فصل صید ماهی سوزنی

در دریای آزاد یا مناطق داخلی، همیشه گونه‌ای از ماهی دم‌مو وجود دارد که ماهیگیران آن را «ماهی دریایی بدن اژدهایی» می‌نامند، زیرا بدن بلند و نقره‌ای و باله‌هایی دارد که در امتداد پشتش امتداد یافته‌اند. این زمان از سال، زمانی است که ماهی دم‌مو صید می‌شود و بسیاری از ماهیگیران استان درآمد خوبی از صید این گونه ماهی با تورهای ترال فوق‌العاده درهم‌تنیده دارند.

فصل صید ماهی سوزنی

معامله‌گران در بندر ماهیگیری کوا تونگ ماهی سوزن‌زن می‌خرند - عکس: HA

ماهی مقدس

ماهیگیر تران ویت تان در روستای شماره ۴، کمون گیو های، منطقه گیو لین، در حالی که با دقت مشغول تعمیر هر تور ترال بسیار درهم‌تنیده برای آماده شدن برای سفر بود، هنگام اشاره به ماهی اژدها (که به آن پارو ماهی یا ماهی پیرمرد نیز می‌گویند) گفت که در باورهای معنوی ماهیگیران ساحلی، این یک ماهی مقدس است. وقتی ماهی اژدها "لوی بو" (به ساحل آورده می‌شود) می‌شود، ماهیگیران همیشه آن را دفن می‌کنند، زیارتگاهی برای پرستش آن می‌سازند و عود می‌سوزانند. زیرا در میانه شب سرد و تاریک یا دریای طوفانی، ماهیگیرانی که در مشکل هستند همیشه کورسویی از امید و اعتقاد به کمک این ماهی دارند.

بسیاری از ماهیگیرانی که تمام عمر خود را در روستاهای ماهیگیری در امتداد منطقه ساحلی از کمون های خه (منطقه های لانگ) تا کمون وین تای (منطقه وین لین) با دریا گذرانده‌اند، هنوز داستان‌های زیادی در مورد نجات ماهی‌های سوزنی نقل می‌کنند؛ زمان‌هایی که این ماهی «در ساحل فرود می‌آمد» توسط ماهیگیران با احترام‌ترین آیین‌ها دفن می‌شد...

گونه‌ی اژدها ماهی که ماهیگیران دفن و پرستش می‌کنند، با بدنی سفید نقره‌ای با لکه‌های آبی فراوان، به طول حدود ۴ تا ۸ متر، باله قرمز در پشت و ریشی بلند بر سر مشخص می‌شود... وقتی اژدها ماهی «به ساحل می‌افتد»، در همان روز، بزرگان روستای ماهیگیری کار یافتن قطعه زمینی مرتفع و خشک در نزدیکی دریا را آغاز می‌کنند تا محرابی برای دعا به خدایان و ارواح محلی و دفن اژدها ماهی برپا کنند.

محل دفن باید زمینی باز و رو به دریا باشد. مراسم تدفین ماهی اژدها به مدت ۳ روز با شکوه برگزار می‌شود. هر ساله، به مناسبت سال نو قمری، روستا مراسم شکرگزاری باشکوهی را برای دعا برای آب و هوای مساعد، بادهای مساعد و برداشت خوب میگو و ماهی برگزار می‌کند...

حرفه، راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارد

ماهیگیر بوی دین هونگ در بخش ۷، شهر کوا ویت، ناحیه جیو لین، در بازگشت از یک سفر تقریباً ۵ روزه و شبانه برای صید ماهی دم‌مو با استفاده از یک تور گوشگیر فوق‌العاده گره‌خورده در مناطق ماهیگیری اطراف جزیره کان کو، گفت که در سال‌های اخیر، بسیاری از ماهیگیران در شهر کوا ویت، کمون‌های جیو ویت و جیو های (ناحیه جیو لین) و شهر کوا تونگ (ناحیه وین لین) در خرید تورهای گوشگیر فوق‌العاده گره‌خورده برای صید ماهی دم‌مو و بسیاری از انواع دیگر غذاهای دریایی سرمایه‌گذاری کرده‌اند.

تورهای ترال فوق‌پفکی از الیاف پلی‌اتیلن تک‌رشته‌ای (معمولاً نازک‌تر از تورهای ترال پرزدار معمولی) ریسیده می‌شوند، بنابراین وقتی تور در آب دریا انداخته می‌شود، الیاف تور منبسط می‌شوند و توده‌های کوچک زیادی با رنگ‌هایی مشابه رنگ آب دریا تشکیل می‌دهند و گیر افتادن ماهی در تور را آسان‌تر می‌کنند.

پیش از این، ماهیگیران ماهی دم‌مو را با تورهای تک‌رشته‌ای یا با ماهیگیری در آب‌های ساحلی صید می‌کردند، اما میزان صید کم و بازده اقتصادی بالا نبود. شکل دم‌مو شبیه مارماهی است، با منقاری نوک‌تیز که به جلو بیرون زده، چشمانی کمی بزرگ، دهانی گشاد، دندان‌های آسیای متعدد و جداگانه و دندان‌های کوچک در هر دو فک.

