغل پایداری را نیز برای بسیاری از کارگران محلی ایجاد کرده است. آقای نگوین ترونگ توین (31 ساله) در حالی که با دقت مشغول تراشیدن لایه‌های چوب آگار از روی یک تکه چوب آکیلاریا بود، گفت: او از سال 2012 در این حرفه مشغول به کار بوده و نزدیک به 10 سال با آقای فونگ همکاری داشته است. به لطف راهنمایی‌های صادقانه آقای فونگ، مهارت‌های او به طور قابل توجهی بهبود یافته است. به طور متوسط، او می‌تواند روزانه حدود نیم کیلوگرم چوب آگار تمیز را فرآوری کند. آقای توین گفت: «من در مکان‌های زیادی کار کرده‌ام، اما در نهایت تصمیم گرفتم به تجارت چوب آگار ادامه دهم. تأسیسات آقای فونگ از من و خانواده‌ام حمایت کرده است، بنابراین بسیار سپاسگزار و قدردان هستم.»

آقای هوانگ تین، نایب رئیس انجمن کشاورزان کمون فو لام، گفت: «صنعت چوب آگار در این منطقه توسط افراد زیادی با کیفیت و تنوع فزاینده‌ای توسعه یافته است. در میان آنها، موسسه آقای دانگ تان فونگ یکی از الگوهای معمول در حفظ و توسعه این صنعت است. در بسیاری از کشورها، چوب آگار به محصولات با ارزش بالا در خدمت زندگی روزمره و مراقبت‌های بهداشتی تبدیل شده است. این یک مسیر امیدوارکننده است. بنابراین، مقامات محلی نیز از این موسسات به روش‌های مختلف حمایت می‌کنند تا به آنها در حفظ و توسعه کمک کنند.»

شاید برایتان جالب باشد

افرادی که پیوسته از جنگل‌های لیئنگ سرون محافظت می‌کنند، عودهای دارای گواهینامه OCOP تولید می‌کنند.DNVN - آقای هوانگ دوی تان پس از شکست‌های متعدد در درختان آگاروود، در جنگل لینگ سرون به کار خود ادامه داد و تصمیم گرفت آگاروود را از منابع پاک تولید کند، نهال‌های در حال احیا را حفظ کند و محصولات OCOP را در زیر سایبان جنگل توسعه دهد.

نمونه‌های منحصر به فرد چوب آگار به ارزش صدها میلیون دونگ در ها تین.(Baohatinh.vn) - مانند مجسمه‌سازانی که روی هر رگه روغن کار می‌کنند، برداشت‌کنندگان چوب آگار در فوک تراچ (ها تین) با صبر و حوصله لایه بیرونی خشن را تراش می‌دهند و با دقت هر بلوک چوب آگار را که در چوب "محبوس" شده است، "آزاد" می‌کنند.

خانواده‌ای در استان ها تین صاحب یک بلوک نادر و ارزشمند از چوب آگار هستند.شخصی برای دیدن آن آمد و پیشنهاد داد که این کنده نادر و گرانبهای چوب آگار را به قیمت بیش از ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنام بخرد، اما صاحب آن هنوز آن را نفروخته است.

از درختان فروتن عود استان دونگ نای، عطر عود در همه جا پخش می‌شود، درست مانند سفر مداوم صنعتگرانی که زندگی خود را وقف این تجارت کرده‌اند.

به تام

منبع: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202606/mien-dat-tram-huong-74f2b60/