سبک روستایی کائو بین

کائو بین مرتفع‌ترین روستای بخش تان می است. با عبور از قله تام وا، روستای کائو بین در میان جنگل، آرام و روستایی مانند مردم اینجا، نمایان می‌شود. کائو بین، از سرزمینی دورافتاده، در سال‌های اخیر به تدریج در حال تغییر بوده و قلب خود را با جاده‌های بتنی جدید و داستان‌هایی از غلبه بر مشکلات سرشار از قدرت درونی، برای استقبال از بازدیدکنندگان گشوده است.

مدل پرورش ماهی خاویاری دبیر اتحادیه جوانان روستای لونگ ون هو، یک آدرس قرمز برای جوانان است تا در مورد اقتصاد بیاموزند.

قدرت درونی برای غلبه بر مشکلات

لی تین تانگ، دبیر هسته حزب، با شور و شوق از خبرنگار استقبال کرد و گفت که کل روستا در حال حاضر ۷۶ خانوار دارد که عمدتاً از اهالی دائو و تای هستند. اگرچه زندگی در روستا هنوز دشوار است، اما در چند سال گذشته، با توجه به همه سطوح و بخش‌ها و تلاش‌ها برای بهبود، درآمد مردم به طور فزاینده‌ای بهتر شده است و کل روستا تنها ۱۳ خانوار فقیر دارد. آقای تانگ نقل مکان کرد، زادگاهش کائو بین تغییر کرده است، برق، جاده‌ها و مدارس برای دانش‌آموزان وجود دارد، بنابراین روستاییان بسیار خوشحال هستند.

با شناسایی ساخت مناطق روستایی جدید به عنوان یک «فرصت طلایی» برای کائو بین جهت دستیابی به موفقیت، از زمان قطعنامه حزب، روستا شروع به اعزام، تبلیغ و بسیج مردم برای کمک مالی و نیروی کار جهت سخت کردن جاده‌ها کرد. در عرض ۲ سال (۲۰۲۱-۲۰۲۲)، مردم روستا صدها میلیون دانگ ویتنام کمک مالی کردند و ده‌ها هزار متر زمین باغی و شالیزار برای بتن‌ریزی ۳.۵ کیلومتر جاده بتنی در روستا اهدا کردند.

در حال حاضر کل روستا بیش از ۲۵ هکتار بادام زمینی دارد. بادام زمینی در کائو بین، بادام زمینی بهاره است، بنابراین هنگام برداشت، خارج از فصل هستند، به این معنی که قیمت فروش آنها همیشه بالاتر از بسیاری از انبارهای بادام زمینی در استان است. در آخرین محصول بادام زمینی، خانواده آقای لونگ ون فونگ ۳۵۰۰ متر مربع کاشتند، قیمت فروش ۱۴۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم بود و نزدیک به ۳۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد داشتند. تاجران عاشق بادام زمینی کائو بین هستند، آنها در مورد طعم شیرین و دانه‌های سفت این نوع بادام زمینی به یکدیگر می‌گویند.

کائو بین همچنین به خاطر جنبش پرورش خوک سیاه خود مشهور است. این روستا کشاورزان خوک میلیونری مانند دانگ فوک وین و لی تین من دارد که سالانه صدها میلیون دونگ درآمد کسب می‌کنند.

لی تین تانگ، دبیر هسته حزب، گفت که کائو بین در مجموع نزدیک به ۲۰۰ هکتار مساحت طبیعی دارد که بیش از ۲۵ هکتار آن مزارع برنج و بقیه زمین‌های باغی، تپه‌ها و جنگل‌ها هستند. با این حال، به دلیل منابع آب نامساعد، کائو بین تنها می‌تواند یک محصول برنج در سال، به شکل محصول بهاره، کشت کند. اگر مزارع آب نداشته باشند، بادام زمینی کشت می‌شود و محصول تابستانه-پاییزه کشت می‌شود. در سال ۲۰۱۴، دولت کمون هونگ می (قدیمی) با شرکت سهامی نیشکر سون دونگ برای آوردن نیشکر به زمین‌های کائو بین همکاری کرد. در ابتدا، تنها ۳۰ خانوار با بیش از ده هکتار آزمایش کردند. اولین محصول موفقیت‌آمیز بود، با توجه به اینکه کشت نیشکر چندین برابر مؤثرتر از کشت کاساوا است، مردم به تدریج به کشت نیشکر روی آوردند. تاکنون، این روستا بیش از ۵۰ خانوار دارد که در مساحتی بیش از ۲۵ هکتار نیشکر کشت می‌کنند. به طور متوسط، این روستا سالانه نزدیک به ۲۰۰۰ تن نیشکر خام برداشت می‌کند. در این روستا، برخی از خانوارها مقدار زیادی نیشکر کشت می‌کنند، مانند خانواده خانم لونگ تی هان با بیش از ۱.۲ هکتار، آقای هوا ون چات با ۱.۱ هکتار و آقای لونگ ون سان با بیش از ۱ هکتار.

