فصل طلایی در قله سام سیپ

سون لا - در اوایل زمستان، برنج چسبناک در مزارع پلکانی سام سیپ به رنگ طلایی درمی‌آید و منظره‌ای طلایی و پر جنب و جوش را در میان ابرها و کوه‌ها نقاشی می‌کند.

فصل طلایی برداشت محصول در قله سام سیپ، بخش مونگ لا، استان سون لا ، صحنه‌ای نفس‌گیر و زیبا خلق می‌کند. عکس: نات مین

قله سام سیپ در ارتفاعی بیش از ۱۶۰۰ متر از سطح دریا واقع شده است. دامنه سام سیپ تقریباً ۱۰ کیلومتر طول دارد و در دو طرف آن خانه‌های سنتی چوبی روستاهای ایت، پیینگ، هوی لینگ، هوآ نام و هوک قرار دارند که محل زندگی بیش از ۵۰۰ خانوار از اقوام تایلندی هستند.

این مکان با مساحت تقریبی ۳۰۰ هکتار از مزارع برنج پلکانی که نسل‌هاست کشت می‌شوند، به خاطر داشتن جدیدترین برنج چسبناک در استان سون لا مشهور است.

برنج چسبناک در مزارع پلکانی قله سام سیپ به رنگ زرد طلایی رسیده است. عکس: ترونگ سون

آقای کا وان نگام، دبیر حزب و رئیس روستای ایت، گفت: «در این فصل زراعی، ۱۰۰٪ منطقه با برنج چسبناک گونه Tan کشت شده است، در حالی که محصول بهاره، برنج چسبناک گونه ۸۷ است که میانگین عملکرد آن حدود ۵.۵ تن در هکتار است.»

به دلیل ارتفاع زیاد و ورود زودهنگام هوای سرد، برنج حدود نیم ماه دیرتر از سایر مناطق می‌رسد. دوره برداشت از اوایل آبان تا حدود 20 آبان ادامه دارد.

به گفته آقای نگام، به لطف آب و هوای منحصر به فرد کوهستانی و آب تمیز چشمه سم سیپ، برنج چسبناک اینجا بسیار جویدنی‌تر، معطرتر و شیرین‌تر از بسیاری از مناطق دیگر است.

مردم روستای بان ایت از اینکه محصول برنج چسبناک امسال فراوان بوده، بسیار خوشحال هستند. عکس: ترونگ سون

این روزها، سام سیپ با صدای ماشین‌های خرمن‌کوبی کوچک و مردمی که در میان ابرهای سفید و آفتاب طلایی برای کار با هم تماس می‌گیرند، شلوغ است.

آقای تونگ ون آن، ساکن روستای ایت، با خوشحالی گفت: «به لطف کمباین دستی، برداشت محصول بسیار آسان‌تر شده است. خانواده من تقریباً ۱ هکتار مزرعه برنج پلکانی دارند و در این فصل حدود ۱۰۰ کیسه برنج، تقریباً ۵ تن، برداشت کردیم که نسبت به سال گذشته عملکرد بالاتری دارد.»

مردم روستای بان ایت برنج چسبناک برداشت می کنند. عکس: Trường Sơn

کوانگ تو مای از روستای هوآ نام گفت: «خانواده من بیش از ۱۲۰۰ متر مربع مزرعه برنج دارند و در این فصل حدود ۵ پیمانه برنج برداشت کردیم. تمام روستا در برداشت محصول کمک کردند و نیروی کار را با هم عوض کردند، بنابراین بسیار لذت‌بخش بود. ما برنج را برای خوردن در تمام طول سال نگه می‌داریم و بقیه را به عنوان هدیه به آشنایان می‌دهیم زیرا برنج چسبناک سام سیپ به چسبناکی و خوشمزه بودن معروف است.»

فصل برداشت سام سیپ علاوه بر اینکه برداشت فراوانی از برنج طلایی را به ارمغان می‌آورد، فرصت‌هایی را برای توسعه گردشگری تجربی نیز فراهم می‌کند.

آقای تران های سون، نایب رئیس کمیته مردمی کمون مونگ لا، گفت: «این منطقه توسعه کشاورزی خود را به سمت گردشگری تجربی سوق می‌دهد. مزارع برنج پلکانی سام سیپ پتانسیل بالایی دارند و هر فصل برداشت برنج گروه‌های زیادی از گردشگران را برای بازدید و عکاسی جذب می‌کند.»

این کمون ساکنان را تشویق می‌کند تا اقامتگاه‌های خانگی ایجاد کنند و غذاهای محلی مانند برنج چسبناک، شراب برنج، پارچه‌های زربافت و کپور از شالیزارها را به نمایش بگذارند تا درآمد خود را افزایش دهند.

در رنگ‌های طلایی فصل برداشت، قله سام سیپ در پس‌زمینه‌ای از ابرها، گویی با ردایی پر جنب و جوش آراسته شده است. گردشگران برای تنفس هوای تازه و تحسین مزارع برنج پلکانی به اینجا می‌آیند.

خانم لی مای، گردشگری از هانوی، به اشتراک گذاشت: «این اولین باری است که مزارع برنج دیررس را از چنین ارتفاعی می‌بینم. مناظر زیبا هستند، مردم دوستانه هستند، هوا تازه است و احساسی بسیار آرام و خاطره‌انگیز دارد.»

گردشگران در فصل برداشت در بالای کوه سام سیپ از مزارع برنج پلکانی بازدید می‌کنند و با آنها عکس می‌گیرند. عکس: ترونگ سان.

مزارع برنج طلایی سام سیپ همچنین مقصدی محبوب برای عکاسانی است که به دنبال ثبت لحظات خیره‌کننده در شمال غربی ویتنام هستند. دو وین، عکاسی از سون لا، گفت: «مزارع برنج پلکانی سام سیپ جذابیت بی‌نظیری دارند؛ برنج دیر می‌رسد، نور زیباست و چشم‌انداز با ابرهای چرخان در اطراف کوه‌ها گسترده است. با بازاریابی و تبلیغات مناسب، این مکان قطعاً می‌تواند به یک مقصد گردشگری برجسته در فصل برنج طلایی در سون لا تبدیل شود.»

فصل دیررس برنج چسبناک در قله سام سیپ نه تنها برداشت فراوانی را به همراه دارد، بلکه فرصت‌هایی را برای توسعه گردشگری محلی نیز فراهم می‌کند. در میان نور طلایی درخشان برنج در حال رسیدن، این «فصل طلایی که ابرها را لمس می‌کند» به تدریج به نمادی از رفاه و غرور برای مردم ارتفاعات مونگ لا تبدیل می‌شود.

Laodong.vn

منبع: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html