جذابیت کشور چکمه‌ای شکل

Tuần lễ ẩm thực Italy tại Việt Nam: Nét hấp dẫn của đất nước hình chiếc ủng

نمایندگان روبان افتتاحیه سلسله رویدادهای نهمین هفته آشپزی ایتالیایی در ویتنام را بریدند. (عکس: لی لای)

در ۱۵ نوامبر در هانوی ، آژانس تجارت ایتالیا با همکاری MM Mega Market، برگزارکننده نمایشگاه «طعم‌های ایتالیایی»، رسماً سلسله رویدادهای هفته آشپزی ایتالیایی در ویتنام را افتتاح کرد.

در فضایی دوستانه و گرم، با محوریت تبادل فرهنگی بین ایتالیا و ویتنام، با حضور سفیر ایتالیا در ویتنام، مارکو دلا ستا، مدیر دفتر بازرگانی، فابیو دِ سیلیس، وابسته تجاری ایتالیا و نمایندگانی از فروشگاه بزرگ MM.

سفیر مارکو دلا ستا در سخنرانی خود در این مراسم گفت که هفته آشپزی ایتالیایی امسال با شعار «رژیم غذایی مدیترانه‌ای و آشپزی سبزیجات: سلامت و سنت» برگزار می‌شود و هدف آن به اشتراک گذاشتن محصولات مغذی و سالمی است که با ذائقه و ترجیحات مردم ویتنام مطابقت دارند.

مارکو دلا ستا سفیر ایتالیا در ویتنام. (عکس: Dieu Linh)

سفیر ایتالیا تأکید کرد که هفته آشپزی بر ایجاد ترکیبی هماهنگ بین ویتنام و ایتالیا تمرکز خواهد داشت. این هفته آشپزی برای ترویج گفتگو بین غذاهای دو کشور، پیوند دادن علایق مردم از طریق سمینارها، رویدادهای آشپزی، نمایشگاه‌های هنری و جشنواره‌های آشپزی برگزار می‌شود.

در مراسم افتتاحیه، شرکت‌کنندگان از غذاهای با طعم ایتالیایی مانند ژلاتو، اسپرسو، ماهی سالمون دودی، شراب، پاستا و غیره لذت بردند و همچنین از غرفه‌های مختلف محصولات این کشور چکمه‌شکل دیدن کردند .

انتظار می‌رود نمایشگاه «طعم ایتالیا» به مدت ۲ هفته (از ۱۵ تا ۲۹ نوامبر) در مگا مارکت MM ادامه یابد و هدف آن معرفی فرهنگ آشپزی سنتی به مصرف‌کنندگان ویتنامی و کمک به ترویج مصرف محصولات غذایی و آشامیدنی وارداتی از این اقتصاد اروپایی است.

مهمانان از غذاهای مخصوص ایتالیایی لذت بردند. (عکس: دیو لین)

پس از مراسم افتتاحیه، هفته آشپزی ایتالیایی در ویتنام ۲۰۲۴ به پیوند فرهنگ و همچنین دانش و روش‌های توسعه آشپزی دو کشور از طریق سمینارها، رویدادهای چشیدن شراب، نمایشگاه‌های هنری و به ویژه جشنواره غذای خیابانی که در ۲۳ و ۲۴ نوامبر برگزار می‌شود، ادامه خواهد داد، جایی که غذاهای خیابانی ایتالیایی و ویتنامی با هم تلاقی می‌کنند.

تعدادی از عکس‌های این مراسم:

غذاهای سنتی ایتالیایی در نمایشگاه «مزه ایتالیا» سرو می‌شوند. (عکس: دیو لین)

پاناکوتا دسری است که از خامه، شیر، شکر و پودر آگار تهیه می‌شود، سپس صبر کنید تا مخلوط خودش را بگیرد و روی آن را با مربای میوه بپوشانید. (عکس: Dieu Linh)