مردم کائو بین هنوز رسم سنتی پختن کیک برنجی چسبناک را حفظ کرده‌اند.

پتانسیل گردشگری تجربی

هوانگ تران ترونگ، دبیر کمون تان می، اظهار داشت که کائو بین با تپه‌هایی از سیم بنفش، درختان هلوی باستانی و غارهای زیبا، به یک سا پا مینیاتوری در وسط جنگل تشبیه شده است. با بهره‌گیری از مناظر کوهستانی و جنگلی طبیعی وحشی و باشکوه، کمیته حزب محلی و دولت به تدریج شرایطی را برای خانوارهای روستا ایجاد می‌کنند تا گردشگری بوم‌شناختی و گردشگری اجتماعی را توسعه دهند.

کائو بین از مزایای طبیعی بسیاری مانند آب و هوای خنک، کوه‌ها و جنگل‌های بکر و باشکوه، به ویژه غارهای زیبا، از جمله غار نام بون، برخوردار است. این غار حدود ۵۰۰ متر عمق دارد، به ۳ طبقه تقسیم شده است و از پایان سال ۲۰۲۳ به عنوان یک مکان دیدنی استانی شناخته شده است. این غار دارای سیستم آبی در تمام طول سال است، بنابراین استالاکتیت‌های بسیار زیبایی دارد... که گردشگران را برای کاوش و تجربه جذب می‌کند.

در کائو بین، در حال حاضر یک مدل پرورش ماهی خاویاری با درآمد بالا وجود دارد. صاحب این مدل آقای لونگ ون هو است که بسیار ساده و قابل فهم است. آقای هو گفت که با اشتیاق خود به توسعه اقتصادی، با درک اینکه این مکان آب و هوای سرد مناسبی برای پرورش ماهی خاویاری تخصصی دارد، با جسارت به ۹ خانوار در روستا پیوست تا در ۲ مخزن با ۵۰۰۰ بچه ماهی خاویاری در ابتدا سرمایه‌گذاری کند. در حال حاضر، این مدل موفقیت‌آمیز بوده است، اگر هر ماهی به وزن حدود ۲ کیلوگرم برسد، درآمد می‌تواند به چند صد میلیون دانگ ویتنام برسد. مدل پرورش ماهی خاویاری همچنین به مقصدی برای گردشگران تبدیل شده است.

برای بهره‌برداری از پتانسیل‌ها و نقاط قوت توسعه گردشگری، بسیاری از خانوارها در کائو بین، بیش از ۲ هکتار درخت سیم را به طور فعال کاشته و توسعه داده‌اند. علاوه بر این، این روستا مردم را برای حفظ هویت فرهنگی سنتی ملت بسیج کرده است. تاکنون، این روستا یک باشگاه آوازخوانی و عود تین تأسیس کرده و یک کلاس آموزشی ترتیب داده است که سازماندهی و عملکرد گروه هنری روستا را هدایت می‌کند. خانم تونگ تی لان آن، از بخش نام دین، استان نین بین، و برخی از دوستانش برای گشت و گذار در کائو بین رفتند و از طبیعت بکر این مکان کاملاً شگفت‌زده شدند. او اظهار داشت که کائو بین بسیار زیباست و مردم آن صمیمی و خوش‌برخورد هستند. او بیش از همه از لذت بردن از کیک برنجی چسبناک مردم تای در اینجا تحت تأثیر قرار گرفت.

کائو بین امروز با گذشته متفاوت است، به نظر می‌رسد جاده‌های آسفالت و بتنی راه را برای آرزوهای جدید باز می‌کنند. اما به گفته لی تین تانگ، دبیر حزب، راه پیش رو هنوز کاملاً باز است. او امیدوار است که این روستا همچنان مورد توجه سرمایه‌گذاری قرار گیرد، تا با جسارت محصولات بومی با ارزش اقتصادی بالا تولید شود و نشانه‌ای منحصر به فرد از منطقه کوهستانی ایجاد کند. زیرا با وجود طبیعت مطلوب و این آب و هوای خنک، اگر مسیر موفقیت‌آمیزی وجود داشته باشد، کائو بین نه تنها مکانی با "غذا و محل اقامت کافی" خواهد بود، بلکه می‌تواند به نقطه‌ای روشن در اقتصاد - گردشگری کمون تان می تبدیل شود، جایی که هر گام از تغییر ریشه در قدرت درونی و اعتقاد مردم به آینده‌ای بهتر دارد.

توجه: لو دوی

منبع: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202511/moc-mac-cao-binh-0af05d5/