افزایش ارزش محصولات OCOP.

در سال‌های اخیر، شهر ویت تری علاوه بر تمرکز بر توسعه صنعت، صنایع دستی، گردشگری و خدمات، منابع خود را بر اجرای مؤثر برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) نیز متمرکز کرده است که مبتنی بر بهره‌برداری از پتانسیل‌ها و مزایای محلی برای تولید محصولات کشاورزی قابل فروش است. این امر به مشاغل کمک می‌کند تا رقابت‌پذیری محصولات خود را در بازار بهبود بخشند، به توسعه اقتصادی ، افزایش درآمد و بهبود زندگی مادی و معنوی ساکنان خود کمک کنند.

واحد تولیدی Nam Duong Cordyceps در بخش Van Phu، مراحل تولیدی را اجرا می‌کند که ایمنی و کیفیت را تضمین می‌کند و استانداردهای محصول سه ستاره OCOP را برآورده می‌سازد.

برای توسعه و افزایش ارزش محصولات OCOP، کمیته مردمی شهر تلاش‌های تبلیغاتی و بسیج عمومی را تقویت کرده است تا مردم و مشاغل را به سرمایه‌گذاری جسورانه در زیرساخت‌ها و گسترش مقیاس، ضمن تضمین کیفیت و استانداردهای ایمنی مواد غذایی، تشویق کند.

به طور خاص، برای محصولات OCOP که قبلاً ارزیابی و طبقه‌بندی شده‌اند، شهر ویت تری به تثبیت، حفظ، توسعه و بهبود کیفیت و ارزش محصولات OCOP ادامه خواهد داد و آنها را با رتبه‌بندی ستاره‌های بالاتر استانداردسازی می‌کند؛ بر معیارهای مربوط به کیفیت، طراحی، بسته‌بندی، سبک محصول، ارتقاء تجارت، تبلیغات و معرفی محصول تمرکز می‌کند؛ سازماندهی تولید نوآورانه‌ای را ایجاد می‌کند، پیوندهای تولید را به سمت تولید کالای پایدار مرتبط با بازار در امتداد زنجیره ارزش ارتقا می‌دهد؛ و به صورت دوره‌ای آنها را طبق مقررات ارزیابی، رتبه‌بندی و مجدداً تأیید می‌کند.

برای محصولات جدید، این شهر بر حمایت از مشاوره توسعه محصول، ایجاد پروفایل محصول، پشتیبانی از استانداردسازی محصول، توسعه و ثبت علامت تجاری و گواهینامه‌های مدیریت کیفیت پیشرفته مانند ISO، VietGAP و HACCP تمرکز دارد. در نتیجه، در سال ۲۰۲۳، این شهر ۶ محصول دیگر را به عنوان محصولاتی که به استانداردهای ۳ ستاره OCOP دست یافته‌اند، به رسمیت شناخته است که افزایشی ۲۰۰ درصدی در مقایسه با برنامه را نشان می‌دهد.

تا به امروز، کل شهر دارای ۱۶ محصول OCOP است که به رتبه ۳ ستاره یا بالاتر دست یافته‌اند، که ۱۳ نهاد و ۱۰ مورد از ۲۲ بخش و محله دارای محصولات OCOP هستند. در میان این موارد، شورای استان یک محصول OCOP را که پتانسیل کسب رتبه ۵ ستاره را دارد، برای ارزیابی و طبقه‌بندی به شورای مرکزی ارائه کرده است: رشته فرنگی برنجی تمیز از روستای هونگ لو، تولید شده توسط تعاونی رشته فرنگی برنج هونگ لو، محله هونگ لو.

رشته فرنگی‌های فوری مغذی تویات لان با طعم اسفناج آبی از بخش هونگ لو، با برآورده کردن تقاضای بازار، به امتیاز ۳ ستاره OCOP دست یافته‌اند.

رفیق نگوین شوان تام - رئیس اداره اقتصادی شهر ویت تری، گفت: محصولات OCOP با طرح‌ها و بسته‌بندی‌های متنوع و مناسب برای نیازهای بازار، استانداردهای کیفی را رعایت کرده‌اند و به افزایش ارزش، مقیاس تولید و درآمد کمک کرده‌اند. نهادها در حال سرمایه‌گذاری در افزایش مقیاس تولید به سمت تولید کالا، تنوع‌بخشی به محصولات و بهبود بهره‌وری اقتصادی هستند، مانند: رشته فرنگی برنجی هونگ لو، قارچ کوردیسپس نام دونگ، کیک برنجی چسبناک نین هانگ... ارزش کالاهای تولید شده از محصولات OCOP در سال 2023 در مقایسه با مدت مشابه 10 تا 15 درصد افزایش یافته است. برخی از نهادها شاهد افزایش درآمد بالایی بودند، مانند: کیک برنجی چسبناک نین هانگ، با افزایش تولید حدود 30 درصد؛ تعاونی رشته فرنگی برنجی هونگ لو، با افزایش درآمد 30 تا 35 درصد، که به ایجاد اشتغال پایدار برای بسیاری از کارگران با درآمد 6 تا 8 میلیون دونگ ویتنامی/نفر/ماه کمک می‌کند.

اجرای برنامه OCOP یک راه حل مؤثر برای افزایش ارزش محصولات کشاورزی ، حفظ و ارتقای ارزش‌های سنتی محصولات و پیوند توسعه کشاورزی با خدمات و گردشگری است. بنابراین، در سال 2024، شهر ویت تری قصد دارد 3 محصول را برای دستیابی به رتبه 3 ستاره یا بالاتر توسعه و استانداردسازی کند؛ و 1 محصول را از 3 ستاره به 4 ستاره ارتقا دهد. انتظار می‌رود تا پایان سال 2024، 19 محصول در این شهر به استانداردهای OCOP 3 ستاره یا بالاتر دست یابند.

برای دستیابی به این هدف، شهر همچنان به تشویق بخش‌ها و بخش‌ها برای انتخاب و توسعه محصولات بالقوه، متمایز و سنتی مشاغل، تعاونی‌ها، روستاهای صنایع دستی، خانوارها و مؤسسات تولیدی و تجاری ادامه می‌دهد... با تمرکز بر توسعه و استانداردسازی محصولات برای شرکت در برنامه OCOP.

اجرای فعالیت‌هایی برای اتصال مصرف محصول و معرفی محصولات OCOP در مراکز خرید و نقاط فروش محصولات ویژه؛ نمایش، تبلیغ، معرفی و فروش محصولات OCOP همراه با تورهای گردشگری ، مسیرها و فعالیت‌های جشنواره‌ای در داخل و خارج از شهر. هماهنگی با بخش‌های مربوطه برای سازماندهی آموزش و توسعه حرفه‌ای برای مقامات مدیریت دولتی در سطح شهر، بخش و بخش؛ مشاغل، تعاونی‌ها، مزارع، روستاهای صنایع دستی، صاحبان خانوار و مؤسسات تولیدی و تجاری شرکت‌کننده در برنامه OCOP.

آنه تو

منبع: https://baophutho.vn/nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-216959.htm