بهبود کیفیت محصولات OCOP

تا پایان سال ۲۰۲۴، کوانگ نین ۴۰۳ محصول OCOP از ۱۳ منطقه خواهد داشت که به ۳ تا ۵ ستاره دست خواهند یافت. در سال‌های اخیر، مناطق محلی همیشه بر بهبود کیفیت و شهرت محصولات OCOP در منطقه تمرکز داشته‌اند.

تا پایان سال ۲۰۲۴، کوانگ نین ۴۰۳ محصول OCOP از ۱۳ منطقه خواهد داشت که به ۳ تا ۵ ستاره دست خواهند یافت. در سال‌های اخیر، مناطق محلی همیشه بر بهبود کیفیت و شهرت محصولات OCOP در منطقه تمرکز داشته‌اند.

در سال‌های اخیر، مناطق، آژانس‌ها و شرکت‌های استان بر توسعه برنامه‌های علمی برای خدمت به توسعه محصولات OCOP تمرکز کرده‌اند. تنها در سال ۲۰۲۴، وزارت علوم و فناوری در مورد اجرای وظایف علمی و فناوری «ساخت، مدیریت و توسعه برند جمعی «سیب‌زمینی شیرین مونگ کای» برای محصولات سیب‌زمینی شیرین شهر مونگ کای، استان کوانگ نین» و «ساخت، مدیریت و توسعه برند جمعی «میگوی ها لونگ» برای محصولات میگوی شهر ها لونگ، استان کوانگ نین» مشاوره داده است.

بسته‌بندی محصولات نخ دندان صدفی برای خدمت‌رسانی به مردم به مناسبت سال نو قمری ۲۰۲۵ در شرکت تولید و تجارت غذاهای دریایی کوانگ نین (منطقه ون دان). عکس: کائو کویین

همزمان، این اداره 6 وظیفه را تحت برنامه توسعه مالکیت معنوی اجرا کرد، مانند: ساخت، مدیریت و توسعه علامت تجاری گواهینامه مرغ ریش‌دار های ها؛ ساخت، مدیریت و توسعه نشانه‌های جغرافیایی برای محصولات دارچین منطقه دام ها؛ ساخت، مدیریت و توسعه علامت تجاری گواهینامه انیسون بین لیو...

این بخش‌ها از پروژه‌های بسیاری در چارچوب وظایف برنامه برای پشتیبانی از کاربرد و انتقال پیشرفت‌های علمی و فناوری به منظور ارتقای توسعه اجتماعی-اقتصادی در مناطق روستایی، کوهستانی و اقلیت‌های قومی حمایت می‌کنند، مانند: پروژه به‌کارگیری علم و فناوری برای ساخت مدلی برای تولید و کشاورزی تجاری صدف‌های خونی (Anadara granosa Linaeus, 1758) در شهر مونگ کای، به رهبری شرکت Ngoc Khanh VT Limited؛ پروژه به‌کارگیری علم و فناوری برای ساخت مدلی برای تولید بذر و کشاورزی تجاری صدف‌های اقیانوس آرام (Crassosưea gigas) در استان کوانگ نین، به رهبری شرکت غذاهای دریایی مین هان ...

وزارت کشاورزی و توسعه روستایی همچنان به حفظ، بهره‌برداری، تکمیل و به‌روزرسانی اطلاعات در سیستم پایگاه داده برای ردیابی مبدا محصولات کشاورزی، جنگلی و آبزی ایمن در استان ادامه می‌دهد. بدین ترتیب، تاکنون از صدور ۱۳۳۲ حساب عملیاتی برای مؤسسات شرکت‌کننده در سیستم پایگاه داده برای ردیابی مبدا محصولات کشاورزی، جنگلی و آبزی ایمن پشتیبانی کرده است؛ ۲۴۸۹ کد QR برای محصولات کشاورزی و آبزی شرکت‌کننده در سیستم صادر کرده است...

