گسترش بازار فرآوری کاساوا

در تاریخ ۴ دسامبر، مراسم امضای همکاری در زمینه مصرف محصولات کاساوای بین لو، توسط اداره صنعت و تجارت لای چائو با هماهنگی کمیته مردمی کمون بین لو برگزار شد.

این فعالیتی برای حمایت از مردم در مصرف محصولات کشاورزی در زمان مناسب، زمانی که کاساوا وارد فصل برداشت می‌شود، می‌باشد و مشکل فشار خروجی برای منطقه بزرگ مواد خام استان لای چائو را حل می‌کند .

مراسم امضای توافقنامه همکاری در زمینه مصرف آرد کاساوا و محصولات ورمیشل کاساوا بین شرکت‌ها و تعاونی‌های داخل و خارج از استان. عکس: همکار.

در این مراسم، توافق‌نامه‌های همکاری زیادی امضا شد. به طور خاص، شرکت تعاونی کو با هونگ یک توافق‌نامه همکاری با شرکت تعاونی ورمیشل وونگ تام (بین لو) برای مصرف ۱۰۰ تن ورمیشل امضا کرد؛ همچنین با شعبه اداره پست ویتل لای چائو برای پشتیبانی از لجستیک و حمل و نقل محصولات کاساوا و ورمیشل توافق‌نامه‌ای امضا کرد که شرایطی را برای دسترسی گسترده‌تر محصولات محلی به بازار فراهم می‌کند.

شرکت تعاونی ورمیشل ویت کوانگ (دونگ هی، تای نگوین ) قراردادی را با شرکت تعاونی ورمیشل وونگ تام و شرکت سهامی محصولات کشاورزی تای باک برای مصرف ۱۰۰ تن پودر آروروت امضا کرد و راه را برای عرضه محصولات به پلتفرم‌های تجارت الکترونیک و کانال‌های توزیع بین استانی هموار کرد.

این رویداد گامی مهم از سوی بخش صنعت و تجارت لای چائو در ترویج مصرف محصولات کشاورزی معمول، به ویژه محصولات فرآوری شده از کاساوا - یک مزیت بزرگ برای استان - است.

طبق اعلام اداره کشاورزی و محیط زیست استان، تا سال ۲۰۲۵، کل استان ۲۹۳۸ هکتار زیر کشت کاساوا خواهد بود که تخمین زده می‌شود بیش از ۱۰۰۰۰۰ تن غده تولید کند. با این حال، حجم مصرف تنها به بیش از ۳۴۰۰۰ تن رسیده است و مشاغل و تعاونی‌ها همچنان حدود ۲۳۷۰۰ تن از آن را خریداری می‌کنند؛ هنوز بیش از ۴۲۰۰۰ تن دیگر وجود دارد که نیاز به حمایت مصرف‌کننده دارد.

بسیاری از مناطق دارای مناطق وسیع و تولید کاساوا هستند، مانند سین سوئی هو (۹۰۱ هکتار - ۳۰۸۴۰ تن)، بخش دوآن کت (۳۷۳ هکتار - ۱۲۷۷۰ تن)، بخش خونگ لائو (۴۲۱ هکتار - ۱۴۴۱۱ تن) و بخش بین لو با ۱۰۶ هکتار، تولید ۳۶۳۰ تن. حجم زیاد محصولات و زمان برداشت متمرکز، بازار را مستعد عرضه بیش از حد می‌کند و نیاز به تقویت ارتباط تولید و مصرف برای جلوگیری از تراکم مواد اولیه دارد.

مراسم امضا به تضمین تولید پایدار برای مردم کمک می‌کند. عکس: همکار.

در این تصویر کلی، کمون بین لو نقش مرکز فرآوری سنتی ریشه اروروت لای چائو را ایفا می‌کند. با وجود مؤسسات بزرگی مانند تعاونی ورمیشل ریشه اروروت وونگ تام و تعاونی خدمات کشاورزی بین لو، ظرفیت کل خرید و فرآوری به حدود ۲۲۰۰۰ تن در سال می‌رسد. محصولات ورمیشل ریشه اروروت بین لو به دلیل شفافیت، استحکام و حفظ طعم خاص خود بسیار مورد توجه هستند و سال‌هاست که در استان‌های شمالی و بازارهای مرزی به خوبی مصرف می‌شوند.

نماینده‌ای از وزارت صنعت و تجارت لای چائو تأیید کرد که این صنعت متعهد است به ایفای نقش یک "پل" محکم ادامه دهد، تجارت را ارتقا دهد و مصرف را به هم متصل کند؛ مناطق پایدار مواد اولیه را ایجاد کند، با تولید در مقیاس بزرگ مرتبط باشد، تولید پایدار را برای مردم تضمین کند و اقتصاد روستایی را به شدت ارتقا دهد.

امضای این قرارداد در بین لو، تغییر آشکاری را در تفکر تولید و تجارت کشاورزی در لای چائو، از مقیاس کوچک به زنجیره‌های پایدار نشان می‌دهد. این توافق‌نامه‌ها به سرعت مشکل تولید کاساوا در فصل مورد نظر را حل کرده و پایه و اساس ایجاد برند "ورمیشل کاساوا بین لو - لای چائو" را برای صادرات بنا نهاده است.

پنجشنبه، دوشنبه

منبع: https://congthuong.vn/mo-rong-thi-truong-che-bien-dong-rieng-433399.html