تبدیل زمینهای بایر به مزارع خربزه میلیون دلاری.
در میان گرمای سوزان کمون مرزی تام کوانگ، باغ خربزه خانم نگوین تی هوئه همچنان سرسبز و پر از میوه است. کمتر کسی حدس میزد که همین چند سال پیش، این منطقه یک مزرعه متروکه بود که علفهای هرز بلندتر از سر یک انسان در آن رشد میکردند. وقتی خانم نگوین تی هوئه شروع به احیای زمین کرد، زمین از قبل مانند یک جنگل پوشیده از پوشش گیاهی بود، تا جایی که روستاییان شک داشتند که آیا خانم هوئه و همسرش حتی میتوانند آن را احیا کنند یا خیر.

خانم هو توضیح داد که این منطقه در اصل متعلق به والدینش بوده است. آنها به دلیل سن بالا و کاهش سلامتی، سالها زمین را به حال خود رها کرده بودند. پس از بیش از یک دهه سفر و تجارت در استانها و شهرهای مختلف، او و همسرش تصمیم گرفتند برای کشاورزی به زادگاه خود بازگردند و زمین والدینش را برای «شروع کسب و کار خود» انتخاب کردند.
هو به یاد میآورد: «با دیدن مزارعی که زیر سنگ و خاک مدفون شده و پوشیده از علفهای هرز بودند، همه دلسرد شدند. اما من و همسرم فکر کردیم که زمین کسانی را که میدانند چگونه آن را کشت کنند، ناامید نخواهد کرد. اگر به کار کردن ادامه دهیم، روزی پاداش شیرین آن را درو خواهیم کرد.»
او با نزدیک به ۳ هکتار زمین، آن را به یک مزرعه مینیاتوری متخصص در هندوانه، طالبی و ذرت شیرین تبدیل کرده است. برای دستیابی به راندمان بالا در این منطقه خشک، خانم هوئه جسورانه از فناوری برای تولید استفاده کرد.
او یک سیستم آبیاری قطرهای خودکار در سراسر باغ خربزه خود نصب کرد. او اظهار داشت که این سیستم در مقایسه با روشهای سنتی کشاورزی، به طور قابل توجهی در مصرف آب صرفهجویی میکند، که این امر برای مناطق کوهستانی که اغلب با کمبود آب آبیاری مواجه هستند، بسیار مهم است.

اگرچه آبیاری قطرهای از نظر مصرف آب مقرون به صرفه است، اما برای نفوذ عمیق آب به خاک، به زمان آبیاری طولانیتری نیاز دارد. برنامه آبیاری معمولاً از ساعت ۴ بعد از ظهر تا ۱۰ شب شروع میشود و از ساعت ۳ صبح تا ۹ صبح ادامه دارد تا اطمینان حاصل شود که گیاهان همیشه رطوبت کافی دارند، به خصوص در مرحله رشد میوه. او علاوه بر سیستم آبیاری، از مالچ پلاستیکی نیز در کل منطقه برای حفظ رطوبت و جلوگیری از رشد علفهای هرز استفاده میکند.
به لطف مراقبت دقیق، باغ خربزه او نتایج چشمگیری به بار آورده است. در شرایط آب و هوایی مساعد و بدون طوفان، هر قطعه خربزه قرمز راه راه آمریکایی بدون دانه میتواند تا ۲ تن محصول بدهد. محصول طالبی او نیز پررونق است و برخی از میوههای آن فوقالعاده بزرگ هستند. او میگوید که برداشت خربزه امسال از همان ابتدای فصل "هم فراوان و هم سودآور" بوده و از ۲۰،۰۰۰ تا ۲۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم متغیر است.

در باغ او، خربزههایی با وزن هر کدام ۴ تا ۵ کیلوگرم وجود دارد. خانم هوئه علاوه بر اینکه مورد اعتماد مردم محلی است، با توزیعکنندگان نیز برای فروش عمده به مناطق دشتی ارتباط برقرار میکند. با بازدهی ۲ تن در هر سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) برای این نوع خربزه مخصوص که قیمت خوبی هم دارد، در مقایسه با کشت برنج یا بادام زمینی سنتی در همان مساحت زمین، بازده اقتصادی بسیار بالاتری را به همراه دارد.
کشاورزی با رویکرد بازارمحور
دلیل اینکه خانم هوئه به جای انواع خربزه معمولی، خربزههای راه راه آمریکایی بدون دانه (که معمولاً خربزههای راه راه آمریکایی نامیده میشوند) و خربزههای عسلی را انتخاب کرد، این است که ذائقه بازار در حال تغییر است. او تحقیقات کاملی انجام داد و دریافت که خربزههای راه راه آمریکایی کیفیت بالاتری دارند: از پوست تا گوشت معطر هستند و طعمی غنی و شیرین دارند.
سالها تجربه در تجارت قبل از روی آوردن کامل به کشاورزی، به خانم هو بینش عمیقی از بازار داد. او به جای نگرانی در مورد فروش، به طور فعال با عمدهفروشان در مناطق دیگر ارتباط برقرار کرد.

تمام محصولات به محض تولید فروخته میشوند؛ در بعضی روزها، او حتی چند صد کیلوگرم خربزه را از طریق سیستم تحویل میفروشد.
او نه تنها خودش را ثروتمند کرده، بلکه خانم هوئه به یک "متخصص" کشاورزی در منطقه نیز تبدیل شده است. او به عنوان اولین کسی که گونه خربزه راه راه را در سال ۲۰۲۳ به این منطقه معرفی کرد، همیشه آماده است تا تجربیات خود را با کشاورزان اطراف به اشتراک بگذارد.
او اغلب در طول خرید و فروش کالاها، با پشتکار کشاورزان را در مورد تکنیکهای کشت، نظارت بر آفات و بیماریها و روشهای مدیریت آب برای محصولات راهنمایی میکند. او میداند که اگر کل منطقه محصولات با کیفیت بالا تولید کند، رقابتپذیری محصولات کشاورزی محلی به طور قابل توجهی افزایش خواهد یافت.

چیزی که الان خانم هو را بیش از همه نگران میکند، دیگر خشکسالی یا آفات نیست، بلکه تأمین یک قطعه زمین پایدار برای سرمایهگذاری بلندمدت و ایمن است.
منبع: https://baonghean.vn/nguoi-gieo-vi-ngot-บน-vung-dat-han-10340677.html