سوزن‌ماهی‌های بالغ 0.7 تا 1.2 متر طول و 0.8 تا 2 کیلوگرم وزن دارند (بسیاری از سوزن‌ماهی‌ها می‌توانند 3 تا 4 کیلوگرم وزن داشته باشند). این ماهی توسط تورهای ترال در مناطق ماهیگیری اطراف جزیره کان کو (حدود 40 تا 50 مایل دریایی از ساحل) صید می‌شود و معمولاً 1 تا 1.2 متر طول و 1 تا 2 کیلوگرم وزن دارد، بنابراین ارزش اقتصادی بالایی دارد.

سوزن‌ماهی‌ها در دریای آزاد و در عمق حدود ۷۰ تا ۱۰۰ متر زندگی می‌کنند. از نوامبر سال قبل تا مارس (تقویم قمری) سال بعد، سوزن‌ماهی‌ها اغلب به صورت دسته‌ای در آب‌های ساحلی ظاهر می‌شوند. بنابراین، سوزن‌ماهی‌ها را می‌توان در تمام طول سال در آب‌های فراساحلی صید کرد.

آقای تان گفت اگرچه در حال حاضر حرفه صید ماهی دم‌مو با استفاده از تورهای ترال بسیار گره‌خورده به اندازه حرفه تورکشی، ماهیگیری با تور و ترال محبوب نیست، اما بازده اقتصادی این حرفه پایین‌تر از آن نیست.

برای مثال، از سال نو قمری جیاپ تین - ۲۰۲۴ تاکنون، قایق ماهیگیری فراساحلی ۴۰۰ CV او ۴ سفر برای صید سوزن‌ماهی با استفاده از تورهای ترال بسیار درهم‌تنیده در مناطق ماهیگیری اطراف جزیره کان کو داشته است که میانگین صید آن ۶ تا ۸ پنج‌تایی سوزن‌ماهی در هر سفر بوده است؛ قیمت فعلی بازار که توسط معامله‌گران خریداری می‌شود از ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است، هر سفر درآمدی معادل ۷۰ تا ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی خواهد داشت.

در سال‌های گذشته، ماهی‌های سوزنی توسط تاجران با قیمت ۱۵۰،۰۰۰ تا ۲۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای صادرات به چین خریداری می‌شدند. در حال حاضر، ماهی‌های سوزنی فقط در بازار داخلی با قیمت ۱۰۰،۰۰۰ تا ۱۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم مصرف می‌شوند. اگرچه حرفه صید ماهی‌های سوزنی با تورهای گوشگیر بسیار درهم‌تنیده، راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارد، اما ماهیگیران کوانگ تری هنوز با مشکلاتی در زمینه سرمایه گذاری برای خرید تجهیزات ماهیگیری اضافی مواجه هستند. در حال حاضر، حداکثر طول تورهای گوشگیر بسیار درهم‌تنیده کشتی‌های ماهیگیری فراساحلی تنها ۲ تا ۵ مایل دریایی است.

در همین حال، ماهیگیران استان‌هایی مانند تان هوآ، نام دین و کوانگ بین همیشه هنگام ماهیگیری در مناطق ماهیگیری اطراف جزیره کان کو از تورهایی به طول ۸ تا ۱۰ مایل دریایی استفاده می‌کنند؛ بنابراین میزان صید دو برابر قایق‌های ماهیگیری فراساحلی ماهیگیران کوانگ تری است و طبیعی است که ماهیگیران در هر سفر ۱ تا ۲ میلیارد دونگ ویتنامی از صید سوزن‌ماهی درآمد کسب کنند.

به گفته ماهیگیر هو سی دونگ در روستای دونگ لوات، بخش وین تای، منطقه وین لین، سوزن‌ماهی یکی از گونه‌های آبزی با ارزش اقتصادی بالا است که با هر سفر ماهیگیری چندین میلیون دانگ ویتنامی برای ماهیگیران در مناطق ساحلی درآمد ایجاد می‌کند. اکنون فصل طوفانی دریا است و برای رفتن به دریا، بسیاری از ماهیگیران در مناطق ساحلی روستای دونگ لوات باید روز قبل به دریا بروند تا رنگ آب، امواج و جهت باد را بررسی کنند تا جریان‌های اقیانوسی را پیش‌بینی کنند و سپس تصمیم بگیرند که چه ساعتی از شب به دریا بروند.

معمولاً حدود ساعت ۴-۵ صبح روز بعد، ماهیگیران روستای دونگ لوات سوار قایق‌های خود می‌شوند تا به دریا بروند. محل ماهیگیری برای ماهی‌های سوزن‌ماهی اعماق دریا تنها حدود ۱-۲ مایل دریایی از ساحل فاصله دارد، بنابراین پس از اتمام انداختن تورهای ترال، آسمان شروع به روشن شدن می‌کند. در این زمان، سرما واقعاً به پوست ماهیگیران نفوذ می‌کند. تنها زمانی که تورهای ترال را با درخشش نقره‌ای «ماهی‌های دریایی با بدن اژدها» بالا می‌کشند، سرما بدون اینکه خودشان متوجه شوند، از بین می‌رود...

های آن

منبع