در موزه کوانگ نین، بازدیدکنندگان این فرصت را خواهند داشت تا صنعت معدن زغال سنگ را کاوش کنند، درباره معدنچیان اطلاعات کسب کنند و همچنین با گروه قومی دائو، سفالگری دونگ تریو، کشاورزی ، شیلات و بسیاری از چیزهای جالب دیگر در مورد سرزمین و مردم این منطقه آشنا شوند.
هنر سفالگری دونگ تریو، کوانگ نین، نسبتاً دیر تأسیس و توسعه یافت. قبل از سال ۱۹۵۵، آقای هوانگ با هوی، که با نام وونگ نهی نیز شناخته میشود، در ایجاد سنت سفالگری در دونگ تریو نقش مهمی داشت. مواد اولیه سفالگری دونگ تریو شامل خاک رس سفید استخراج شده از تروک تون و کائولن نسوز استخراج شده از کمون تو لانگ، منطقه کین مون، استان های دونگ است.
سرامیکهای دونگ تریو نوعی از چینی با پخت بالا هستند. سفالگران اینجا از سیستم کوره اژدها با ۵ تا ۷ محفظه و دمای پخت تا ۱۳۰۰ درجه سانتیگراد استفاده میکنند. به لطف چنین دمای بالای کوره، محصولات دارای رنگ لعاب متمایز و دوام طولانی مدت هستند.
علاوه بر این، سفالگران دونگ تریو توجه زیادی به فرآوری و حذف ناخالصیها دارند و از سفیدی یکنواخت محصولات خود اطمینان حاصل میکنند. پس از پخت در دمای بالا، محصولات براق، صاف، بادوامتر و سختتر میشوند. پیش از این، شکلدهی عمدتاً با استفاده از سفالگران دستی انجام میشد که منجر به بهرهوری پایین میشد. اکنون از سفالگران برقی استفاده میشود که منجر به بهرهوری بالاتر میشود. محصولات سفالی از نظر نوع متنوع هستند و نقوش آنها زندگی، مردم و طبیعت را به تصویر میکشد، مانند چهار فصل، چهار موجود افسانهای و رودخانهها و آبراههای زیبای استان کوانگ نین. امروزه، سفالهای دونگ تریو به برند کوانگ نین تبدیل شده است و به توسعه فرهنگ و اقتصاد محلی کمک میکند.
موزه کوانگ نین همچنین مکانی برای آشنایی با آداب و رسوم و سنتهای مردم دائو است. در هر خانواده دائو در استان کوانگ نین، مراسم تشرف مهمترین آیین است. مراسم تشرف یک رسم در طول زندگی است که بلوغ مردان دائو را نشان میدهد و شناخت جامعه و ارواح را برای فرد تشرف یافته تأیید میکند. فردی که مراسم تشرف را برگزار میکند باید در مورد آیینهای سنتی آگاه باشد. یک مراسم میتواند یک یا چند نفر را تشرف دهد، اما تعداد افراد باید همیشه فرد باشد.
در هر خانوادهی دائو، از اجاق برای پخت و پز روزانه استفاده میشود. بالای اجاق، سکویی مرتفع برای خشک کردن و نگهداری محصولات کشاورزی، بذرها و وسایل خانگی وجود دارد. در کنار اجاق، ابزارهایی مانند آسیاب، تابههای بزرگ و بخارپز برای تسهیل فرآیند تهیه غذا قرار دارد. برای گروه Thanh Y از مردم دائو در کمون Bang Ca، کشت برنج دو بار در سال انجام میشود و برداشت در ماه مه و اکتبر است. تا به امروز، تمام فرآیندهای کشاورزی مکانیزه شدهاند، به جز برداشت که هنوز با دست انجام میشود.
گردشگران علاوه بر آشنایی با صنایع دستی و آداب و رسوم سنتی گروه قومی دائو در کوانگ نین، این فرصت را دارند که در مورد صنعت معدن زغال سنگ و ماهیگیری در این منطقه نیز اطلاعات کسب کنند.
کوانگ نین منطقهای با ذخایر بزرگ زغال سنگ است و در درجه اول تمرکز زغال سنگ آنتراسیت است. زغال سنگ کوانگ نین از کیفیت خوبی برخوردار است و ارزش حرارتی آن ۷۸۵۰ تا ۸۲۰۰ کالری در هر کیلوگرم است. بنابراین، استخراج زغال سنگ در منطقه دونگ تریو در اوایل قرن نوزدهم آغاز شد.
