افزایش ارزش محصولات OCOP.

برای بهبود کیفیت و توسعه محصولات OCOP، استان سون لا طی سال‌ها بر اجرای راه‌حل‌های جامع برای گسترش تعداد مناطق کشاورزی پاک، به‌کارگیری فناوری پیشرفته و پیوند آن با زنجیره‌های ارزش تثبیت‌شده تمرکز کرده است که به تغییر قوی در ساختار اقتصادی به سمت تولید کالا کمک می‌کند.

Báo Sơn La•10/02/2025

نمایندگان، محصول ورمیشل OCOP شرکت کین سان را ارزیابی و امتیازدهی کردند.

استان ما در حال حاضر بیش از ۲۰۰ محصول کشاورزی با مزیت بالا و ارزش اقتصادی و تجاری بالا دارد که می‌توانند به محصولات OCOP تبدیل شوند. این محصولات با ویژگی‌های منطقه‌ای منحصر به فرد خود، از نظر نوع بسیار متنوع هستند و شامل پنج گروه اصلی می‌شوند: مواد غذایی؛ نوشیدنی‌ها؛ گیاهان دارویی؛ سوغاتی‌ها؛ و گردشگری و خدمات روستایی.

نمایندگان از غرفه محصولات کشاورزی منطقه مای سون بازدید می‌کنند.

استان سون لا با بهره‌گیری از پتانسیل‌ها و مزایای موجود خود، بر توسعه محصولات تحت برنامه OCOP تمرکز کرده و به اهداف زیر پایبند بوده است: توسعه اشکال سازماندهی تولید و تجارت برای محصولات و خدمات سودمند در بخش‌ها، بخش‌ها و شهرها؛ اجرای مؤثر گروه معیارهای «سازماندهی اقتصاد و تولید» در مجموعه معیارهای ملی برای توسعه روستایی جدید. مناطق در حال ترویج توسعه زنجیره‌های ارزش هستند که به تغییر طرز فکر تولیدی مردم از تولید کالاهای کوچک و پراکنده به تولید کالاهای با ارزش بالا در مقیاس بزرگ؛ و از اقتصادهای خانگی انفرادی به مدل‌های تعاونی مرتبط با زنجیره ارزش صنعت کمک می‌کند.

پیش از این، تولید و تجارت گوشت گاومیش خشک شده Hoa Xuan در شهر Son La با مشکلات زیادی در یافتن بازار برای محصولات خود روبرو بود. مشتریان به دلیل فقدان شواهد مشخص در مورد فرآیند تولید، در مورد کیفیت مردد بودند. نقطه عطف مهم زمانی رخ داد که این مرکز در سال ۲۰۱۹ در برنامه OCOP استان شرکت کرد، جایی که محصولات گوشتی خشک شده آن گواهینامه OCOP 4 ستاره دریافت کردند و اعتبار برند خود را افزایش دادند. این مرکز در بسته بندی، تبلیغات و توزیع سراسری پشتیبانی دریافت کرد و سال به سال به افزایش قابل توجه درآمد کمک کرد. آقای تونگ نگوک هوآ، مالک مرکز Hoa Xuan، گفت: "فرآیند تولید گوشت خشک شده نیاز به استانداردهای بالایی دارد، اما قبلاً به دلیل عدم وجود اطلاعات شفاف، مشتریان اعتماد نداشتند. پس از دریافت گواهینامه OCOP، محصولات ما با استقبال بهتری از سوی مشتریان مواجه شدند و فروش سال به سال افزایش یافت."

شاید برایتان جالب باشد

بهره‌گیری از نقاط قوت روستاهای صنایع دستی سنتی - افزایش ارزش محصولات OCOP.هانوی دارای نقاط دیدنی متعدد، آثار تاریخی و روستاهای صنایع دستی سنتی است که به این شهر در توسعه گردشگری مرتبط با تبلیغ محصولات OCOP (یک کمون، یک محصول) از روستاهای صنایع دستی سنتی، مزیت می‌دهد و تورهای تجربی جذابی را برای بازدیدکنندگان ایجاد می‌کند.

کسب‌وکارهای OCOP (یک کمون، یک محصول) به دنبال گسترش بازارهای خود برای کالاهای عید تت (سال نو قمری) هستند.

بسیاری از محصولات OCOP در مراسم افتتاحیه فصل گردشگری ساحلی ۲۰۲۶ به نمایش گذاشته خواهند شد.(Baohatinh.vn) - این محصولات نه تنها پتانسیل و نقاط قوت این منطقه را ارتقا می‌دهند، بلکه به تحریک تقاضای مصرف‌کننده و ارتقای توسعه اقتصادی مرتبط با توسعه گردشگری در هاتین نیز کمک می‌کنند.

به همین ترتیب، در بخش کو دو، شهر موک چائو، برند ورمیشل کین سان مشهور شده و به عنوان یک محصول OCOP چهار ستاره تأیید شده است. این امر به تدریج ارزش محصول ورمیشل سنتی محلی را افزایش داده است.

