یک خانه‌ی خانوادگی بذر مهربانی می‌پاشد.

خانواده خانم دانگ تی تروک (منطقه تان بین، شهر هوشی مین) ۴۰۰ کیک برنجی چسبناک را برای هدیه به مردم شمال بسته‌بندی کردند - عکس: Y. TRINH

برای مردم ویتنام شمالی آرزوی بهبودی سریع از مشکلاتشان و بازگشت به زندگی باثبات دارم. این تنها چیزی است که می‌توانیم به آنها ارائه دهیم.

خانم دانگ تی تروک

خانواده خانم دانگ تی تروک (۵۵ ساله، ساکن خیابان نگوین باک، منطقه تان بین، شهر هوشی مین) نیز همین‌طور هستند. سال‌هاست که او و خواهران و خواهرزاده‌هایش، در هر ماه کامل بزرگ، به خصوص ماه کامل هفتمین ماه قمری و جشنواره نیمه پاییز، اغلب به نیکوکارانی که می‌شناسند می‌پیوندند تا کالاهای ضروری را بین فقرا توزیع کنند.

این چند روز گذشته، او در اتاق نشیمن دنجش، در حالی که نخ‌ها را می‌بندد، منتظر زنان دیگر بوده تا شیرینی‌های برنجی را بپیچند. او با لباس‌های رنگارنگ و صدایی شاد، به همراه پنج عضو خانواده‌اش، به علاوه‌ی چند همسایه، مشغول بسته‌بندی ۴۰۰ شیرینی برنجی گیاهی برای ارسال به مناطق سیل‌زده در شمال بوده است.

از ساعت ۹ صبح، زنان و همسایه‌هایشان دور هم می‌نشینند و کار می‌کنند. آنها ۱۰۰ کیلوگرم برنج چسبناک، ۲۰ کیلوگرم ماش و ۲۰ کیلوگرم لوبیا سیاه آماده می‌کنند و مواد را طی دو روز تقسیم می‌کنند و هر روز حدود ساعت ۲ بامداد کارشان تمام می‌شود. پس از پیچیدن ده‌ها بسته، آنها را به تدریج در سه دیگ می‌جوشانند.

خانم تروک خندید: «حالا چشمانم به زور باز می‌ماند، خیلی خوابم می‌آید. موقع ناهار وقت استراحت نداشتم، بنابراین سریع مقداری رشته فرنگی برنجی و خیار خریدم تا همه با سس سویا بخورند و همه گفتند که خوشمزه است.»

در همین حال، خانم دانگ تی سن، خواهر بزرگتر خانم تروک، با وجود درد زانو و نیاز به بریس، کنار نشست تا در پیچیدن کمک کند. پای چپش کشیده شده بود و چهره‌اش از لبخند می‌درخشید. خواهران و همسایه‌ها با هم کار می‌کردند و گپ می‌زدند و پیوندهای دوستی خود را بیشتر تقویت می‌کردند.

مردم اغلب به یکدیگر یادآوری می‌کنند که کارهای نیک را به طور مؤثر انجام دهند و از هر چیزی که به دیگران می‌دهند، قدردانی کنند. بنابراین، برای اطمینان از اینکه کیک‌های برنجی چسبناک می‌توانند "یک ماه کامل بدون هیچ مشکلی" دوام بیاورند، خانواده برنج چسبناک را یک شب خیس نمی‌کنند زیرا به سرعت خراب می‌شود. در عوض، آنها قبل از بسته‌بندی، آن را کاملاً می‌شویند. کیک‌ها در خلاء بسته‌بندی و به طور مرتب چیده می‌شوند.

خانم تروک در مورد دلیل این اقدام خیرخواهانه گفت که او و خواهرانش اخبار و تصاویر را در اینترنت دیدند و برای خانواده متاسف شدند. آنها خودشان این کار را شروع کردند و در عین حال از اقوام و آشنایان نیز خواستند که به آنها بپیوندند.

به ویژه، برخی از مردم از راه دور، که همسایه‌های قدیمی ما بودند، خبر را شنیدند و تدارکات اضافی فرستادند. خانم تروک با صدایی آرام گفت: «برای مردممان در شمال آرزوی بهبودی سریع از مشکلات و داشتن زندگی پایدار دارم. این تنها کاری است که می‌توانیم برای کمک به آنها انجام دهیم.»

یکی از کمک‌کنندگان مشتاق، که عمه مادربزرگ مادری اوست، هوانگ نگوین بائو مین (دانش‌آموز کلاس یازدهم) است. مین گفت وقتی فهمید که همه اعضای خانواده قصد دارند کیک‌ها را بپیچند، با خوشحالی به آنها پیوست.

من در پاک کردن برگ‌ها، آماده کردن قابلمه‌ها و ظرف‌ها کمک می‌کنم. وقتی کیک‌ها می‌پزند، می‌نشینم و آب و کیک‌ها را تماشا می‌کنم. اگر خانم‌ها چیز دیگری لازم دارند، فقط کافی است تماس بگیرند و من به سرعت آن را تهیه می‌کنم.

وقتی از او پرسیده شد که آیا خسته است، مین سرش را تکان داد و لبخندی درخشان زد: «من بسیار خوشحالم که کاری که انجام می‌دهم به افراد نیازمند کمک می‌کند. علاوه بر این، به لطف این سنت خانوادگی، همه احساس ارتباط و عشق بیشتری نسبت به یکدیگر دارند.»

خانواده خانم تروک علاوه بر کیک‌ها، لوازم ضروری، دارو، روغن‌های دارویی و حتی نان خشک اهدایی نیکوکاران را نیز جمع‌آوری کردند. همه این‌ها در کامیون‌ها بارگیری و به موقع به ین بای، تای نگوین، لائو کای و سایر نقاط منتقل شدند.

مین گفت که خانواده‌اش رسم داوطلب شدن سالانه را دارند. او همیشه در این مناسبت‌ها تلاش می‌کند تا به خانواده‌اش کمک کند. او با خجالت و رفتار معصومانه یک دانش‌آموز گفت: «من در مورد سنت ویتنامی «کمک به نیازمندان» آموزش دیده‌ام. من این سنت را تجربه و تمرین می‌کنم و وقتی می‌توانم شخصاً با نیازمندان مشارکت کنم، احساس خوشبختی می‌کنم.»

سپس لبخند زیبایی زد و به کمک به خانواده‌اش ادامه داد تا با دقت کیک‌های برنجی معطر، پر از عطر لوبیای پخته، را آماده کنند.

مهربانی بزرگسالان خانواده توسط نوه‌هایی مانند مین ادامه می‌یابد و به دوردست‌ها گسترش خواهد یافت.

منبع: https://tuoitre.vn/nep-nha-gieo-mam-thien-20240922100924151.htm