در کنار آن، مناطق محلی بر توسعه مناطق مواد اولیه ایمن برای خدمت به توسعه محصولات OCOP تمرکز کرده‌اند. کل استان دارای ۶۳ منطقه کشت با کدهای منطقه کشت برای مصرف داخلی و صادرات و ۹ مرکز بسته‌بندی است. مناطق محلی همچنان به تولید ایمن با یک منطقه کشت دارای گواهینامه VietGAP به مساحت ۳۲۲.۳۵ هکتار (۲۷ مرکز)؛ ۱ مرکز آبزی‌پروری (ماهی خاویاری روسی، گربه‌ماهی) دارای گواهینامه VietGAP به مساحت ۰.۴۰۵ هکتار؛ ۱ مرکز دارای گواهینامه کشاورزی ارگانیک با ۳۲۹ هکتار دارچین؛ ۲ مزرعه دامی دارای گواهینامه VietGAP؛ ۳۹ خانوار دامی دارای گواهینامه VietGAP و سایر گواهینامه‌های معادل ... ادامه می‌دهند.

مردم در حال خرید در نمایشگاه کوانگ نین اوکاپ - بهار ۲۰۲۵. عکس: مین دوک

این استان در حال حاضر دارای ۶۹۴ مرکز فرآوری و فرآوری اولیه کشاورزی، جنگلداری و شیلات تحت مدیریت وزارت کشاورزی و توسعه روستایی است که شامل ۴۳۰ مرکز کشاورزی و شیلات می‌شود. اکثر این مراکز، برنامه‌های مدیریت کیفیت پیشرفته‌ای را طبق شیوه‌های تولید خوب (GMP)، رویه‌های عملیاتی استاندارد بهداشتی (SSOP)، تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) و غیره ایجاد و اجرا کرده‌اند.

علاوه بر این، کوانگ نین برای حمایت از بهبود کیفیت محصولات OCOP، مدیریت ایمنی مواد غذایی را نیز تقویت می‌کند. ادارات، شعب، نیروهای مدیریت بازار و مقامات محلی به طور همزمان راهکارهایی را برای جلوگیری از قاچاق، کلاهبرداری تجاری، کالاهای تقلبی، کنترل مبدا محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات در بازارها و سوپرمارکت‌ها و جلوگیری از خطر انتقال بیماری به استان به کار می‌گیرند.

از سوی دیگر، این استان همچنان به دعوت و جذب کسب‌وکارها برای سرمایه‌گذاری در کشاورزی و مناطق روستایی ادامه می‌دهد؛ موانع شرایط کسب‌وکار در کشاورزی را به شدت کاهش می‌دهد و جذابیت سرمایه‌گذاری را برای کسب‌وکارها ایجاد می‌کند؛ نمایشگاه‌ها و نمایشگاه‌هایی را سازماندهی می‌کند و از تعاونی‌ها و کسب‌وکارها حمایت می‌کند... تا در معرفی و ترویج محصولات کشاورزی ایمن، به‌ویژه محصولات برنامه OCOP، مشارکت کنند... تنها در سال ۲۰۲۴، این استان ۳ نمایشگاه OCOP در سطح استانی و ۱ نمایشگاه در سطح منطقه‌ای برگزار کرد؛ مردم محلی را برای ثبت‌نام جهت شرکت در بسیاری از نمایشگاه‌ها، نمایشگاه‌ها و معرفی محصولات OCOP که توسط استان‌ها و شهرها برگزار می‌شود، راهنمایی می‌کند.

از طریق اجرای راهکارها، به افزایش توانایی تشخیص و محافظت از اعتبار محصولات، کمک به تأیید ویژگی‌های کیفی محصولات OCOP مرتبط با مبدا آنها، افزایش ارزش محصولات برای برآورده کردن نیازهای روزافزون مصرف‌کنندگان در مورد کیفیت، طراحی و بسته‌بندی محصولات و ایجاد بهره‌وری اجتماعی-اقتصادی برای منطقه و مردم کمک کرده است. اکثر محصولاتی که ستاره دریافت کرده‌اند، همچنان در حال توسعه، ارتقاء و حفظ استانداردهای کیفیت ایمنی مواد غذایی هستند.

منبع: https://baoquangninh.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-3343574.html