از اواخر قرن نوزدهم تا اوایل قرن بیستم، شرکتهای زغالسنگ یکی پس از دیگری تأسیس شدند که قویترین آنها شرکت استخراج زغالسنگ تونکین (SFCT) متعلق به فرانسه بود. در ۱۲ نوامبر ۱۹۳۶، طبقه کارگر در منطقه معدنی به طور متحد قیام کردند و شجاعانه علیه رژیم استثمارگرانه خشن صاحبان معادن جنگیدند. این بزرگترین مبارزه طبقه کارگر در منطقه معدنی تحت رهبری حزب بود و به روز سنتی معدنچیان زغالسنگ تبدیل شد. با تأسیس شرکت زغالسنگ ویتنام، که اکنون گروه صنایع زغالسنگ و معدنی ویتنام است، از طریق فرآیندی از مبارزه، ساخت و ساز و توسعه، با غلبه بر مشکلات و سختیهای بیشمار صنعت زغالسنگ، این گروه در همه جنبهها قوی شده و به منبع قدرتی برای مردم استان کوانگ نین در ساخت و محافظت از کوانگ نین به استانی مرفه، زیبا و متمدن تبدیل شده است.
استان کوانگ نین دارای ۲۵۰ کیلومتر خط ساحلی و بیش از ۲۰۰۰ جزیره در خلیج تونکین است که دارای گیاهان و جانوران غنی است و در نتیجه صنعت ماهیگیری بسیار توسعه یافتهای دارد. ماهیگیران سنت دیرینهای در بهرهبرداری از منابع دریایی متنوع در پهنههای جزر و مدی و ماهیگیری نزدیک ساحل دارند. مناطق ماهیگیری کوانگ نین شامل چهار منطقه از هشت منطقه اصلی میگو در خلیج تونکین است. ماهیگیری در دریا به طور فزایندهای در حال توسعه است و بخش بزرگی از کل صید سالانه را تشکیل میدهد. آبزیپروری نیز توجه فزایندهای را به خود جلب کرده است. کوانگ نین به خاطر تخصص خود، کرم دریایی (Sá Sùng)، مشهور است. کرمهای دریایی نوعی کرم خاکی آب شور با ارزش غذایی بالا هستند. در ویتنام، کرمهای دریایی تنها در چند منطقه یافت میشوند. کرمهای دریایی جزیره کوان لان معروفترین کرمها هستند و در ماههای تابستان و پاییز به وفور یافت میشوند.
برای ماهیگیری در اینجا، ماهیگیران از وسایل ماهیگیری زیادی که از بامبو بافته شدهاند استفاده میکنند. برخی از آنها وسایل ماهیگیری فعال هستند، برخی دیگر غیرفعال، به این معنی که در جای خود ثابت هستند. تور ماهیگیری ثابت نوعی وسیله ثابت است که برای صید ماهی در آبهای کمعمق استفاده میشود. تورهای بامبو معمولاً در تالابها، مصب رودخانهها و باتلاقهای حرا، بسته به جزر و مد، استفاده میشوند. برخی از تورهای ماهیگیری میتوانند چندین هزار متر طول داشته باشند و معمولاً در آبهای عمیقتر استفاده میشوند. انواع زیادی از تلهها، با یا بدون طعمه، در شکافهای کوهها و در باتلاقهای گلآلود حرا قرار داده میشوند. علاوه بر این، انواع زیادی از سبدهای بافته شده وجود دارد که برای نگهداری غذاهای دریایی در حین ماهیگیری، به ویژه اردکهای بامبو شناور که برای زنده نگه داشتن ماهی استفاده میشوند، استفاده میشود. برای ماهیگیری ماهی مرکب، در طول فصل تولید مثل ماهی مرکب، مردم قفسهایی با دهانههایی به نام تلههای ماهی مرکب را به دریا میاندازند. فصل اصلی ماهیگیری ماهی مرکب از اکتبر تا آوریل سال بعد است. ماهی مرکب در هوای بارانی و مهآلود حتی فراوانتر است.
علاوه بر گشت و گذار در مناظر خیرهکنندهی خلیج هالونگ که جزو میراث طبیعی جهانی است، بازدیدکنندگان نباید بازدید از موزهی کوانگ نین را فراموش کنند - مقصدی ایدهآل که جامعترین چشمانداز از سرزمین و مردم کوانگ نین را به مردم محلی و گردشگران ارائه میدهد و به آنها امکان میدهد این منطقهی معدنی زیبا و مهماننواز را بهتر درک کنند.
تونگ وی
منبع
نظر (0)