آقای Nguyen Ngoc Kien، معاون مدیر Kien Son Co., Ltd.، به اشتراک گذاشت: پس از دریافت حمایت دولت برای شرکت در برنامه OCOP، ما رویه‌های کنترل کیفیت و ایمنی مواد غذایی را به طور دقیق اجرا کرده‌ایم. در عین حال، بر بهبود خطوط و روش‌های تولید خود تمرکز کرده‌ایم. ما با پرورش‌دهندگان کاساوا در منطقه ارتباط برقرار کرده‌ایم تا مواد اولیه پاک را به دست آوریم. ما همچنین در فرآوری اولیه به شدت به استانداردهای ISO پایبند هستیم و کیفیت رشته‌های ورمیشل خود را تضمین می‌کنیم.

انتخاب مواد اولیه برای تولید ورمیشل تهیه شده از نشاسته اروروت در روستای لانگ چو، شهرستان باک ین.

پس از بیش از ۵ سال اجرا، این استان ۲۰۲ محصول OCOP، شامل ۱ محصول پنج ستاره، ۶۲ محصول چهار ستاره و ۱۳۹ محصول سه ستاره دارد. یکی از ویژگی‌های مشترک تعاونی‌ها و کسب‌وکارهایی که محصولات OCOP را توسعه می‌دهند، رویکرد پیشگیرانه آنها به تولید، نوآوری در علم و فناوری برای بهبود کیفیت محصول و افزایش تبلیغات و فروش از طریق پلتفرم‌های دیجیتال است. بسیاری از محصولات اکنون در چندین فروشگاه زنجیره‌ای و فروشگاه‌های خرده‌فروشی در داخل و خارج از استان موجود است.

محصولاتی که در برنامه OCOP در سال 2024 شرکت می‌کنند.

این استان قصد دارد تا سال ۲۰۲۵، ۳۰ محصول یا بیشتر را به عنوان محصولات OCOP ارزیابی و طبقه‌بندی کند و به رتبه ۳ ستاره یا بالاتر دست یابد. آقای ها نهو هو، مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، اظهار داشت: برای افزایش اثربخشی و ارزش محصولات OCOP، این استان همچنان به هدایت ادارات، آژانس‌ها و مناطق محلی ادامه می‌دهد تا کسب‌وکارها را در تمرکز بر تکمیل و ارتقاء محصولات با نقاط قوت محلی و توسعه محصولات تازه ثبت شده راهنمایی و حمایت کنند. از توسعه محصولات مبتنی بر کاربرد فناوری‌های مقدماتی و فرآوری در مقیاس کوچک و متوسط، با اولویت دادن به محصولات فرآوری شده و فرآوری شده عمیق از محصولات و مواد اولیه محلی، حمایت خواهد شد.

ایالات متحده - ویتنام: از دست ندهید

سفیر نگوین کوک دونگ از مینه‌سوتا، ایالات متحده آمریکا، بازدید و در آنجا مشغول به کار است.از ۲۸ تا ۳۰ ژوئن، نگوین کوک دونگ، سفیر ویتنام در ایالات متحده، به مینه‌سوتا سفر و در آنجا مشغول به کار شد.

ویتنام شرکت‌های آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری در فناوری پیشرفته تشویق می‌کند.صبح روز 26 ژوئن، در دفتر مرکزی دولت، هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، آقای جف پلیس، مدیر زنجیره تأمین گروه Coherent (ایالات متحده آمریکا) را به حضور پذیرفت. در طول این دیدار، معاون نخست وزیر تأیید کرد که ویتنام، کسب و کارهای آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری، به ویژه در صنایع فناوری پیشرفته، نوآوری و نیمه‌هادی، تشویق می‌کند.

تشویق کسب‌وکارهای آمریکایی به گسترش سرمایه‌گذاری در بخش‌های فناوری پیشرفته.هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، گفت که ویتنام از گسترش فعالیت‌های شرکت‌های آمریکایی در ویتنام، به ویژه در صنایع پیشرفته و بخش‌هایی با ارزش افزوده بالا، استقبال می‌کند.

در عین حال، برنامه OCOP با هدف هدایت نهادهای OCOP به سمت ایجاد تمایز، افزایش ارزش محصول، تنوع‌بخشی به اندازه‌ها و طرح‌های محصول متناسب با سلیقه و نیازهای مصرف‌کننده؛ تضمین مناطق مواد اولیه، کیفیت مواد ورودی و قابلیت ردیابی؛ حفظ و به‌روزرسانی فعالانه سالانه مقررات، مانند: صدور گواهینامه ایمنی مواد غذایی، بارکدها، آزمایش دوره‌ای شاخص‌های ایمنی مواد غذایی و غیره، تدوین شده است.

سون لا در تلاش است تا محصولات OCOP پایدار را توسعه دهد، کیفیت و کمیت را تضمین کند، به افزایش بیشتر ارزش محصولات معمول استان کمک کند، درآمد مردم را بهبود بخشد، از مزایای مواد اولیه موجود بهره ببرد و به توسعه اجتماعی-اقتصادی محلی کمک کند.

منبع: baosonla.vn/kinh-te/nang-cao-gia-tri-cac-san-pham-ocop-Bb1SVYKNR.html